Küchenkleine Dinge (2)

Hier ist es billiger

Ich schaue mir auch eine solche Tasche an, aber ich habe kein Glück mit Ali - dann dauert die Bestellung 2 Monate, oder sie kommt überhaupt nicht.
Und ich wollte wissen, wo ich ein mechanisches Wischsieb kaufen kann, damit der Preis nicht sehr hoch ist. Ich hatte noch nie so etwas, wie ich Hüttenkäse mit einem Löffel auf ein Sieb reibe, also erinnere ich mich an meinen Traum. Und dann vergesse ich sicher ... bis zur nächsten Reibung
Und die Tasche ist auch in meinem Korb, aber im Allgemeinen irgendwie billig ... kann es schlecht sein?

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[notka_notka]

notka_notkaIch werde in Erwartung Seite an Seite sitzen, mehr möchte ich auch ein Sieb reiben
Longina, Wikifinden Sie noch günstiger

- noch billiger

[Lächeln]

Lächeln, toller Preis, die Größe wirklich nicht gefunden. Sie sind für 1 kg Teig und für 3 kg

Svetlana, jetzt habe ich dort in den Bewertungen nachgesehen - 30x21 cm, ich bin nicht mehr darauf gestoßen, ich schaue sie mir auch regelmäßig an
Sie schreiben: dünn, weich ... manche riechen, manche nicht ... wie immer ...

30 x 21 cm,

Das ist 1 kg

Ich habe hier gekauft

stinkt nicht

Der gleiche Verkäufer hat auch 3 kg

gehetzt, machte eine Messung von 30/21, ich würde nicht sagen, dass er klein ist ... die Größe ist genau das Richtige, stimmt, ich habe nie gelernt, darin zu kneten, aber der Teig ist immer im Kühlschrank drin. (Ich bedauerte mehr als einmal, dass ich eine gekauft hatte, ich schrieb bereits, dass sie in einem Galamart für 100 Rubel waren, geruchlos in einer Markenbox, nicht in China.) Und auf meiner Seite befindet sich eine Schlaufe mit einem Loch für eine Silikonschnur, die fest neben dieser Schlaufe befestigt ist, und für die Chinesen Ich betrachte diese Spitze separat

Der Teig ist immer im Kühlschrank drin

Ich denke, es wäre eine Frage des Gewichts, und seine Verwendung wird immer gefunden
Schließlich habe ich auch nicht nach Knetteig gesucht

[Igrig]

Igrig, vielen Dank. Ich habe versucht, bei uns zu bestellen, aber niemand tut es, sie sagen, es ist nicht rentabel.
Ich habe in einer Suchmaschine gesucht, sie aber nicht gefunden. Die Handwerksmesse ist voller Nudelhölzer, dieser jedoch nicht.
LereleDanke, aber das ist nicht das, was ich will.

Die Leute schweigen mit dem Reiben ... wirklich alle guten sind super teuer. Ich möchte einen Taperer (ich möchte und kaufe ihn, bis sie nicht mehr übereinstimmen)

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Ich bin nicht zu Tupper gegangen, sondern zu Mulinex gewechselt.



Schaute auf den Preislink. OGO! Ich habe für 1,5 Tonnen gekauft. R.

[notka_notka]

notka_notka, Schau hier

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Über den Teigbeutel. Ich habe hier bestellt
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Der Preis ist vergleichbar mit Alliekspress und Sie müssen nicht warten. Der schwache Geruch war zuerst schnell vorbei. Ich mag es nicht, wie viel man den Teig darin knetet, wie viel man im Kühlschrank aufbewahrt. Ich mochte es auch, den Teig auf dem Drowned Man-Kuchen in kaltem Wasser zu ertränken. Keine Handtücher oder Gaze benötigt. Kurz gesagt, das Ding funktioniert. Ich muss das Hackfleisch probieren.

[notka_notka]

notka_notka, oh nein, sie haben ihren Preis abgelehnt ... die nevstat b ..... Ich verstehe sicherlich, dass sie hochwertige Produkte haben, aber nicht zum gleichen Preis. Auch wenn sie völlig verrückt sind. Es ist besser, Ariet (wenn ich mich nicht irre) als Elektro zu finden.

Ich habe für 1,5 Tonnen gekauft. R.

- Das ist der Preis nur für ihn

auf moulinex umgestellt

wo kannst du es sehen

Wir müssen versuchen, Hackfleisch zu machen, sonst ist der Teig kompletter Müll.

[Yuliya K.]

und dann ist der Teig kompletter Müll.

Auch mir gelang es nicht, den Teig zu kneten, nur der Schmutz wurde verteilt, für das fertige Produkt ist es praktisch (wenn ich es nicht für die Nacht in den Kühlschrank stelle, knete ich es am Morgen schnell, stopfte es in einen Beutel und schlug es auf den warmen Boden



Yuliya K., eine hübsche Reibung, und jemand anderes nutzt dies - ist es bequem?

Choy und ich wollten eine Tasche für Prüfung Hackfleisch. Hier können Sie, Jungfrauen, überzeugen.

Die Leute schweigen mit dem Reiben ... wirklich alle guten sind super teuer

Natalia, Mädchen, wir haben ein spezielles Thema Sieb (elektrisch und mechanisch) zur Reinigung

Dort werden sie Ihnen schneller helfen, und dort wurden bereits viele Modelle besprochen. Ich bin sicher, dass Sie etwas für sich selbst auswählen können

Mädchen, ich verstehe etwas nicht, sag mir, warum diese Tasche zum Kneten von Hackfleisch verwenden? Ich lege das Fleisch gescrollt durch einen Fleischwolf in die Schüssel des Mähdreschers und schicke alles, was ich brauche, dorthin Jeder hat ein anderes SetIch meine Salz, Gewürze usw., und der Mähdrescher mischt das Hackfleisch hervorragend für mich, und um das Schnitzel abzuschlagen ... ja, es ist fast nicht erforderlich, es gibt ein paar Mal genug Koteletts in den Handflächen. Weder Schnitzel noch Fleischbällchen oder Fleischbällchen sind jemals auseinander gefallen. Oder steckt in diesem Sack ein Geheimnis?

[Ilmirushka]

IlmirushkaIch mache das auch, knete an den Fäden. Vielleicht hat nicht jeder einen Mähdrescher?

[Julia]

Vielleicht hat nicht jeder einen Mähdrescher?

Julia, habe nicht darüber nachgedacht ...



KsyushaUnd wenn Sie einen Mähdrescher haben, warum brauchen Sie diese Tasche, sagen Sie es mir! Teile ein Geheimnis

Vielleicht hat nicht jeder einen Mähdrescher?

Ich habe keinen Mähdrescher, aber ich möchte keine Tasche kaufen. Ich knete das Hackfleisch perfekt mit meiner Hand, es ist kein Teig, der Glutenfäden stört. Und der Grad und die Zeit des Knetens des Hackfleischs für jedes nach seinem eigenen Kriterium. Meine Schwiegermutter mischte im Allgemeinen alles mit einem Löffel und ließ sich in eine Pfanne fallen, was für ein Kneten, Schlagen, Stehen ... und die Schnitzel waren köstlich, na ja, oder wir wurden damals nicht verwöhnt)))

aber ich möchte keine tasche kaufen

= irgendein Teig, irgendein Hackfleisch

[Ilmira]

Ksyusha, wenn du einen Mähdrescher hast, warum brauchst du diese Tasche, sag es mir! Teile ein Geheimnis

IlmiraIst das eine Frage? Wenn ja, dann habe ich keinen Mähdrescher, der das Hackfleisch winken lassen könnte. Alle mit Griffen, Griffen….

Nachdem ich das Wurstthema studiert hatte, knetete ich einmal das Hackfleisch für Schnitzel. Der Ehemann bat darum, dies nicht mehr zu tun. Er sagte, dass es anfing, wie Tischkoteletts auszusehen, aber er mochte meine. Vorher habe ich das Hackfleisch mit meiner Hand glatt gemischt und Salz hinzugefügt. Dort tauchen gerade erst Threads auf.

Das Hackfleisch wurde einfach von Hand gemischt, bis es glatt war, und das Salz wurde hinzugefügt. Dort tauchen gerade erst Threads auf.

Also, diese Schnitzel sind die leckersten für mich, üppig, sie atmen schon. Und lange geknetet und immer noch abgeschlagen werden als eine Art monolithisches Stück erhalten, na ja, nur ein Stück Bratwurst.

[Irina]

jeder Teig, jedes Hackfleisch

Irina, das ist sicher !!! Und keine Erntemaschinen, keine Säcke. Und zwei Düsen und eine Schüssel waschen

Ich habe keinen Mähdrescher

KseniaIch habe nur unter den Avatar geschaut - da ist Phillips, na ja, und ... ich habe nach der Tasche gefragt

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, du wirst das Hackfleisch dort nicht ausschalten, na ja, spiel einfach herum ... zähle es, dann musst du es für mich immer noch herausreißen, damit der Teig bereit ist, dorthin geworfen und abgeschnitten zu werden ...

dass es aussah wie Tischkoteletts,

Auch ich habe mich nach dem Lesen entschlossen zu kneten ... Ich dachte, es scheint mir allein, ich mache das nicht mehr

[Svetlana]

Ksyusha, du wirst dort kein Hackfleisch ausschalten

SvetlanaAlso dachte ich mir das. Nicht umsonst habe ich Handschuhe gekauft wie ein Mohorki-Narr.

Ich habe unter den Avatar geschaut - da ist Phillips

Ilmira, dann nur noch der Name des Mähdreschers. Geringer Stromverbrauch, mit Messer und Reiben. Obwohl er Mayonnaise ausgezeichnet macht. Und es reibt Gemüse gut und schnell. Aber nicht für Hackfleisch.

[Svetlana]

Auch ich habe mich nach dem Lesen entschlossen zu kneten ... Ich dachte, es scheint mir allein, ich mache das nicht mehr

Svetlana, AnnaMädchen, na ja, keine Beleidigung für irgendjemanden ... es ist nicht umsonst, dass es in unserem Leben verschiedene Sprichwörter gibt, wie "Gott ... zum Beten bringen, damit er sich die Stirn bricht" und "ALLES ist gut in Maßen!" Wenn für hausgemachte Wurst empfohlen wird, das Hackfleisch 15 Minuten lang in einer Küchenmaschine zu kneten, müssen Sie für Schnitzel nur alle Zutaten gut mischen, aber reichen 5-6 Minuten dafür nicht aus? Wenn ich etwas falsch finde, dann

Mädchen, ich hatte gestern einen hektischen Abend, also war keine Zeit für einen Computer.Heute werde ich versuchen zu verlinken.
Ich habe mir deine Links angesehen, sehr teure Taschen, anscheinend habe ich billiger gekauft.

und von den Chinesen schaue ich mir diese Schnur separat an

Meins ist auch separat, aber es nützt nichts. Ich habe den Taschenclip angepasst.

Oder steckt in diesem Sack ein Geheimnis?

Es gibt kein Geheimnis. Sie müssen nur das Hackfleisch schlagen.
Ich habe auch das Hackfleisch im Mähdrescher zu den Fäden geknetet, aber es hat nicht so geklappt. Papa schlug immer das Hackfleisch, so dass seine Schnitzel selbst in seinen Mund sprangen.

Mädchen, kneten und schlagen sind zwei verschiedene Verben und zwei verschiedene Handlungen.
Das Schlagen des Hackfleischs in einem Beutel zusammen mit dem Mischen der Zutaten dauert etwa 3-5 Minuten. Das Hackfleisch im Beutel sieht zunächst nicht sehr, sehr gut aus, aber dann vereint sich alles zu einem homogenen Klumpen.



Hier ist der Link zur Tasche

Ich denke, dass jemand zerbrochene Schnitzel mag, eine solche Tasche ist dafür sehr praktisch, aber für jemanden sehen zerbrochene Schnitzel wie Wurst aus, und diese Tasche wird in Feigen nicht benötigt. Jeder hat seinen eigenen Geschmack, es liegt an jedem zu entscheiden.
Auf jeden Fall danke an die Mädchen, die die Links gegeben haben.

Für Wurst wird Hackfleisch geknetet, für Schnitzel - abgeschlagen.

Wenn Sie das Hackfleisch für die Schnitzel nicht schlagen, fallen sie meiner Meinung nach in der Pfanne auseinander und verlieren ihre Form. Und ich mische es nur mit einem Spatel.

[Irene]

Ireneüberhaupt nicht auseinander fallen. Und sie verlieren nicht ihre Form.

überhaupt nicht auseinander fallen. Und sie verlieren nicht ihre Form.

Ich bestätige! Die Schnitzel sind absolut normal. Und köstlich!

Meine Schwiegermutter mischte im Allgemeinen alles mit einem Löffel und ließ sich in eine Pfanne fallen, was für ein Kneten, Schlagen, Stehen ... und die Schnitzel waren köstlich, na ja, oder wir wurden damals nicht verwöhnt)))

Ebenso rollt meins nicht einmal in irgendetwas ... Trocken stellt sich heraus

[Irene]

Ireneüberhaupt nicht auseinander fallen. Und sie verlieren nicht ihre Form.

Ich lege nicht viele Eier in Hackfleisch. Nur eine für ein halbes Kilo Hackfleisch. Und ich setze kein Soda ein, ich mag es nicht. Ich habe versucht, nicht abzuschlagen - sie fielen auseinander und verloren ihre Form. Nicht, dass ich das Hackfleisch so viel auf den Tisch geschlagen hätte. Dafür habe ich keine Gesundheit. Aber in Portionen verprügele ich es in meinen Handflächen, wenn ich Schnitzel forme.
Aber die Silikontasche - ich werde sie wahrscheinlich kaufen. Aber nicht zum Kneten, sondern für kalten Hefeteig. Und wenn ich es dann in eine Schüssel im Kühlschrank lege, reißt es den Deckel von der Schüssel. Ich hoffe, wenn ich es in eine Tasche stecke, ist es bequemer.

[Irene]

Ich lege nicht viele Eier in die Füllung

Irene, aber ich lege im Allgemeinen keine Eier in Hackfleisch ... Warum Backpulver?
Ich knete das Hackfleisch nicht im Mähdrescher, aber in der Tasse muss ich es 3-5 Minuten lang schlagen, und natürlich auch in meine Handflächen. Für lul zum Beispiel ist das Schlagen mit Würfen erforderlich ... Und ich benutze auch kein Panieren, selbst wenn ich in einer Pfanne brate. Aber meistens backe ich im Ofen. Die Schnitzel sind saftig, aber nicht bröckelig, aber mäßig dicht - sie sehen nicht wie Wurst oder Stolovskiy aus. Ebenso mache ich Zrazy und Hackbraten mit einem Ei.
Mädchen, jeder von uns hat seine eigenen Methoden und Rezepte, was gibt es zu streiten ...
Ich mag kalte Schnitzel noch mehr! Am Morgen schneiden Sie ein solches Schnitzel der Länge nach und mit Butter in Brot! Vkusnaaa ...

[Irene]

IreneIch werde ein schreckliches Geheimnis preisgeben - ich lege überhaupt keine Eier in Schnitzel! Fleisch, Zwiebeln, Brot, Gewürze - alles! Nicht auseinander fallen !!!

und meine Mutter ist ein Koch Kotlet
Sie experimentiert die ganze Zeit, jetzt Haferflocken, dann Kartoffeln, jetzt blieb sie bei gekochtem Buchweizen in Schnitzel stehen. Vater bellt - es muss Fleisch in den Schnitzeln sein! und kein Buchweizenbrei! Eier, fügt natürlich hinzu, wohin können wir ohne sie gehen - jeder Buchweizen wird zerbröckeln
Wir essen und trinken in zwei Löchern
und meine Tochter liebt weiße Hühnerschnitzel. und ich denke nicht wirklich darüber nach, wie und was ich tun soll. Wir werden sehen, wie es geht.
und ja! Es gibt einen Cache! er wird alles kneten, schließlich sind Schnitzel nicht mein Markenzeichen

[Yuliya K.]

Ich lege im Allgemeinen keine Eier in Hackfleisch ... Aber warum Backpulver?
Ich knete das Hackfleisch nicht im Mähdrescher, aber in der Tasse muss ich es 3-5 Minuten lang schlagen, und natürlich auch in meine Handflächen. Und ich paniere auch nicht, auch wenn ich in einer Pfanne brate. Aber meistens backe ich im Ofen.

Yuliya K.Hier bin ich genauso, nun, es ist, als ob Sie über mich schreiben. Richtig, nachdem ich ein kleines Multi gekauft hatte, fing ich oft an, Schnitzel für ein Paar zu machen.

auf Buchweizen in Schnitzel gekocht.

Nun, das sind Griechen, ein sehr leckeres Gericht! Ich koche sie oft, wir lieben sie.

[Svetta]

Svettaund wir auch

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila, jetzt probier es auch in einem Pizzaofen, sie klappen super!

Jungfrau, ich habe eine technische Frage, aber wie soll ich sie waschen? Jetzt habe ich Pizza auf einem Teflon-Teppich gebacken, und danach habe ich sie einfach mit einem Lappen abgewischt, und man kann Schnitzel nicht einfach abwischen

[Svetta]

Irene, ich werde ein schreckliches Geheimnis preisgeben - ich lege überhaupt keine Eier in Schnitzel! Fleisch, Zwiebeln, Brot, Gewürze - alles! Nicht auseinander fallen !!!

SvettaIch habe zwar auch Kartoffeln in Schnitzel gelegt. Und Knoblauch ist auch ein Muss. Und dann bin ich kürzlich auf ein Rezept von Chuchelka-Fleischbällchen aus einer Catering-Sammlung gestoßen. Also schreibt sie, dass nach den Rezepten aus dieser Sammlung niemals Eier in den Tischkoteletts sind:

Ja, es gibt keine Eier. Sie sind nirgendwo in den Tischkoteletts zu finden. In Zraz gibt es Aufläufe und Brötchen auf Fleischbasis. In Schnitzel - nein!))

Warum Backpulver? ...

Mädchen, jeder von uns hat seine eigenen Methoden und Rezepte, was gibt es zu streiten ...:

Einige tun. Meine verstorbene Mutter liebte es, etwas Soda zu trinken. Sie glaubte, dass auf diese Weise die Schnitzel flauschiger und luftiger sind. Und ich habe immer gesagt, dass es keine Notwendigkeit gibt. Wie auch immer, wenn sie sich abkühlen, kehren sie zu ihrer Form zurück.
Und tatsächlich hat jede Hausfrau ihre eigenen Kochmethoden. Selbst wenn Sie versuchen, etwas nach einem Rezept aus einem Buch oder dem Internet zu kochen, schmeckt jeder anders

[Irene]

IreneJa, der Geschmack ist etwas anders, selbst für dieselbe Hausfrau mit demselben Rezept an verschiedenen Tagen. Wir sind keine Roboter