Hüttenkäse-Orangen-Muffins mit Preiselbeeren

Hüttenkäse-Orangen-Muffins mit Preiselbeeren

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	2 Stk.
Hüttenkäse	200 gr.
Zucker	150 gr.
Butter	50 gr.
Backpulver	2 TL
Mehl	200 gr.
Orange	1 PC.
Preiselbeere	1 Glas (250 ml)

Kochmethode

• Entfernen Sie die Schale von der Orange und drücken Sie den Saft aus. Den Quark durch ein Sieb reiben, Zucker, zerlassene Butter, Saft und Schale hinzufügen, mischen. Eier einrühren, gut mischen. Gießen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver ein und mischen Sie es glatt. Preiselbeeren hinzufügen, gut umrühren. Den Teig in Muffinformen geben und in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen
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Das Gericht ist für

15 Stück

Hinweis

Sehr sanfte, luftige Muffins mit Orangensäure. Das Rezept ist sehr nützlich, wenn Sie schnell etwas zum Tee brauchen.

Lenochka, danke für das Rezept! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht. Ich denke, dass Sie jede saure Beere nehmen können, es wird köstlich sein.

[Galina]

Galina, zu Ihrer Gesundheit Ja, Beeren können nach Ihrem Geschmack sein. Sie können überhaupt auf sie verzichten, es wird auch lecker sein

[Elf]

Elf,
Lena, danke für das Rezept! Tolle Cupcakes. Ich fügte ein Drittel eines Glases Maismehl hinzu. Ich hatte flüssigen Quark und viel Orangensaft von einer Orange. Fast 170 ml. Und ich hatte weniger Beeren. Ich nahm frische Preiselbeeren.