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Kuchen "Essen der Götter" mit Apfelfüllung

Kuchen "Essen der Götter" mit Apfelfüllung

Kategorie: Bäckereiprodukte
Kuchen Essen der Götter mit Apfelfüllung

Zutaten

Kuchen:
Weizenmehl 1,5 EL.
Zucker 1 Esslöffel.
Margarine 100 g
Eier 2 Stk.
Gelöschtes Soda 1/2 TL
Sauerrahm 2/3 st.
Sahne:
Kondensmilch 1 Dose
Butter 200 g
Zwischenschicht:
Äpfel 2-4 Stk.
Walnüsse 1 Esslöffel.
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Form Ø = 24 cm, Sie können Ø = 20-22, der Kuchen wird höher sein.

Kochmethode

  • Kuchen:
  • Kneten Sie den Teig aller Zutaten für die Kruste. In zwei Teile teilen und backen (mein Durchmesser beträgt 26 cm). Schneiden Sie einen Kuchen in 2 Teile. Mahlen Sie die Sekunde in Krümel.
  • Sahne:
  • Butter schlagen und nach und nach Kondensmilch hinzufügen.
  • Zwischenschicht:
  • Äpfel schälen, reiben und mit gehackten Nüssen mischen.
  • Versammlung:
  • -korzh
  • -Sahne
  • -Apfel-Nuss-Schicht
  • -chit
  • Wiederholen Sie als nächstes die Schichten - die letzte Schicht ist Krümel. Top mit Schokoladenglasur.
  • Es kann so zusammengesetzt werden, dass der Kuchen unten und oben ist, und in der Mitte befindet sich eine Creme, eine Zwischenschicht, eine Krume.

Das Gericht ist für ausgelegt

1 kg 600 g

Hinweis

Leckerer und unkomplizierter Kuchen!

Ilona
Na und? Niemand hat in 3 Jahren gebacken ??? Leute, spritzen? Bringen Sie Bilder hierher. dass dieser Kuchen hier ohne Bilder so lecker und "blind" ist, wartet auf alle?
AlenaT
Übrigens über den Kuchen.
Neulich bei der Arbeit sprach ein Mitarbeiter über den Kuchen "Essen der Götter".
Seine Mutter fand das Rezept in der Zeitung und der Kuchen ist so lecker, dass er in einem halben Tag wegfliegt ...
War das das fragliche Rezept?
Qween
Zitat: AlenaT


Ging es um dieses Rezept?

Ich habe auch ein sowjetisches Rezept für den Kuchen "Essen der Götter" - es ist völlig anders. Es ist also keine Tatsache, dass der in der Zeitung und bei uns der gleiche Kuchen ist.
Ilona
Also ... die Intrige um das Rezept begann ... und was soll ich jetzt tun, Mädchen?
irza
Zitat: Ilona

Also ... die Intrige um das Rezept begann ... und was soll ich jetzt tun, Mädchen?

Was zu tun was zu tun! Machen !

ElonIch bin gehorsam, wie versprochen, brachte das Foto. Am Tag der Autofahrer hatte ich vor, einen Kuchen zu backen, obwohl anders, aber um des Fotos willen kehrte ich zu Food of the Gods zurück!
Der Kuchen ist köstlich, nicht kompliziert. Die Apfel-Nuss-Schicht gleicht die süße Sahne aus.
Der Keks ist ölig, schwer. Ich habe das schon lange nicht mehr gebacken, ich habe mich ernsthaft verliebt und seit langem Vanille auf kochendem Wasser. Ich denke, wenn Sie es das nächste Mal verwenden, wird der Kuchen luftiger und der Kuchen selbst ist noch besser.
Übrigens habe ich im ersten Beitrag einmal geschrieben, dass ich die Form d = 26 cm verwendet habe. Ich werde sagen, dass dies eine große Form für einen solchen Teil eines Kekses ist. Gestern habe ich in Form von 24 cm gebacken, es ist möglich und 20-22, dann wird der Kuchen höher sein.

Kuchen Essen der Götter mit Apfelfüllung
Ilona
Irinka, vielen Dank für deine Reaktionsfähigkeit und Auferstehung des Rezepts !!!! Jemand wird mit einem Ölofen sein, und jemand mit Vanille kochendem Wasser! Ich liebe ihn auch sooooo !!!
LiudmiLka
Rohe Äpfel verwirren mich.
Ilona
Und was verwirrt dann ??? Es sind keine rohen Proteine)) Sie können nichts in Buttercreme fermentieren! Aber sie geben Säure, damit Sie sich vom Öl nicht krank fühlen! Es wird für unsere Leber und Bauchspeicheldrüse einfacher sein. Anstelle von Allahol und Festal !!!
irza
Wenn rohe Äpfel verwirrt sind, können Sie auf dem Herd oder in einem Mikro leicht köcheln. Auch ich behandle rohe Früchte in Kuchen mit Vorsicht, ich füge nur karamellisierte Äpfel auf Bestellung hinzu. Und wenn Sie befürchten, dass der Apfel dunkler wird, bestreuen Sie ihn mit Zitrone.
Raduga0808
Wenn Sie mit einem Kuchen backen und nicht in zwei, sondern in drei Stücke schneiden, wird es dann backen? Zum Beispiel im Cartoon.
irza
Zitat: Raduga0808

Wenn Sie mit einem Kuchen backen und nicht in zwei, sondern in drei Teile schneiden, wird es dann backen? Zum Beispiel im Cartoon.
Ich glaube du kannst. Ich backe mich im Ofen in zwei Formen - eine vom Durchmesser des zukünftigen Kuchens, und die zweite kann kleiner sein (es wird immer noch in Krümel gehen)
irza
Zitat: Ilona

Jemand wird mit einem Ölofen sein und jemand mit kochendem Vanillewasser! Ich liebe ihn auch sooooo !!!

Neulich habe ich für einen Besuch gebacken und bin mit diesem Kuchen gegangen. Ich habe Vanille in kochendem Wasser gebacken (für 4 Eier in einer 23 cm Form). Es stellte sich als sehr cool heraus, ich mochte es sogar besser als mit dem Originalrezept - weicher, luftiger und zarter. Ich rieb die Äpfel, mischte sie mit Zucker und Zimt und war in einem Topf etwas müde.
Es stellte sich als lecker heraus, jeder mochte es.

p. von. Nächstes Mal werde ich versuchen, die Sahne mit Kondensmilch aufzuhellen, damit sie nicht so fett wird
KatRin
Mädchen, können Sie saure Sahne durch Joghurt im Kuchen ersetzen?
irza
Zitat: KatRin

Mädchen, können Sie saure Sahne durch Joghurt im Kuchen ersetzen?

Ich denke, Sie können Joghurt und Kefir verwenden.

Oder Sie können Vanille im Allgemeinen auf kochendem Wasser backen - es wird zarter und luftiger. Verifiziert

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