Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und Nüssen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und Nüssen

Zutaten

Die Grundlage
Keks Keks ungesüßt 250 Gramm
Butter 130-150 Gramm
Walnüsse 50 Gramm
Füllung
Birne 1 Stück
Rübenzwiebel 1 Stück
blauer Käse 70 Gramm
Gekochte Kartoffeln 120-130 Gramm
Nüsse 20 Gramm
Pflanzenöl + Butter 1 Esslöffel. der Löffel
Füllen
Milch 50 Gramm
Creme von jeglichem Fettgehalt 100 g
Ei 1 Stück
Salz- Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer Geschmack
Thymianblätter Möglichkeit
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Form d 23

Kochmethode

  • Die Grundlage
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und NüssenDie Nüsse in einer trockenen Pfanne braten. Wenn gewünscht, wickeln Sie es in ein Handtuch und falten Sie es vorsichtig, um die Haut zu entfernen.
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und NüssenKekse mit Nüssen in die Küchenmaschine geben,
  • durch Platzieren eines Universalmessers. Alles zu kleinen Krümeln zermahlen. Es ist besser, fettarme und ungesüßte Kekse zu nehmen.
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und NüssenGießen Sie geschmolzene Butter ein und schalten Sie den Prozessor ein, damit alles gut vermischt ist.
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und NüssenLegen Sie die Krume in die Form und bilden Sie die Quiche-Basis. Alles muss sehr gut gestopft werden. Ich habe ein Formular mit abnehmbarem Boden. Ich habe den Boden mit Backpapier bedeckt. Wir stellen die geformte Basis 30 Minuten lang in den Kühlschrank. Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir die Füllung vor.
  • Füllung
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und NüssenKartoffeln schälen, in große Würfel schneiden und 5-7 Minuten in Salzwasser kochen. Legen Sie ein Papiertuch auf, um die gesamte Flüssigkeit abzulassen.
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und Nüssen
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und NüssenZwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden. Goldbraun braten. Auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Öl aufzunehmen.
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und NüssenEntfernen Sie den Kern von der Birne und schneiden Sie ihn in Scheiben. Es ist besser, eine Birne süß und sauer zu nehmen.
  • Füllen
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und NüssenMischen Sie alle gießenden Zutaten in einer Tasse.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen. Wir berücksichtigen den Salzgehalt des Käses.
  • Zusammenbauen und Backen
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und NüssenLegen Sie die Zwiebel auf die Basis. Kartoffeln und Birne darauf verteilen. Brechen Sie den Käse und verteilen Sie ihn auf der gesamten Oberfläche. Fügen Sie die Nüsse und Thymianblätter hinzu.
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und NüssenGießen Sie die Füllung hinein und senden Sie sie auf 180 Grad vorgewärmt.
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und NüssenWir backen den Kuchen für 25-30 Minuten. Mitte (füllen)
  • sollte fertig sein, und in der Mitte kann es etwas mehr wackeln. Wir nehmen es heraus, lassen es abkühlen, nehmen es aus der Form.
  • Sie können die Quiche warm servieren. Aber ich mochte die Kälte besser.
  • Quiche mit Birne, Blauschimmelkäse und Nüssen
  • Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.

Hinweis

Ein Rezept aus einem ausländischen Blog.
Sehr lecker und ungewöhnlich. Empfehlen)

Svettika
Was für eine köstliche Quiche! Eine interessante Kombination von Produkten. Angela, Sie verwöhnen uns mit Abwechslung! Vielen Dank!
mirtatvik
Angela, wie lecker! Und wunderschön ... Danke für das Rezept!
Tanyulya
Engel, es sollte lecker sein. Ich mag Chuchelkinas Pizza mit Birne und Blauschimmelkäse sehr.
Ich kann mir den Geschmack von Kartoffeln hier nicht vorstellen.
Ang-Kay
Mädchen, Vielen Dank. Bedienen Sie sich)
Zitat: Tanyulya
Ich kann mir den Geschmack von Kartoffeln nicht vorstellen.
TanyulyaSie ist nicht überflüssig, was mich betrifft.
kristina1
Ang-Kay, Angela, Mmmm ... leckere und schöne, schicke Quiche. Ich nehme schon einen Bissen und genieße ihn, danke ... !!!!!
Ang-Kay
kristina1, froh, dass du dich schon vorbereitet hast. Höchstwahrscheinlich und gegessen) Bitte Sie selbst und Ihre Lieben. Danke für dein Vertrauen.

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