Cookies "Chupa-Chups"

Cookies "Chupa-Chups"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	350 g
Puderzucker	125 g
Salz	Prise
Butter	230 g
Das Wasser ist kalt	30 g
Milch zur Schmierung
Dicke Marmelade (Marmelade) zum Füllen
Holzspieße

Kochmethode

• Mehl, Salz, Pulver und Butter fein zerbröckeln.
• Fügen Sie Wasser hinzu und kneten Sie schnell einen weichen Teig.
• Sammeln Sie den Teig zu einer Kugel, legen Sie ihn in einen Beutel und kühlen Sie ihn 30 Minuten lang.
• Dann nehmen Sie 1/2 Teig, lassen Sie den Rest im Kühlschrank. Auf einem mit Mehl bestreuten Tisch zu einer 5 mm dicken Schicht ausrollen. Kreise mit einem Glas ausschneiden.
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• Den Teig vorsichtig mit einem Stock durchstechen (ungefähr in der Mitte). 1 TL in die Mitte des Kreises geben. Marmelade (ich habe Apfel). Meine Spieße waren 20 cm lang, ich habe sie in zwei Hälften zerbrochen.
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• Decken Sie die Oberseite mit einem weiteren Kreis ab und drücken Sie mit dem Finger auf die Kanten.
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• Verwenden Sie als nächstes das scharfe Ende des Sticks, um die Kanten zu "schneiden". Sie können auch Schnitte in der Mitte machen. Ich habe die Hälfte davon geschnitten, dann habe ich es nicht getan.
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• Legen Sie den Kuchen in einem Abstand voneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Mit Milch bestreichen.
• In einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Die genaue Zeit hängt von Ihrem Ofen ab. Ich habe 30 Minuten. Übertragen Sie die fertigen Kekse vorsichtig vom Backblech auf eine ebene Fläche und lassen Sie sie abkühlen. Während die Kekse heiß sind, hält der Stick nicht gut, aber nach dem Abkühlen gefriert er.
• 
• Sehr lecker und bröckelig!) Kann für eine Kinderparty vorbereitet werden.

Das Gericht ist für ausgelegt

17 Stk

Hinweis

Rezept von der Website

Hier ist eine Nadelfrau! Sehr originell! Und wann wird alles erledigt sein?

Ksyusha, sehr coole Kekse! Diese sind für mich zum bevorstehenden Geburtstag meines Sohnes richtig! Wird im Spielzentrum sein und braucht so verschiedene Snacks für einen Snack.
Bitte sagen Sie mir, wie viele Stücke auf ein Backblech passen. Ich verstehe nicht, wie ich sie am besten auf ein Backblech legen kann. Wenn ich die Kekse auf die Sticks anderer Kekse lege (wie ich sie gebogen habe), kleben sie dann nicht an den Sticks?
Mel, welchen Durchmesser hast du bekommen?

[Shurpanita]

Shurpanita, Irina F.danke Mädels! Natürlich verwöhnt dies, aber Sie können es für den Urlaub kochen.

Welchen Durchmesser hast du bekommen?

Ir, also kannst du alles machen. Ich habe 7cm. Ausgestattet mit einem Wagenheber auf zwei Backblechen 40x30. Es ist besser, keine Kekse auf Sticks zu legen, da der Teig sehr weich ist, sich auf dem Stick ausbreitet und es zu Unebenheiten kommt.

Wie lustig!
Etwas heute, wie vereinbart, haben sich alle Rezepte für Kekse ausgedacht. Und ich habe heute auch zwei Arten von Keksen gebacken.

Ja, Gal, ungewöhnlich. Ich fing an, die Papierstücke mit gedruckten Rezepten zu zerlegen und fand es, das Rezept liegt seit zwei Jahren.

Klasse !!! Ich sitze und zerbreche mir den Kopf, damit mein Sohn einen Weg findet, sich zu seinem Geburtstag im Kindergarten zu präsentieren, und hier ist so ein Meisterwerk !!! Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall morgen tun.

[Ludasik]

LudasikLyudmila, ich werde mich freuen, wenn es sich als nützlich erweist. Denken Sie nur daran, dass die Kekse bröckelig, aber fest sind. Ich weiß nur, dass nicht alle Kinder solide lieben.

[Omela]

OmelaVielen Dank für die Warnung, ich werde sie auf jeden Fall berücksichtigen. Meine lieben Chips, aber im Garten ... Nun, am Ende gibt es Milch.

Im Allgemeinen haben wir alles an einem Tag gegessen. Mehr bestellt und du kannst ohne Brot Stöcke.

Ich musste es auf Bestellung wiederholen, aber in vereinfachter Form - ohne Stöcke. Ich habe auch die Form geändert, so dass die Füllungen größer und schneller geformt wurden.) Und etwas weniger rechtzeitig gebacken, so dass sie sich als noch weicher und weicher herausstellten!)

Ich melde mich !!! Die Kekse sind super !!! Kinder freuen sich! 2 Portionen gemacht. Es stellte sich heraus, 39 Stück. Hergestellt aus gekochter Kondensmilch und Aprikosenmarmelade.Anfangs wollten die Hälften hartnäckig nicht zusammenkleben, anscheinend trockneten sie viel aus, während ich die Kreise ausschneide. Ich musste die Innenkante mit Lyonnaise einfetten und das Problem wurde erfolgreich gelöst. Dann ging ich mit einer kleinen Gabel um den Rand und voila !!! Dann ist die Wahrheit, ich habe auch Emoticons mit Schokolade auf die Kekse gemalt, aber ich habe vergessen, ein Foto zu machen, ich habe mich sehr aufgewickelt. Stick Cookies halten perfekt. Keiner fiel aus. Lose, nicht fest, lecker! Ich habe nur die Hälfte ausprobiert (mein Mann hat die andere Hälfte geleckt). Nochmals vielen Dank für die Idee.

1. Bild im Text:



Hier sind meine Kekse

[Ludasik]

Ludasik, Lyudmila, es ist großartig geworden !! Ich bin froh, dass es den Kindern gefallen hat.

Der Ehemann leckte den Seelenverwandten

Mein Mann mochte sie übrigens auch. Fragt wann ich noch backen werde. Und die Anzahl der Kalorien ist nicht beängstigend.

Und ich habe für meinen Mann gebacken, die Kinder sind bereits Erwachsene, sie leben getrennt und mein Mann liebt es zu essen. Zwar musste ich wegen des Ölmangels im Haus und meiner Faulheit in der Kälte in den Laden gehen und das Rezept ersetzen. Ich habe hier im Forum gelesen, dass sich herausstellt, dass Butter beim Backen mit Gemüse, Margarine oder Mayonnaise vollständig ersetzt werden kann. Ich habe sie durch Mayonnaise ersetzt. Hergestellt in Form eines Halbmonds, sah eher aus wie Säfte, aber der Geschmack - MMMM lecker, krümelig, nur in Ihrem Mund geschmolzen! Ich legte das Konfekt in die erste Charge, rollte es anscheinend dünn aus, und die Kirschkonfektion floss heraus, aber das störte meinen Mann beim Essen nicht: D, und in der zweiten Charge war alles wunderbar. Übrigens habe ich 30 Minuten lang in einem Travola-Pizzabäcker auf einem Timer gebacken.
Mistletochka, ein weiterer Dank für die wunderbaren, einfachen und schnellen Kekse!

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, ich bin froh, dass es mir gefallen hat. Das heißt, Sie haben das Öl vollständig durch Mayonnaise ersetzt? Habe ich richtig verstanden Und wenn Sie es dünn rollen, dann bricht es ja.

Ja, Ksyusha, vollständig ersetzt, bestach die Einfachheit und Leichtigkeit des Rezepts, aber es gab kein Öl, es war notwendig, aus der Situation herauszukommen, weil mir das Rezept wirklich gefiel, also fing ich an, im Forum nach einem Thema zum Ersetzen zu suchen und fand es)))

[Galina]

GalinaDanke für die Idee. Wir müssen versuchen, mit magerer Mayonnaise zu kochen.