Frittierte junge Kartoffeln mit Kümmel

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Frittierte junge Kartoffeln mit Kümmel

Zutaten

Für 1 Portion
junge kleine Kartoffeln 150 gr.
Salz- 1/3 TL
Kreuzkümmelsamen 0,5 TL
Pflanzenöl für tiefes Fett 200 ml.

Kochmethode

  • Dies ist eher kein Rezept, sondern eine Erinnerung daran, dass ein sehr einfaches Gericht auf den ersten Blick köstlich sein kann.
  • Ich wähle kleine Kartoffeln, ungefähr so ​​groß wie ein Wachtelei, wasche sie gut (schäle sie nicht) und trockne sie auf einer Serviette. Das Öl zum Kochen bringen, Salz und Kümmel hinzufügen, dann Kartoffeln und goldbraun braten. Ich nehme die fertigen Kartoffeln mit einem geschlitzten Löffel heraus, bestreue sie mit Kreuzkümmel und Salz (falls erforderlich, je nach Esser). Servieren Sie das Kind nur mit saurer Sahne. Guten Appetit!

Das Gericht ist für

1 Portion

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Hinweis

Wenn es keine sehr kleinen Kartoffeln gibt, nehme ich größere und schneide sie in Stücke, wasche sie in kaltem Wasser und trockne sie, dann ist alles gleich.
Frittierte junge Kartoffeln mit Kümmel

Nikusya
Hurra!!! Ich bin erster!!! Das verstehe ich Chips !! Das ist unser Weg! Tinochka Klasse!
V-tina
Ilona, Vielen Dank! Pommes sind keine Pommes, aber geschmackvoll ist das einzige, was eine ganze Kartoffel ist, so dass sie schnell weich wird, ich serviere sie sofort
Nikusya
Oh, ich habe schon präsentiert ... Mit einem kalten Bier, so viel wie eine Träne im Glas, und mit was für salzigen Kartoffeln! Alles ... mit Speichel erstickt!
V-tina
Ilonarenn auf Bier
Nikusya
Tinaund nicht einmal verführen! Am Samstag fahre ich zum Markt, kaufe hausgemachte kleine Kartoffeln, Bier und werde mit gutem Gewissen etwas feiern!
V-tina
IlonaIch werde mental mit Ihnen, was auch gut an diesem Rezept ist, dass wenn Sie Kartoffeln kaufen, sie am billigsten verkaufen, unsere Saison gerade erst begonnen hat, Kartoffeln immer noch teuer sind

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