Baba "Lvovskaya"

[Tuskarora]

TuskaroraHelen, wie schön! Und können sie die Oberseite mit Fondant bestreichen, damit sie fester auf einem Teller stehen? Oder werden es nicht mehr Frauen sein?

Elena, ist das so viel "Wahnsinn" von einer Portion?

Nein, das ist sie auf unsere Art, auf Brasilianisch, geknetet für 750g. Schönheit !!!

[Tuskarora]

Tuskarora, Lena, ich bin in einer stummen Freude! Es ist so schön und festlich! Vielen Dank für Ihr Feedback. Ich bin sehr froh, dass das Rezept nicht enttäuscht hat. Nochmals vielen Dank für den Bericht.

Mädchen, danke für die Komplimente. Wenn Sie denken, dass noch viele Omas übrig sind, irren Sie sich. Kleine (13 Stück) werden vollständig verbraucht. Die Hälfte der Urgroßmutter bleibt übrig.

Albina, ich habe eine volle Portion von 750 g gemacht. Mehl. Auf meiner Kollektivfarm weniger zu tun ist einfach nutzlos.

Wie gesagt, fast jeder war schlau, und dies berücksichtigt, dass es gestern eine Aprikosen-Vertuta gab. Nun, was können Sie tun - sie haben eine Phase des aktiven Wachstums - der Kühlschrank schließt nicht.

Und ja, für diejenigen, die faul sind, mit den Formen zu spielen, sind die Teige im Cartoon ziemlich gut. Schauen Sie einfach mit der Lautstärke. Es steigt sehr stark an. Mein Mehrfachdeckel riss ab und die Mitte fiel leicht ab. Aber in kleinen Formen ist es luftiger.

izumka, es scheint mir, dass sie umgedreht werden, damit die Imprägnierung besser absorbiert wird. Und dann wird es wahrscheinlich von der Mütze rollen.

Nächstes Mal werde ich auch in Fondant eintauchen. Egal wie viel du es für mich einschenkst, es ist immer nicht genug.

Und ich habe viel getan, die Formen waren mit Löchern versehen, so dass es sich als sehr lecker herausstellte.

Bericht!

Wie schön! Sehr leckere Oma!

und was soll ich kneten? : sorry1: nyama Ich habe einen Mähdrescher (((wenn mit Händen, wie und wie?)?

[Tonhöhe]

TonhöheHast du einen Brotbackautomaten?
Wenn Sie mit den Händen arbeiten, wird das Kneten lang und der Teig klebrig. Kneten, bis der Teig glänzend und seidig aussieht. Ich habe es nicht mit meinen Händen geknetet, aber ich denke, es wird eine halbe Stunde dauern. Der Teig sollte sehr weich und klebrig sein, aber hinter den Händen zurückbleiben.
In einem Brotbackautomaten können Sie den Pelmeni-Modus oder ähnliches verwenden.

Was für ein leckeres diese "Frau von Lemberg" ist. Ich tat alles nach dem Rezept, tränkte die Rosinen nur in Kirschsirup (goss es mit rotem, trockenem Wein mit Zucker ein), backte es am späten Abend, damit sie es nicht vorher aßen, und tränkte es am Morgen und goss es mit Zuckerfondant ein. Nun, es ist sehr lecker, ich denke, bis zum Morgen wird es keine Krume mehr geben. Vielen Dank für das Rezept! Anna,

Ich kann mir vorstellen, wie lecker es war. Mit einer Kirschnote - super!

[Notglas]

Notglas, nur wegen eines Namens werde ich versuchen zu kochen! Aber ich weiß schon, dass es unglaublich lecker sein wird!
Oh, wie ich unser Lviv liebe! Es ist dort immer sehr gastfreundlich, es riecht nach dem besten und leckersten Kaffee der Welt! Und Backwaren bleiben ein Leben lang in Erinnerung ... sowie Spaziergänge durch die alten, alten Straßen ... In Lemberg ein Stück meines Herzens. Oh ... etwas, das ich vom Thema wegbewegt habe ... der Name inspiriert ...
Danke für das Rezept!

Wie viele Leute, so viele Meinungen. Für mich ist der beste Kaffee in Wien.
Und der Name des Autors wurde entscheidend für das Backen von Baba. Daria Tsvek ist eine Garantie dafür, dass es im Prinzip nicht scheitern kann.

Ein wunderbares Rezept

[Notglas]

NotglasEndlich bin ich zum "Geld" gekommen. ))))
Nach den Perlen war noch Hefe übrig, ich dachte und überlegte, wo ich sie anbringen sollte und erinnerte mich an dieses Rezept!
Vielen Dank! Sehr lecker!

🔗 🔗

Ich habe Teig in einer Panasonic Brotbackmaschine geknetet. Sofort eine doppelte Portion von 500 Gramm Mehl, damit die Hefe nicht zurückbleibt (ich backe immer einen Kolben und er kommt ganz normal heraus). Ich habe den Teig auf den Modus gestellt. Ich öffne HP am Ende des Programms und es gibt überall Teig! Und der ganze Deckel und der ganze Eimer und hinter dem Eimer - absolut alles ist im Teig! Also, wenn jemand mich mag - denken Sie daran! Schauen Sie sich xn mitten im Batch-Programm an!

[Inessa]

Inessa, einfach wundervolle Frauen 🔗

[Inessa]

Inessawie großartig! Ich hätte einen zum Abendtee weggeschleppt!
Hier hatte ich es auch einmal. Ich legte den Teig in den gleichen Ofen und sogar auf die Loggia und vergaß es völlig. Aber ich ließ den oberen kleinen Deckel offen, so dass der Teig den Hauptdeckel anhob. Wenn meine Familie mich nicht daran erinnert hätte, wäre die Loggia ein Platz im Teig gewesen. Jetzt schaue ich immer zu, und wenn es viel Teig gibt, dann lege ich ihn in eine Schüssel, die nicht in Gefahr ist.

[Anya]

Anyaund Sie konnten die Milchmenge pro Portion in Ihrem Buch nicht mehr anzeigen. Für mich sieht es so aus

1/2 Flasche ist 0,5 EL. Milch. Warum frage ich das? Ich habe diese Frauen gebacken und wollte das Rezept auslegen. Zuerst gab die Suchmaschine nicht nach, und dann stieß ich auf Ihr Rezept. Ich fing an, mir die Bilder anzusehen und sah, dass der Teig zwischen dir und mir sehr unterschiedlich ist, aber das ist verständlich, weil. Die Menge an Flüssigkeit in Ihrer Version ist viel mehr. Jetzt frage ich mich: "Soll ich das Rezept aussetzen oder nicht?" Weil das Endergebnis für uns anders ist.



Ich habe eine.

[Angela]

Angela, sah. Dachte, vielleicht ist das wirklich ein Halepa?
Nein, Wort für Wort, nur ins Russische übersetzt (das am Ende des Rezepts ist angelegt).
Meine Meinung ist: trotzdem ausstellen. Unsere Bäcker müssen die Wahl haben.
Ich habe alle Bücher von Zvek und habe festgestellt, dass die Rezepte gleich zu sein scheinen, aber es gibt Nuancen. Aber keiner von ihnen hat jemals versagt.
Meins sieht feuchter und faseriger aus. Dein ist praller.

Ja. Das ist verständlich. Ich fügte Milch hinzu, ungefähr 3 EL. Löffel, weil der Teig sehr steil war. Jetzt habe ich im Internet nach diesem Rezept gesucht. Also in 5 Fällen meine Option und in zwei Fällen deine. IN ORDNUNG. Ich werde ausstellen. Die Hauptsache für mich ist, dass alles ohne Beleidigung ist.

1/2 Flasche ist 0,5 EL. Milch. Warum frage ich das?

Angela, nur 4 Bücher von Daria Tsvek - "Lakritz Pechivo" aus verschiedenen Jahren des Backens, "Domashnє Pechivo" und "Svyatkovy Style". Ich habe speziell darauf geachtet, Ihnen in allen Büchern mit 0,5 Tassen Milch wie auf dem Foto Ihres Rezepts zu schreiben (es scheint mir, dass dies eine neue Ausgabe von "Solodkoy Pechiv" ist?). Ich habe andere Bücher von Daria Tsvek, wenn Sie wollen, kann ich sie mir morgen von Lviv Baba ansehen. Aber ich erinnere mich nicht, dass es Unterschiede in den Rezepten in verschiedenen Büchern gab, da ich seit meiner Kindheit mit ihnen gebacken habe. Aber ich habe bemerkt, dass die neue Ausgabe von Solodkoy Pechiv einen Tippfehler enthält.

Ich habe die erste Ausgabe und 1988. Beide Bücher enthalten 1,5 Flaschen. Nur das erste Buch ist praller. Im Folgenden gibt es Tippfehler. In der späten Ausgabe enthält eines der Rezepte (andere) keine Menge Eier in den Zutaten, aber in der Beschreibung.

Ich habe andere Bücher von Daria Tsvek, wenn Sie wollen, kann ich sie mir morgen von Lviv Baba ansehen.

Anya, schau, pliz.
In jedem Fall ist jeder schön und lecker.

[Angelchik!]

Oh, Angelchik! Hören Sie auf, die Katze für alle Details zu ziehen, und zeigen Sie, zeigen Sie Ihr magisches leckeres, pliiiz!
Ich schlafe hier nicht mitten in der Nacht, alles in Erwartung, und Sie bezweifeln es immer noch. Schließlich ist bereits klar, dass jeder auf unterschiedliche Weise erfolgreich ist. Besonders Menschen, die für das Geschäft, das sie machen, talentiert sind.

[Ira,]

Ira, Ich werde aussetzen, aber morgen. Ich habe noch nicht unterschrieben, aber ich habe jetzt nicht die Kraft, alles zu tun.

Anya, schau, pliz.

Angela sah sich noch 4 Bücher an. Lvivska baba ist nur in einem von ihnen und auch mit 0,5 Tassen Milch. Ich habe auch "Kleine Jungen und Väter", aber ich kann es nicht finden, vielleicht habe ich es jemandem gegeben, um es zu lesen. Ich kann mich nicht erinnern, ob dieses Rezept da war.

Hinzugefügt Donnerstag, 12. Mai 2016, 15:15 Uhr

1988 Jahr.

Es ist seltsam mit Milch in verschiedenen Editionen ... Ich habe 1986 in Lakritz Pechivo nachgesehen, dann gibt es 1/2 Glas.

Anya, danke.

Mädchen, ich habe ein Buch namens Tsvek, das 1970 in Lvov veröffentlicht wurde und in dem das Rezept 1 1/2 Tassen Milch enthält. Ich vermute, dass in den folgenden Jahren mit einem Nachdruck ein unglücklicher Fehler aufgetreten ist und der erste verloren gegangen ist, so dass sich 1/2 Glas herausstellte, und dann ging es mit einem Fehler in nachfolgenden Nachdrucken spazieren. Ich denke, dass 1.5 Stack richtig ist.und die richtigen Frauen sollten genau weich, schwerelos, faserig, luftig sein wie Anya. Und Angelas Baba sieht eher aus wie Kuchenteig. IMHO Aber lecker für jedes Rezept!
Hier ist ein Psycho, ich werde auf das Moratorium für das Backen und Backen dieser wunderbaren Frauen spucken !!!

Inessa, wie großartig! Ich hätte einen zum Abendtee weggeschleppt!

Ich würde teilen, aber leider. Verschlungen hmm .. hmm ... in zwei Tagen gegessen! Nun, es war sehr lecker!

Mädchen, ich habe ein Buch namens Tsvek, das 1970 in Lvov veröffentlicht wurde und in dem das Rezept 1 1/2 Tassen Milch enthält. Ich vermute, dass in den folgenden Jahren mit einem Nachdruck ein unglücklicher Fehler aufgetreten ist und der erste verloren gegangen ist, so dass sich 1/2 Glas herausstellte, und dann ging es mit einem Fehler in nachfolgenden Nachdrucken spazieren. Ich denke, dass 1.5 Stack richtig ist. und die richtigen Frauen sollten genau weich, schwerelos, faserig, luftig sein wie Anya. Und Angelas Baba sieht eher aus wie Kuchenteig. IMHO Aber lecker für jedes Rezept!
Hier ist ein Psycho, ich werde auf das Moratorium für das Backen und Backen dieser wunderbaren Frauen spucken !!!

Es bedeutet einen Tippfehler. Nicht beängstigend. Für diejenigen, die ein Buch wie das meine haben, und für viele, wie ich es verstehe. Sie hat ihre andere Frau aus diesem Buch gebacken, daher gibt es auch Teig, nicht faserig. Ich vermute, dass dies in größerem Maße Zveks Osterkuchen sind als Frauen. Obwohl....

[Notglas]

NotglasAnya, ich bin dankbar, aber leider ohne Fotos. Sehr lecker! das einzige, wenig imprägniert. Nächstes Mal werde ich mehr sättigen und ich werde glücklich sein

[Alla]

AllaHauptsache, es ist lecker. Fotos sind eine Nebensache. Für Ihre Gesundheit!
Ich habe immer nicht genug Fudge, auch wenn ich die ganze Frau einschenke.

Ich habe die erste Ausgabe und 1988. Beide Bücher enthalten 1,5 Flaschen.

Aus sportlichen Gründen war ich nicht zu faul, um die erste Ausgabe (1961) und die Ausgabe 1968 von meinen Eltern vom Dachboden zu bekommen. Die erste Ausgabe enthält 1 Tasse Milch, während die Ausgabe von 1968 1,5 Tassen Milch enthält.

[Ein,]

Ein, wurde schließlich von den Verlagen verwirrt. : girl-q: Es lebe der Knebel! Wahrscheinlich ein Glas, was du brauchst)

Angela, für mich selbst habe ich beschlossen, mich an das Rezept in der allerersten Ausgabe zu halten, dh 1 Glas Milch.

Hier bin ich ungefähr gleich)

[Notglas]

Notglas, Anya war begeistert von deinen Rezepten, ich lerne und werde backen und backen und Babu Rum und Pfannkuchen !!!!!!