Backtöpfe (kochen, beraten, angeben)

[Marish]

MarishWir haben auch sofort Milch eingegossen
Nun ist es interessant, das Ergebnis zu vergleichen [

Dies ist auch das erste Mal, dass ich höre, dass ich meine Hirse mit kaltem Wasser wasche, sie dann verbrühe, mit kochendem Wasser abspüle und in einen Topfauflauf lege.

Knödelmacher.

Knödel

Sie hat getötet, aber solche Schönheit und Kochen ist schade, nur im Regal und lyubovatstsa !!!

[alba et atra]

alba et atra, fse ...... Lenaaaaaa ... Und das ist hto, jetzt wird er die Kinder auf einen Ausflug führen ?! Ich bin im tiefen Koma! Sie sogar mit Lodges !!!!! Und meine Lieblingslandschaft ist der Winter!

Aha, mit Häusern!



Knödel des Autors.
In einer Kopie.

Ich koche Brei in Töpfen in einem Airfryer. Ich tränke Müsli 15-30 Minuten in Töpfen in kaltem Wasser. (es ist abends möglich). Wenn es keine Töpfe gibt, können Sie Gläser verwenden (ich mag in Form von Töpfen, ich koche immer noch Marmelade darin). Das Wasser muss durch ein Sieb abgelassen, einmal gespült und erneut abgelassen werden. Gießen Sie kochendes Wasser über die Töpfe entlang der "Kleiderbügel", bedecken Sie sie mit Blechdeckeln (ohne Gummibänder) und stellen Sie sie für 11 Minuten und 235 ° C bei hoher Lüftergeschwindigkeit auf den mittleren Grill des Airfryers. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf 205 * C, stellen Sie die Geschwindigkeit auf mittel (es läuft nicht davon) und die Zeit für weitere 11 Minuten. Während dieser Zeit kocht der Brei. Dann die Temperatur auf 150 ° C reduzieren und weitere 11 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit kochen.
Fügen Sie nach dem Signal des Airfryers Salz und Zucker hinzu und lassen Sie es darin, bis sich der Lüfter ausschaltet. Nach 5-10 Minuten Öl hinzufügen.
Der Brei erweist sich aufgrund der schmachtenden Wirkung wie in einem russischen Ofen als ungewöhnlich zart und schmackhaft.
Wenn Sie in Gläsern kochen, können Sie sehen, dass der Brei ohne Rühren gleichmäßig gekocht wird und niemals brennt.
Im letzten Stadium können bei einer Temperatur von 150 ° C Eier zwischen die Töpfe gelegt werden. Sie erweisen sich auch als ungewöhnlich zart und lecker. Die Leistung des Airfryers beträgt 1300 W (wie bei einem Eisen). Energieeinsparungen sind offensichtlich.

[Helena S.]

Helena S., Lena, danke für das Rezept. Ich frage mich, ob diese Option in der Luftfritteuse funktioniert.

[Mädchen]

MädchenJetzt gibt es einen Eintrag im Inhaltsverzeichnis Nützliche Hinweise

Wenn Sie in Zukunft etwas Wichtiges oder Nützliches für sich selbst sehen, aber befürchten, dass es in Zukunft im Thema verloren geht, Schicken Sie mir die Nummer des Beitrags, an dem Sie interessiert sind (Bitte in einer persönlichen Nachricht und nicht hier - ich werde es hier möglicherweise nicht bemerken), und ich werde einen Link dazu in unseren neuen "Nützlichen Notizen" einfügen.

Lena, was für ein guter Kerl du bist. Und Ihre Verantwortung ist maßstabsgetreu. Ich bewundere dich wie immer

Was für ein guter Kerl du bist. Und Ihre Verantwortung ist maßstabsgetreu. Ich bewundere dich wie immer

PPKS

[Lyudochka, Ksyusha]

Lyudochka, Ksyusha, vielen Dank!

[Marinastom]

MarinastomMarishka, tut mir leid, was? Ich wusste nicht, dass Sie so dringend ein Rezept für Reis brauchen - ich sitze ruhig und filme einen Film ...
Ich habe es in einer persönlichen Erklärung auf den Punkt gebracht, aber ich befürchte, dass es vielleicht zu spät ist ...
Hat das Rezept verlassen, um zu schreiben ...

[Helena S.]

Helena S., Lena, danke für das Rezept. Ich frage mich, ob diese Option in der Luftfritteuse funktioniert.

Eine Luftfritteuse ist ein anderer Name für einen Single-Speed-Airfryer. Ein Ofen mit einer Geschwindigkeit hat begrenzte Fähigkeiten.

Flachs, Zababahala, es lohnt sich. Die Gerüche sind schon atemberaubend, ich weiß nicht, was als nächstes passieren wird ...

Danke, Hausmeister!

[Elena Tim]

Elena Tim, 🔗

Flachs, Zababahala, es lohnt sich. Die Gerüche sind schon atemberaubend, ich weiß nicht, was als nächstes passieren wird ...

Marinka, ich schäme mich ...
Aber ich habe das Rezept hinzugefügt

Reis mit Fleisch, Kürbis und Erbsen, in einem Topf gedünstet (Elena Tim)

eine Geschwindigkeit

Lena, die Geschwindigkeit ist die gleiche, aber die Temperatur sollte geändert werden, oder es ist überhaupt nicht so ...

anziehen

Warten Sie, danke, ich werde gehen

Ooooh, was für ein Temka. Ich habe ein paar Töpfe, Gauner, Teller, Schalen von verschiedenen. Ich liebe es, in Keramik zu kochen. Wie bereits erwähnt, ist das Gute, dass jeder sein eigenes kochen kann. Im Airfryer habe ich irgendwie gezeigt, wie ich parallel Pilaw und Buchweizen gekocht habe. Im Moment kann ich kein Foto bekommen.

Mädchen, welche tollen Töpfe haben sie alle !!! Ich mochte besonders Lenochkas Schweine und Ilmirushkas Töpfe.

Und ich habe mir 0,5 Liter davon gekauft. habe aber noch nicht darin gekocht.

[Marfusha5]

Marfusha5, Irische Enten!

[Marfusha5]

Marfusha5, Irishka, Enten - ein Wunder! Ich kann mir vorstellen, wie man so etwas auf den Tisch bringt, mmm!

Ich habe ehrlich alle Seiten gelesen! Mit Speichel erstickt und durch die gekochten Gerichte schauen. Und ich verlor meinen Verstand aus den Töpfen
Nein, natürlich habe ich einige der einfachen, aber ich möchte groß und dreifach

Ich habe zwei solche Schalen, grüne und gelbe Kamille. Ich weiß nicht, ob Sie darin backen können, aber ich backe. Ich mache so einen Brot-Käse-Auflauf.

Käseauflauf mit Brot und Tomaten (Philips Airfryer)
Es ist 100 mal schmackhafter als in Glasform.

Ich weiß nicht, ob Sie darin backen können, aber ich backe.

Du kannst, Ksyusha, backen!

Du kannst, Ksyusha, backen!

Nun, ich dachte schon. Was ist, wenn sie es tun? Dann basiert alles auf einer Technologie.

[Marfusha5]

Marfusha5, Irishka, Enten - ein Wunder! Ich kann mir vorstellen, wie man so etwas auf den Tisch bringt, mmm!

Helen, ja, ich bin selbst nicht überglücklich) Es gab auch Hühner, Fische, Lämmer))) Meine Augen liefen weg, hielten an, während ich auf den Enten war))))

Ich wollte auch noch etwas schreiben. Ich fing Feuer, um Tajine für den Ofen zu kaufen. Sie waren im nächsten Laden. Aber mit einer Basis von 0,5 Litern leckt sich meine Familie nur die Lippen. Und der große, Dachfilz 3 Liter, wie viel mehr, ging nicht in der Höhe vorbei. Also habe ich lange nicht gebadet und mir eine solche Schüssel mit Deckel gekauft (ehrlich gesagt, ich erinnere mich nicht, wie sie hieß)




Sie hat eine Basis von 1,5 Litern. Genug zum Mittag- / Abendessen. Und die Tatsache, dass es kein Loch im Deckel gibt, wie die Tajine, ist nicht notwendig ... Aber ich habe es mit genau diesem Deckel abgedeckt und es zur Aufbewahrung im Kühlschrank geschickt, falls noch etwas übrig ist.

[alba et atra]

alba et atraWelche schöne Keramik hat der "Pskov Potter"!
Ich werde nicht mehr mit einem schlechten Sortiment an Keramik in unseren Läden herumlaufen, ich werde auf Ihre Ausstellung im Dezember warten und dort gute Gerichte besorgen.

Die Borisov-Keramik ist ebenfalls von hoher Qualität, solide. Ich habe ihren wunderbaren 1-Liter-Topf in gerader Form, also schmorte ich Gemüse darin und backe Brot mit Kuchen, aber sie machen keine solche Schönheit wie die Pskov-Keramik in Borisov.
Ich habe kürzlich einen Topf aus St. Petersburg gekauft, daher gibt es absolut keine Qualität, die Deckel sind dünn, sie passen nicht fest, und mein Topf hat sich außerdem als kleines Ellipsoid herausgestellt, obwohl er nur in die Zelle meiner HP passt.
Im Allgemeinen habe ich ihn versehentlich getreten und bereue es nicht einmal, aber ich habe die Erfahrung zu einem günstigen Preis gemacht - Sie können die heiße schwere Keramik mit einem Feigenhandtuch halten, Sie brauchen dicke Silikonhandschuhe.

Also habe ich lange nicht gebadet und mir eine solche Schüssel mit Deckel gekauft (ehrlich gesagt, ich erinnere mich nicht, wie sie hieß)
Sie hat eine Basis von 1,5 Litern. Genug zum Mittag- / Abendessen. Und die Tatsache, dass es kein Loch im Deckel gibt, wie die Tajine, ist nicht notwendig ... Aber ich habe es mit genau diesem Deckel abgedeckt und es zur Aufbewahrung im Kühlschrank geschickt, falls noch etwas übrig ist.

Und ich kaufte eine 1,5 Liter tiefe schwere Keramik-Salatschüssel in Nachname und backte sie darin, wenn der Liter-Topf nicht ausreicht.
Der Deckel dieses zerbrochenen Topfes passt perfekt zu ihm und hat auch kein Loch.

Mädchen, und hier wird endlich jemand in Töpfen kochen?
Zum Beispiel hat meine Kohlsuppe seit der Nacht zuvor 12 Stunden lang gelitten. Oben geh es wenigstens, aber dann geh, müde vom Warten auf mich.

[Elena]

Mädchen, und hier wird endlich jemand in Töpfen kochen?

ElenaEs ist wahrscheinlich nutzlos, alle in die Küche zu fahren, bis sie ihre Töpfe zeigen. Wenn Sie nur Ihre Hebelwirkung nutzen

Mädchen, und hier wird endlich jemand in Töpfen kochen?

Flachs, anscheinend müssen Sie einen separaten Temko für Keramik öffnen!
Hier werden wir in Töpfen kochen, und dort werden wir über Keramik sprechen und mit Gerichten prahlen.

in Borisov nicht.

Borisovka!) Stadt Borisovka, Region Belgorod.
Datum des Auftretens 1695

Ich brauche einen Topf in HP zum Backen und Schmoren. Ich habe bereits kleine pro anderthalb Liter gefunden, aber mit großen Hinterhalten - fast alle sind zu breit.
Und dieser hat eine sehr praktische Form, bei HP gibt es nur eine Zehn im unteren Teil, und anders als im Ofen wird Wärme von allen Seiten zugeführt. Ein solcher Topf hat eine maximale Heizfläche, im Gegensatz zu den nach oben verengten, dementsprechend erwärmt sich das darin enthaltene Produkt schneller ... Außerdem wird bei dicken Griffen wie bei anderen Töpfen keine Wärme verschwendet.

Borisovka!)

Ess!

Mädchen, die dreistufige Uniform ist auf Sima-Leihbasis.

[Krone]

Krone, Galina, was kannst du schon sowohl das erste als auch das zweite in einer Brotbackmaschine kochen? Bitte erläutern Sie ausführlicher, im Forum habe ich noch nichts über solch ein Wunder gelesen.

Flachs, anscheinend müssen Sie einen separaten Temko für Keramik öffnen!

Duc du! Aber ein Fix ist alles an einem Ort.

bis sie ihre Töpfe zeigen

Dies ist nur willkommen. Es wurde gerade interessant für mich - wer wird anfangen zu kochen?

Es wurde gerade interessant für mich - wer wird anfangen zu kochen?

Oh, du meinst es ernst!
Also ist alles in der Natur! Kebabs werden auf den Grills gebraten!
Was für Töpfe ?!
Wenn die Ferien vorbei sind, kehren alle nach Hause zurück, beginnen in Töpfen zu kochen und bringen Fotos hierher! Zweifle nicht!

Zuerst müssen Sie Töpfe kaufen, damit Sie etwas zum Kochen haben!
Jetzt habe ich eine Frage - was kann man in einem Knödelmacher kochen? Ich möchte eine schöne, wie in einer Winterlandschaft, aber es ist schade, die Schönheit zu verderben ... Und ich möchte eine dreistöckige !!!

KroNa, Galina, was kannst du schon sowohl das erste als auch das zweite in einer Brotbackmaschine kochen? Bitte erläutern Sie ausführlicher, im Forum habe ich noch nichts über solch ein Wunder gelesen.

Natürlich kann er uns verbieten!
Ich bin kein Fan des ersten, aber ich koche die zweiten Gänge in HP.
Schauen Sie sich den Axe Porridge Thread für ein paar Links an.

Zuerst müssen Sie Töpfe kaufen, damit Sie etwas zum Kochen haben!

Hier ist ein kleines Problem damit, nicht jeder Topf ist in HP gefüllt.

Jetzt habe ich eine Frage - was kann man in einem Knödelmacher kochen? Ich möchte eine schöne, wie in einer Winterlandschaft, aber es ist schade, die Schönheit zu verderben ... Und ich möchte eine dreistöckige !!!

Svetlana, du kannst alles kochen, was du willst!
Und dreistöckig, dies ist ein Set für geliertes Fleisch, aber Sie können auch darin backen! Sie können sogar in einer Tasse backen! Die Herstellungstechnologie aller Gerichte ist dieselbe!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, Temka ist cool!) Ich will auch lernen und prahlen ... aber absolut nichts!
Ich habe keine Keramiktöpfe und ich habe auch kein besonderes Kocherlebnis darin!
Was soll ich tun, wo soll ich anfangen?

Es wurde gerade interessant für mich - wer wird anfangen zu kochen?

Von Anfang an wollte ich etwas kochen, heute wollte ich Kartoffeln auf Französisch machen, aber die Kartoffeln sind klein, ich war zu faul zum Schälen und zu Hause außer mir kann man nicht pflügen - es gibt niemanden! Aber morgen habe ich schon meine Flügel eingelegt - ich werde sie nicht verschmieren, ich werde sie in einem großen Topf mit Kartoffeln köcheln lassen

Ich habe keine Keramiktöpfe und ich habe auch kein besonderes Kocherlebnis darin!
Was soll ich tun, wo soll ich anfangen?

Ritual, nun, zuerst müssen Sie mindestens ein mittelgroßes (anderthalb Liter), einen billigen Topf kaufen und versuchen, etwas darin zu kochen. Heute habe ich dem Inhaltsverzeichnis 11 weitere Rezepte aus der ganzen Bäckerei hinzugefügt. Vielleicht können Sie dort etwas auswählen. In jedem Fall muss man irgendwo anfangen.Und dann werden Sie selbst sehen: Wenn es Ihnen gefällt, können Sie über die Vielfalt der Töpfe nachdenken.

Ich habe mir fast solche Terrinen gekauft








Sie sind etwas im Bereich eines Liters.
Als mir dieser Gedanke einfiel, war es für mich unpraktisch, ihn zu tragen, und dann schloss der Laden. Aber ich habe immer noch einen Kürbis. Klein .

Ich habe mir fast solche Terrinen gekauft

Als mir dieser Gedanke einfiel, war es für mich nicht praktisch, ihn zu tragen, und dann schloss der Laden.

Es tut uns leid...
Sehr süße Gerichte!

Wo ist shiiiii? Lena, Ayuuu ... Ich mache mir Sorgen um etwas

[irisch]

irischSie wissen, wie ich mir Sorgen mache

Und worüber machst du dir Sorgen? Alles in einem Strahl und noch besser.
Shcha ... es ist nur so, dass ich hier nicht um das Haus herum gehe, sondern mich auf den Bauch rolle - also habe ich mich verschlungen.
Ich würde zur Strömung runter zum Foto gehen ... aber zuerst aus dem Bett kriechen.
Nun ... mit Gott! Paaapalsliii ...

Sehen Sie, wie mein Rarerkin dreizehn Uhr zählt



SchA, zuerst werde ich Lyudka Bericht erstatten, dann werde ich hier schreiben - was getan werden soll und was nicht - als Memo an mich selbst und an Sie in der Wissenschaft.

Zhdemssss !!! Uraaaa !!! Warten! Schöne Frau !!!

Schöne Frau !!!

Ja. Und die Köstlichkeit ist einfach unbeschreiblich.