Multicooker Redmond RMC-M35

Ich kaufte mir noch eine Mandel auf der dr. Ich mag es und habe beschlossen, es mit Ihnen zu teilen. Ich habe es wegen des Vakuumprogramms genommen.

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Der Multikocher REDMOND M35 ist ein vielseitiges Gerät für die Zubereitung von Gerichten auf vielfältige Weise, einschließlich Backen, Frittieren und Vakuumkochen (Sous-Vide). Der M35 verfügt über 54 Kochprogramme - 25 automatische und 29 manuelle.
Leistung 860 W.
Spannung 220-240 V, 50 Hz
Schutz gegen Stromschlag Klasse I.
Schüsselvolumen 5 l
Kompatible Schalen RB-C518
Schüsselbeschichtung Antihaftkeramik
LED-Anzeige
Abnehmbare Innenabdeckung
Das Dampfventil ist abnehmbar
Gesamtabmessungen 290 × 270 × 290 mm
Nettogewicht 2,85 kg ± 3%
Kochprogramme:
- AUSDRÜCKEN
- REIS / GETREIDE
- FÜR DAMPF
- KOCHEN
- SUPPE
- Braten
- BÄCKEREIPRODUKTE
- LÖSCHEN
- HÜTTENKÄSE
- JOGHURT
- NACHSPEISEN
- Käsekuchen
- Backen
- Milchbrei
- KINDERFUTTER
- KALTER
- MULTIPOOK
- SOSSE
- PASTA
- VAKUUM
- PIZZA
- BROT
- PLOV
- Braten
- LÖTEN
"MASTERCHEF LITE" (Temperatur- und Zeitänderung während des Kochens) ist
Aufrechterhaltung der Temperatur von Fertiggerichten (automatische Erwärmung) bis zu 12 Stunden
Vorababschaltung der automatischen Heizung ja
Aufwärmen von Geschirr bis zu 12 Stunden
Verzögerter Start bis zu 24 Stunden
Deaktivieren von Tonsignalen ist
Bedienfeldsperre ist
Zusatzfunktionen:
- Käse kochen
- Quark kochen
- Fondue kochen
- Sterilisation
- Pasteurisierung flüssiger Produkte
- Babynahrung erhitzen.

[Cirre]

Cirre, Galina, aber über die Sous-Ansicht im Detail können Sie? Was, wie, wie viel usw. Und dann habe ich ein vernünftiges Thema in den Löchern gelesen, aber bisher ist ein Durcheinander in meinem Kopf

Häkchen mit einem coolen Helfer. Wir warten auf Fotos Ihrer Gerichte

Häkchen, Glückwunsch zu einem anderen Spielzeug!

Häkchen, ich gratuliere Ihnen auch von ganzem Herzen!
Ich liebe alle Arten von Toons mit großartiger Funktionalität.
Und die Hauptsache ist, dass es mehr Knöpfe verschiedener Art gibt, mehr!

Was ist sous vid und womit es gegessen wird, habe ich auf MK gesehen. Ich kann nicht sagen, dass es mich sehr inspiriert hat. Aber ich habe die ganze Zeit Probleme damit, Truthahn zu kochen. Ich kann nicht verstehen, ob ich krumm bin oder der Truthahn nicht lecker ist. Aus diesem Grund habe ich mich gestern für das Vakuumprogramm entschieden. Der Truthahn wird in einer Mischung aus Mayonnaise + Dijon-Senf + Salz + Pfeffer (Mischung) + Knoblauchpfeilen mariniert. Ich sauge es auf und lege es in einen Mulch. Die Zeit ist dort auf 2.30 Uhr eingestellt. In der ersten Charge, ungefähr eine Stunde später, stieg ich ein und stellte dort ein Thermometer auf, das 60 Gramm zeigte. Der Truthahn erwies sich als glaubwürdig, weich und zart.
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Und das ist der Rest

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[Häkchen]

HäkchenWas für ein Fleisch!

Jetzt habe ich das zweite Stück geöffnet, es ist gut. Nur so kann ein Truthahn kochen. Ich werde verschiedene Marinaden probieren.

[Cirre]

Cirre, Galinawurde Nitrit noch nicht verwendet? Es stellte sich heraus, wunderschön, sogar im Aussehen köstlich

[Nathalte]

Nathalte, Natascha, nicht benutzt, weil sie wusste, dass sie gehen würde. Ich benutze es, wenn es notwendig ist, sich hinzulegen.

Ich warte mit Experimenten auf dich.

Hier gibt es viele Sous-Vide-Rezepte Rezepte für su vid

Während des Studiums, ja

Ich legte den würzigen Schinken um 5.30 Uhr mit einer Temperatur von 68 auf.

Würziges Schinkenbrot mit Sous-Vide-Technologie (Caso SousVide Center SV 1000) (Dopleta)

Ich goss heißes Wasser ein (ich habe einen grünen Stundenmodus in meinem Wasserkocher, ein Thermometer von 52 Grad), nach einer halben Stunde habe ich es gemessen - in einer Vielzahl von 67. Ich warte)

Interessant, wartend

Im Allgemeinen stellte sich heraus, lecker. Es gibt kein Foto, weil ich es getan habe und gegangen bin, aber ich bin gekommen - alle haben es schon gewagt
Ich empfehle es ist schnell und bequem.

stellt sich heraus, dass nicht in jedem Multicooker man im luftleeren Raum kochen kann? oder wenn es zum Beispiel einen Multi-Cook gibt, können Sie die Einstellungen vornehmen? Ich habe nur Redmond auch, aber das Modell ist anders, aber die Sous-Vide-Rezepte direkt inspiriert

[Alexandra]

Alexandrakönnen Sie wahrscheinlich versuchen

Vermarkter, wenn es einen Meisterkoch gibt (in meinem 35-180 mit einem Schritt von 1) einen Knopf suvid

Der Rest der Mulka ist bequem, etwas ähnlich wie mein m222, und er ist auch leicht, im Gegensatz zu Schnellkochtöpfen oder m800, die im leeren Zustand nicht leicht zu tragen sind. Nun, das Gewicht hängt auch von den Schalen ab - es gibt eine ganze Liste für meine (die meisten sind nicht verfügbar), die gleiche mit Griffen ist wahrscheinlich praktisch, aber um nach einem Sortiment zu suchen ...

Mir hat auch das Expressprogramm gefallen. Ich denke immer wieder nach, aber sollte es nicht in der letzten Phase des Pilawkochens eingeführt werden? Hast du es versucht?

Hallo, die Besitzer dieses Multikochers, sagen Sie uns, wie es backt, welche Art von Keksen daraus entstehen?

[lala2]

lala2, Die Kekse sind normal, wie bei allen Mulchen, wenn ein weißer Keks, dann bleibt er oben weiß, können Sie den Grilldeckel nehmen und ihn abdunkeln. Aber ich bin ziemlich zufrieden damit, es wird immer noch mit Sahne bedeckt sein

[Cirre]

Cirre, oh sag mir nicht, von all dem Multicooker-Haufen habe ich den höchsten und luftigsten Keks in Redmond 13, ich habe sogar Experimente durchgeführt, aus dem gleichen Teig, den er immer unter dem Dach hat, und in anderen gibt es so etwas nicht, aber leider stirbt er rotierend Relais, also habe ich mir diesen Cartoon angesehen, das Design ist ähnlich, Sie brauchen einen Ersatz



Übrigens, vielleicht nicht im Thema natürlich, backt März 1986 das Schlimmste von allen, sowohl Hefe als auch den Rest ...

[lala2]

lala2Ich hatte einen Rettich 23 vor ihr. Es wird hier nicht unter dem Deckel sein, es sind 5 Liter und 13-3 Liter