Multikocher-Schnellkochtopf Polaris PPC 1203AD

[francevna]

francevnaWas für eine ungewöhnliche Kombination! Müssen versuchen. Nur gibt es jetzt keinen Buchweizen, keine Milch, nicht einmal einen Schnellkochtopf (Element ist so ein Schnellkochtopf, und die Polaris blockiert den Deckel nicht). Aber die Hauptsache ist kein Pnibor, sondern eine Idee, sehr neugierig.

[Anna67]

Anna67, Anya, Brei wird hier ohne Druck zubereitet. Ich habe diese Müslikombination zum ersten Mal gekocht, ich mochte den Geschmack.
Die Hauptsache hier ist, dass das Mahlen des Getreides das gleiche ist.

[francevna]

francevna, ja, getrennt, und dies und das gefällt mir, und zusammen kochen das Maximum, das mir in den Sinn kam, ist schlechter Reis und Grieß. Ich war schon mit allen möglichen Proportionen verwechselt, ich kochte Reismilch 1: 2 und sagte mir: "Wenn um 1,5, dann klappt es aldente, aber ich brauche es nicht" und war lange Zeit überrascht, morgens Töpfe zu öffnen, warum der Brei bröckelig ist und kein Chaos

Element ist so ein Schnellkochtopf

Anna, kannst du mehr Details geben? Jetzt habe ich das Element genommen (obwohl es noch unterwegs ist), es ist interessant, seine Fähigkeiten zu kennen, es ist auch eine Polaris in den Plänen - dass es einen kleinen Topf geben würde, also sitze ich hier im Gebüsch

[Kartinka]

KartinkaJa, er selbst ist der zweite Tag, und deshalb schreibe ich, dass sie für sich selbst ist - in dem Sinne, dass sie in ihren eigenen Gedanken ist und was von ihr zu erwarten ist, welche Art von drei Getreide in welchem ​​Verhältnis von Getreide und Wasser Sie nicht sofort verstehen können.
Also das Rezept francevna Ich begann von gewöhnlichem Buchweizen zu lernen und weiß nicht, was es sein wird

Sie ist in ihren eigenen Gedanken und was von ihr zu erwarten ist, welche Art von drei Getreide in welchem ​​Verhältnis von Getreide und Wasser nicht sofort klar ist.

Kartinka, Marina nehmen Polaris ist noch da. Netter kleiner MV-SV. Und du wirst Elik schnell beherrschen, dass er nicht versteht, was er selbst vorschlägt, du wirst dich nicht irren. In der Zwischenzeit kommt er zu Ihnen, schauen Sie sich die Rezepte für Elik an, alle haben dort die Rezepte für die zubereiteten Gerichte gepostet.

Also fing Francevna an, das Rezept von gewöhnlichem Buchweizen zu lernen, und ich weiß nicht, was es sein wird

Anna, ich koche Buchweizen in Wasser 1: 2 auf dem "Getreide" -Programm unter Druck, ohne etwas zu ändern.

Mein Mann bat mich, am Wochenende Borschtsch zu kochen. Und natürlich im Personal, denn vom Personal mag er Borscht am liebsten. Ich mag es auch, aber beim Personal weiß ich nicht, wie man in kleinen Portionen kocht, und wenn ich viel koche, essen wir nicht. Ich überredete ihn auf eigene Gefahr und riskierte, in Polaris zu kochen. Ich nahm an, er mochte Druck gekocht.
Fazit: Der Ehemann sagte, dass es genauso ausfiel wie im Personal. Das heißt, ich war zufrieden))) Nun, ich bin natürlich auch glücklich. Unsere Polaris kocht also wie ein "erwachsener" Schnellkochtopf)))

[Evgeniya]

Evgeniya, auf welchem ​​programm hast du borscht gekocht?

O Moral, Alina, danke für die Geschichte über Pilaw, es ist sehr interessant, aber ich habe dieses Programm nicht benutzt, ich dachte, es hat lange gedauert, aber es stellt sich heraus, dass alles großartig ist!
Sie haben oben gefragt, wie viel Hüttenkäse erhalten wird. Gestern habe ich beschlossen, es zu wiegen, und ich war selbst überrascht: Die Milch war weniger als 2 Liter, der Hüttenkäse war 460 g schwer, aber nicht trocken.

Wow, es stellte sich anständig heraus

[Omorale]

Omorale, Alina, und welche Anteile von Reis und Wasser im Pilaw?

[Omorale]

Omorale, Alina, bitte erzähl uns alles über Pilaw, wie viel und was du genommen hast, das Verhältnis von Reis zu Wasser. Pilaf kochte nie mehr in einem Schnellkochtopf in Kuzin oder in einem Philips Multikocher (mit Fenster). Ich würde es auch gerne in Polechka versuchen. Sie haben einen sehr schönen Pilaw und lecker.

Kurz gesagt, ich nehme Fleisch, Zwiebeln und Karotten mit dem Auge. damit nicht wenig und nicht viel) gut, derjenige, der mindestens einmal Pilaw gekocht hat, versteht mich.
Ich musste alles schneller machen, die Zeit lief davon. Also briet ich das Fleisch in einer Pfanne und Karotten und Zwiebeln parallel in einem Multi. Natürlich alles in Öl.
Das Fleisch ist gebraten - ich lege es in die Schüssel zum Gemüse.Ich warf Gewürze hinein (ich nehme Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, getrocknete Berberitze, Knoblauch, Lorbeerblatt), legte Reis darauf (ich habe nur Rundkornreis zu Hause, ich benutze ihn für alles), füllte ihn mit Wasser.
Reis-Wasser-Verhältnis 1: 2. Infolgedessen bedeckt das Wasser den Inhalt um etwa 1 Fingerbreite. alle. Ich schloss den Deckel, quietschte "Pilaw" und machte mich bereit für die schreckliche Zeit, änderte es nicht, ließ es wie es ist, 1 Stunde.
wie es dort gekocht wurde - xs. aber der Deckel schloss sich, das Auto verhielt sich anständig, der Countdown lief ab und irgendwann waren Spitzen der Bereitschaft zu hören. Ich war überrascht, wie sich das Programm selbst unterbrochen hat, aber Sie sehen das Ergebnis auf dem Foto
Die Flüssigkeit verdampfte jedoch nicht gründlich! und das ist sehr wichtig! Der Pilaw stellte sich als so heraus, wie er sein sollte, nicht klebrig und gleichzeitig völlig trocken.

Dieses Programm erwies sich als sehr praktisch und vielseitig.
Nach dem Pilaw habe ich es an Saucen (Bratkartoffeln) / Fleisch und Hühnerleber / Fleisch getestet. wie es selbst den Grad der Bereitschaft bestimmt - xs. aber alles wird großartig
Für Kartoffeln / Fleisch habe ich Fleisch separat in einer Pfanne gebraten. So ist es schneller und der Bratbereich ist größer. warf alles zusammen, füllte ein wenig Wasser nach und pflückte "Pilaw". Das Schema ist das gleiche. von selbst ausgeschaltet und alles war perfekt fertig und gleichzeitig nicht überkocht.
Die Leber und die Kartoffeln wurden roh geladen und nicht verarbeitet. fügte überhaupt kein Wasser hinzu. die selbe Geschichte. fein
(Kartoffeln in mittelgroßen Würfeln, aber natürlich nicht suppengroß, größer.)



aa, ich habe auch Kartoffeln mit Hähnchenkeulen gekocht. Die Beine in einer Schüssel braten. lecker!

und gestern habe ich erbsensuppe gemacht.
Ich koche lieber mit fertiger Brühe. auf rohem Fleisch nur im Notfall.
kürzer. Während die Brühe kochte (ich hatte ein Stück Schweineschulter mit Knochen), briet ich Zwiebeln / Karotten auf dem Herd, schnitt das geräucherte Hähnchenschenkel (entfernte die Haut), schnitt die Kartoffeln. das sind alle Vorbereitungen)
Die Brühe wurde gekocht, ich nahm das Fleisch heraus, entfernte den Knochen und schnitt es in Portionen. Ich warf alles in eine Schüssel + Erbsen (die häufigste, abgebrochen, nichts eingeweicht). Ich goss es mit Wasser ein, salzte es mit leckerem Salz, warf die Lavrushka hinein, schloss sie und quietschte "Suppe". alle, lasst uns spazieren gehen.
kam - die leckere Kartoffelsuppe ist wie erwartet fertig, nicht gekocht, die Erbsen sind perfekt gekocht, das ist fast püriert. alles wie wir lieben
kein Foto, die Strömung, dass die Kinder Suppe aßen)

[Evgeniya]

Evgeniya, auf welchem ​​programm hast du borscht gekocht?

Ich briet Überkochen beim Braten, gekochte Suppe in Suppe)))
Da das Wasser in einen heißen Topf gegossen wurde, kochte ich es zuerst. Deshalb habe ich das Programm "Suppe" auf die Mindestzeit eingestellt. Der Druck ließ von selbst nach.

[Omorale]

Omorale, Alinochka Vielen Dank für die detaillierte Beschreibung der Pilawküche! Ich werde zum ersten Mal Pilaw in diesem Schnellkochtopf kochen, und Ihr Rat wird mir nützlich sein. Plov kochte in verschiedenen Cartoons und Schnellkochtöpfen und überall war das Ergebnis anders. Ich habe in Oursson nicht inspiriert, aber es hat mir in Element gefallen. Jetzt werde ich es in Polechka versuchen.

Alinochka, vielen Dank für die detaillierten und köstlichen Beschreibungen der Zubereitung verschiedener Gerichte! Valya, viel Glück, ich hoffe, Polechka wird mit Pilaw fertig, genau wie Alina's köstlich sein wird. was leckst du deine Finger!

Interessant ... Im Allgemeinen mögen wir Pilaw am liebsten aus einem Kessel auf einem Herd. Und hier wollte ich es unbedingt versuchen) Also beschreibt Alina alles köstlich

Mädchen, ja zu deiner Gesundheit!))
Versuch es. Sie können es mögen oder nicht, jeder hat unterschiedliche gastronomische Vorlieben. Sie können jedoch jederzeit ein Rezept oder Programm für sich selbst anpassen.
So viel habe ich bereits dieses Gerät, keine einzige Enttäuschung. Tttm, soweit passt und gelingt alles, wie es scheint
Ich werde nicht müde, die vorläufige Abschaltung der automatischen Heizung als separaten Punkt zu loben. Das ist eine super Funktion! Ich verlasse mein Zuhause ohne Angst "was ist da und wie" zu wissen, dass sich das Gerät einfach ausschaltet

[Omorale]

Omorale, Alina Ich stimme Ihnen zu 100% zu, dass das Heizen eine einzigartige Funktion ist. Ich habe einmal Erbsensuppe mit geräuchertem Bruststück gebraut und als das Suppenprogramm funktionierte, schaltete der Schnellkochtopf automatisch auf Heizen (ich habe vergessen, ihn auszuschalten, bevor ich das Haus verließ). Als ich kam und den Schnellkochtopf öffnete, probierte ich ihn und es gefiel mir nicht.Die Suppe war verkocht, die Erbsen wurden bis zum Kartoffelpüree gekocht, die Kartoffeln waren ganz und die Suppe hatte einen seltsamen Nachgeschmack mit ausgeprägtem geräuchertem Fleisch und sogar Säure. Alles, worauf das Fleisch geräuchert wurde, verwandelte sich in Suppe, und das Bruststück wurde geschmacklos. Ich musste es ausschütten. Jetzt, gelehrt durch bittere Erfahrung, folge ich genau dieser Funktion, wenn ich Erbsen mit geräuchertem Fleisch koche und den Druck gewaltsam ablasse, um den Deckel schneller zu öffnen. Wenn ich Kohlsuppe koche, schalte ich die Funktion nicht aus, ich gebe ihr 5-10 Minuten Zeit zum Schwitzen und erst dann schalte ich sie aus der Steckdose aus.

Und im Gegenteil, ich stelle die minimale Garzeit ein, und dann wird der Druck von selbst abgelassen und nicht erzwungen.

Irgendwie bin ich nicht auf ein einziges Multi gestoßen, bei dem es unmöglich wäre, die Heizung auszuschalten, so dass diese Funktion nicht interessant ist.
Und noch etwas ist interessant - gibt es ein Programm, das funktioniert, bevor die Flüssigkeit verdampft ist?

Anya, lies Alinas Beiträge - O Moral, sie beschreibt alles im Detail.

Gemessen an der Beschreibung der Modi gibt es nichts Vergleichbares, außer dass der Überhitzungssensor dort funktioniert, wo ...
Ich möchte nur Druck und Sinneswahrnehmung und sogar drei Liter, obwohl ich einen Schnellkochtopf und einen Cartoon mit Express-Modus nicht brauchte))))

Ich sah im Laden eine Mischung aus Getreide (Reis + Hirse) zum Kochen in Säcken.
Ich dachte, dass es diese Müsli zu Hause gibt, ich beschloss, Milchbrei zu kochen.
Rundkornreis + Hirse, zusammen 1 Glas (ich habe es etwas mehr als ein Cartoonglas.
Grütze + Wasser + Milch = 1: 2: 2. + ein wenig Butter. Ich habe kein Salz und Zucker hinzugefügt.
Das Programm "Milchbrei", nach anderthalb Stunden überprüft.
Es gab keine Flüssigkeit, der Brei war schneeweiß, das Aroma von Hirse war ein wenig spürbar, aber es war nicht klar, wo es verschwand. Sieht aus wie reiner Reis!
Was für ein köstlicher Brei es sich herausstellte. Der Enkel fügte Kondensmilch für die Süße hinzu, ich ein wenig Honig.
Meinem Mann hat es auch gefallen.

Welche anderen Kombinationen von Getreide zu finden, um es so lecker zu machen.

Reis + Hirse ist "Friendship" Brei. Köstlich und sonnig.
Und ich kann keinen Schnitt finden, na ja, da Sie früher nach einem Kern um einen Schnitt gesucht haben, aber umgekehrt
Dafür habe ich grüne Linsen bekommen. Es gibt Gerstengrütze, können Sie es anstelle von Buchweizen versuchen?

Welche anderen Kombinationen von Getreide zu finden, um es so lecker zu machen

Allochka, fügen Sie mehr Maisgrieß (Reis + Hirse + Maisgrieß) in gleichen Anteilen hinzu. Dies ist unser Lieblingsbrei.

Unser Baby ist jetzt 3287r

Ich habe noch nie Getreide gemischt, ich muss versuchen, wenn so Lob

Ich habe noch nie Getreide gemischt, ich muss versuchen, wenn so Lob

Versuchen Sie es unbedingt!

Allochka, fügen Sie mehr Maisgrieß (Reis + Hirse + Maisgrieß) in gleichen Anteilen hinzu. Dies ist unser Lieblingsbrei.

Und das erste Mal habe ich damit angefangen, und jetzt bittet das Kind, ihm Brei "wie bei der Großmutter" zu kochen.

Mädchen, was für eine Hirse nimmst du?
Ich habe keine Haferbrei-Mischung Reis + Hirse bekommen (((Ich habe alles getan, wie sie sagten, es war so lecker, aber der Reis kochte perfekt ab, und die Hirse unter dieser Masse blieb körnig und hart, na ja, dick zu viel für meinen Geschmack (aber das ist für jemanden wie)))))))))) ).

Und das erste Mal habe ich damit angefangen, und jetzt bittet das Kind, ihm Brei "wie bei der Großmutter" zu kochen.

Und jetzt "wie Omas".

Was für eine Hirse nimmst du?

Im Allgemeinen habe ich mich nie darum gekümmert. Was ich habe, nehme ich. Ich werde Ihnen im Detail sagen, wie ich es mache (danke an meine Tochter! Ich habe es unterrichtet) 1/2 Multi-Glas einer Mischung aus Hirse + Rundkornreis + Maiskörnern, gründlich unter kaltem fließendem Wasser abspülen und in eine kleine Redmond-Schüssel geben, 1/2 TL hinzufügen. Salz, 1 TL. Zucker und ein Stück Butter. Normalerweise mache ich das alles abends und in dieser Form lasse ich die Zubereitung von Brei bis zum Morgen. Am Morgen, sobald ich aufgewacht bin, gieße ich 400 ml Milch ein und schalte den "Milchbrei" -Modus für 30 Minuten ein. Während aller morgendlichen Eingriffe kann es zwischen 40 Minuten und 1 Stunde dauern. Das heißt, der gekochte Brei kostet beim Erhitzen noch etwas. Es stellt sich heraus, zwei Portionen köstlichen Breis.

Ich mache es einfach ohne Öl. Dann füge ich es dem Teller hinzu.
Ich habe es in diesem Slow Cooker noch nicht gemacht, nur einmal ganz am Anfang, weil wir am Wochenende Haferbrei haben und im Sommer am Wochenende nicht nach Hause kommen

Ich mache es einfach ohne Öl.Dann füge ich es dem Teller hinzu.

Aaaaa ... nun, du kannst es nicht "wie bei Oma" bekommen.

klar.
Nun, ich musste den Brei immer noch zur Hirse bringen. köstlich. Aber Sie müssen die Zeit anpassen oder eine bessere Hirse kaufen, ich habe die einfachste aus dem Laden unter dem Haus

[Omorale]

Omorale, Alina, ich habe Uvelka Hirse - rein, perfekt. Ich habe aufgehört, einfache Taschen zu kaufen, für mich sind sie zum Füttern der Vögel geeignet. Und diese Hirse hat sowohl Geschmack als auch Aroma.

Heute habe ich eine Mischung aus 2/3 und 1/3 Maisbuchweizen, Wasser und Milch gekocht. Diese Kombination hat mir nicht gefallen.

Dies ist die Art von Rüben, die ich letzte Nacht gekocht habe. Suppenprogramm 30 Minuten, Bluthochdruck. Eine volle Schüssel Wasser. Es schloss nach 14 Minuten, der Druck fiel von selbst ab.

[Omorale]

Omorale, Alina, ich habe Uvelka Hirse - rein, perfekt.Ich habe aufgehört, einfache Taschen zu kaufen, für mich passen sie so zu Vogelfutter... Und diese Hirse hat sowohl Geschmack als auch Aroma.

Heute habe ich eine Mischung aus 2/3 und 1/3 Maisbuchweizen, Wasser und Milch gekocht. Diese Kombination hat mir nicht gefallen.

Alle denken, woran erinnert es mich?
ich denke ja. Hirse sollte einfach besser genommen werden.
Vielen Dank!

In diesem Topf habe ich schon mehrmals Borschtsch gekocht. Es stellt sich wirklich heraus, wie in Shtebe. Und mein Mann isst nur Borschtsch von ihr. Ich habe es in verschiedenen Multicookern versucht und in Orson ist nicht alles richtig für ihn. Fühlt das von Stebik. Und dann habe ich es geschätzt, damit das Baby weiterhin Freude hat

Sie wickelte die Schnitzel ein, rollte sie in Mehl, briet, goss Tomaten ein und legte sie 2 Stunden lang auf den Eintopf. Der Wagen stieg und blockierte. Ehrlich gesagt dachte ich, es sei ein Durcheinander, aber nein. Die Farbe der Tomatensauce nach zwei Stunden ist, als wäre sie gebacken worden. Interessant also!

[Rita]

Rita, warum hast du es so lange angezogen?

Warum hast du es so lange angezogen?

einfach so. Allochka, um ein Experiment für sich selbst zu machen.
Ich gebe ehrlich zu, dass ich diesen Schnellkochtopf selten benutze. Ich kenne sie überhaupt nicht, also habe ich einfach die Standardzeit verlassen.

Mädchen, wenn das Plov-Programm ohne Druck kocht, müssen Sie das Ventil offen lassen (dh den Knopf am Deckel drücken, richtig)?

So wie ich es verstehe, ja.
Meiner Meinung nach sind die Anweisungen zu diesem Thema geschrieben.

Eugene, danke !!

Mädchen, wenn das Plov-Programm ohne Druck kocht, müssen Sie das Ventil offen lassen (dh den Knopf am Deckel drücken, richtig)?

nein!) Ventil und Deckel müssen geschlossen sein.
Die Anweisungen geben genau das an.
Der Druck in der Schüssel während des Betriebs dieses Programms wird von selbst eingestellt, die Druckanzeigen leuchten nicht auf.
Das Programm wird nach eigenem Ermessen auch in seinem Modus ausgeschaltet

Alina, ich habe deine Nachricht gelesen und es ist bereits 30 Minuten her, seit der Pilaw vorbereitet wird und das Ventil offen gelassen wurde, ging und schloss es jetzt. Dies ist meine erste Erfahrung mit Kochen und Pilaw in MV. und mit diesem Programm habe ich immer mehr auf Suppe gekocht. Ich werde später erzählen, was passiert ist.

na ja, irgendwie wird es trotzdem klappen)))
Für mich war dieses Programm auch einmal eine Überraschung

Das Plov-Programm hat sich also nach 40 Minuten selbst heruntergefahren. Der Deckel öffnete sich nicht sofort nach etwa 10 Minuten. Reis zu Reispilaf, nass, es gab keine Flüssigkeit. Dieses Programm hat mich sehr angenehm überrascht! Das nächste Mal lasse ich das Ventil natürlich sofort geschlossen.
Alina, danke (kannst du bitte?) Für den MC über das Kochen in diesem CF !!

du kannst natürlich)

Es ist großartig, dass alles großartig geklappt hat
ja, überhaupt nicht)) welche Mikrometer habe ich selbst als Pionier, alle auf Experimente
Nun, ich lerne hier viel von dir

Mädchen, wenn das Plov-Programm ohne Druck kocht, müssen Sie das Ventil offen lassen (dh den Knopf am Deckel drücken, richtig)?

nein!) Ventil und Deckel müssen geschlossen sein.
Die Anweisungen geben genau das an.
Der Druck in der Schüssel während des Betriebs dieses Programms wird von selbst eingestellt, die Druckanzeigen leuchten nicht auf.
Das Programm wird nach eigenem Ermessen auch in seinem Modus ausgeschaltet

Auf den Seiten 11 und 16 der Anleitung steht, dass das "Pilaf" -Programm OHNE Druck ist! Und genau dort in der Tabelle - Mit Druck