Zubereitungen von Gemüse und Fleisch für Suppen, Brei in einem Slow Cooker und einem Suppenkocher

[Zubereitungen aus Gemüse und Fleisch für Suppen, Haferbrei in einem Slow Cooker]

Zubereitungen von Gemüse und Fleisch für Suppen, Brei in einem Slow Cooker und einem Suppenkocher

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Hühnerbrust (anderes Fleisch)
Zwiebeln
Frische Karotten
und anderes Gemüse nach Geschmack und Angemessenheit

Kochmethode

• Zubereitungen aus Gemüse und Fleisch für Suppen, Haferbrei in einem Slow Cooker
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• Für solche Halbzeuge gibt es Optionen:
• 1. GRUNDREZEPT
• Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer Pfanne (Topf mit dickem Boden) in einer Menge, die zum Braten von Gemüse ausreicht.
• Zwiebel in Würfel schneiden.
• Schneiden Sie die Karotten "Pommes" wie in Pilaw. Ich ziehe es vor, Karotten auf diese Weise zu schneiden, dann behalten Karotten in Suppen und Brei ihre Form und das Gericht hat eine Form, locker und nicht flach wie Hackfleisch.
• Den Paprika in kleine Würfel schneiden.
• Gehackte Zwiebeln, Karotten, Paprika in die Pfanne zum heißen Öl geben, hinzufügen Wenig Salz, Gewürze, nur damit das Gemüse anfängt zu bräunen. Gemüse dünsten, bis die Flüssigkeit abkocht, damit das Gemüse anfängt zu braten. Warum gebe ich Gemüse weiter, lesen Sie im Thema Gemüse braten (anbraten) - warum?... Beim Bräunen nimmt die Verdaulichkeit von Carotin, das in Fett übergegangen ist, signifikant zu; Darüber hinaus verleiht das Fett, das orange, gelb oder rot wird, den Suppen eine schöne Farbe.
• Nach dem Braten bekommen wir so ein Gemüsebraten
• 
• Gemüse in einem Topf abkühlen lassen. Wir packen das Gemüse in eine Tüte, machen eine flache Form (es ist bequemer zu lagern und nimmt weniger Platz ein) und legen es zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank.
• ANWENDUNG: Das einfachste Braten von Zwiebeln, Paprika, Karotten - geeignet für fast alle Gerichte, Suppen, Schmorfleisch, Haferbrei usw. Ich mag es, schnell und einfach Suppen mit Hühnchen zu kochen.
• Der Fisch muss nicht aufgetaut werden! Brechen Sie ein Stück der richtigen Größe aus einem flachen Beutel ab (weshalb eine flache Bratpackung gut ist) und geben Sie zu Beginn oder am Ende des Garvorgangs Suppe, Fleisch hinzu. Das Braten ist fertig und schnell gekocht.
• 2. Mit Tomaten und Grün braten
• Bereiten Sie einen "einfachen" Braten vor.
• In eine Schüssel geben und in Stücke schneiden rohe Tomatengehackte Petersilie (Blattsellerie).
• Rühren Sie das Braten. Wir packen das Gemüse in eine Tüte, machen eine flache Form (es ist bequemer zu lagern und nimmt weniger Platz ein) und legen es zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank.
• 
• ANWENDUNG: Ich füge bei Bedarf Zwiebeln, Karotten, Paprika und Tomaten hinzu, zum Beispiel Kohlsuppe mit Kohl.
• Der Fisch muss nicht aufgetaut werden! Brechen Sie ein Stück der richtigen Größe aus einem flachen Beutel ab (weshalb eine flache Bratpackung gut ist) und geben Sie zu Beginn oder am Ende des Garvorgangs Suppe, Fleisch hinzu. Das Braten ist fertig und schnell gekocht.
• 3. Braten mit Fleisch und Grün
• Bereiten Sie einen "einfachen" Braten vor.
• In eine Schüssel geben, gehackte Petersilie (Blattsellerie) und frische rohe Fleischstücke hinzufügen. Fleisch kann sowohl weiches Schweinefleisch (einschließlich kleiner Rippen des Bruststücks) als auch Hühnerbrust genommen werden.
• Rühren Sie das Braten. Wir legen Gemüse mit Fleisch in eine Tüte, machen eine flache Form (es ist bequemer zu lagern und nimmt weniger Platz ein) und legen es zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank.
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• ANWENDUNG: Ich füge bei Bedarf Zwiebeln, Karotten, Paprika und Fleisch wie Haferbrei hinzu.
• Der Fisch muss nicht aufgetaut werden! Brechen Sie ein Stück der richtigen Größe aus einem flachen Beutel ab (weshalb eine flache Bratpackung gut ist) und geben Sie zu Beginn oder am Ende des Garvorgangs Suppe, Fleisch hinzu. Das Braten ist fertig und schnell gekocht.
• 
• 4. Röstung mit geröstetem Fleisch für MULTIBLENDER
• Zwiebeln, Karotten, Brust in Stücke schneiden.
• Öl in einer Pfanne erhitzen, Brust, Zwiebel, Karotte, eine Prise Salz, Gewürze, Knoblauch und Braten dazugeben, bis der Saft von Gemüse und Fleisch verdunstet ist. Nicht verkochen!
• Das sautierte Gemüse und Fleisch in einen Behälter geben und in den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen.
• Bei Bedarf nehmen wir die erforderliche Menge aus dem Kühlschrank, geben sie in einen Mixer, fügen Kartoffeln in Stücken, geschnittenen Kohl und andere Zusatzstoffe wie Nudeln oder gekochten Reis, Müsli hinzu und kochen wie gewohnt 25 bis 30 Minuten lang.
• Auf Wunsch können Sie es dann mit einem Mixer zerbrechen oder in Stücken belassen.
• Der Fisch muss nicht aufgetaut werden! Brechen Sie ein Stück der richtigen Größe aus einem flachen Beutel ab (weshalb ein flaches Bratpaket gut ist) und geben Sie es zu Beginn oder am Ende des Garvorgangs in die Suppe. Das Braten ist bereits fertig und kocht schnell.
• Derjenige, der sich an meine Borscht-Zubereitung erinnert 🔗 kann es leicht verwenden und schnell 1-2 Portionen Borschtsch kochen.
• 
• Guten Appetit, alle zusammen!
• Ich koche solches gebratenes Gemüse im Herbst, weil im Moment reifes Herbstgemüse zum Verkauf steht - es ist viel schmackhafter und gesünder als das Wintergewächshaus

Das Gericht ist für

für 2-3 Portionen

Hinweis

Der hausgemachte, essfertige Eintopf eignet sich perfekt für die Zubereitung von Suppen.
Oder Sie können zusammen mit Gemüse Schinken, gekochtes Bruststück, Wurst und ähnliche Produkte anbraten. Diese werden in 25 bis 30 Minuten schnell zusammen mit Gemüse und Kartoffeln gekocht.

Frischer Kohl kann fein gehackt werden, besser mit Gemüse und Fleisch vorbraten.

Schneiden Sie die rohen Kartoffeln in Stücke von 1,5 x 1,5 cm, es wird auch Zeit haben, in Stücken zu kochen.

Nudeln, fügen Sie am Ende des Garvorgangs Nudeln hinzu. Sie müssen sich die Verpackung für die Garzeit der Nudeln ansehen. Hausgemachte Pasta wird schnell gekocht, 2-3 Minuten sind genug.

Sie können jedes Getreide zusammen mit Fleisch und Gemüse hinzufügen, aber Sie müssen die Garzeit des Getreides berücksichtigen. Etwas kann zusammen mit Fleisch und Gemüse hinzugefügt werden, etwas später, und einige Müsli sind besser, wenn sie am Ende der Suppe gekocht werden.
Faulheit ist der Motor des Fortschritts!
Ratschläge für diejenigen, die morgens kaum aus dem Bett kriechen, wie ich zum Beispiel mit halb geschlossenen Augen und mangelndem Denkprozess, und Sie müssen ein frisches warmes Frühstück kochen.

Ich habe Hühnerflügel und Brüste in Portionen in Packungen gelegt - das Fleisch, das schnell zusammen mit Müsli, Reis, Buchweizen, Bulgur und anderen Müsli gekocht wird. Mein Fleisch ist speziell für 1-2 Brüste und 4-6 Flügel ausgelegt.



Nachts nehme ich eine solche portionierte Packung Hühnerfleisch, ein Glas oder eine Packung gebräuntes Gemüse (Rezept oben) heraus, lege sie zum Auftauen in den Kühlschrank oder einfach auf den Tisch und lasse sie auftauen. Wenn die Zubereitungen aus Fleisch mit Gemüse hergestellt werden, reicht eine solche Verpackung aus.

Nun, dann wurde meine "Multicooker-Faulheit" so faul, dass ich noch weiter ging.
Ich kaufte ein Schweinebruststück, wusch es und trocknete es mit einem Tuch, schnitt es in Portionen, legte es auf ein Backblech und frierte es ein. Ich habe eine ganze Tüte klingelnder Kieselsteine, die nicht einmal aufgetaut werden müssen. Es reicht morgens aus, ein paar Portionen aus dem Beutel zu nehmen (ohne aufzutauen!), Ein Stück Braten aus dem Beutel abzuschneiden (ohne aufzutauen!), Alles zusammen mit Müsli (Buchweizen, Reis, Bulgur, Gerste) in die Multikocherpfanne zu geben, Wasser darüber zu gießen - und den Multikocher einzuschalten hat der Prozess begonnen!



Am Morgen stecke ich Streichhölzer in meine Augen, um wenigstens etwas zu sehen, lege Fleisch und Gemüse in die Multikocherpfanne, schlafe mit Müsli ein, fülle es mit Wasser oder Hühnerbrühe, probiere es nach Salz und schalte den Haferbrei-Modus ein (RICE, KRUPA - wer auch immer es hat) - der Prozess hat begonnen ! Und ich ging schlafen!

Guten Appetit!

P.S. Und versuchen Sie, einen solchen Assistenten für sich zu finden, um die Aufbewahrung in Gläsern oder Paketen zu buchen - WASSERDOSE MIT EINEM BREITEN HALS



Die Breite des Halses der Gießkanne ist groß und für eine Standarddose geeignet.
Auch gut zum Füllen von Produkten wie meinen in Plastiktüten. Und gießen Sie auch Müsli, Zucker und andere trockene in Gläser und so weiter ...

Frische Kohlsuppe (aus gefrorenem Knüppel) (Administrator)

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Nun, Tatyana, ein kluges Mädchen - sie hätte es nie erraten! Leise werde ich fragen - wie groß ist der Gefrierschrank? Ich habe einen freistehenden "Snayge" für 6 Kisten - es gibt praktisch keinen Platz. Richtig, der Schwiegervater wirft regelmäßig ein Viertel des Schlachtkörpers etwas Fleisch, alles ist fast damit gefüllt, plus Obst und Gemüse für den Winter. Ich vermute natürlich, dass normale Leute alles ordentlich setzen ... eh, wer würde einen Kick geben ... das ist alles, im Frühjahr werde ich alles komplett auftauen und anfangen in Reihen falten kochen wie unser Admin

Ich mache nicht viele solcher Leerzeichen. Ich habe sie in kleine Gläser für 1-2 Lesezeichen in einer Pfanne gegeben. Immerhin sind solche Rohlinge nicht für den ganzen Winter gemacht, aber mehrmals können Sie eine Pfanne machen und sie verwenden, bis Sie leer sind. Und es hängt davon ab, wie oft Sie das Lesezeichen in Suppen verwenden

Tanyusha, danke für die Idee, es hat mir sehr gut gefallen.

Ich mache nicht viele solcher Leerzeichen. Ich habe sie in kleine Gläser für 1-2 Lesezeichen in einer Pfanne gegeben. Immerhin sind solche Rohlinge nicht für den ganzen Winter gemacht, aber mehrmals können Sie eine Pfanne machen und sie verwenden, bis Sie leer sind. Und es hängt davon ab, wie oft Sie das Lesezeichen in Suppen verwenden

Ich habe meine Meinung über mich selbst geändert, Geliebte

Ich habe im obigen Rezept hinzugefügt:
Ich koche solches gebratenes Gemüse im Herbst, weil im Moment reifes Herbstgemüse zum Verkauf steht - es ist viel schmackhafter und gesünder als Wintergewächshäuser.

Jetzt mache ich nur noch solche Lücken



Und dies ist ein Beispiel für die Verwendung solcher Leerzeichen:
Reisbrei-Pilaw mit der Zugabe von GEBRATEN MIT FLEISCH UND GRÜNEN fügte das Braten hinzu, wenn die Zutaten in einen Slow Cooker gelegt wurden.
In 50 Minuten ist der Haferbrei-Pilaw fertig!



Wenn es keine Zeit gibt oder wenn sich die Augen morgens nicht öffnen ... genau das Richtige!

[Tatyana]

TatyanaIch habe Ihr Thema nicht gesehen. Gestern habe ich Suppenpommes gemacht und sie eingefroren. Schimmelpilze, und jetzt dachte ich, ich würde diese Methode der Rohlinge auslegen oder ist es Müll))) Ich habe nie gehört, dass es so kalt ist, ich habe beschlossen, es selbst zu tun, um das Leben ein wenig einfacher zu machen! und hier schaue ich rechts im Forum Feed "Home Pantry", ich lese und kakraz über das Einfrieren Braten))) und vor ein paar Tagen habe ich ein Dorf Huhn im Nordosten mit ein wenig Wasser gekocht, ich habe die Brühe in Portionen eingefroren, jetzt hast du nur noch Zeit, Suppen zu essen !!! Wir werfen gefrorene Brühe in SV + kochendes Wasser, dort Kartoffeln, Kohl, wenn Kohlsuppe, und so weiter, für 5 Minuten unter Druck, gewaltsam herunterlassen und gefroren braten, dann getrocknetes Gras ........ "korrekter Doshirak" ist fertig

[Natascha]

Natascha, du sagst alles richtig
Seit langem bereite ich auch speziell Brühen für die zukünftige Verwendung vor. Ich kaufe Hühnerteile zu zweit in einer Packung (Suppenset), füge Wasser und BOOK oder TUMM in einem Schnellkochtopf hinzu - und es stellt sich heraus, dass es ungefähr 3-3,5 Liter ausgezeichnete transparente gesättigte Brühe gibt.
Ich kühle die Brühe bis sie warm ist und gieße sie in Einwegbehälter aus Kunststoff und in den Gefrierschrank. Dann hilft sie in verschiedenen Situationen: Kochen Sie Brei, trinken Sie Brühe mit Brot, kochen Sie Suppe, fügen Sie Fischsuppen hinzu und so weiter - wo immer Sie Hühnerbrühe verwenden müssen

Ich lege das Gemüse nicht in den Formen an, die Stellen tun mir leid. Ich lege sie in Packungen (wie auf dem Foto), mache eine flache Form und in den Gefrierschrank. Dann nehme ich den Beutel heraus, schneide ein Stück der gewünschten Größe daraus und gehe zurück in den Gefrierschrank. So wird Platz im Gefrierschrank gespart: Der Beutel mit Braten wird reduziert - der Freiraum vergrößert sich! Und wenn Sie es in das Formular einfügen, ist es möglicherweise bereits fast leer, aber Sie können es nicht aus dem Gefrierschrank werfen, und der Platz wird von dem Formular belegt

Danke für die Idee, sonst habe ich nur dicke Pilzbrühe (zusammen mit Pilzen) eingefroren. Und das Braten nimmt viel weniger Platz ein als rohes Gemüse.

Und versuchen Sie, sich einen solchen Assistenten zu besorgen, um die Konservierung in Gläser oder Beutel zu legen - WASSERDOSE MIT EINEM BREITEN HALS

ja ... ja, es ist nur ein Helfer ... eine sehr praktische Sache ... Ich habe alle gekauft, es gegeben ...

Tatyana, ich habe dein Thema auch nicht gesehen. Ich sah gerade rechts in der laufenden Spalte den Namen, der mich interessierte, und schaute hinein.
Auch vor zwei Wochen habe ich mir aus einer Laune heraus solche Lücken vorbereitet. Zuerst wollte ich das reine Braten mit Zwiebeln und Karotten einfrieren, und dann dachte ich: Warum füge ich dort keinen Paprika hinzu (ich schneide ihn im Garten ab, bereite ihn auf jede Weise zu, aber dieser blieb und liegt gelangweilt), dann erinnerte ich mich, dass es immer noch eine ganze Selleriewurzel gibt ... Ich habe ihn auch dorthin geschickt.
Ich versuche immer, dem Braten Wurzelsellerie hinzuzufügen, meiner hat es zuerst nicht wirklich wahrgenommen, und dann haben sie sich daran gewöhnt.
Vielen Dank für die Idee der Fleischwürfel! Wir müssen es auch so einfrieren ... obwohl wir jetzt Hähnchenbrust zum Preis eines Stücks eines guten Filets haben.
Ehhhh ... etwas früher hätte ich diesen Rat gefunden!

Tatyana, ich habe dein Thema auch nicht gesehen.
Vielen Dank für die Idee der Fleischwürfel! Wir müssen es auch so einfrieren ... obwohl wir jetzt Hähnchenbrust zum Preis eines Stücks eines guten Filets haben.
Ehhhh ... Ich hätte diesen Rat etwas früher gefunden!

Lass uns Freunde zu Hause sein! Besuchen Sie die Themen, leihen Sie sich viele interessante Dinge aus

Sie können verschiedene Fleischsorten einfrieren, die schnell gekocht werden (Schweinefleisch, Hühnchen in Stücken, Schenkel, Flügel) und die Sie kaufen können. Und es ist nicht notwendig, große Stücke zu schneiden, Sie können auch kleine Stücke für Gulasch machen, das Fleisch kocht schnell - und zumindest der Brei riecht nach Fleisch für den Geschmack. Alles schmeckt besser und befriedigender

Und die Gemüsemischung beim Braten kann auch in verschiedenen Versionen eingefroren werden: von gewöhnlichen (Zwiebeln, Karotten) bis zu verschiedenen Sorten mit verschiedenen Gemüsesorten - ich habe es einfach, verschiedene Beutel und verschiedene Braten. Ich werde in den Gefrierschrank schauen und es herausfinden, damit ich heute die Suppe hineingebe, die für Geschmack und Farbe besser ist

Ich bedauere auch, dass ich es spät gemacht habe und nicht viele Taschen gemacht habe

[Administrator]

AdministratorVielen Dank für diese Idee der Lebensmittellagerung. Ich dachte nur daran, geriebene Karotten und gehackte Paprika im Gefrierschrank aufzubewahren. Karotten auf dem neuen Redmond reiben. Es ist sehr praktisch, viele Karotten gleichzeitig zu reiben, um den Mähdrescher nicht von einer Karotte zu waschen. Und jetzt "Ich werde weiter gehen" werde ich das Braten einfrieren.

[Abfüllung]

Abfüllung, Gesundheit! Es ist sehr bequem, rentabel, praktisch

Mädchen, als ich nicht für die zukünftige Verwendung gebraten und Kohlsuppe eingefroren habe. Ich habe nur Karotten und Rüben eingefroren ...
widmete den Tag nur dieser Aktion ...
Ich habe einen Mähdrescher gewaschen, gereinigt und gedreht. Dann in Säcken und in den Gefrierschrank.
Ich muss etwas kochen, ich bin gegangen, ich habe es bekommen, ich habe ein Stück abgebrochen oder ich habe die ganze Verpackung benutzt ... es war praktisch ...
und jetzt mit Pommes ist es noch bequemer !!!

Über!!! vergessen zu teilen ...
Wir haben gerade in diesem Jahr unsere Ohren verprügelt und den CHEREMOSH nicht gekauft ...
und so habe ich sie genauso eingefroren ... habe Altai gekauft ... es ist nur eine Klasse ...
Wenn Sie es auftauen, drücken Sie die Feuchtigkeit heraus und servieren es einfach mit saurer Sahne oder Mayonnaise ... dann im Winter !!! fast frisch !!! ja unter mmmmmmmmm
Aber das Interessanteste an aufgetautem Bärlauch hatte keinen sehr scharfen Geschmack und roch nach dem Essen fast nicht ...

[Zhenya]

Zhenya, warum habe ich deinen Beitrag heute gerade gesehen? Ich habe ein komplettes Durcheinander in der kulinarischen Abteilung
Aber ich habe keinen Bärlauch, ich werde deinen ansehen

Zhenya, warum habe ich deinen Beitrag heute gerade gesehen?

Nuuuuu weiß ich nicht
Ich hatte ihn bereits vergessen ... niemand antwortete ihm und ich dachte ... nun, wahrscheinlich gab es keine Fans von Bärlauch
Dies ist ein Foto vom vorletzten Tag. Dieses Jahr werde ich es definitiv wieder einfrieren.
Meine Schwester hat Sodbrennen von frisch, sie isst es nicht .. aber von Eis, nein ...

Es scheint mir, dass aus irgendeinem Grund die Benachrichtigungen nicht gekommen sind. Danke für den Bärlauch, ich habe eine Notiz gemacht, ich werde sie auch einfrieren (wenn ich sie finde)

Sie gehen mit einem Auge auf das Thema ein ... nun, ich mag Frost für die Zukunft ein wenig ... nur frische Tomaten für Pizza- und Kohlsuppe, Paprika, Dill-Petersilie, verschiedene Beeren ... aber hier sind solche Optionen interessant. und jetzt muss ich alles über Bärlauch herausfinden, vielen Dank

Und ich habe auch Gemüse in Butter eingefroren ...
Sie kochen im Winter Kartoffeln in größerer Größe und legen dann ein Stück Butter mit Dill darauf und schließen den Deckel des Multinu für ein paar Minuten ... dann mischen Sie eine so duftende Kartoffel mit frischem Dill

Gefrierschrank und Trockner sind unser ALLES in Rohlingen für jeden Tag und für die zukünftige Verwendung
Es gibt viele Möglichkeiten, sich im Winter zu beschäftigen und lecker zu essen

[Administrator]

Vielen Dank für die Zubereitung von Produkten für Suppe und Borschtsch für die zukünftige Verwendung!
Letzte Woche habe ich 2 Mal gearbeitet, sowohl Gemüse als auch Brühe eingefroren, jetzt koche ich jeden Tag ein wenig Suppe und Borschtsch, sie waren eine Seltenheit in unserem Haus. Ich kochte einen Topf, aß einmal und stand im Kühlschrank. Und hier können Sie es sofort kochen und es dauert sehr wenig Zeit. Heute habe ich diesen Borschtsch im Hauptquartier von 2 gekocht. Ich ließ den gefrorenen Borschtsch und einen Kreis Eisbrühe stehen, schnitt 4 Kartoffeln und kochte einen so leckeren Borschtsch, dass ich 2 Portionen gleichzeitig würgte. Und ich mag die Farbe des Borschtsches sehr, sie ist sehr hell, genau das, wovon ich geträumt habe, aber diese Farbe hat sich nicht immer herausgestellt. Und mit Ihren Proportionen ist das Ergebnis fast garantiert! Zuerst verstand die Familie nicht, was ich damals in zwei Pfannen briet. Ich sage: "Geh deinen eigenen Weg, du verstehst nichts. Wenn Administrator tut dies, es bedeutet, dass es köstlich sein wird !! Administrator-Real Chef! ". Die Worte sind wahr geworden !! Sehr lecker !!!! Vielen Dank millionenfach!

[Lyudok]

Gut, Lyudok - hat mich anlässlich des Urlaubs voll gelobt
Danke für die netten Worte!

Lyuda, schau hier, wie ich roten Borschtsch in einem Schnellkochtopf koche, es kann nützlich sein:

Roter Borschtsch mit Schweinerippchen im Oursson-Schnellkochtopf (Administrator)



Und es gibt auch meine Rezepte (und nicht nur) anders https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Und schau her, ich hoffe es gefällt dir in meinem Thema https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0

Tanya, und warum ich deine Temka noch nie gesehen habe, war ich wahrscheinlich selten im Forum. Und jetzt wären solche Leerzeichen für mich so nützlich! Ich koche jeden Tag die erste, sie lieben meine hausgemachten Suppen, aber sie verlangen jeden Tag eine neue und frische, und es fällt mir nicht so leicht, mit meinem drei Monate alten kleinen Baby etwas Interessantes darzustellen. Nun, Shtebochka ist sehr hilfreich, ich liebe sie sehr. In dieser Saison werde ich auf jeden Fall solche Vorbereitungen vorbereiten und ich werde glücklich sein. Vielen Dank, Tanechka, für Ihre brillanten Ideen und die notwendigen Ratschläge für Hostessen

[Sveta]

Sveta, Danke für die netten Worte!
In diesem Fall kann ich anbieten, zu helfen:
Ihr Rezeptverzeichnis 🔗
Und die neuesten Rezepte HIER
Und verschiedene andere Tipps-Weisheit für jeden Tag und nicht nur HIER

Guten Tag! Und in welche Art von Paketen legen Sie den gefrorenen Rohling? gewöhnliches Polyethylen?

[Yachthafen]

Yachthafen, die gebräuchlichsten Plastiktüten zur Aufbewahrung von Lebensmitteln

Vielen Dank!!! Sie schreiben aber auch über Pfeffer, dass Sie ihn durch Schneiden einfrieren können. Können Sie ihn sautierten Karotten und Zwiebeln hinzufügen? Es ist klar über den ganzen Pfeffer.

Ich mache das
Zwiebeln, Karotten anbraten - und Paprika und Tomaten in Käsescheiben geben. Und ich habe es in Säcke gesteckt.

Sie können jede bequeme Kombination von Gemüse in verschiedenen Versionen der thermischen oder rohen Verarbeitung herstellen. Zum Beispiel mag ich den Geruch von rohen Zwiebeln in Suppen nicht, und der zweite Grund ist Gemüse braten (anbraten) - warum?

Vielen Dank!! Sie können immer noch fragen, ob es keinen Trockner gibt? Kann ich die Kräuter auf dem Tisch einfach trocknen und separat in einen Beutel geben? Ich frage nur im Detail, weil ich letztes Jahr die Auberginen in 5-kg-Kreisen eingefroren und im Winter alles weggeworfen habe, es ist im Allgemeinen schrecklich ... brrr ..

Marina, jedes Produkt ist nicht jedermanns Sache. Daher müssen Sie einen Proof-Test durchführen und zuerst 1-2 Teile trocknen. etwas (besonders ohne speziellen Trockner), probieren Sie es am Zahn aus und treffen Sie dann die Entscheidung "Brauche ich es?"

Sie können im Ofen trocknen und trocknen, es stellt sich gut heraus.

Zum Trocknen unter Raumbedingungen muss die Wohnung warm sein oder bei sonnigem Wetter auf dem Balkon. Zum Trocknen wird gute Wärme benötigt !!!
Andernfalls können Sie einfach Gemüse und Kräuter verderben - sie verdorren, werden gelb, bleiben roh, sauer und so weiter ...

Grüns können getrocknet und in einen Beutel gegeben werden. Oder Sie können es in einer Tasche einfrieren.

Aber versuchen Sie einfach, einen Trockner zu bekommen, er wird ein guter Helfer sein.

[Administrator]

Administrator, Tatyana, vielen Dank für Ihre Ideen! Wie viel Zeit wird gespart! Schließlich dauert das Braten manchmal länger als der Rest der Zubereitung!
Gefrorene gesalzene Zwiebeln, Karotten und Bulg. Pfeffer.Ich entschied mich in Form von Silikon für Muffins, ich habe immer nur ein "Muffin" auf einmal.

[Lilie]

Lilie, Gesundheit!
Diese Würste im Winter haben mir sehr geholfen. Während der ganzen Saison gab es genug Vorbereitungen, sowohl für Kohlsuppe als auch für verschiedene Müsli

[Administrator]

Administrator, genau! Manchmal gibt es keine Kraft (denken Sie nur: schälen, schneiden, braten ... uzhos!). Und so - warf es und genieße das Leben!
Ich habe auch eine Träumer-Wunschliste in Form eines Oursson-Trockners ...

Ich habe auch eine Träumer-Wunschliste in Form eines Oursson-Trockners ...

Schöne Träumerin Sie hat mir in dieser Saison geholfen und sich gut gezeigt

[Administrator]

Administrator, Puh (wischt mir den Schweiß von der Stirn))), fertig!) 👍🏻
Ich habe eine Frage: Es gibt Ketchup-Rezepte auf der Website, aber wo ist das Rezept "von Admin"?))) Nicht in der Reihenfolge 😂 Ich brauche es!))) 😜😂😂

[Tanyusha]

Tanyusha, Gesundheit! Wird Ihnen im Winter helfen

Ich benutze irgendwie wenig Ketchup, sie passen nicht zu uns, wir mögen besonders keinen "rohen" Saucen-Ketchup
Aber ich habe köstlichen Ketchup, den wir die ganze Zeit kochen

BBQ-Sauce (für jeden Tag und Konservierung) (Administrator)

Und vor kurzem habe ich diesen Marmeladen-Ketchup gemacht, sehr lecker

Würzige Tafelkirschtomatenmarmelade (Administrator)

[Administrator]

Administrator, glauben Sie? Ich fasse sie nicht einmal selbst an))) Aber mein Sohn ... Dies ist ein Opfer von Ketchup, verschiedenen Saucen)

[Tanya]

Tanya, Ich glaube!
Ich esse auch sehr wenig von dieser Art von würzigen Ketchup-Saucen in reiner Form, auch wenn sie sehr lecker sind
Nur auf der Jagd

Tanyush, vielen Dank für ein weiteres Bildungsprogramm zur Aufbewahrung und Erhaltung der Nützlichkeit im Winter. Für mich ist diese Zubereitung wegen der Karotten relevant, da ich nirgendwo Karotten lagern kann und je näher der Frühling kommt, desto teurer ist es in den Läden und desto schwieriger ist es, eine normale und nicht faule Karotte für Suppen zu finden.
Ich habe ein Grundrezept zum Testen und ein bisschen mehr mit Tomaten gemacht. Übrigens kann man im Winter / Frühling auch keine guten Tomaten kaufen. Also werden wir die Tomaten und die Karotten für Suppen aufbewahren

[Anyuta]

um das Grundrezept und ein bisschen mehr mit Tomaten zu probieren

Anyuta, Gesundheit!
Es werden hervorragende Werkstücke erhalten. Letztes Jahr war ich faul, ich habe es nicht getan, also habe ich den ganzen Winter gelitten. Und aus Faulheit, dass Sie vorbraten müssen, Zeit verschwenden und aus der Tatsache, dass die gleichen Karotten aus langer Lagerung im Kühlschrank nichts an sich haben und die Qualität leidet.

Und so stellt sich nach dem Prinzip "nur Wasser hinzufügen" heraus.

Und achten Sie auch auf diese Sauce

Gemüsesauce, multifunktional (Administrator)

Es stellte sich heraus, dass ich wenig vorbereitet habe

Danke, ich bin zum Lernen gegangen

Ein weiterer Lauf mit Leerzeichen.
Zutaten: Zwiebeln, Karotten, Paprika, Selleriewurzel oder Petersilienwurzel, Kräuter.