Pasta für Quarkbrötchen mit Kräutern

Pasta für Quarkbrötchen mit Kräutern

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Hüttenkäse	150 g
Butter	20 g
Dill, Petersilie, Koriander	4 Zweige
Knoblauch	1 Gewürznelke
Salz Pfeffer	Geschmack
Zitronensaft	4 Tropfen

Kochmethode

• Ich liebe Hüttenkäse und Kräuter. Es gibt viele Rezepte für solche Sandwichpasten. Wir haben einige großartige Rezepte im Forum. Ich habe beschlossen, meine zu teilen, da es sehr einfach ist.
• Laden Sie die Zutaten in die Schüssel des Stabmixers. Sie müssen nichts schneiden. Die Butter sollte Raumtemperatur haben. Im "Puls" -Modus durch mehrmaliges Drücken hacken, bis eine grobkörnige Masse erhalten wird. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit (ich hatte eine Geschwindigkeit von 3) und bringen Sie die Masse in einen cremigen Zustand.
• 
• Aromatisch, zart, lecker! Guten Appetit!

[Tanya!]

Tanya! Das ist nicht üblich! Avka neu!

Ich liebe auch diese Paste! Und anstelle von Knoblauch können Sie auch Bärlauch verwenden! Wenn Küsse nicht geplant sind!

Oh, wie lecker es ist! Tanyusha, es fing gerade an zu blasen! Ich mache auch oft eine solche Paste, wenn die ersten Grüns erscheinen! Nur frischer Koriander wird in unserem Land nicht respektiert (aber trockener Koriander ist JA!), Ich beschränke mich auf Petersilie, Dill und jungen Knoblauch, ich füge auch keine Butter hinzu - wir haben unseren eigenen Hüttenkäse, fett und lecker! Und auch - um ein wenig hausgemachtes Brot zu braten. Aber meins wartet nicht viel - mein Mann kann einen halben Löffel mit einem Löffel verschrauben!
Nun, gehänselt, du musst dringend zum Markt für Grüns rennen! (Brot wird schon gebacken!)

[Sveta]

Sveta, Elena, Tatyana, Vielen Dank! Das ist lecker! Wahr! Ich mache nur aus Hüttenkäse. Ich kaufe seit mehreren Jahren Hüttenkäse, Milch und Sauerrahm von denselben Leuten. ... Da der Hüttenkäse fett ist, ist die Butter nur 20 Gramm. Dies ermöglicht eine wunderbare Kombination zwischen Kräutern und Quark ... Dies ist ein sehr schnelles Rezept. Die Mischung steht im Kühlschrank und fließt nicht, gibt kein Wasser. Hausgemachtes Brot mit Sonnenblumenkernen.

Ich habe vergessen hinzuzufügen - ich verdünne mit saurer Sahne (hausgemacht), damit es besser wäre, zu schmieren, und zum ersten Gemüse - mehr saure Sahne im Bett und als Sauce dienen - Radieschen-Gurken-Pominoy eintauchen!

[Tatyana]

TatyanaIch kann mir vorstellen, wie lecker und malerisch!

Frisch und frühlingshaft!
Besonders beeindruckt hat mich 4 Tropfen Zitronensaft!)))
Es stellt sich heraus, dass gerade molekulare Küche)))

[Alyonushka]

Alyonushka, Vielen Dank. Wenn 5 Tropfen sauer sind ... für mich. Es macht mir nichts aus, wenn dieses Rezept an Ihren individuellen Geschmack angepasst wird. Viel Glück!

Oh, ich bin derselbe, ich liebe diesen Quark auch sehr. Das ist soooo lecker

Und ich habe keinen "Puls" am Mixer. Kann ich es direkt zu einer glatten Masse zermahlen?

[Iris. ka]

Iris. kaIch mahle den Hüttenkäse in einem gewöhnlichen Fleischwolf und schneide das Grün mit einem Messer. Im Dorf - im Allgemeinen alles mit Griffen, dh mit einer Gabel kneten

[Manna]

Manna, Iris. ka, das ist eines meiner Lieblingsrezepte!
Irinawird der Impuls durch kurzes Drücken bei maximaler Geschwindigkeit erhalten. Versuch es!
TatyanaWenn ich keine Ausrüstung hatte, habe ich auch alles mit Stiften und in einem Fleischwolf gemacht.

Tatyana, als ich keine Ausrüstung hatte, machte ich auch alles mit Stiften und in einem Fleischwolf.

Tanya, ich habe noch keinen Mixer, aber ich plane

[Tatyana]

TatyanaWenn Sie es nehmen, ist es sehr praktisch von diesem Typ, wie auf meinem Foto: so dass es eine Schüssel zum Schleifen gibt und nicht nur ein untergetauchtes Bein. Im Allgemeinen haben wir gute Themen zu Mixern im Forum:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=126.0
Viel Glück!

Und wir machen eine ähnliche Kitt-Sauce: Hüttenkäse (oder Sahne) + Feta-Käse + Knoblauch + Gemüse. Mit Gemüse und nur zum Brot servieren, oder auch in Lavash)))
Jetzt werde ich Ihre Option servieren, ich habe noch nie Zitronensaft hinzugefügt. Vielen Dank!

[Tosha]

ToshaManchmal füge ich auch Käse hinzu. Köstlich! Ich hoffe, Sie genießen diese Option.

Leckeres Rezept! Neulich habe ich es wieder getan - mit Bärlauch und Dill, ohne Knoblauch. Allen hat es sehr gut gefallen, danke!