"Rätsel" Salat

"Rätsel" Salat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Lunge
Karotte	1-2 Stk
Zwiebel	1 PC
Eier (Proteine)	4-5 Stk
getrocknete Pilze oder Pilzbrühwürfel	Hand voll
Mayonnaise

Kochmethode

• Als Option möchte ich vorschlagen, wie man die Lunge "nutzt" - sowohl lecker als auch befriedigend.
• Füllen Sie zuerst die getrockneten Pilze mit kochendem Wasser und lassen Sie sie über Nacht ziehen. Sie können den Brühwürfel mit Pilzgeschmack verwenden, aber ich liebe das Naturprodukt. Die Lunge kochen, Filme abziehen und in Streifen schneiden. Kochen Sie das Wasser, in das die Pilze hineingegossen wurden, und gießen Sie es heiß über die Lunge. Es ist ratsam, es über Nacht stehen zu lassen, aber wenn keine Zeit ist, ist es für einige Stunden möglich. Dies verleiht der Lunge ein Pilzaroma. Aus den verbleibenden Pilzen können Sie beispielsweise Pilzsauce herstellen. Karotten und Eier kochen. Karotten in Streifen schneiden, Eier (nur Proteine) in Streifen. Zwiebel würfeln und in Öl goldbraun braten. Die Pilzbrühe aus der Lunge abtropfen lassen und abtropfen lassen. Mischen Sie Lungen, Karotten, Proteine ​​und Zwiebeln. Salz, Pfeffer und mit Mayonnaise würzen (ich würze mit hausgemachtem). Guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

lang aber lecker

Hinweis

Dieser Salat wird immer von meiner Mutter gemacht. Ich weiß nicht, woher sie dieses Rezept hat, aber als mein Mann es zum ersten Mal probierte, konnte er nicht erraten, woher es kam. Deshalb haben wir es "Rätselsalat" genannt. Eine preisgünstige Version von Salat, die sowohl für den Urlaub als auch für den täglichen Verzehr geeignet ist, wird seit mehreren Jahren in unserer Familie zubereitet. Übrigens, wenn wir es für die Feiertage vorbereiten, können nicht alle Gäste sofort erraten, woraus es besteht. Köstlich, herzhaft und so geheimnisvoll!

[Galya]

Galya, gutes Rezept, muss gekocht werden!

[Tatyana]

Tatyana, sei sicher zu kochen, ich werde froh sein, wenn es dir gefällt

Interessanter Salat, danke!

[Akvarel]

AkvarelIch habe auch so einen Salat gekocht, aber nur aus Licht und Zwiebeln, und den Pilzwürfel mit Mayonnaise gemischt. Dann dachten alle, sie wären Pilze

[Julia]

JuliaJa, es schmeckt wie Pilze. Kochen Sie für die Gesundheit