Kenwood Küchenmaschine: Handbuch

Miranda

Inhalt:

1. Einleitung
2. Küchenmaschinen
3. Mittelgeschwindigkeitsbuchse
4. Hochgeschwindigkeitsbuchse
5. Niedriggeschwindigkeitsbuchse
6. Planetennest
7. Schüsseln
8. Kleine Dinge
9. Retro Düsen
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Einführung

Miranda

Kenwood Küchenmaschinen

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Das Hauptziel dieses Themas ist es, die Namen und die Kompatibilität von Anhängen zu verstehen. Und aus welchen Teilen bestehen die Anhänge, damit Sie bei Bedarf anhand des Codes oder der Artikelnummer wissen, nach welchem gewünschten Teil gesucht werden soll.

Aber Kenwood hat viele Varianten von Autos und dementsprechend Namen.
Einige Namen bedeuten dasselbe Auto, aber unterschiedliche Konfigurationen. Einige sind verschiedene Klassen von Autos. Daher muss hier alles in die Regale gestellt werden.

Hauptmaschinenlinien
Die Hauptlinien sind alle Maschinen mit 4,6 l Schalen. und 6,7 Liter.
Neben der Größe der Schüssel unterscheiden sie sich in technischen Eigenschaften, Klasse und Ausstattung.

Getrennte Maschinenreihen
Es gibt zwei Fahrzeugreihen, die nicht in das Grundkonzept „kleine 4,6 Liter“ passen. und ein großer 6,7 Liter. Schüssel".

Dies sind die beiden Startmaschinen - Prospero und Multi One.
Und eine separate Maschine, die nur als Planetenmischer positioniert ist - kMix.

🔗 Mittelgeschwindigkeitsbuchse

Diese Buchse wird durch einen einzelnen Anhang dargestellt.

🔗 Kenwood AT647 Küchenmaschine

Die Steckdose ist für die Induktionskochmodelle 70, 80 und 90 erhältlich. Und in der alten Major- und Chef-Serie (in jenen Tagen, als "Major" ein Auto mit einer großen Schüssel bedeutete und "Chef" eine kleine Schüssel bedeutete).

Kenwood hat kürzlich die Mittelgeschwindigkeitsbuchse komplett über Bord geworfen und die Küchenmaschine auf die Hochgeschwindigkeitsbuchse gestellt.

🔗 Hochgeschwindigkeitsbuchse

Alle Anbaugeräte in dieser Steckdose passen auf alle Maschinen Hauptleitung

🔗 Küchenmaschine Kenwood KAH647

🔗 Mini Chopper Kenwood AT320

🔗 Mixer Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358

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🔗 Zitruspresse Kenwood AT312

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🔗 Niedriggeschwindigkeitsbuchse

Die Fassung wurde vor einigen Jahren geändert - das Trägersystem (Stift) wurde durch ein Gewindesystem (Sechskant) ersetzt.

Mit Hilfe von Adaptern können alte Anbaugeräte auf neuen Maschinen installiert werden und umgekehrt.

Low Speed Jack Adapter

Die meisten Düsennamen BEIM gewechselt zu KAX.
Zum Beispiel wurde der Fleischwolf AT950 (mit einem Stift) zu KAX950 (mit einem Sechseck).
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🔗 Würfelschneider Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL

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🔗 Mühle für Getreide und Getreide Kenwood AT941 / KAX941

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🔗 Planetennest

Die Aufsätze dieser Steckdose sind für Maschinen geeignet Hauptleitung... Sie müssen jedoch die Größe der Schüssel im Auge behalten - die Informationen für jede Düse geben an, welche für Maschinen mit einer Schüssel mit 4,6 Litern und welche für Maschinen mit einer Schüssel mit 6,7 Litern bestimmt ist.

🔗 Haken (Kenwood Teighaken)

🔗 Schneebesen (Kenwood Balloon Schneebesen)

🔗 K-förmige Düse (Kenwood K-Beater)

🔗 Flexi mit Silikonkanten (Kenwood Flexi Beater)

🔗 Düse zum schonenden Mischen und Belüften (Kenwood Folding Tool, Delicat Mix)

🔗 Siebwischer Kenwood AT930 / KAB930 und AT992 / KAB992

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Nur für Induktionsmaschinen!

🔗 Dampfer (Kenwood Dampferkorb)

🔗 und 🔗 + 🔗 Rührkissen (Kenwood Rührwerkzeug)
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Kenwood AT647 und KAH647 Küchenmaschine

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Sie unterscheiden sich nur in der Achse, die auf dem Nest platziert ist.

KAH647 - KW715664 Achse (Hochgeschwindigkeitsbuchse)
AT647 - Achse KW714245 (Mittelgeschwindigkeitsbuchse)
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Alle anderen Details sind gleich:
1. Schüssel KW715905
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2. Abdeckung KW714235
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3. Drücker KW714236
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4. Hauptmesser KW714237
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5. Scheibe Nr. 1 - Reibe für Kartoffelpfanne KW715906
alter Code KW714238
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6. Scheibe Nr. 2 - Feinreibe KW715907
alter Code KW714239
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7. Scheibe Nr. 3 - Grobreibe KW715908
alter Code KW714240
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8. Scheibe Nr. 4 - Feinschredder KW715909
alter Code KW714241
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9. Scheibe Nr. 5 - Großzerkleinerer KW715910
alter Code KW714242
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10. Disc Nummer 6 - Disc für Julienne KW715911
alter Code KW714244
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Mini Chopper Kenwood AT320

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1. Mini-Zerhackermesser-Baugruppe - KW697750

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2.Messer ohne Sockel und O-Ring - KW697748

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3. Basis ohne Messer - KW697786

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4. Set mit 2 Tassen - KW697736

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5. Deckel für Tassen - KW697774

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6. O-Ringe (in 3er-Packs erhältlich) - KW676756

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Niedriggeschwindigkeits-Steckdosenadapter.

1. Kenwood KAT002ME
Artikel - AW20011007

Alte Anbaugeräte für Neuwagen.

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2. Kenwood KAT001ME
Artikel - AW20011006

Neue Anbaugeräte für alte Autos.

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Mixer Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358
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In der Geschichte der Kenwood-Küchenmaschinen gab es sehr viele Mixer. Schmal, breit, Eisen, Glas, Kunststoff, transparent, nicht transparent. Es macht keinen Sinn, sie alle aufzulisten, außer dem aktuellen Hauptmodell und seinem Vorgänger.

Im Moment ist dies ein großer, hitzebeständiger Kenwood KAH358 Mixer aus Glas, oder am Ende kann er auch als gl, abgekürzt von Glasglas, geschrieben werden.

Es unterscheidet sich vom Vorgängermodell AT358 nur durch ein aktualisiertes Messer, und ein Rührstab wurde hinzugefügt, unter dem die Abdeckung gewechselt wurde.

Der AT358 kann durch Kauf eines Messers, eines Stocks und eines Deckels in einen KAH358 verwandelt werden und umgekehrt.

Austauschbare Teile zwischen KAH358 und AT358:
1. Neues Messer KW715660
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2. Altes Messer KW713794
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3. Neue Abdeckung (mit einer Aussparung für einen Stab) KW715607
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4. Alte Abdeckungsbaugruppe KW713795
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5. Rührpaddel KW715661
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Identische Teile:
6. Becherglas KW713790
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7. Basis ohne Messer KW716099
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8. O-Ring unten (für Messer) KW713793
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9. O-Ring oben (auf der Abdeckung) KW712612
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Zusätzlich:
Basis mit altem Messer KW713791
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Alte Abdeckung ohne Stecker und O-Ring KW713797
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Alter Abdeckstopfen KW713796
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Zitruspresse Kenwood AT312
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1. Reduzierstück KW697712
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2. Schüssel KW697700
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3. Kegel KW675790
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4. Sieben

Leider kann das Sieb nicht gefunden werden.
Wenn ja, werde ich hinzufügen.

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Würfelschneider Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL
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Modell KAX400 (KAX400PL - das gleiche Präfix PL bedeutet Kunststoff) - für Maschinen mit neuem Befestigungssystem (Sechskant-Gewindesystem)
Modell MGX400 - für Maschinen mit altem Befestigungssystem (Trägersystem - Stift)

Die Anhänge unterscheiden sich nur durch Reduzierstück.
Beim Maschinenwechsel reicht es aus, ein anderes Getriebe oder einen anderen Adapter zu kaufen.
Cm. Low Speed Jack Adapter

1. Reduzierstück für MGX400 - KW714447
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2. Reduzierstück für KAX400 - KW715961
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Der Rest der Details sind die gleichen:

3. Der Hauptteil von KW714446
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4. Würfeleinzugsscheibe KW714443
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5. Kreis mit Gittermessern KW714441
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6. Scheibe mit einem Messer KW714440
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7. Mit Stift KW714442 abdecken
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8. Drücker KW714236
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9. Rückstandsschieber KW714444
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10. Dichtungen (auf dem Deckel) KW714445
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Miranda

Flexi mit Silikonkanten (Kenwood Flexi Beater)

Für KM Kenwood gab es drei Flexi-Modifikationen - die alte Flexi-Form, die neue Flexi-Form und ein weiteres Zwischenprodukt, das schnell aufgegeben wurde.
Welcher Flexi besser ist - alt oder neu - ist Gegenstand ständiger Debatten unter den Eigentümern von CM. Jede Form hat eine begeisterte Fangemeinde. Viele Menschen haben in der Regel zwei Möglichkeiten, um sie in unterschiedlichen Prozessen einzusetzen, da jede unbestreitbare Vorteile hat.

Um die kollektive Meinung kurz zusammenzufassen, sind die Vor- und Nachteile wie folgt unterteilt.

Die alte Form peitscht aufgrund der Tatsache, dass sie in der Mitte Jumper hat, eine sehr kleine Menge Öl besser auf, die im neuen Flexi in die Leere in der Mitte fallen und sich dort drehen kann. Wir müssen das CM stoppen und das Öl aus dem Flexi-Spatel entfernen.

Es wird angenommen, dass die alte Flexi-Form besser zum Kneten des Teigs auf dem Kuchen geeignet ist als die neue. Aber die neue Form sammelt sich viel besser an den Wänden, weil Gummikotflügel haften fester an der Schüssel.

Mit zwei Formularen machte ich auch eine persönliche Meinung zu jedem.
Butter bis zu 70-80 g alten Flexi schlägt aufgrund der Jumper in der Mitte wirklich besser. Mehr als 100 g Öl - es gibt fast keinen Unterschied, und von 150 g gibt es absolut keinen Unterschied, welches zu verwenden ist.
Für das empfindliche Mischen von Pudding und anderen Prozessen unter Verwendung der Temperatur (in Induktion) mag ich den neuen Flexi besser, weil er sich besser an den Wänden sammelt, das Verbrennen der Lebensmittel verhindert und der Hohlraum in der Mitte ebenfalls ein Plus ist.
Aber ich konnte den Unterschied beim Kneten des Kuchenteigs nicht bemerken. Tatsächlich mischt sich der Kuchen gut mit einer eisernen K-Form.

Alte Flexi-Form

Für 6,7 l Schalen. - Kenwood AW44002 (oder KW712224)
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Für 4,6 l Schalen. - Kenwood AW44001 (oder KW712223)
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Intermediate Flexi

Diese Form erschien mit der ersten KM070-Induktionsmaschine.
Das Hauptziel war es, abnehmbare Gummipads zu haben, damit es mit süßen Gerichten und beim Kochen mit heißen / salzigen Gewürzen verwendet werden kann. Aber Benutzer mochten dieses Formular nicht und es wurde nicht mehr veröffentlicht.
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weil Sie ist nur wegen der Geschichte hier, dann werde ich es unter den Spoiler stellen.

Kenwood KW712867 - der Name der kompletten Düse.
Kenwood KW712868 ist der Name der Ersatzgummikotflügel.
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Eine neue Form von Flexi

Für 6,7 l Schalen. - Kenwood AT502
Wenn es als separates Zubehör gekauft wird, wird es mit zwei Gummipads, einem Schlüssel und einem Ersatzstift mit einer Feder verkauft (Link zur Pin-Differenz hinzufügen).
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1. Kunststoffsockel KW714262
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2. Schwarzes Gummipolster KW714266
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3. Graues Gummipolster KW714263
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Für 4,6 l Schalen. - Kenwood AT501
Wenn es als separates Zubehör gekauft wird, wird es mit einem Gummipolster, einem Schlüssel und einem Ersatzstift mit einer Feder verkauft (Link zur Pin-Differenz hinzufügen).
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1. Kunststoffsockel KW714259
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2. Graues Gummipolster KW714260 (schwarz nicht separat erhältlich)
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Beachtung!
In England haben Anhänge andere Namen - AT504 für eine große Schüssel und AT503 für eine kleine Schüssel.

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Flexi für kMix-Maschinen - Kenwood AX500.
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Es ist Flexy für 4,6-l-Schalen sehr ähnlich, aber die KMM-Serie von KM Kenwood verfügt über eine 5-l-Schale.
Flexi für Multi-One-Maschinen

Leider konnte der Code und / oder Artikel nicht gefunden werden. Überall gibt es nur verbale Namen. Ob dieser Aufsatz für die Prospero-Maschine oder nur für die Multi-One geeignet ist, ist eine offene Frage.

1. Kenwood KHH326WH Creaming Beater
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2. Kenwood KHH326WH Gummiwischer zum Aufrahmen von Schlägern
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Siebwischer Kenwood AT930 / KAB930 und AT992 / KAB992
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Für 6,7 l Schalen - AT930 (alter Name) und KAB930 (neuer Name)
Für 4,6-l-Schalen - AT922 (alter Name) und KAB922 (neuer Name)
Beide Namen sind im Verkauf erhältlich.

Die Siebwischer für verschiedene Schalengrößen unterscheiden sich in den Setzschalen / Einsätzen und Stiften der Düse mit Klingen.

AT (KAV) 930 ist nicht für 4,6-l-Schalen geeignet.
AT (KAV) 922 kann auf einer 6,7-Liter-Schüssel installiert werden, es wird funktionieren, aber es gibt immer noch die Meinung, dass ein dünnerer Stift für eine Steckdose nicht nützlich ist.

Für 6,7 l Schalen.

1. Metalleinsatz KW238968
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2. Klinge KW438647
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Für 4,6 l Schalen.

1. Kunststoffeinsatz KW444294
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2. Klinge KW182858
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Scheiben abwischen (alle Modelle sind gleich):

1. Scheibensieb / Grobwischen KW180484
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2. Scheibensieb / Feinwischen KW180537
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In Läden / Dienstleistungen für Siebe werden Codes und / oder Artikel selten geschrieben, häufiger findet man den Namen nur in Worten (Beschreibung), zum Beispiel bei Amazon oder bei ebee. Um den erforderlichen Teil zu finden, müssen Sie zwei Optionen verwenden - den Artikel oder den vollständigen Namen des AT ... - oder KAB ... -Anhangs - die Suchmaschine liefert mehr Ergebnisse.

Bei der Suche im Internet ist eine englische Schreibweise der Buchstaben des Artikels erforderlich. Englische Namen werden im Nachschlagewerk verwendet, aber in anderen Themen unseres Forums gibt es auch eine russische Schreibweise, zum Beispiel AT, KAV (russisches Layout) anstelle von AT, KAB (englisch).

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Allgemeine Informationen (wie man nicht in den Namen verwirrt wird)
Kenwood hat viele Autos, das Konzept in den Namen hat sich mehrmals geändert, während viele alte Modelle verwendet werden. Daher wird es von Anfang an notwendig sein, aber kurz.

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Mitte des letzten Jahrhunderts erschien der erste Kenwood, wie er genannt wurde Koch... Na ja, weil der Meisterkoch. Das erste Modell war mit einer 4,6 l Schüssel. Fast sofort gab es ein Modell mit einem großen 6,7 Liter. eine Schüssel - und sie nannten es Haupt, was in der Übersetzung bedeutet - die wichtigste.

Und für eine sehr lange Zeit, ungefähr 60 Jahre, gab es nur diese Aufteilung:
- Alle Modelle mit einer 4,6-Liter-Schüssel. - Koch
- Alle Modelle mit 6,7 l Schüssel. - Haupt

Sie können verschiedenen Klassen angehören, was bereits durch die Präfixe im Namen bestimmt wurde - Classic, Premier, Titanium usw.

Autos wurden immer paarweise produziert.
Zum Beispiel Classic Chef und Classic Major oder Titanium Chef und Titanium Major usw.

Jene. Die Wahl fiel immer auf zwei Autos der gleichen Klasse, die sich jedoch in der Größe der Schüssel unterschieden.

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Das Unternehmen entwickelte, experimentierte.
Parallele Linien sind aufgetaucht, und selbst der Fortschritt steht nicht still - das Induktionsmodell Cooking Chef, das für Verwirrung gesorgt hat - wie der Chef, aber die Größe des Majors.

Damit ist das Unternehmen nun zu einem klaren Konzept gekommen.
Alle Hauptmaschinen (4,6 l und 6,7 l Schalen) werden jetzt Chef genannt.

Mit einer kleinen Schüssel 4.6L. - Nur Chef.
Mit einer großen Schüssel 6,7 Liter. - Chef XL.
Und Induktionsmaschinen - Kochchef.

Und schon drinnen wird es wieder eine Klassifizierung geben - Sense, Classic, Elite, Titanium. Nun, was werden sie sich später noch einfallen lassen?

Jene. Jetzt sieht die aktuelle Klassifizierung nach Maschinenklasse und Schüsselgröße folgendermaßen aus: Classic Chef und Classic Chef XL oder Titanium Chef und Titanium Chef XL usw.

Da jedoch Modelle mit alten Namen sind noch im Verkauf und für viele funktionieren sie gut. Die Übergangszeit wird ziemlich lange dauern. Viele Websites, auch die offiziellen, haben noch Chef- und Major-Bereiche, dh Autos mit 4,6-Liter-Bechern. und 6,7 Liter. beziehungsweise.

Miranda

Maschinen starten

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Prospero und Multi One sind Startermaschinen mit 4,3 l Schüssel.
Sie werden sofort mit zusätzlichen Anhängen ergänzt.

Sie unterscheiden sich in jeder Hinsicht von den Hauptmaschinen.
Aussehen (dreieckige Oberseite), Größe.
Sogar das Prinzip der Planetenmischung ist anders.

Düsen aus der Hauptleitung passen nicht zu ihnen, da sie eine andere Halterung haben.

Prospero - Verkauft in einer einzigen Version.
Multi One - wird in mehreren Versionen verkauft (nicht in allen Ländern), aber das Auto selbst ist das gleiche, die einzigen Unterschiede bestehen in der Konfiguration.

Multi One kam später heraus und gilt als Weiterentwicklung von Prospero.

Planetenmischer kMix

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kMix ist ein Planetenmischer ohne Redundanz von Küchenmaschinen.
Äußerlich - ein strenges, fast retro-Design, viele Farboptionen, sowohl einfarbig als auch mehrfarbig gestreift. Der Name beginnt immer mit KMXDie restlichen Zahlen und Buchstaben im Namen geben die Farbe an. Die technischen Daten sind jedoch für alle kMixes gleich.

Neben der Planetenbuchse verfügt kMix nur noch über eine weitere Buchse - eine langsame.

Da die Schüssel mit ihrer einzigartigen Größe 5 l beträgt, sind die Aufsätze für die Planetenbuchse anderer Maschinen nicht geeignet, sondern nur speziell für kMix.

Geeignet sind aber die Düsen aus der Niedriggeschwindigkeitsbuchse.
Mit dem alten System - über einen Adapter, mit dem neuen System - direkt.
Siehe Sektion Niedriggeschwindigkeitsbuchse

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Mühle für Getreide und Getreide Kenwood AT941 / KAX941
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Modell KAX941 - für Maschinen mit neuem Montagesystem (Sechskant-Gewindesystem)
Modell AT941 - für Maschinen mit altem Befestigungssystem (Trägersystem - Stift)
Cm. Low Speed Jack Adapter

Aufgrund der unterschiedlichen Halterungen unterscheiden sich AT941 und KAX941 in zwei Details:
1a. Schnecke für AT941 - KW605915
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1c. Schnecke für KAX941 - KW716352
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2a. Hauptteil für AT941 - KW605898
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2c. Hauptteil für KAX941 - KW716351
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Der Rest der Details sind die gleichen:
3. Metallmühlsteine (paarweise erhältlich) - KW716353
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4. Schleifeinstell- und Sicherungsring (paarweise erhältlich) - KW716354
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5. Ladeschale - KW716350
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Haken (Kenwood Teighaken)
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Zusätzlich zu der Tatsache, dass die Haken der Maschinen nach der Größe der Schüssel unterteilt sind (6,7 Liter; 4,6 Liter; kMix, Prospero / Multione), können sie auch in drei Typen unterteilt werden - spiralförmiger Edelstahl, einfacher Edelstahl und Siluminium. Sie sind mit Autos verschiedener Klassen ausgestattet.

Alle Haken in unseren Größen sind austauschbar!
Das heißt, für alle Maschinen mit 6,7 l Schalen. Jeder Haken von jeder Maschine mit einer 6,7-l-Schüssel passt. Und so weiter. So können Sie die Klasse des Autos verbessern, indem Sie einen Haken / Schneebesen / K-förmigen von einem Auto mit der gleichen Schüsselgröße, aber einer höheren Klasse kaufen.

1. Professioneller Haken - KW711659
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Der beste Haken für Maschinen mit einer 6,7 l Schüssel. gilt als Spiralhaken, der für Induktionsmaschinen der ersten Generation (70., 80., 90. Serie) sowie für die KMP05 PRO-Maschine (unter dem Spoiler) verwendet wurde.

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2. Spiralhaken aus Edelstahl
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Äußerlich sind sie ähnlich, aber die Größe ist unterschiedlich, schauen Sie sich den Code genau an! Auf dem Foto von links nach rechts.
6,7 l. - KW716555
4,6 l. - KW716547
kMix - KW716718

3. Einfacher Edelstahl
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Beachten Sie, dass der große Schüsselhaken nur mit einem größeren Bein gleich aussieht. Auf dem Foto von links nach rechts.
6,7 l. - KW712203
4,6 l. - KW712209

Es gibt auch einen solchen Haken für 6,7 l Schalen. Aber die Suchmaschine hat es unter dem gleichen Code ausgegeben, was falsch ist. Aber einmal gab es so einen Haken.

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4. Silumin Haken
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Es sieht aus wie ein einfaches Bügeleisen, nur das Material ist anders. Von links nach rechts.
6,7 l. - KW712204
4,6 l. - KW712210

5. Haken für Prospero / Multione
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Links Prospero - KW706771
Right Multione - KW715922

Mehrere Fotos von Vergleichen von 6.7L Haken.

- Spiral-Induktionshaken der ersten Generation (rechts) und der zweiten Generation (links). Gewichtsvergleich von LudMila - Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten # 5115
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- professioneller Haken und einfaches Bügeleisen
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- professioneller Haken und Silumin
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Miranda

Schneebesen (Kenwood Balloon Schneebesen)

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Neben der Tatsache, dass die Blütenkrone nach Schalengröße (6,7 Liter; 4,6 Liter; kMix, Prospero / Multione) unterteilt ist, können sie auch in drei Typen unterteilt werden: leichte Krone (flauschig mit einem Rock), flauschige Krone, verstärkte Krone. Sie sind mit Autos verschiedener Klassen ausgestattet.

Alle Schneebesen ihrer Größe sind austauschbar!

Erforderliche Erklärungen:
einer.Der Schneebesen hat zwei U-Klammern.
Das heißt, ein Ende ist angebracht, der Zweig ist gebogen und das andere Ende ist angebracht. Wenn angezeigt wird, dass 12 Stangen vorhanden sind, befinden sich 24 Befestigungselemente auf dem Kreis.

2. Neuer und alter Code.
Das Design des Schneebesens (wie die Geometrie der Schüssel) hat sich seit Jahrzehnten nicht geändert. Der Preis für die Produktion ändert sich jedoch - die Kosten für die Krone in den Jahren 2010 und 2018 sind unterschiedlich. Bei der Veröffentlichung eines neuen Autos beschriftet Kenwood die Komponenten neu und gibt ihnen neue Codes. Aber die Krone selbst ist genau das gleiche. Hier werden nicht alle Codes angezeigt, sondern nur der neue und der vorherige Code. Es macht keinen Sinn, sehr alte Codes anzugeben, da diese nicht mehr zum Verkauf stehen. Der vorherige Code kommt jedoch häufig vor und ist möglicherweise billiger als der neue (abhängig von der Ehrlichkeit des Geschäfts).

1. Für Schüsseln 6,7 Liter verquirlen.

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Von links nach rechts:
- flauschig mit einem Rock (12 Stangen) - KW712208
- flauschig (12 Stangen) - neuer KW716840, alter KW712207
- verstärkt (8 Stangen) - neu KW716842, alt KW711661

Gewichtsvergleich von flauschiger und verstärkter Krone - Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten # 5115

2. Für Schüsseln 4,6 Liter verquirlen.

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Von links nach rechts:
- flauschig mit einem Rock (9 Stangen) - KW712212
- flauschig (5 Stangen) - neuer KW716839, alter KW712211
- verstärkt (4 Stangen) - neu KW716841, alt KW711660

3. kMix Schneebesen

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- kMix Schneebesen (8 Stangen) - KW710654

4. Prospero / Multione-Schläger

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- links Prospero (10 Stangen) - KW706783
- Rechter Multione (10 Stangen) - KW715920

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K-Schläger (Kenwood K-Schläger)

Schläger zum Kneten / Mischen / Kneten von dicken Mischungen - vom Mürbeteig bis zum Kneten von Hackfleisch für Schinken. Viele Köche verwenden es für schweren Roggenteig oder für Nudelteig.

Alle K-förmigen Düsen in ihren Größen sind austauschbar!
Sie können das Silumin durch einen Edelstahl ersetzen, wodurch die Klasse des Autos erhöht wird.

K-förmige Düse für 6,7 l Schalen.

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- Silumin (links) - KW714148 (alt - KW712206)
- Edelstahl (rechts) - KW712205

K-förmige Düse für 4,6 l Schalen.

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- Silumin (links) - KW712214
- Edelstahl (rechts) - KW712213

K-Stück für kMix

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- alter Code - KW710653
- neuer Code - KW716717

K-Stück für Prospero / Multione

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- links Prospero - KW706903
- rechts Multione - KW715921

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Düse zum schonenden Mischen und Belüften (Kenwood Folding Tool, Delicat Mix)

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Einzigartige Faltbewegung - einzigartige Faltbewegung. Um das Mehl mit den geschlagenen Weißweinen (Eiern) zu mischen, damit sie sich nicht absetzen, müssen Sie das Mehl mit einem Spatel manuell einrühren und dabei leichte Bewegungen von unten nach oben ausführen. Die Form dieser Düse folgt diesen Bewegungen. Mehl langsam mit der niedrigsten Geschwindigkeit einrühren.

Hält Luft im Gemisch - hält Luft (Sauerstoff) in Gemischen. Daher eignet es sich für Gerichte wie Soufflés und andere, bei denen ein feines Mischen / Rühren der Zutaten erforderlich ist. Zum Beispiel geschlagenes Eiweiß in eine Soufflé-Mischung oder umgekehrt vorsichtig Flüssigkeit in geschlagenes Eiweiß gießen. Aus diesem Grund erhielt es im russischsprachigen Internet einen abgekürzten Namen - Souffleika.

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Für die Hauptmaschinenreihe (mit Schalen 4,6 l, 6,7 l). Verkauft mit Ersatzschlüssel und Stift.

Kenwood AT512 und AT511

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AT512 - für jede Maschine mit einer 6,7-l-Schüssel.
AT511 - für jede Maschine mit einer 4,6-l-Schüssel.

Für kMix

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Der kMix "sufleika" heißt offiziell AX511.
Sie finden es aber auch unter dem Code - KW716428 oder Artikel AW20000005

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Für Prospero- und Multione-Maschinen gibt es derzeit keinen solchen Anhang.

Dampfer (Kenwood Dampferkorb)
Nur für Induktionsmaschinen!

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Der Dampfer hat einen Code - KW714715.
Besteht aus drei Teilen.

1. Kunststoffring - KW714716 (alt - KW712882)

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2. Eisensieb - KW712883

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3. Griffe - KW712884

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Miranda

Rührkissen (Kenwood Rührwerkzeug)
Nur für Induktionsmaschinen!

Induktionsmaschinen können eine Vielzahl von süßen und herzhaften Speisen kochen. Während des Garvorgangs müssen viele Rezepte umgerührt werden. Zum Beispiel beim Braten von Zwiebeln oder beim Zubereiten von Marmelade. Usw.

Rührkissen der ersten Generation

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Der neue Code lautet KW713836.
Alter Code - KW712869

Bei den Induktionsmaschinen der ersten Generation (Serie 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096) bestand der Rührkopf aus Edelstahl und war gespalten - der Mittelteil dreht sich in eine Richtung, der gebogene Teil bewegt sich am Rand der Schüssel in die andere Richtung.

Diese Düse kann gestellt werden für die Induktionsmaschine der zweiten Generation (KCC 9040S / KCC 9060S).

Rührkissen der zweiten Generation

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Rührkissen (links) - KW716605
Rührclip (rechts) - KW716575

Der Rührer der zweiten Generation bewegt sich nur in eine Richtung um den Rand der Schüssel. Ideal zum Temperieren von Schokolade.Aufgrund der Form des Kunststoffendes hat die Düse den Spitznamen erhalten - Schmetterlingsaufsatz.

Für diesen Aufsatz wurde eine separate Buchse entwickelt. Daher kann der Rühraufsatz nicht nur zum direkten Rühren während des Kochens verwendet werden, sondern gleichzeitig mit einem Schneebesen oder einem K-förmigen Aufsatz zum besseren Mischen / Schlagen verbunden werden. Der Rührer darf nicht gleichzeitig mit dem Haken installiert werden.

Der Rührclip kann zusätzlich am Rand der Schüssel befestigt werden. Es schafft eine Barriere für Produkte, die beim Rühren aufsteigen und sie in die Mitte der Schüssel werfen. Die Klemme kann nur in Verbindung mit dem Rührkissen installiert werden. Mit anderen Aufsätzen (Haken, Schneebesen, K-förmig) ist das unmöglich, weil wird klammern und brechen.

Diese Düse kann nicht gesetzt werden für Induktionsmaschine der ersten Generation (Serien 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096).

Kenwood Küchenmaschinenklassifizierung (Tabelle der aktuellen Modelle)
Seit fast 70 Jahren stellt Kenwood viele Modelle von Küchenmaschinen her - verschiedene Klassen, Konfigurationen usw. Kleine Schüsselmaschinen jeder Klasse wurden Chef genannt, große Schüsselmaschinen jeder Klasse wurden Major genannt. Dieses Konzept wurde nun geändert - siehe. Allgemeine Informationen (wie man nicht in den Namen verwirrt wird)

Der Name der Autos begann mit KM, KMM, KMC, KMP, nur die Nummern, die die Klasse definieren, unterschieden sich. Dieses Konzept wurde ebenfalls geändert, um die Klassifizierung logischer zu gestalten.

Die moderne Linie der Grundmaschinen (ohne Induktion) besteht aus 4 Klassen (jede Klasse wird durch ein großes Schüsselmodell und ein kleines Schüsselmodell dargestellt). Dazu die Induktionsküchenmaschine, die zwar speziell ist, aber auch zu den Hauptmaschinen gehört.

Und es gibt zwei getrennte Zeilen:

Kenwoods aktuelle Linie grundlegender Küchenmaschinen für 2018.
Erläuterung der Tabelle:

Leistung: Die erste Zahl bezieht sich auf das Modell mit einer 4,6-l-Schüssel, die zweite auf 6,7 l.
Die technischen Merkmale sind nur die wichtigsten, die dieser Maschinenklasse eigen sind
Düsen: Der Grundsatz der Schneebesen wird angezeigt (Deckel, Flügel standardmäßig für alle Modelle). Jede Konfiguration kann zum Verkauf angeboten werden, was grundlegende + zusätzliche Düsen impliziert. Zusätzliche Ausrüstung kann in verschiedenen Ländern unterschiedlich sein, die Grundausstattung ist überall gleich
Sense hat zwei Modifikationen - gewöhnlich (in der Tabelle angegeben) und farbig (nicht angegeben)
Nicht offiziell in Russland verkauft (Stand September 2018): Elite jeder Größe, farbiger Sense XL
farbiger Sinn mit einer kleinen Schüssel hat zwei Unterschiede zum üblichen Sinn mit einer kleinen Schüssel: eine Glasschale und 1200 W Leistung (gegenüber 1100 W)

Unter dem Spoiler befindet sich die Tabelle in einem Bild, aber die Originalgröße kann nicht hinzugefügt werden. Schneiden Sie daher ohne Spoiler in drei Teile (klicken Sie auf das Bild, es wird größer).
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Erläuterung der Namen von Maschinen ohne Induktion (alphanumerisch):

Alle neuen Maschinenreihen ohne Induktion heißen: mit einer Schüssel von 4,6 Litern. - Chef <Name der Serie> und mit Schalen 6,7 Liter. Chef <Serienname> XL
Der alphanumerische Name für alle neuen Maschinenreihen ohne Induktion beginnt gleich: mit Schalen von 6,7 Litern. (XL) - KVL, mit 4,6 l Schalen. - KVC
Die erste Ziffer nach KVL / KVC gibt die Serie an. In verschiedenen Ländern ist die Ausstattung der Maschinen unterschiedlich - es kann eine Maschine + Mixer / Fleischwolf / Entsafter usw. geben, daher können 2-3-4 Ziffern unterschiedlich sein, aber die erste Ziffer ist für ihre Klasse überall gleich
In einer Klasse ist die erste Ziffer eines Autos mit einer großen Schüssel eine Einheit höher als bei einem Auto mit einer kleinen Schüssel derselben Klasse
Bei Autos mit einer großen Schüssel ist die erste Ziffer immer gerade, bei einer kleinen ungerade
Der letzte Buchstabe im Namen kennzeichnet eine Farbe (z. B. S - Stahl, B - Blau (aus dem englischen Blau), W - Weiß (weiß), T - für Weiß-Silber-Sinn usw.). In einigen Ländern schreiben sie diesen Brief möglicherweise überhaupt nicht oder nicht an eine Maschine

Titan - KVL8 ... S (XL große Schüssel), KVC7 ... S (kleine Schüssel)
Elite - KVL6 ... S (XL große Schüssel), KVC5 ... S (kleine Schüssel)
Chef - KVL4 ... S (XL große Schüssel), KVC3 ... S (kleine Schüssel)

Sinn bringt nur ein bisschen Verwirrung. Sie haben die erste Nummer wie Elite. Entscheidend ist aber auch die zweite Zahl für sie. Für normal - 0, für farbig - 1.In diesem Fall müssen Sie jedoch bei der Auswahl vorsichtig sein. In einem anderen Land kann es zu Unterschieden kommen.
- konventioneller Sinn - KVL60 ... (XL große Schüssel), KVC50 ... (kleine Schüssel)
- farbiger Sinn - KVL61 ... (XL große Schüssel), KVC51 ... (kleine Schüssel)