Brötchen "Yin-Yang"

[Reis]

Brötchen "Yin-Yang"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Küche: japanisch

Zutaten
Reis für Sushi	225 Gramm
Wasser	300 ml.
Reisessig	3 EL. Löffel
Zucker	1,5 EL. Löffel
Salz-	1 Teelöffel
Lachs (Lachs, Forelle, rosa Lachs) gesalzen	200 Gramm
frische Gurke	1-2 Stück
Noriblatt	2 Stück

Kochmethode

• Reis
• Wir waschen den Reis mit Wasser, bis das Wasser klar wird.
• Mit kaltem Wasser füllen und zum Kochen bringen.
• Schnell zum Kochen bringen, abdecken und 10-12 Minuten köcheln lassen.
• Ausschalten. Bei geschlossenem Deckel 15-20 Minuten stehen lassen.
• Sushizu
• Den Essig leicht erhitzen.
• Salz und Zucker hinzufügen. Rühren, bis sie vollständig aufgelöst sind.
• Vorsichtig mit Reis mischen. Am besten mit einem Holzlöffel.
• Versammlung
• Fisch und Gurken in Würfel schneiden.
• Schneiden Sie das Noriblatt in zwei Hälften.
• Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und verteilen Sie den Reis gleichmäßig auf einem Drittel des Blattes.

• Legen Sie den Fisch in die Mitte. und der andere eine Gurke.

• Falten Sie jedes Blatt und lassen Sie eine freie Kante.

• Stapeln Sie die Brötchen übereinander. In diesem Fall bleiben freie Kanten auf verschiedenen Seiten. Verwenden Sie einen Teppich, um die Rolle zu drehen. Um die Enden zu erhalten, befeuchten Sie sie mit Wasser.

• Schneiden Sie die Rolle mit einem in Wasser getränkten scharfen Messer in zwei Hälften und schneiden Sie dann jedes Stück in zwei Hälften.
• Reinigen und befeuchten Sie das Messer nach jedem Schnitt.
• Genießen!
• 

Das Gericht ist für

8 Rollen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Das Rezept wurde auf der Povarenok-Website ausspioniert. ru bei Irinka777. Vielen Dank.
Es stellten sich köstliche und interessante Brötchen heraus. Sie können Avocado anstelle von Gurke verwenden. Empfehlen!

Lecker !!! Die Schönheit!! Danke Angela für das Rezept! Wir lieben Sushi :-) :-) :-) bookmarked :-)

[Natascha,]

Natascha,tragen, tragen! sehr lecker! Vielen Dank.

Glücklicher Tag des Sieges !!! :-) Ich habe alles für Sushi und Brötchen, nur du musst Fisch kaufen :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, gegenseitig!
Elena, Vielen Dank. Zum Fest!

Sehr interessantes Formteil! Danke Angela - ich bin sicher, es war köstlich!

[Angela!]

Schöne Brötchen, Angela! Ich habe keine so interessante Form gesehen. Ungewöhnlich und sanft!

Danke für die Gestaltung, sehr gewinnend!

Ich hätte nie daran gedacht, das selbst zu tun! Es ist sehr schön geworden, ich werde es definitiv mit Fisch und Avocado abschließen. danke für die idee

[Tumanchik]

Tumanchik, Mikhaska, Rada-dms, Lanochka007Danke, Mädchen, für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept. Sehr einfach, schön und lecker. Versuch es!