Pizzaofen

Jungfrau 2 Wochen bin von der Prinzessin gequält. Kann ich es noch für Kuchen haben? Irgendwie überredete ich mich, dass ich es nicht brauchte, aber dann deckte es wieder ab

Tanya! Nun, was zu leiden ... nicht so viel Geld ... Nimm es! Verleugne dich nicht so ein bisschen!
Wir haben schon alles genommen ... aha ... nimm es auch ...

Danke Mädchen !!! So wollte ich eine reine Italienerin kaufen, also bin ich jetzt zu einer Chinesin gekommen! Heute wurde mir klar, dass dieser Bela Napoli vielleicht nichts anderes als Rotex ist oder umgekehrt, denn in der Welt der Pizzaketten sind alle Werwölfe, nicht anders!
Ariette war zum gleichen Preis wie Bella Napoli.
Bella Napoli ist sowohl in neuen als auch in alten Modellen erhältlich. Ariette hat einen ganz anderen Stein, glatter und gelber. Und der Abstand von der Spirale zum Stein ist geringer.

[TatianaSa]

TatianaSaEs ist Zeit, eine Pizzeria zu eröffnen, Schwester !!!

[TatianaSa]

TatianaSaIch werde es zuerst versuchen, ich werde den Stein von Optima neu anordnen, um nicht schmutzig zu werden :) Und ich habe die Prinzessinnen noch nicht probiert .....! Einige der Ergebnisse bei Mädchen sind jedoch beeindruckend.

Ich habe hier Formen gesehen, die für Crostat niedrig sind, dünn, weiß, mit einer Keramikbeschichtung, aber ich habe sie nicht genommen. Hat jemand eine keramische Backbeschichtung, die nicht klebt?

[Mirabel]

MirabelMal sehen, was wir sonst noch in Verona kaufen werden, wir müssen uns die Kleidung ansehen, sonst sind sie mit Büchern und allerlei Küchenarbeiten gefüllt ... aber ja, wir müssen, wir sind nicht das erste Mal!
Hier möchte ich fragen, brauchen Sie eine Pizzaschere, wenn Sie ein gutes Rollmesser haben?

[Rada-dms]

Rada-dmsIch habe eine Schere, sehr glücklich. Ich schneide nur den Teig mit einem Rollenmesser.

Und ich brauche überhaupt kein Messer! Na ja, mindestens ein Vierfaden, um Nana zu kaufen
Ich denke also, dass Stimmungsschwankungen mit PMS verbunden sind und Angriffe auf Gerätesucht auf etwas zurückgeführt werden können? Also müssen die lauten Gedanken den Verwandten erklärt werden, sonst werden sie mich bald als Dummkopf definieren

Ich denke also, dass Stimmungsschwankungen mit PMS verbunden sind und Angriffe auf Gerätesucht auf etwas zurückgeführt werden können?

Ja, auch abschreiben

[Vika]

Gut, VikaWenn sie glauben würden, wäre es viel Glück!

Ja, auch abschreiben

Nein, es passt nicht, es stellt sich heraus, dass nur einmal im Monat ein Anfall von Deviceogolismus auftritt. MalAva wird sein.

Na ja, mindestens ein Vierfaden, um Nana zu kaufen

Zumindest hat dies zu zwei zusätzlichen Stellen geführt, und dies ist praktisch ohne Wein
, Käse und Kobaski, ich fürchte, sie werden es wegnehmen!

[TatianaSa]

TatianaSa, Tan, sag mir, dass du meditiert hast, dich über dich erhoben hast und jetzt einen ausschließlich weißen Nerzmantel, einen Urlaub in Malibu und ein zwergartiges lebendes Pferd willst!
Wenn es nicht hilft, dann haben ihre Seelen einen Monat lang jeden Tag Pasta, also hat es meinem Freund geholfen.

Käse und Kobaski, ich fürchte, sie werden wegnehmen

Senden Sie es also in Ihr Gepäck, damit es nicht weggenommen wird. Und damit die Grenzschutzbeamten nicht schlafen, versuchen sie immer, Essen für sich zu behalten (meiner Meinung nach weisen sie es sich einfach unverschämt zu)

Ich habe hier Formen gesehen, die für Crostat niedrig sind, dünn, weiß, mit einer Keramikbeschichtung, aber ich habe sie nicht genommen. Hat jemand eine keramische Backbeschichtung, die nicht klebt?

Ich habe dieses Formular. Durchmesser 28 cm. Zu groß für Ferrari, passt aber perfekt in Princess. Nichts klebt.

[Babuschka]

BabuschkaIch habe genau dieses mit zwei weiteren gesehen, die nicht benötigt werden. Ich bin normal in den Ofen geklettert, habe aber den Durchmesser nicht gemessen - sehr teuer!

[Rada-dms]

Rada-dmsWir haben zwei Größen zum Verkauf. Dieser kostet ungefähr 12 Euro in unseren Tugriks ... Ich denke, dass der Kauf in Moskau kein Problem ist ...

[Babuschka]

BabuschkaDas Set kostet 60 Euro, ich habe es nicht gekauft! Ich werde nach einem einzigen suchen! 28 ist also großartig für einen Pizzabäcker?

[Rada-dms]

Rada-dms, denn Ferrari ist großartig. Der Deckel schließt nicht vollständig. Machen Sie ein Foto?

[Babuschka]

Babuschka, nein, nicht leiden !! Zu Hause gibt es etwas Eisenhaltiges, Abnehmbares. Wenn ich es noch nicht sehe, gehe ich raus. Es ist nur so, dass meine Kuppelform anscheinend anders ist und sofort nicht zur Abschrägung geht, sondern in einem fast rechten Winkel.

Es gibt einen Pelzmantel. Derzeit dürfen sie nicht in den Urlaub ins Ausland, wir besuchen keine Soldaten, sondern kümmern uns um ein lebendes Pferd Nana. Ich selbst werde jedes Pferd ersetzen. Brynseska Jagd !!

[TatianaSa]

TatianaSa,

Nach der Pizza bei Ferrari machte ich einen Apfel "Torte"



Und im "Hong Kong Style" mit Füllung:



Ich habe eine kleine Kante verbrannt, die Temperatur direkt nach der Pizza nicht gesenkt ...

[Babuschka]

BabuschkaJetzt werde ich mit Optima vergleichen, ich weiß nicht einmal, was ich gekauft habe, aber ich mochte die Größe! Es scheint mir, dass ich nur Fehler beim Backen finde, nur jeder Bereich, der etwas weißer ist als der Rest, wird als Unterbacken empfunden. In diesem Ofen befinden sich Löcher zwischen der unteren und oberen Ebene der Kuppel. Es gibt nicht nur eine einzelne Kuppel, sondern eine doppelte. Ich denke, dass der Rand der Kuchen vielleicht nicht weiß sein wird.

Ich denke dein Optima wird noch besser sein.
Ich habe so einen Herd - Melchioni, der diesen Sommer in Italien für 60 Euro gekauft wurde, brachte ihn in einen Koffer. Ich habe dort Ferrari Delizia gesehen (für 89,90), aber beschlossen, Geld zu sparen. Wahrscheinlich vergebens ...
Meine Ergebnisse sind immer noch mittelmäßig. Der Boden ist in 3-4 Minuten gebacken und gebräunt, aber die Ränder sind oben blass. Wenn Sie es länger aufbewahren, kann der Boden brennen.

Ich mache alles streng nach den Anweisungen für den Ofen: Ich wärme mich wie geschrieben 8 Minuten lang auf und stelle es zwischen 2 und 3 am Thermostat ein. Ich war überrascht, dass das grüne "Bereit" -Licht nach dem Aufwärmen nicht aufleuchtet, wie ich erwartet hatte, sondern sofort nach dem Einschalten, sobald Sie den Regler drehen. Nach ca. 8 Minuten Aufwärmen erlischt dieses Licht, dann lege ich die Pizza hin, stelle den Regler auf 3 (das Licht geht wieder an) und den Timer für 4 Minuten. Der obere Ring 10 ist beim Backen rot, mit Ausnahme des Bereichs, in dem er aus dem Körper austritt, und auf der Pizza befindet sich ein blasser Fleck.
Die zweite Pizza backt schneller und bräunt mehr oben, anscheinend, weil die Top Ten bereits nach der ersten gut erhitzt sind, müssen Sie sie früher herausholen.
Der Erste

zweite Pizza

Ich bereue den Stein immer noch und backe ihn zwei Tage lang auf Folie. Delicias Unterseite und Oberseite erröten gut. Ich drehe die Pizza nach 3 Minuten leicht und es gibt keinen weißen Fleck, an dem die Zehn verbunden ist ... Der Teig ist sprudelnd, außen knusprig und innen weich ... Und ich rolle den Teig nicht, sondern strecke ihn. Ich porträtiere den Pizzaiolo.

[Gibus]

GibusIch denke, Sie haben die vorherige Version, gemessen am Preis. Hat die Kuppel eine Doppel- oder Einzelkuppel? Und wie ist die Spiralform?
Ich mag die weißen Bereiche oben nicht so sehr wie den weißen Rand am Ende - aber jeder hat Erfolg, oder so sehe ich ...

[Rada-dms]

Rada-dms,
genau das gleiche wie auf Ihrem Foto. Teng ist rund, die Kuppel ist doppelt.



Ich backe es auf (braunem) Backpapier, natürlich brennt es an den Rändern, aber der Stein tut mir noch leid.
Sie müssen immer noch nicht faul sein und sich mindestens einmal umdrehen. Es hat nur einen Griff, es gibt keine "Ohren" an den Seiten, Sie müssen sehr vorsichtig damit umgehen, um sich nicht am Körper zu verbrennen

[Rada-dms]

Rada-dmsIch war nicht weiß. Meins mit einem getöteten Stein, litt unter mir, bekam Angst und verbrühen wir. sho diese Lokomotive. Die Nachbarn, so scheint es mir, erbrechen bereits Pizzen und verlassen das Haus mit Vorsicht. Plötzlich bin ich auf dem Weg, den Kaffee zu quälen, gerade jetzt mit Pizzen. Der Ofen backt sehr schnell, brät alles von oben und auch von unten. Aber ich bin alle im Zweifel, jetzt scheint es mir, dass sie nicht drinnen backt. Bitte geben Sie mir ein einfaches, aber leckeres (bewährtes) Rezept für Pizzateig. Ich werde das Nachbarhaus foltern

Und auf dem Foto scheint mir der Rand blass zu sein, nicht von oben, sondern von der Seite.

[Tatyana]

TatyanaGarna Pizza! möchte auch!

Und dann werde ich sagen ... Ich habe ein Bryntsesska-Mädchen gekauft, der Hamster hat eine Kröte komplett gepresst

[Tatyana]

Tatyana,: Freunde: Gut gemacht! Ein Leiden weniger!

[Gibus]

Gibus, werde wiederkommen, ich werde es versuchen! Sie sagten, dass dies ein neues Modell ist, ich denke, der Meerrettich-Rettich ist nicht süßer.

Dieser erschien immer noch mit einem Stein - aber teuer
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Focaccia im Pizzabäcker Melchioni Bella Napoli.


5 Minuten auf 3 Positionen des Thermostats gebacken.Mädchen, in deinen Öfen auf welchen Positionen der Regulierungsbehörden backst du? Vielleicht sollte ich versuchen, es weniger einzustellen ... obwohl es in meinen Anweisungen in allen Rezepten geschrieben steht - Ofen auf 3-ke. Beim 2 1/2 - Vorheizen werden die Positionen 1 und 2 nirgendwo erwähnt, aber aus irgendeinem Grund wurden sie gezogen

Es stellte sich als lecker und gut gebacken heraus, aber ich hatte nicht erwartet, dass es so aufgehen würde (ca. 4,5 cm) und einige Stellen unter dem Heizelement wurden verbrannt. Und die Mitte ist weiß. Wahrscheinlich ist für Kuchen und alle Arten von Kuchen eine Omega-förmige Zehn vorzuziehen.
Und die Höhe der Kuppel ist höher, und eine Drehung für Gleichmäßigkeit würde nicht schaden ...

Ich schließe daraus, dass Ring zehn nur für Pizza gut ist, für diejenigen, die den Käse in der Mitte mögen, nicht zu kleben.

[Gibus]

GibusDer Teig ist sehr locker, luftig !!! und der Hintern ist weißlich, aber ich hoffte, dass der Hintern aufgrund des unterschiedlichen Designs vollständig zu einer rötlichen Farbe gebacken würde. Wahrscheinlich muss ich versöhnen und nutzen, was ich habe.

Machte den Teig nach Jamie Olivers Rezept.
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Ich habe versucht, die Mitte sehr dünn zu machen. Nicht rollen, sondern dehnen:


Auf Folie backen.
Gefallen.

Machte den Teig nach Jamie Olivers Rezept.

Tanechkaaaa, ich habe mir das Rezept angesehen - und es stellte sich heraus, dass ich weder ich noch ponime war. Sie werden sozusagen sparen, indem Sie das Rezept übersetzen, ich habe Ferarka bestellt, sie haben versprochen, sie in einer Woche zu bringen, ich muss mich gut vorbereiten

[Ira]

Ira, kein Problem:
1 kg Brotmehl der Klasse 00 oder 800 g Brotmehl der Klasse 00 und 200 g Semolino-Mehl
1 TL feines Meersalz
2 Beutel mit 7 g Trockenhefe
1 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel natives Olivenöl extra
650 ml warmes Wasser
Mehl und Salz auf eine glatte Oberfläche sieben. Machen Sie eine Kerbe in der Mitte. Mischen Sie in einer Tasse warmes Wasser, Zucker, Hefe und Olivenöl. Einige Minuten einwirken lassen. Gießen Sie das Mehl langsam mit einer Gabel in die Rille des Mehls von den Rändern. Sobald alles zu mischen beginnt, beenden Sie das Mischen mit sauberen, mit Mehl bestäubten Händen. Kneten Sie, bis Sie einen glatten Frühling zum Eidechsen-Teig lernen. Legen Sie den Teigball in eine große, mit Mehl bestäubte Schüssel, bestreuen Sie ihn leicht mit Mehl, bedecken Sie ihn mit einem feuchten Handtuch und legen Sie ihn zum Verdoppeln an einen warmen Ort.
Ich nahm Premiummehl und sehr feinen Grieß durch ein Sieb. Ich habe lebende Hefe genommen. Über 17-20 gr.

Vielen Dank!!!

[Ira]

Ira, Viel Glück! Der Teig hat mir sehr gut gefallen. Eine wunderbare Pizzabasis wird von Hand geformt.

Übrigens strecke ich den Teig immer mit den Händen. Es stellt sich heraus, dass es das dünnste in der Mitte ist.
Und mit einem Nudelholz gibt dies von Anfang an einen Kreis und dann mit Griffen. Ich habe genug von allem in der Pizzeria gesehen.

[Maria]

MariaIch porträtiere auch einen Pizzabäcker zu Hause ...

[Ira]

Ira, korrigierte die Übersetzung ein wenig, sonst übersetzte sie vom Blatt und vermisste die kleinen Dinge ..

[Masinen]

Masinen,
Und ich zerdrücke den Teig wie einen Käsekuchen mit einem Würfel. Das mache ich immer mit Pizza. Die Mitte ist also dünn und die Seiten sind geprägt. Erst müssen Sie das Werkstück unter einer heißen Schüssel prüfen.
Diese Methode funktioniert jedoch nicht mit einem Pizzabäcker auf einem heißen Stein.

Wir gingen nach Cagliari, gingen nach Auchan, in ein Geschäft wie unser M-Video, kauften dieses Wunder! Und noch eine Kleinigkeit !! Sie schreiben, dass die ehrliche Temperatur 400 ist, backt für 5 Minuten, es gibt einen Timer!
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Jetzt ist das Problem, wie man das alles wegnimmt und wie viel es kosten wird! Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=457.0

Etwas, das ich diesen Herd will. Ich möchte es besser machen als Bestron ... Ich frage mich, ob Sie es über das Internet kaufen können? Ihre Temperatur ist "richtig".

Wir sind nach Hause geflogen, während ich es herausgefunden habe, während ich mich von der Straße entfernt habe und nicht schlafen wollte !! Und ich wollte dieses Bellanapoly schnell in Aktion überprüfen! Da zu Hause noch keine Produkte vorhanden sind, habe ich beschlossen, aus dem, was ich bei mir hatte, einen Focaccia-Kuchen zu machen.
Augenteig, italienisches Mehl, Wasser + Kefir, Salz, Zucker, Oliven. Öl und ein Teelöffel hausgemachter Apfelessig, Trockenhefe und ein Löffel Sauerteig. (Im Allgemeinen eine Art Magie - der Sauerteig wurde in 22 Tagen nicht sauer, war aber sogar gut zum Hinzufügen zum Teig geeignet. Hier sitze ich und erinnere mich, womit ich ihn aufgeladen habe, vielleicht Dinkelmehl.) Ich streckte ihn mit meinen Händen. Ich backte fünf Minuten auf den drei, drehte mich um und noch zwei Minuten!
Es wird also keine dicke Pizza (Fladenbrot) in fünf Minuten gebacken, oder besser gesagt, der Teig ist fertig, aber es gibt keine Röstung.Morgen werde ich versuchen, eine dünne Pizza zu machen, vielleicht sogar in beiden Öfen den gleichen Teig.
Ja, ich habe vergessen zu sagen, dass mein Mann den Stein bewegt hat, um den neuen nicht zu beflecken. Bellanapoli hat einen etwas größeren Stein, zentriert und mit Schrauben festgeklemmt. Optima wird einfach durch einen Druckring geklemmt.
Nachdem er den Stein entfernt hatte, mochte er diesen Ofen im Vergleich zu Optima im Allgemeinen besser. Im Allgemeinen ist es besser, und die unteren zehn befinden sich genau relativ zum Boden, während sich bei unseren Optima herausstellte, dass die zehn auf einer Seite direkt auf dem Körper lagen. Ich mag den Stift in Bellanapoli einfach nicht! Der ganze Look verdirbt - billig, gefärbt, silbrig, passt nicht zum roten Körper.
Ich zeige das Ergebnis absichtlich groß :) Mein Mann bat um ein perforiertes (Reflexionen nach dem Urlaub begannen bei uns: girl_haha :)

Übrigens hat mir der Teig sehr gut gefallen, es war nur Seide oder italienisches Mehl 00 oder die Komposition. Ich werde versuchen, mir ein genaues Rezept auszudenken.

[Rada-dms]

Oh, Rada-dms, was für eine Schönheit, und der Kuchen ist kühl und der Teig ist luftig

Oh, wie lecker es aussieht! Was für eine Schönheit, ich werde mit dem Kühlschrank sprechen :-) :-) :-) mit dem Autor Respekt !!! Wow, eine Pizza aus dem Nichts !!! :-) :-) Ich erinnere mich an mein Pluszeichen :-) :-) :-)

[Rada-dms]

Rada-dmswunderschön!