Leber (Eintopf mit Fleisch) - das Rezept meiner Familie

Kann ich Milch bei Raumtemperatur einschenken? Oder können die Kartoffeln dadurch schwarz werden?

Albina, gieße NUR HEISS! Sowohl Geschmack als auch Farbe hängen ab! Kochen Sie gerne, Sie werden es nicht bereuen!

Nach dem Schälen werden die Kartoffeln zusammen mit den Zwiebeln (die Zwiebel wird in Viertel geschnitten) über Nacht mit kaltem Wasser übergossen. Früher dachte ich, dass dies speziell gemacht wurde, um morgens schneller zu kochen. Es stellt sich heraus, dass meine Mutter und meine Großmutter die Kartoffeln absichtlich aufbewahrt haben. Sie sagten, dass es so besser schmeckt.

Ich schäle immer Kartoffeln, bevor ich sie in die Schüssel lege. Und auf Kartoffelpüree, Ire, hängst du auch die Nacht ab?

Irina, und diese Kartoffel unterliegt nicht mehr der Sicherheit, na ja, wenn nicht alle auf einmal gegessen? Wird es nicht sauer aus Milch?

[Tante Besya]

Tante Besya, nein, wird im Kühlschrank nicht sauer)))

Und auf Kartoffelpüree, Ire, hängst du auch die Nacht ab?

Auf Kartoffelpüree zerbröckle ich und lasse im Wasser stehen. Dann lasse ich ab und spüle. Dann verlässt die überschüssige Stärke. Kinder sind nicht nützlich.

Irina, und diese Kartoffel unterliegt nicht mehr der Sicherheit, na ja, wenn nicht alle auf einmal gegessen? Wird es nicht sauer aus Milch?

was bist du ... natürlich nicht! es wird überkochen und brennen!

Irina, und diese Kartoffel unterliegt nicht mehr der Sicherheit, na ja, wenn nicht alle auf einmal gegessen? Wird es nicht sauer aus Milch?

alles ist schöner und schöner .. alles ist jünger und jünger ..

Ihr Rezept sind Champignons in Kohlsole. Lecker mmmmm

echt lecker !!!!

[irisch]

Schweinefleisch (Fleischschulter mit Fett)

Mein goldenes) und neben dem Schulterblatt, welches andere Ersatzteil ist gut für die Schweineleber?

Ich bin in Fleisch, wie ein Heiliger in Orangen ...

Kartoffeln zusammen mit Zwiebeln werden über Nacht mit kaltem Wasser gegossen.

Dies ist, wie ich es verstehe, eine Voraussetzung für dieses Gericht, richtig, irisch ?

Wenn die Kartoffeln nicht über Nacht eingeweicht werden, leidet der Geschmack dann stark?

und neben dem Schulterblatt, welche Art von Ersatzteil ist gut für die Schweineleber

wo es ein kleines Nickerchen zum Fleisch gibt. Nun, der Hals ist gut, natürlich kann die Filechka (den Salko nicht sauber abschneiden), das gekochte Schweinefleisch, der Schinken oder das Schnitzelteil schon etwas trocken sein.

Dies ist, wie ich es verstehe, eine Voraussetzung für dieses Gericht, richtig, irisch?

Wenn die Kartoffeln nicht über Nacht eingeweicht werden, leidet der Geschmack

tolerant. Im Frühjahr ist in alten Kartoffeln weniger Stärke enthalten. Es ist also nicht beängstigend. gerade schneiden und waschen

so ein Rezept angehoben !!!! Ich liebe dich! Vielen Dank!

[Irishechka]

Danke liebe !!!

Irishechka Das heißt, wenn ich diese Pracht auf dem Herd / Gas koche und ohne vorher zu braten, lege ich Fleisch, Gemüse / alles auf einmal hinein, gieße heiße Milch ein und gehe und mit einem Lied Wir schmachten, bis das Schweinefleisch vollständig gekocht ist, oder?

Ist gebackene Milch gut für die Leber?

Irishechka, das heißt, wenn ich diese Pracht auf dem Herd / Gas und ohne Vorbraten koche, Fleisch, Gemüse / alles auf einmal lege, heiße Milch einschenke und mit einem Lied das Schweinefleisch köcheln lasse, bis es vollständig gekocht ist, oder?

Ja

Ist gebackene Milch gut für die Leber?

Sei nicht pervers
habe es nicht versucht

Krümel, wenn Sie auf dem Herd kochen, versuchen Sie, es weniger zu rühren, sonst bekommen Sie Kartoffelpüree.
Tumanchik, vergib mir, dass ich reingekommen bin. Ich habe deine Kartoffeln nur ein paar Mal gekocht und hatte keine Zeit, ein Foto zu machen. Oh und ich habe vergessen zu danken

Tumanchik, vergib mir, dass ich reingekommen bin. Ich habe deine Kartoffeln nur ein paar Mal gekocht, aber ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen. Oh und ich habe vergessen zu danken

aha !!!!!! aber es bedeutet nur, dass du es nicht sagen kannst !!!

Hinzugefügt am Mittwoch, den 25. Mai 2016 um 14:43 Uhr

Krümel, wenn Sie auf dem Herd kochen, versuchen Sie, es weniger zu rühren, sonst bekommen Sie Kartoffelpüree.

es sieht so aus, als ob das Fleisch hart ist ... es ist besser, es zuerst heraus und dann in die Kartoffeln zu legen!
aber im allgemeinen ist nach dem rezept ein multikocher (ofen) konzipiert !!!

Tumanchik, vergib mir das Klettern

[Kirochka]

Sei nicht pervers

Ja, ich möchte gebackene Milch hinzufügen, welche Perversionen gibt es ...

Ich koche schon ...

Kirochka, vielen Dank fürs Einsteigen, nur ich habe den Multicooker bereits aufgedeckt), ich hätte nicht sofort gedacht, dass mein Kohlenbecken keine doppelte Portion halten würde ...

Tumanchik, Irina Ich habe einen Bericht für Sie - sehr leckere Kartoffeln

[Kira]

KiraIch bin sehr froh, dass es mir gefallen hat! Mit Vergnügen kochen!

Irishka, die Kartoffeln sind einfach sehr lecker:

Vielen Dank, Irishkin!

Irishka, die Kartoffeln sind einfach sehr lecker:

Vielen Dank, Irishkin!

Olya Liebling, gute Gesundheit! Mit Vergnügen kochen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Meine Großmutter kümmerte sich nicht mehr darum: Kartoffeln + Zwiebeln + Knoblauch + Milch + Wasser, damit die Milch nicht läuft, und auf dem Herd. Salz - ja, Karotten - nein, Lavrushka sicher !!!!! das ist ein Muss! pufft Kartoffeln, kocht, mischt sich mit Brühe mit köstlicher Soße. und am Ende wird Oma Butter und Sauerrahm setzen. und währenddessen wird eine Schicht Kartoffeln mit Zwiebeln mit einer Kruste leicht am Boden gebraten. Oh, was für ein Fleisch! Wir haben diese Kartoffeln ohne Fleisch jeweils in einem vollen Fünf-Liter-Topf gegessen! und der Boden wurde sauber geschabt !!!! und trank Milch!
wenn der Beitrag endet - ich werde es auf jeden Fall tun!

Meine Großmutter kümmerte sich nicht mehr darum: Kartoffeln + Zwiebeln + Knoblauch + Milch + Wasser, damit die Milch nicht läuft, und auf dem Herd. Salz - ja, Karotten - nein, Lavrushka sicher !!!!! das ist ein Muss! pufft Kartoffeln, kocht, mischt sich mit Brühe mit köstlicher Soße. und am Ende wird Oma Butter und Sauerrahm setzen. und währenddessen wird eine Schicht Kartoffeln mit Zwiebeln mit einer Kruste leicht am Boden gebraten. Oh, was für ein Fleisch! Wir haben diese Kartoffeln ohne Fleisch jeweils in einem vollen Fünf-Liter-Topf gegessen! und der Boden wurde sauber geschabt !!!! und trank Milch!

Lena würgte fast vor Speichel, bis sie mit dem Lesen fertig war. Gerade kulinarischthOh Orgasmus Vergnügen!
das ist sehr lecker!