Kekse, die in Kombination mit Zuckerguss und Mastix perfekt schmecken !!

[Larissa u]

Larissa uIch möchte diesen Keks machen und als Geschenk dekorieren. Wie lange kann es dauern? Ich wollte es nur im Voraus tun, solange noch Zeit war. Wer weiß dann?

Wie lange kann es dauern?

Ich weiß nicht, wie viel Sie speichern können. Ich hatte mehr als einen Monat lang mehrere Kekse - alles ist großartig)

[elena88]

Mädchen, ich habe diesen Keks nie lange.
Warum lange? Wenn frisch gemacht werden kann?

Hinzugefügt Samstag, 11. Februar 2017, 17:39 Uhr

elena88Ich kann mir nicht vorstellen, dass der Teig nicht geklappt hat, der leichteste Test, und es gibt dort nichts zu sieben. Irgendwo, glaube ich, haben Sie das Rezept falsch berechnet oder unterbrochen.
Versuchen Sie, nicht mit einem Mixer, sondern mit Ihren Händen zu mischen

[Larissa u]

Larissa uIch fragte nach Lagerung, weil ich im Voraus backen und dekorieren wollte. Ich hatte Freizeit, ich wollte es mit Nutzen nutzen.

Hallo! Sie können fragen - ich habe gestern den Teig geknetet und in den Kühlschrank gestellt. Heute habe ich nachgesehen - der Teig ist so hart, dass ich mir gar nicht vorstellen kann, wie ich damit arbeiten soll ... Vielleicht müssen Sie ihn vorher aus dem Kühlschrank nehmen, um in der Wärme zu liegen, und ihn dann ausrollen? Oder habe ich etwas falsch gemacht? Rein theoretisch verstehe ich, dass es Öl gibt und es natürlich in der Kälte hart wird, aber das ist SO stark ... Ich mag im Allgemeinen den Shortbread-Teig, und ich mochte das Rezept wegen seiner Einfachheit, na ja, die Kritiken darüber sind begeistert ... Erklären Sie, Bitte schön!

Der Teig ist so hart, dass ich mir gar nicht vorstellen kann, wie ich damit arbeiten soll ...

Während Larisa nicht da ist, werde ich antworten (erst gestern habe ich diese wunderbaren Kekse gebacken). Mein Teig lag über Nacht im Kühlschrank - er gefror, ich dosierte ihn ungefähr 30 Minuten vor dem Backen und er wurde einfach zu verwenden. Ich rollte es auf Pergament aus und bedeckte es mit einer Plastiktüte (sehr praktisch).

Alles Klar, Danke!

Ich verfolge das Thema schon lange, ich traue mich nicht zu backen. Kann mir jemand sagen, wie sehr der Cookie von der Norm abweicht? Nun, ungefähr 10 cm groß und kann ich andere Nüsse nehmen? Verstand. Mehl ist sehr teuer. Obwohl an NG und Weihnachten. kann aus Nüssen hergestellt werden. Das ist so für die Zukunft. Ich möchte mit Zuckerguss für Geschenke dekorieren. Sie essen keinen Lebkuchen mehr, aber ich möchte dekorieren. Dass sich das Thema beruhigt hat, backt niemand lecker?

[Larissa u]

Larissa u, danke für das Rezept! Leckere Krümel-Mandel-Kekse.
Ich bin kein Dekorateur, aber wie könnte ich

[Larissa]

Larissa, Sag mir, ist es möglich, das Eigelb durch ein Ei (Eigelb + Weiß) zu ersetzen? Erschwert dies die Cookies? Die Kekse schmecken gut, aber mit einer solchen Menge an Proteinen kann man nirgendwo hingehen% -)