Multicooker Phillips 3136/03 und HD3137 / 03 (Testberichte und Diskussion)

erwärmte es auf 40

Dies bedeutet, dass 40 ° C die Betriebstemperatur dieses Modus ist. Dies ist, was es sein sollte (die allgemein akzeptierte Temperatur für den "Joghurt" -Modus, so wird es vom Hersteller angegeben.

[Divlesika]

DivlesikaJoghurt wurde in Gläsern von 250 ml hergestellt. Ich legte eine Serviette wie ein Handtuch unter die Gläser, nur weniger. Der Joghurt kommt besser heraus als bei meinem alten Mulinex-Joghurthersteller. Sie hat sich in letzter Zeit überhitzt und der Joghurt ist nicht ganz so geworden, wie er sollte.
und hier ist Joghurt

[Manna]

Ja, und heute ist mein Joghurt wunderbar geworden, richtig! Übrigens, als ich nach einer halben Stunde von Anfang an Milch maß, erwartete ich 40 Grad, wie ein Teig mit Wasser, aber es war 37 und mit einem Penny.

Ich habe mehrere Fragen reif
In welcher Position sollte sich das Ventil befinden und warum werden die Positionen mit den Symbolen "offen" und "geschlossen" gezeichnet?
Was ist die Wiedererwärmungstemperatur nach dem Kochen? 70, 80 oder 60?
MannaWissen Sie, wie lange ein Multikocher benötigt, um ein bestimmtes Temperaturregime zu erreichen? Zum Beispiel habe ich hier den Kuchen 1 Stunde lang bei 150 ° C gebacken. Wie schnell erwärmt er sich?

[Kate]

Katebefindet sich das Ventil immer in der Position "geschlossen". "Öffnen" nur, wenn es zum Spülen entfernt wurde.

Die Erwärmung liegt normalerweise bei 75 ° C.

Zum Backen ist es besser, 120-130 ° C zu verwenden. Bei 150 ° C ist der Boden zu dick.

Normalerweise erreicht ein Multikocher in 10 Minuten die Betriebstemperatur mit wenig oder keiner Flüssigkeit. Mit einem Liter Wasser - irgendwo in 30 Minuten. Mit 2-3 Litern Wasser - irgendwo in 40-50 Minuten. Abhängig natürlich von der Anfangstemperatur des Inhalts der Schüssel.

[Manna]

Manna, vielen Dank!

Der Käsekuchen hat nicht sehr gut geklappt. Wie ein Auflauf. Mein Freund schlägt vor, dass die Backzeit vielleicht zu lang war? Theoretisch sollten die Käsekuchen nach dem Backen etwas schweben, sogar in der Mitte flüssig sein, alles kam für mich dick und dick heraus

Ich habe 1h20min bei 120C gesetzt,
600 g gewogener Kajak (wie dicke hausgemachte saure Sahne)
3 Eier, 1,5 EL. l. Stärke, 100 g Zucker.

[Kate]

KateFür einen Käsekuchen sind 120 ° C zu viel. Für sie idealerweise 115 ° C (vielleicht 110 ° C probieren? Ich selbst habe nicht so gebacken - wir essen kein solches Gebäck). Nun, 80 Minuten sind viel bei 120 ° C. Der Käsekuchen ist gerade ausgetrocknet.

Aber er ist praktisch nicht gefallen, was bei solchen Backwaren im Multicooker oft der Fall ist. Es ist sehr schön geworden!

Gestern habe ich Hühnerfilet mit Käse in einem gedämpften Cartoon gemacht. Es klingt natürlich seltsam, aber es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Nicht erwartet. Tatsache ist, dass mein Kind im Garten mit Parasiten belohnt wurde (Entschuldigung für diese Offenheit) und dass Sie nach der Behandlung einen Monat lang eine Diät einhalten müssen. Und mein kleiner Sohn liebt gebackenes Fleisch mit Käse sehr. Im Allgemeinen stieg ich aus))). Ich legte die Zwiebel in halben Ringen auf den Wasserbad, dann das geschlagene und leicht gesalzene Hähnchenfilet, den geriebenen Frischkäse darauf und eine Stunde lang in den Wasserbad. Es stellte sich heraus, dass es nicht nur lecker, sondern auch ästhetisch ansprechend und vor allem diätetisch war. Schade, dass ich keine Zeit hatte, ein Foto zu machen. Aber die Familie schätzte den Geschmack. Das Fleisch ist sehr saftig. Ich habe es nicht eingelegt. Nur ein bisschen Meersalz vor dem fertigen.

Manna, ich habe mich nur von den durchschnittlichen Parametern der Käserezepte für mv in verschiedenen Quellen leiten lassen - überall waren es 120 ... und mindestens eine Stunde. Vielleicht (schlecht beachtete) gab es dort mehr anfängliche Produktmasse? Hmm ..

Katerina, glücklich für dich!

Ich fand noch eine Nuance für mich. Auf dem Suppenprogramm ist das Kochen ziemlich sanft, sanftes Sprudeln, würde ich sagen.Wenn Sie jedoch den Deckel ein paar Mal öffnen (Dampf wird freigesetzt) ​​oder die restlichen Zutaten für die Suppe einlegen, kocht der Multikocher. Bis Sie den Deckel wieder öffnen und Dampf ablassen. Heute habe ich versucht, dem Schaum aus der kochenden Erbsensuppe durch das Ventil zu entkommen. Ich weiß nicht, ob dies passiert wäre, da ich den Deckel rechtzeitig geöffnet und geschlossen habe und der sanfte Blasenmodus zurückgekehrt ist. Wie ich selbst verstanden habe, ist dies alles ein Sensor. Irgendwo "versteht" er, dass T ausreicht und er weiter gurgeln muss, irgendwo denkt er, dass er noch die Hitze aufdrehen muss)))

Ich kann kein optimales Temperatur-Zeit-Verhältnis für das Backen außer Keks finden. Ich wollte einen Manic machen. Leider hat es nicht so geklappt, wie es sollte. Die Kruste ist dick und dunkel. Die Innenseite und die Oberseite sind feucht. 1 Stunde bei einer Temperatur von 130 ° C gebacken

Ich backe lieber bei 120 ° C. Rohe Backwaren können mit einem Überschuss an Flüssigkeit hergestellt werden, da sie in einem Multikocher nicht so stark verdampfen wie in einem Ofen. Nun, oben auf dem Multicooker ist das Gebäck immer blass. Und es gibt auch Kondensationstropfen, und es scheint, dass es feucht ist.

Manna, danke für die Antwort. Können Sie mir bitte sagen, wann Sie bei dieser Temperatur backen? Leider schien es mir nicht, dass das Manna wirklich roh war (((.) Der Keks war gut für mich, aber mit Muffins und Kuchen ist es nicht der erste Versuch. Ich mache alles streng nach dem Rezept. Deshalb sündige ich nach Zeit- und Temperaturregimen.

Um 3197 backte ich einen nassen Eintopf für 50 Minuten auf der einen Seite und 20 Minuten auf der anderen Seite bei 120 ° C. Bei 3095 - Vogelkirschkuchen für 55 Minuten bei 120 ° C, ohne sich zu drehen. Die Rezepte finden Sie in diesem Abschnitt.

Danke, ich werde einen Blick darauf werfen. Ich möchte noch einmal versuchen, einen Cupcake zu backen)))

[Vitamin]

Vitamin, Katya, wenn du etwas Gutes und Passendes für dich findest - lass die Links hier fallen!

Man kann sagen, diesmal war es ein Käsekuchen. Die Hauptsache ist, dass es sich in Textur und Konsistenz herausstellte. Da es den Anschein hat, dass für den echten Geschmack dennoch Frischkäse benötigt wird, nicht Kajak und Hüttenkäse
120 bis 40 Minuten gebacken, dann 25 Minuten beim Erhitzen.

[Divlesika]

Divlesika, Herzliche Glückwünsche! Und ich habe meine ersten Probleme mit Cartoons. Der automatische Heizmodus funktioniert nicht mehr ((((Ich möchte ihn nicht zum Service bringen). Sie können natürlich auch ohne ihn kochen, aber ich war immer noch verärgert. ...))

[Katerina]

Katerina, funktioniert nicht in allen Modi oder auf bestimmten?

Ooh ... wie manifestiert es sich? leuchtet die Anzeige, ist aber nicht warm? Theoretisch kann die Garantie problemlos zugeschrieben werden. Aber extra Ärger, ja ..

[Manna]

Mannaleider überhaupt. Sogar "Brei". Zuerst dachte ich, dass wir falsch liegen könnten, und ich habe es in diesem Modus überprüft und es funktioniert immer noch nicht ...Divlesikamanifestiert sich im Folgenden. Während des Betriebs des Modus leuchtet die Anzeige für die automatische Erwärmung, und sobald der Modus beendet ist, erlischt die Anzeige. Die Zeit wird wie bei der automatischen Erwärmung gezählt, es erfolgt jedoch keine Erwärmung. Zuerst dachte ich, ich könnte es einfach ausschalten, aber nein. Wenn die automatische Heizung ausgeschaltet ist, wechselt der Cartoon wie bei "Joghurt" in den Standby-Modus und zeigt in diesem Fall "5d" an.

Hier ist das gleiche Problem

[Katerina]

KaterinaHaben Sie überprüft, ob es eine Erwärmung gibt, wenn die Temperatur des Inhalts der Schüssel auf 75 ° C fällt? Oder nur auf die Glühbirnen schauen? Und was zeigt das Display? Ich habe diese Nuance beim Testen von 3197 gezeigt - die Heizung wird eingeschaltet, wenn die Temperatur des Inhalts der Schüssel unter 75 ° C fällt. Versuchen Sie einfach, eine halbe oder eine Stunde nach dem Ende des Regimes zu warten. Es scheint mir, dass Sie mit der automatischen Heizung gut zurechtkommen.

Tatsache ist, dass sie vorher sofort auf automatische Heizung umgestellt hat. Und jetzt zähle ich nur die Zeit wie beim Heizen herunter und das ist es nicht. Das erste Mal bemerkte ich, als ich nach Hause kam und die Suppe kalt ist. Ich dachte, ich könnte es versehentlich ausschalten. Dann werden wir zuschauen. Hier ist der "Haferbrei" -Modus. Die Heiz- und Startanzeige leuchtet.
Und hier ist, was passiert, wenn der Modus endet.

Dies geschieht am Ende des Regimes. Und jeder.

7 Minuten sind vergangen und es gibt keine Heizung

Ich wünschte du hättest recht. Die Aussicht auf Reisen zu Service-Centern macht mich nicht glücklich ((()

Zuvor wechselte sie sofort zur automatischen Heizung. Und jetzt zähle ich nur die Zeit wie beim Heizen herunter und das ist es nicht. Das erste Mal bemerkte ich, als ich nach Hause kam und die Suppe kalt ist.

Anscheinend funktioniert bei diesem Modell die automatische Heizung anders, da sie früher sofort früher eingeschaltet wurde. Vielleicht ist ein Fehler aufgetreten. Und tatsächlich (zusätzlich zu einer nicht brennenden Glühbirne) wird die Wärme beim Heizen nicht aufrechterhalten. Habe ich das richtig verstanden? Wenn nur das Licht nicht an gewesen wäre, wäre es nicht so schlimm.

[Manna]

Manna, keine Glühbirne, keine Heizung, das ist nur der Punkt. Ich habe das Servicecenter angerufen. Sie sagten, dass die Steuerplatine ausgefallen oder ausgefallen sei. Ich akzeptiere es. Es tut uns leid. Ich bin auch sehr verärgert darüber, dass nach dem Zerlegen des Cartoons Spuren darauf sein werden. Ich wurde sofort gewarnt. So

Schade, dass dies mit dem neuen Multicooker passiert ist. Ich sympathisiere wirklich. Vielleicht versuchen Sie es zu ersetzen? Bitten Sie den Service, eine Schlussfolgerung zu ziehen ...

[Vitamin]

VitaminKatyusha, das ist natürlich schade! Auf der Philips Website habe ich eine Zeile gesehen, in der Sie das Produkt innerhalb von 20 bis 30 Tagen (ich weiß nicht genau, wie lange) zurückgeben können, wenn es Ihnen nicht gefallen hat. Vielleicht beziehen Sie sich auf diesen Wortlaut und ändern im Allgemeinen den Multicooker durch einen neuen?

[Kate]

A-ahh! Ich habe gerade Kohl in einem Multikocher gedünstet - die Heizung ging nicht an! ((()
Die Taste leuchtete nicht auf, der Countdown begann. Jetzt werde ich es dringend in einem anderen Modus überprüfen ..

Nach einiger Zeit:
Mädchen, ich glaube, ich habe das Gleiche ... Ich habe 5 Minuten lang etwas Wasser auf den "Brei" gegeben, die Heizung brannte während des Programms und wurde dann ohnmächtig. Die Zeit läuft. Gossen kaltes Wasser, um die Temperatur in der Schüssel zu senken - es schaltet sich nicht ein. Was ist zu tun. Im Allgemeinen lebe ich in Jalta auf der Krim, soweit ich weiß, gibt es keine Service-Center.

Kate, und Sie sind versehentlich nicht abgestürzt, nachdem Sie den "Haferbrei" -Modus verwendet haben? Ich habe es gestern zum ersten Mal benutzt, aber es hat dann funktioniert. Und heute nicht mehr.

Jungfrau, und wenn Sie die Heizung gewaltsam einschalten, funktioniert es?

Manna, habe gerade reingeschaut - das Wasser heizt! Sie können bis zu einem gewissen Grad ausatmen. Das heißt, das Licht ist aus, die Zeit geht an und erwärmt sich. Ich habe es absichtlich mit kaltem Wasser verdünnt, in ein Thermometer gesteckt - es gibt eine Zunahme. Ich werde schreiben, wenn es bis zu 75 erreicht. Und wir müssen noch überprüfen, wie die Dinge mit dem vorläufigen Herunterfahren sind.

Das Licht ist aus, die Zeit vergeht und erwärmt sich

Ich habe es im Jahr 3197 - das Licht leuchtet am Ende des Modus nicht auf, aber sobald die Temperatur 75 ° C erreicht, schaltet sich das Heizelement ein und die Temperatur bleibt um diese Marke herum.

[Manna]

Manna,

Das Heizelement schaltet sich ein und die Temperatur wird in der Nähe dieser Markierung gehalten

und das Licht leuchtet nicht?
In unserem Modell mit Katerina ging zunächst das Licht an. Genauer gesagt, es ging nach dem Ende des Programms nicht aus, sondern brannte weiter.

[Wenn die Heizung am Ende des Modus eingeschaltet wird, ist die Anzeige "Heizung" aus]

Bei meinem 3197 ging das Licht am Ende des Modus zunächst aus, während das Display anzeigt, dass die Heizung eingeschaltet ist:

Die Besonderheit dieses Modells ist auch das Wenn die Heizung am Ende des Modus eingeschaltet wird, ist die Anzeige "Heizung" ausund auf dem Display erscheint zusätzlich zur Anzeige "Ein" die Anzeige "Heizung" und es gibt einen direkten minutengenauen Countdown der Heizzeit.

Nun, hier ist es logisch, wenn auf dem Display eine "Heiz" -Anzeige angezeigt wird. Wir haben es nicht

Aber Sie und ich zählen die Heizzeit herunter. Und das Heizelement schaltet sich erst ein, wenn die Temperatur ein kritisches Niveau erreicht. Ich nahm an, dass Sie das gleiche haben.

Nun, ich habe die zuvor deaktivierte Heizung überprüft - alles ist so wie es war, nach dem Ende des Programms leuchten die Buchstaben Sd (oder 5d), die Heizungsanzeige und die Starttaste blinken ...
Im Allgemeinen bin ich einerseits froh, dass die Heizung noch funktioniert, aber ich mache mir Sorgen, wie lange sie dauern wird. Die Rücksendung der Ware ist innerhalb von 28 Tagen ab Kaufdatum gültig, die Adresse der Sammelstelle ist jedoch nur in Moskau. Und es ist keine Tatsache, dass ein neuer, gleicher Multicooker nicht den gleichen Fehler verursacht.

P. s. Die Temperaturmessung ergab eine maximale Zahl von 68 Kopeken.

Manna, ich möchte noch einmal auf Ihre Erfahrung verweisen. Etwas, das ich im Moment nicht verstehe. Gestern habe ich Haferbrei aus Haferflocken (für 2 Gläser Müsli) mit Milch + Wasser gekocht.Am Ende des Regimes öffnete ich den Deckel - mir gefiel wirklich, wie der Prozess in der Schüssel aussah - ein kaum wahrnehmbares friedliches Sprudeln, das fast unsichtbar war. Jetzt am Morgen habe ich dasselbe gekocht, aber auf Wasser, ohne Milch. Ich öffnete den Deckel und der Schaum stieg wie Erbsensuppe an die Decke. Das Kochen ist heftig. Was ist los, ich verstehe nicht.

[Manna]

Guten Tag MannaKate! Im Allgemeinen leider, aber die Heizung funktioniert nicht für mich in allen Modi (der "Joghurt" -Modus zählt nicht) Ich habe gestern zur Unterstützung von Phillips angerufen, die Politik des Warenaustauschs für einen Monat in der Ukraine wird nicht durchgeführt. Ich habe die Temperatur nicht gemessen. Ich kam zu dem Schluss, dass das Gericht nach zweistündiger Abwesenheit abgekühlt war. Aber bevor es heiß gehalten wurde. Selbstverständlich ist die automatische Erwärmung kein grundlegendes Problem. Manche Leute mögen ihn überhaupt nicht. Es ist nur so, dass ich mich sehr lange für einen Multikocher entschieden habe und gehofft habe, dass das Modell korrekt ist und es keine Probleme gibt. Und ich habe dieser Firma lange und fest vertraut. Daher ist es doppelt beleidigend. Wo ist die Garantie, dass in einem anderen Monat etwas anderes nicht gefunden wird?

[Manna]

Manna, Heizung getrennt von den Modi schaltet sich ein und funktioniert. Aber um das Gericht am Ende des Garvorgangs heiß zu halten, nein.

Ich habe die Firma angerufen und über das Glück - es stellt sich heraus, dass es sogar in Jalta ein Service-Center gibt!
Sie boten an, dort Kontakt aufzunehmen, sagen sie, was sie sagen. Wenn Sie nicht reparieren möchten, schreiben Sie einen Fehlerprüfbericht und wenden Sie sich bereits an Philips, um eine Rückerstattung oder möglicherweise einen Umtausch zu erhalten. Es ist wirklich dumm, etwas für das gleiche Modell zu ändern.

[Divlesika]

DivlesikaIch bin froh, dass du es tust. Es ist immer noch besser, als es zu einem Servicecenter zu bringen.
Es scheint, dass mein Cartoon sein eigenes Leben führt. Kürzlich habe ich Brei für meinen Mann gekocht. Und nicht ohne Überraschung bemerkte ich, dass der Brei in der vierzigsten Minute noch sehr heiß war und sich der Cartoon aufwärmte. Ja, die Glühbirne ging nicht an, aber die Heizung funktionierte. Es ist komisch. Ich werde weiterhin in anderen Modi beobachten.

[Divlesika]

DivlesikaKönnen Sie einem Zuschlag für ein anderes Modell zustimmen? Oder wählen Sie für einen ähnlichen Preis. Phillips hat gute Modelle 3158, 3197. Leider haben wir diese Modelle in der Ukraine nicht.

[Vitaminochka]

VitaminochkaNun, ich habe bereits nach Brei gesucht, gekocht, erhitzt, gedünstet - das Heizen funktioniert überall. Mit einer sterbenden Glühbirne.
Katya, könntest du dir die Seriennummer auf dem Multicooker-Körper ansehen und schreiben? Dort sind das Herstellungsjahr und die Herstellungswoche angegeben. Ich frage mich, ob unsere Zahlen gleich sind.)) Der Code ist XP1A1445000328, die ersten 4 Ziffern werden übersprungen, dann ist das Jahr -14, dann die Wochen - 45 Wochen.

Katya Ich habe XP1A1452001100 Wochen sind anders. Es gibt jedoch nur ein Problem. Außerdem erschien es fast gleichzeitig.

hmm ..
Katya, wenn Sie möchten, können Sie Ihre Heizung in einem Programm erneut überprüfen? Gießen Sie beispielsweise etwas Wasser auf einen Multikocher und stellen Sie das Programm auf 5-10 Minuten ein. Und am Ende, ohne etwas zu berühren, kaltes Wasser einfüllen, damit die Temperatur sinkt. Wenn die Heizung bei Ihnen noch funktioniert, sollte sie sich wie meine erwärmen. Von warm-kalt bis spürbar heiß.

Ich habe Pilaw gekocht. Die Heizung funktionierte, aber das Licht ging immer noch nicht an. Nun, ein wenig später werde ich ein Experiment mit Wasser machen, zum Beispiel einen Multi-Cook und Eintopf. Ich werde mich über die Ergebnisse abmelden