Pizzaofen

Khychiny

[Tatiana]

Es wird unmöglich sein, in die Mitte zu wachsen, Teng ist w-förmig,

In Breston ist die Zehn rund. Haben Tatiana Auf dem Foto ist die Pizza, wie es mir schien, alle gleich dick und nicht dünn. Also schrieb ich, wenn die ganze Pizza die gleiche Dicke hat, dann steigen die Mitte und die Kanten gleichmäßig an, ich mache es dünn in der Mitte und dicker an den Kanten, so dass die Kanten am Heizelement haften und in der Mitte, wenn es die gleiche Dicke wie hat und Kanten, würde nicht kleben, es gibt nichts zu kleben. Sie erklärte, ich verstehe nichts mehr. Also ging ich, um Kontrollmessungen durchzuführen.

[TatianaSa]

Nun, wer interessiert sich, meine Messungen. Oh, sie waren nicht einfach für mich, der Deckel wird allmählich von der Mitte bis zu den Rändern abgerundet. Mit Hilfe aller Arten von improvisierten Mitteln habe ich Folgendes erhalten: Dies gilt für den Bestron-Ofen: Die Deckelhöhe beträgt ca. 4,8 cm, die Unterkante des Heizelements beträgt 1,5 bis 1,8 cm vom Deckel und es verbleibt ein Abstand von ca. 3 cm - 3,2 für die Pizza selbst ... Der Innendurchmesser des Deckels beträgt 31 cm, was mit dem Durchmesser des Steins zusammen mit dem Metallrand übereinstimmt, der Nettodurchmesser des Steins selbst beträgt 29 cm. Und der Durchmesser des runden Heizelements beträgt 21 cm. Das war's. TatianaSaDie endgültige Zahl für uns fiel mit 3 cm zusammen. Es wird nicht genug sein. Hast du einen Ferrari? Aber welcher? Die Khychine sind super, muss gemacht werden

Ich habe eine Ferrari-Fantasie. Aber das Foto zeigt eins zu eins Bestron.

hier teng aus irgendeinem Grund w-förmig.

[Tatyana]

TatyanaKann ich Sie bitten, die Höhe der Abdeckung selbst und den Abstand zwischen Heizelement und Dach zu messen, dh in welchem ​​Abstand vom Dach ist das Heizelement angebracht? Messen Sie, wenn nicht schwierig, bitte. Nun, sehr interessant.

Nun, ich habe die nächsten Messungen gemacht, zu Hause schauen sie mich schon mit Argwohn an. Ich habe kein Maßband gefunden, es gab nur einen Schneider / Meter, also ruf mich an. Und um nicht unbegründet zu sein, füge ich ein Foto bei
Ferrari Delizia
Von der Oberseite des Deckels bis zur Heizung. Element 1 cm, das Element selbst ist 0,5 cm, Gesamtheizung von oben nach unten. Element 1,5 cm



Die Tiefe des Deckels selbst beträgt 7,5 cm im Inneren (ich habe den Schaum als Abstandshalter über den Deckel gelegt und daran gemessen, ich habe nichts anderes gefunden, ich habe ihn nicht so lange gefunden, aber er ist weiß, auf dem Foto nicht sehr sichtbar.)
Dies bedeutet, dass 6 cm auf der Pizza verbleiben - dies ist bis in die Hitze hinein. Element, aber ich denke, 5 cm mehr ist genug ..



Draußen beträgt die Höhe des Deckels ~ 8-8,5 cm, aber oben befinden sich einige Rippen sowie die Dicke des Deckels selbst und sogar kleine Messfehler.



Zur gleichen Zeit habe ich heute ihr italienisches Rezeptbuch durchgesehen ... das ist nicht da ...
Eine Art Rotolino, Schiacciata, Calzone, La Pita (wie ich verstehe, ist dies Pita), Focaccia (Focaccia), Bruschetta, Biscotti, Polenta. Zutaten, Minuten und Backmodi werden angezeigt.

Und das sind Bilder aus der Box

[win-tat]

win-tatJa, es wurde viel Arbeit geleistet. Jetzt ist alles klar geworden. Zuerst wollte ich auch mit einem Schneidermesser messen. Dann fand ich ein Maßband, das immer irgendwo verschwindet. Was kann ich sagen? Ihr Ferrari ist funktionaler, die Dicke der Abdeckung beträgt 1 cm und die Höhe ist respektabel. Wenn Sie dem Bild glauben, können Brötchen gebacken werden. Mit einem Wort, ein guter Ofen! Was das Temperaturregime betrifft, denke ich, dass für alle alles klar ist.

hier teng aus irgendeinem Grund w-förmig.

Das habe ich auch nicht verstanden.

[win-tat]

win-tat, Vielen Dank

[TatianaSa]

TatianaSa Tanya, Svetlana_Ni Svetlana, danke. Aber die Dicke des Deckels ist sicherlich nicht 1 cm, dünner, nur ein Meter / Klebeband konnte nicht an der Kante des Deckels befestigt werden, und sogar einige gekrümmte Kanten (es war notwendig zu halten und zu fotografieren), also lehnte ich mich gegen die Unterseite des Ofens, also wahrscheinlich auch die Kanten oben Höhen hinzugefügt.

[win-tat]

win-tat, Tatiana, danke für die Messungen! Sehr beeindruckend! Wie viel kannst du tun!

[Babuschka]

Babuschka Tatiana, danke! Ja, mit einem so tiefen Deckel gibt es natürlich mehr Möglichkeiten zum Backen. Ich habe mich gerade an Pizza gehängt

[win-tat]

win-tat, Tatyanaund was hast du sonst noch vor zu backen? Ich entschied, dass Bestron nur für Pizza verwendet werden würde. Für den Rest brauchst du eine Prinzessin, denke ich. Selbst in Bezug auf Strom ist es wirtschaftlicher als ein Ofen und schneller.

[Svetlana]

SvetlanaTatsache ist, dass mein Ofen Gas ist (und hier wiederholt geschrieben hat höchst gut), dort backe ich alle Brötchen, Kuchen und den Pizzabäcker nur für Pizza. Wäre dies nicht der Fall gewesen, und vor allem nicht das Volumen dieser Brötchen, die keine Gewürze sind, wäre wahrscheinlich alles klein, dann hätte ich im Ofen experimentiert. Nach den Rezepten aus dem Buch zu urteilen, beträgt die Backzeit für alles andere (außer Pizza) durchschnittlich ~ 8-10 Minuten.

Heute habe ich beschlossen, ossetische Kuchen in einem Pizzabäcker zu backen, sonst begann etwas über Prinzessinnen mit schlechten Gedanken über den Kauf von Prinzessinnen an den Kuchen zu hängen. Ich ging über das Thema der ossetischen Kuchen hinweg und begann zu beten, nachdem ich gebetet hatte. Ich plante mit Tops, Kartoffeln und Fleisch. Aber sie kochte viele Tops und musste zwei Kuchen mit ihr backen. Die Fleischfüllung blieb für später. In einen vorgeheizten Pizzabäcker (ich habe einen Rollsen) und 20 Minuten bei einer Teilung zwischen 2 und 3 (in der Mitte 2,5 gearbeitet). Dies sind die Kuchen, die mit Rübenoberteilen herauskamen.

[Stafa]

Stafa Svetlana, coole Kuchen, warum brauchst du mehr Princeska mit solchen Kuchen? Verwöhnen ist

Mädchen, backt, backt meinen Herd. Mir wurde so heiß, dass du nicht aufhören kannst. : lol: Es backt in 3 Minuten !!!! Sogar das untere Heizelement musste getrennt werden, um sich nicht zu entzünden. Ich habe heute 2 Pizzen gemacht. Verbleibende Meeresfrüchte von Paella und ich beschlossen, sie anzubringen. So lecker, dass die Kinder schon auswärts essen, ich bin so glücklich !!! Es stellte sich heraus, dass es notwendig war, den Teig aufzuhängen und nicht über den ganzen Stein zu rollen, sondern ihn etwas kleiner zu machen. Mein Teig sprudelte hübsch und die Füllung ist saftig. Der Tintenfisch ist überhaupt nicht gummiartig, aber so wie er sein sollte. Wobchem-Mädchen, ich habe es mir anders überlegt, meinen Herd zu geben. Wer keine Zeit hatte, war zu spät. Eine solche Kuh braucht er selbst

Der Teig wird aufgehängt

Tanya, was bedeutet es, Teig aufzuhängen?

Morgen mache ich Khychiny, vielleicht habe ich Zeit, ein Foto von Pizza zu machen, ohne es aufnehmen zu können
Ja, heute habe ich versucht, Paella im Ofen darzustellen, und eine solche Pfanne kam mit. : girl-yes: Es hat nicht funktioniert ... ich naphala zu viel .. und meine Paella kletterte, um auf die zehn zu wachsen. : verrückt: Hatte sie dringend im Cartoon zu evakuieren und bereitet sich auf den Prog Pilaw vor. Sehr lecker! Julia, danke für das Rezept für echte Paella! Ich wusste nicht, welches es richtig sein sollte

Tanya, was bedeutet es, Teig aufzuhängen?

Es zu wiegen bedeutet, es falsch zu machen

Julia, danke für das Rezept für echte Paella! Ich wusste nicht, welches es richtig sein sollte

Wo ist dieses Rezept für die richtige Paella?

Es zu wiegen bedeutet, es falsch zu machen

Hallo, jetzt stellte sich eine andere Frage, und wie viel davon, genau dieser Test, musste gewogen werden ???

[Tatyana]

Mädchen, backt, backt meinen Herd. Mir wurde so heiß, dass du nicht aufhören kannst. : lol: Es backt in 3 Minuten !!!!

Tatyana,! Ich habe eine gemeinsame Sprache mit dem Ofen gefunden! Nun, die Hauptsache ist nicht zu hetzen, sonst ... geben-geben

Der Teig sollte maximal 300 Gramm wiegen. Wer dünn mag, nimmt lieber weniger ... aber das ist für meine Größe.
Ich hoffe Julia wird es nichts ausmachen, wenn ich mit dir Paella teile
Das Rezept von Julia Girls, es ist so wahnsinnig lecker
Also fangen wir an zu beten.
Eine Zwiebel.
Bulgarische grüne oder italienische Paprika zum Braten eines langen Ein-Gramms dreihundert.
Meeresfrüchte - was Sie finden 200 250 Gramm jeder Art, roh - sollten einen Geschmack geben.
Sie haben ein Meer in der Nähe, ich denke, es wird keine Probleme geben. Ich nehme kleine Muscheln von ein paar Arten, Muscheln, Garnelen, einen Tintenfischkadaver oder ein Stück Tintenfisch, was auch immer. manchmal kleine Krabbenkrallen.
Eine Nuance: Wenn die Muscheln klein und frisch sind, müssen Sie sie etwa 40 Minuten lang in Wasser einweichen, dann werden sie aus dem Sand gewaschen. das heißt, sie ließ es stehen, raschelte mit der Hand, ließ das Wasser ab und goss eine neue ein. also ein paar mal, zumindest hier mit sand.
Fischbrühe, Sie können ein Stück des gleichen Pollocks kochen, dann den Fisch in Paella zerbröckeln und die Brühe verwenden. In diesem Fall salze ich das Gericht überhaupt nicht. Sie können dann nach Belieben etwas mehr auf den Teller geben. oder eine billigere Option - Fischwürfel, mangels einer besseren benutze ich sie manchmal auch.
Reis, ich nehme eine Handvoll für jeden Esser und eine für die Ergänzung. Reis ist besser lang, aber manchmal rund geht. Gewürze für Paella.Das Gewürz selbst ist der Grundsafran und das Gewürz für Meeresfrüchte. gehen.
Paella wird in einer breiten, flachen Pfanne mit zwei Griffen gekocht, die wie ein Mikuk aussieht. Wenn nicht, können Sie sie in einer großen Pfanne probieren.
Zwiebeln und Paprika werden zum Überkochen in Olivenöl fein geschnitten, aber nicht extra virgen, sondern einfacher. kaltgepresste Öle sind nicht zum Braten geeignet.
Gebratene Zwiebel goldbraun, fein gehackte 1,5 x 1,5 oder 2 x 2 cm große Tintenfischkarkasse hinzufügen. braten bis halb gekocht.
Wir schlafen alle Muscheln ein und warten, bis sie sich halb öffnen. Reis und Brühe hinzufügen, um den Reis 0,5 cm höher zu bedecken. Gewürze hinzufügen, alles mischen, um alles nur einmal gut zu mischen. Wir kochen immer noch bei schwacher Hitze und machen genauso weiter. Reis beginnt langsam Wasser aufzunehmen, nach 5 Minuten die ungeschälten Garnelen leicht in den Reis drücken. und bis der Reis fertig ist. das ist alles
Das Feuer sollte immer klein sein, der Reis sollte nicht gekocht werden, irgendwo nach der Brühe wird er 20-25 Minuten lang gekocht. Es ist besser, heiße Brühe einzuschenken, damit es schneller geht. Wenn plötzlich nicht die gesamte Brühe weggekocht ist, sondern der Reis gekocht ist, nach dem Kochen mit einem Deckel abdecken, nimmt der Reis mehr Wasser in sich auf. Das Gericht sollte für eine Gabel ohne Brühe sein.

Mädchen, backt, backt meinen Herd.

Gott sei Dank! Siehe Beitrag Nr. 1719 auf Seite 86. Ich bin froh, dass es so geklappt hat! Die Frage ist: Was war es? (mit einem Herd), ich hatte definitiv Angst vor dem Müll, so dass die Schlussfolgerung, Mädchen, bevor Sie etwas wegwerfen oder weiter in den Schrank schieben, Sie dieses brauchen, das gründlich und absolut aufrichtig weiteres "wundervolles" Leben auf einem Fallschirm verspricht))))
Tatyana, jetzt neue Kopfschmerzen, was tun mit dem neu bestellten Ofen?

[TatianaSa]

TatianaSawie gut ist es, dass alles so läuft !!!
aber ich frage mich, wie du es geschafft hast aufzuheizen, vielleicht kann mein Optima in drei Minuten Pizza backen?

Vielen Dank, Tanya, riesig für diese detaillierte Präsentation. Ich werde mich auf jeden Fall vorbereiten

[TatianaSa]

TatianaSaund was für ein Ofen backt das Ergebnis - Ferrari?

[irysikf]

irysikfDas bin nicht ich, es ist Julia, die es geschrieben hat. Dank ihr !!

[Vei]

VeiUh-huh

[Julia]

Es war nicht ich, es war Julia, die es geschrieben hat. Dank ihr !!

JuliaVielen Dank für ein so detailliertes Rezept: Rose

Tatyana, jetzt neue Kopfschmerzen - was tun mit dem neu bestellten Ofen?

Ich werde beide vergleichen, was mehr nach meinem Geschmack sein wird, dann werde ich gehen. Ich werde versuchen, einen anderen zu verkaufen. Wenn sie kaufen, natürlich. Nun, ich habe den Bestron in einem kompletten Set bestellt ... alles ist wie gewohnt. Mit einem zusätzlichen Stein beschleunigt ein Lüfter auf 450 Grad. Auf was warten wir
Ich muss noch den Domo-Sandwichmaker kaufen und die Pakete kombinieren. So ist auch der Sandwichmaker willkommen. Nur was ich noch nicht sagen kann

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanechka UrAAA! So glücklich für dich und besonders für deinen Herd! Du bist nur ein guter Kerl, sonst war der Ofen kein Waisenkind. Und sie entpuppt sich als Harooshaya und Hüttenkäse ist hier nicht die Hauptsache. Als Ergebnis meiner Messungen dachte ich auch über die Technologie des Backens von Pizza in meinem Ofen nach und stellte fest, dass beim Ausrollen einer Pizza mit einem Durchmesser von mehr als 21 cm (dies ist der Durchmesser des Heizelements) die Kanten nicht kleben und brennen. Und genau das ist heute passiert. Und die Ränder sind luftig (ich wollte sie sogar messen, aber ich konnte das Maßband wieder nicht finden) und nichts klebte fest. Dies ist das weniger, was ich vorher Pizza gemacht habe. Wie großartig ist es manchmal, den Kopf zu verbinden! Und doch, jetzt wirst du fallen, ich habe gestern versucht, Spiegeleier darin zu braten. Bis es funktionierte, war das Top nicht gebraten, aber ich habe einige Gedanken Dies steht unter dem Einfluss von Temko über die Prinzessin, Wahnsinn, ich hoffe es ist vorübergehend.

aber ich frage mich, wie du es geschafft hast aufzuheizen, vielleicht kann mein Optima in drei Minuten Pizza backen?

Warum kann es nicht? Legen Sie die Parameter Ihres Ofens fest. Sie haben auch einen Ferrari. Sie sollte schnell backen.

Während dieser Zeit hatte mein Hintern Zeit zu brennen. Wir müssen uns irgendwie darauf einstellen. In der Höhe herrscht natürlich Delicia. Sie können alle möglichen Dinge darin backen. Aber es gibt nur einen Stein und nicht abnehmbar.In dieser Hinsicht gewinnt die Fantasie natürlich herausnehmbare Tabletts im Haushalt, eine notwendige Sache. Braten Sie zum Beispiel dasselbe Fleisch, ohne den Stein zu verschütten.

[TatianaSa]

TatianaSaIch möchte auch noch einen Stein bestellen, in diesem Moment erwürgte mich die Kröte, aber ich dachte an das teuerste Set.

Und würgte mich. Es stellt sich teuer durch Flüstern heraus. Ich habe mehr als 8000 und dies ist immer noch ohne Versandkosten

Ich habe versucht, einen Domo Sandwich Maker für 58,9 Euro zu bestellen. Die Lieferung innerhalb Deutschlands ist kostenlos. Also habe ich sofort 99,1 Euro zum Flüstern berechnet. Damit nur sie in ihr Lager kommt + wird eine weitere Lieferung nach Russland hinzugefügt.

Es stellt sich teuer durch Flüstern heraus. Ich habe mehr als 8000 und dies ist immer noch ohne Versandkosten

Okay, der Preis für das Kit ging nirgendwo hin, aber als ich auch die Lieferung von Whisper hinzufügte, änderte ich meine Meinung.
Warum ist 99.1 so teuer? Welches Gewicht?

Die Lieferung innerhalb Deutschlands ist kostenlos. Also habe ich sofort 99,1 Euro zum Flüstern berechnet. Damit nur sie in ihr Lager kommt + wird eine weitere Lieferung nach Russland hinzugefügt

Verwirrst du etwas? Sie haben ein Lager in Deutschland, und jetzt kann die Adresse ihres Lagers für 2 Euro verwendet werden, dh es ist keine Provision zu zahlen. Kaufen Sie sich. Bestellen Sie die Lieferung in ihr Lager und dann nur die Kosten für die Lieferung nach Russland. Ich möchte diese Methode verwenden.

99.1 ist nur bis zum Flüsterlager! Gewicht ca. 2,5 kg. Selbst ist schockiert. Und der Sandwichmaker ist wirklich gut. Ich habe bereits alle Verkäufer mit ibeya-Anfragen zur Lieferung an uns geworfen ... niemand will. Angst vor etwas. Es fühlt sich so an, als würde ich nach einem Staatsgeheimnis Deutschlands fragen und keinen Sandwichmaker mit 100-prozentiger Vorauszahlung kaufen. Die Lieferung würde 30 Euro kosten, nicht mehr direkt. Und auch das Flüstern hat keinen schwachen Appetit und wächst jeden Tag.

[Svetlana]

SvetlanaIch versuche bereits, dies auszunutzen. Vielen Dank!

99.1 Es liegt nur am Flüsterlager

Ich verstehe sowieso nichts. Haben sie ein Lagerhaus auf dem Mond? Die Preise sind kosmisch

Selbst ist schockiert. Lieferung innerhalb Deutschlands, und der Verkäufer sagt über kostenlose Lieferung, an das Lager + Provision von 40 Euro.

Und ich habe. - Glück! Hier ist:

[Babuschka]

Babuschka, Tatiana, Glückwunsch !!! Wir freuen uns auf begeisterte Eindrücke!

[Svetlana]

Svetlana, Vielen Dank! Hoffe ich wickle morgen etwas ein!

[Tatyana]

Tatyanaund wo hast du es gekauft? Lieferung durch einen Vermittler oder direkt gefunden?

[Svetlana]

SvetlanaIch hatte großes Glück: Vika (Mirabel) bestellte und schickte es mir. Vielen Dank! 🔗

[Tatyana]

TatyanaHerzlichen Glückwunsch zum Erhalt Ihres Pizzaofens.

[Irina]

Irina, Vielen Dank! Ich bin sehr erfreut! Hier kommt noch eine Prinzessin für die Kuchen, das ist alles ..

Und ich gratuliere dir !!!

Vika (Mirabel) bestellte und schickte mich

Was für ein guter Kerl Vika wird einen Kameraden nicht in Qualen lassen (und schließlich wird Mehl nicht dort verkauft, wo man es kaufen kann, aber solche Meisterwerke entstehen in Themen)