Was tun mit unterschnittenen Zwiebelspitzen?

[Nach dem Schneiden der Zwiebeln auf einer Reibe wie Bohrer hinterschnittene Enden bleiben erhalten]

Nach dem Schneiden der Zwiebeln auf einer Reibe wie Bohrer hinterschnittene Enden bleiben erhalten
Es ist bequem, sie in eine Tüte und in den Gefrierschrank zu legen, mit dem nächsten Suppenkochen gibt es bereits geschälte Zwiebel
gefrorene Reste - normalerweise Zwiebel * Zapfen
* leicht mit einem Messer zu schneiden
Die Zwiebel wird zum Beispiel in Manti geschnitten, es reicht nicht aus, die Reste in einer Tüte und beim Einfrieren nehmen nicht viel Platz ein und die Bequemlichkeit ist großartig
und bei einer großen Verarbeitung von Zwiebeln, zum Beispiel zum Trocknen, wenn es sowohl trostlos als auch ungern ist, an jedem Rückstand zu basteln und ihn mit einem Messer zu schneiden, ist es einfacher, ihn aus dem Obsthalter in einen nahe gelegenen breiten Behälter und dann in einen Beutel und in den Gefrierschrank zu werfen
Eine ausreichende Menge solcher Reste wird gesammelt, genug, um etwas mehr als einmal mit Zwiebeln zu kochen

Wie schön!

Ich habe mich angepasst, um die Zwiebel bis zum Ende auf einer Berner Reibe zu hacken. Ich mache es einfach langsam und vorsichtig, um mich nicht zu schneiden, oder ich schneide mit einem Messer. Und dann gibt es keine Reste.

[hart gefroren]

Angepasst, um die Zwiebel bis zum Ende auf einer Berner Reibe zu hacken

Hausgemachte Zwiebeln oder Zwiebeln, die nicht so groß, saftig und süß sind, sind bis zum Ende gut geschnitten, ja, aber große Wolgograder Zwiebeln haben anscheinend rutschige Blütenblätter und die Überreste werden nicht weggeworfen

Ja, das habe ich mir gerade ausgedacht - ich habe eine Tüte mit solchen * Zapfen * aus dem Gefrierschrank gezogen, der Gefrierschrank gefriert stark, die Zwiebeln rumpeln.
Sie legte ein Silikonsubstrat unter die heiße, pralle, mit einigen Pickeln auf den Tisch,
Ich schüttelte diese Enden in einer Tasche hintereinander
und legte es auf das Silikon, bedeckte es mit einem anderen mit dem gleichen Silikon
und mit einem hölzernen Nudelholz geklopft,
und alle hart gefroren Zwiebeln Reste in ziemlich gleichmäßige Stücke geteilt
und ich band die Tasche zusammen, sonst versuchten die abgebrochenen Stücke, sich in der Küche zu verteilen.

Praktisch, schnell, ordentlich, es hat mir gefallen. Nicht so hartgefrorene Reste lassen sich gut mit einem Messer schneiden.

Und ich zerkleinere diese kleinen gefrorenen Reste aus der Berner Reibe in einem Bler (in einer Zerhackerschale), wenn ich zum Beispiel Zwiebeln zu Hackfleisch für Schnitzel hinzufügen muss.

Ich habe mich angepasst, um die Zwiebel bis zum Ende auf einer Berner Reibe zu hacken. Ich mache es einfach langsam und vorsichtig, um mich nicht zu schneiden, oder ich schneide mit einem Messer. Und dann gibt es keine Reste.

Auch ich habe keine Zwiebelreste. Ich verlasse immer die Wirbelsäule und stecke die Glühbirne mit der Wirbelsäule nach oben in den Halter. Am Ende des Schnitts bleibt nur das übrig, was sowieso weggeworfen worden wäre.