Stefanies österreichischer Mohnkuchen

Stefanies österreichischer Mohnkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: österreichisch

Zutaten
Mohn	200 g
Mehl	200 g
Eier	3 Stk
Backpulver	1/2 Beutel
Joghurt	125 g
saure Sahne 30%	200 g
Pflanzenöl	100 g
Zucker mit Vanillegeschmack	125 g
Salz-	Prise

Kochmethode

• Dies ist das einfachste Mohnkuchenrezept. Es war einmal, als das Rezept zusammen mit dem Kuchen nach Russland gebracht wurde, und ich habe es auf der Eat at Home-Website kennengelernt. Jeder, der es probiert hat, konnte der Bewunderung für seinen leicht feuchten Geschmack nicht gleichgültig bleiben.
• Es ist sehr einfach, es vorzubereiten.
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• Stabilisieren Sie die Mohnblume durch Dämpfen. In einem baldigen Multicooker wird dies nicht schwierig sein.
• In der Zwischenzeit den Backofen auf 190 * vorheizen. Mehl mit Backpulver mischen, Joghurt, Sauerrahm, Eier hinzufügen.
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• Wir führen Pflanzenöl ein.
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• Jetzt mischen wir die Mohnblume mit der vorherigen Mischung.
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• Der Teig sieht aus wie eine nicht sehr dicke Sauerrahm.
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• Wir gießen das Adze in Formen - ich entschied mich, zusätzlich 2 kleine und ein 22 cm großes Silikon zu verwenden. Im Original wurde eine Form mit einem Durchmesser von 20 cm vorgeschlagen. Ich hatte Angst, in einer meiner Meinung nach kleinen Form zu backen - plötzlich wird es nicht mehr gebacken ... Es stellte sich heraus, dass ich vergeblich besorgt war !
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• Nach 5 Minuten sieht unser Kuchen so aus.
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• Nehmen Sie den Kuchen nach 35 Minuten mit einem Spieß aus dem Ofen.
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• Wenn wir den Teig warm schneiden, bekommen wir einen solchen Schnitt und nachdem wir ein wenig gewartet haben ...
• etwas wie das
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• Der Kuchen ist so zart und lecker, mäßig feucht und aromatisch und schmilzt einfach in Ihrem Mund. Soweit mein Mann kein großer Kuchenfan ist, hat dieser fast alleine gegessen. Meine Tochter und ich hatten keine solche Beweglichkeit von ihm erwartet und waren beim ersten Versuch mit nur zwei Stücken zufrieden!

Das Gericht ist für ausgelegt

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

duukhovka

Hinweis

Genieße deinen Tee!

Vielen Dank für das Rezept, ich liebe es, mit Mohn zu backen, und ohne einen Mehrfach-Schnellkochtopf können Sie einfach kochendes Wasser über Mohnwasser gießen oder müssen Sie etwas anderes damit machen?

[Yachthafen]

Yachthafen, was für ein poröser Kuchen stellte sich heraus, und Mohn eine Lotaaaaaaa! Ich werde versuchen zu backen! Vielen Dank!

Und ohne Mehrfach-Schnellkochtopf können Sie einfach kochendes Wasser über die Mohnblume gießen oder etwas anderes, das Sie damit tun müssen?

Sie können Mohn zusammen mit 4 EL. l. kochendes Wasser, scrollen Sie mit Zucker durch einen Fleischwolf, Sie können ein wenig auf dem Herd mit etwas heißem Wasser dämpfen und dann scrollen. Aber man kann es nur dämpfen - jeder wählt nach seinem Geschmack.

[Tanya]

und Mohn viel! Ich werde versuchen zu backen! Vielen Dank!

Oh, eine Lotaaaaa ... das hat mir sofort im Rezept gefallen! Vielen Dank, Tanya, für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept!

[Yachthafen]

YachthafenIch liebe einfache Rezepte Und hier ist jeder kleine Schritt DANKE

[Albina]

AlbinaDer Kuchen bereitet sich so schnell zu, ein Vergnügen. Versuchen Sie es für die Gesundheit!

[Yachthafen]

Yachthafenwie appetitlich es aussieht! Ich liebe auch Backwaren mit Mohn
Danke für das Rezept!

[Yudinel]

Yudinel, Lena, ich werde mich sehr freuen, wenn das Rezept nützlich ist! Danke für das Kompliment!

[MariS]

MariSDanke für das Rezept.

MAAAAAAAAAKKKKKK !!!!!! Ich denke))) Frage: Wie macht man Mohn in einem Schnellkochtopf?

MAAAAAAAAAKKKKKK !!!!!! Ich denke))) Frage: Wie macht man Mohn in einem Schnellkochtopf?

Ich schließe mich der Frage an.

[ket66]

ket66,Malva, Krivoruchkinadanke Mädchen!

und wie man Mohn in einem Schnellkochtopf macht?

Ich habe es so gemacht: Ich stellte den Behälter mit Mohn auf einen "Dampf" -Ständer, goss Wasser auf den Boden der Schüssel und kochte 15 Minuten lang im STEAM-Programm.

[Yachthafen]

Yachthafen, leckeres Rezept. Ich muss backen Danke

[Lena]

Muss Ofen

LenaVersuchen Sie es für eine gute Gesundheit, wenn Sie Backwaren mit Mohn mögen. Sehr empfehlenswert!

Ich liebe Gebäck mit Mohn

Marina, was ist, wenn Sie 20% saure Sahne nehmen? Oder unbedingt mutig? Der Kuchen sieht sehr appetitlich aus

[Lena]

Ich liebe Gebäck mit Mohn

Und hier ist noch ein ... Mohnliebhaber! Lena - !

und wenn Sie 20% saure Sahne nehmen?

LarissaIch bin sehr froh, dass Sie vorbeigekommen sind - wir haben uns schon lange nicht mehr gesehen! Ich denke, dass 20% saure Sahne reichen, ich habe damit gebacken. Der Autor gab 30% an, anscheinend hat er seine eigene saure Sahne oder seinen eigenen Markt.

Marina, jetzt hoffe ich, dass es mehr Zeit gibt. Gestern bin ich zu einem neuen Job gewechselt, sonst habe ich an sechs Tagen gearbeitet: girl_cray: Jetzt kümmere ich mich um Rezepte

Jetzt kümmere ich mich um Rezepte

.. Und dann sind sie für jeden Geschmack sichtbar und unsichtbar. Larissa, viel Glück mit deinem neuen Job! Es wird mehr Zeit geben, was bedeutet, dass wir öfter kommunizieren werden - Huraya!

Danke, Marin

Weniger als drei Jahre später, und ich backte)) Ohne Foto ging der Fotograf, um Christina zu fotografieren, und wir essen die Tutochka auf ...))
Danke für das Rezept für Megamak Pie! Es ist sehr einfach, einen Kuchen zu machen, ich mochte die Mohnblume im Schnellkochtopf, ich fing schon an zu sprießen)) Im Allgemeinen dyakuyu!

Weniger als drei Jahre sind vergangen und ich habe gebacken))

Genau! Es hat nicht bestanden ...
Lilya, danke, dass du dem Rezept vertraust! Es ist toll, dass mir der Kuchen gefallen hat. Und es spielt keine Rolle, dass es kein Foto gibt - es ist nicht immer Zeit zum Fotografieren, ich freue mich sehr!

Ich bin mit dem Bericht. Der Kuchen ist köstlich und schön! Vielen Dank!
Es gab Fragen: Das Dach des Kuchens fiel ein wenig, als ich es herauszog. Warum konnte das passieren? Sie weicht nicht vom Rezept ab, nur Sauerrahm 20%. Bitte sagen Sie mir auch, welche Rolle Backpulver hier spielt.

[Mollig]

das Dach des Kuchens fiel ein wenig,

Mollig, danke für den Fotobericht!
Auf dem Foto kann man nicht sagen, dass das Dach gefallen ist ... Da der Kuchen luftig ist, sollte er vor dem Abkühlen kurz in der Form belassen werden. Was das Backpulver betrifft, ist die Frage wirklich - wird es hier wirklich gebraucht ?! Nachdem ich es auf der Website von Yu. Vysotskaya ausgeliehen hatte, wiederholte ich es ohne zu zögern, da ich ihren Rezepten voll und ganz vertraue - ich habe sie mehr als einmal verwendet.