Slow Cooker Temperaturtabelle Kitfort KT 2010

[brendabaker]

brendabaker, ja, ich habe schon gesehen, das ist Klasse! Wir müssen Milch holen. Und ich freue mich sehr auf Hirse mit Mais!
Erinnerst du dich, dass Brot in Kita gebacken wurde - wird es als separates Rezept zubereitet oder geht es im Text verloren? Aus irgendeinem Grund kann ich es nicht finden, aber ich habe es mir selbst notiert.
Das bin ich für die Pizza-Frage. Dort haben sie auch eine Form für Brot gemacht. Ich frage mich, ob ich genau danach suchen muss oder reicht es aus, die Folie in zwei Hälften zu falten und mit Öl einzufetten? Was denken Sie?

[Deana]

Deana,
Seiten 458-459 ff Ira backt Brot



Ira's Schimmel war einfach * nicht so *, sie schnitt es ab und rollte es



Ich backte dünne Pizza, fettete die Schüssel mit Butter ein, legte den Teig mit Beilagen aus, Tomatensauce an den Seiten, dann geriebenen Käse, dann was du willst wie Salami und wieder Käse und Kräuter für Pizza



Stellen Sie sicher, dass die Seiten nicht verbrennen



Meine Pizza auf Seite 461, kein Foto, direkt unter Irinas Käsekuchen mit Beeren

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, gerettet! Vielen Dank! Ich werde auf deine warten, wenn du es wieder tust. Aber ich erinnere mich, dass sie die Form erfunden hat, aber ich kann die Größe, die sie erwähnt hat, nicht finden. Ich denke, weil die Form aus Folie besteht, können Sie einfach ein paar Schichten in etwa die Form eines Laibs falten, sie zur Wiedergabetreue mit Butter einfetten und den Teig dort hinlegen? Wie denkst du? Oder öffnet es sich in Form einer Schüssel? Im Allgemeinen ist dies auch nicht beängstigend, die Hauptsache ist, dass der Boden nicht brennt und nicht an den Wänden haftet.
Und noch eine Frage zum Füllen - wenn Sie eine Silikonkuchenform in Kitya schieben - wird sie backen oder das Silikon ist zu dick für so niedrige Temperaturen und Sie müssen sich auf etwas Dünnes wie Folie konzentrieren?

[Deana]

Deana,
Dina, ich weiß überhaupt nichts über Silikon, ich würde ein Risiko mit Folie eingehen, weil du es in 4 Schichten machen kannst

[brendabaker]

brendabakerNa dann werde ich es versuchen! Vielen Dank!

Ich habe nicht gewartet, ich habe selbst Maisbrei gekocht. Ich nahm die Anteile Reis (160 ml pro Liter Milch), etwas Salz und 3 TL. Ich warf sofort Zucker, um nicht zu vergessen. In Anbetracht der spielerischen Veranlagung meines Kitenochka mischte ich es nach 2 Stunden, nach 2,5 schaltete ich es auf Min um, nach weiteren 30 Minuten schaltete ich es ein, nach einer halben Stunde schaltete ich es aus und ging ins Bett. (Erwärmen und Verlängern der Garzeit nur, weil es fast nachts kochte und es keine Lust gab, darauf zu warten, dass es abkühlte, also ließ ich alles in der Schüssel abkühlen / schmachten. Am Morgen war natürlich alles bereits abgekühlt, aber es ist kein Problem, es zu erhitzen. Der Brei kam sehr gut heraus. Modus klebte viel weniger (oder vielleicht wegen eines anderen Getreides).

[Deana]

Deana,
Dinah, Reis und Haferflocken sind die klebrigsten Brei, und viel mehr hängt von Milch ab, die Milch auf dem Herd gekocht hat. Denken Sie daran, wie es ist, dann die Seiten und den Boden der Pfanne zu waschen. Der Slow Cooker befindet sich hier auf einer Höhe, er klebt ein wenig und Sie können ihn nur einmal mischen.

[brendabaker]

brendabakerIch erinnere mich, dass My Kitenysh sehr heiß ist, daher müssen die üblichen Rezepte leicht an sein Temperament angepasst werden.

Ich habe eine Schachtel Tomaten
... Ich lege die Starken in die Hololnik, auf den Salat,
Ich warf befleckt und gebrochen,
und das ganze, aber weiche Perepelki, das in mehreren Gewässern gewaschen, grob geschnitten, die Befestigungsstelle des Stiels entfernt, die Schüssel mit einem Objektträger gefüllt, gesalzen, Zucker, trockenen Knoblauch, Oregano und eine Mischung aus Gemüse hinzugefügt.




Ich kochte bei MAX bis zu einem so dicken Zustand, dass es nicht notwendig war, die Flüssigkeit zu verdampfen.




Beim Mischen von fast fertigen Tomaten mit einem Löffel mit Löchern blieben fast alle Schalen auf dem Löffel und ich nahm sie aus der Schüssel




Es stellte sich heraus, drei Dosen mit je 800 ml und etwas mehr, Pizzasauce oder Pasta.



Jetzt rechtzeitig:
Sie brachten alles für die Nacht mit, ich hatte kaum Zeit zum Zerlegen, also verzögerte ich es und für 6 Stunden deckte ich den Deckel nicht ab, aber vergebens ... Ich richtete den Geschmack am Morgen auf, deckte ihn mit einem Deckel ab und kochte ihn für MAX etwa 2 Stunden lang.
Was mich sehr freut: Der Geschmack und die Konsistenz sind unvergleichlich mit dem Kochen auf dem Herd, nichts ist irgendwo verbrannt, es gab praktisch keinen Schaum, die Schalen lösten sich leicht, die Slow Cooker Bowl glänzt wie neu bei langem Kontakt mit der sauren Umgebung.

Oksana, was für ein guter Kerl du bist! Wie man solche Tomaten nächstes Jahr nicht vergisst. Es stellt sich heraus, dass sie 8 Stunden gedünstet haben? Recht?

[brendabaker]

brendabaker, schön! Warum habe ich es nicht mit einem Deckel abgedeckt? Dann wäre es doch länger eingekocht / verdunstet.

[fedorovna1]

fedorovna1,
Tatyana, es stellt sich heraus, dass ja. Zuerst dachte ich, ich hätte einen Fehler gemacht und sie über Nacht OHNE ABDECKUNG kochen lassen, aber dann wurde mir klar, dass sie durch ein so langes Kochen irgendwie süßer und im Allgemeinen schmackhafter wurden, als man es von ihnen erwarten könnte. Sobald ich sie mit einem Deckel schloss, begannen sie sofort leise zu kochen, aber ohne Schaum, schnell gekocht, fiel die Haut ab. Jetzt denke ich, dass ich das Richtige getan habe, 6 Stunden ohne Deckel + 1,5-2 Stunden unter einem Deckel (obwohl ich ihn angehoben und abgenommen habe, während ich eingegriffen habe)



Deana,
Dina, zuerst dachte ich, dass sie unter dem Deckel schneller kochen würden ... Und jetzt denke ich, dass es gerade deshalb so lecker geworden ist, weil die Zubereitung so lange gedauert hat. Trotzdem werde ich sie wahrscheinlich weiterhin so machen, wie ich es beschrieben habe: 6 Stunden ohne Deckel und dann unter dem Deckel, bis sie glatt sind

[brendabaker]

brendabaker, Ich verstehe es jetzt!

Dina, die Tomaten ohne Deckel hatten keine Flasche, aber sie schmachteten, das Kochen begann, als ich den Deckel schloss. Zuerst entschied ich, dass es ein Minus war, und nachdem ich sie gegessen hatte, entschied ich, dass es ein Plus für sie war.

[brendabaker]

brendabakerverständlicherweise! Dies sollte ein Rezept sein ...

Denken Sie, dass es möglich ist, Portionstöpfe ohne Keramikschale in das Gerät zu stellen? Verwirrt, dass Kondenswasser vom Deckel fällt oder sich auf der Oberfläche der Töpfe befindet?

[Anna67]

Anna67Ich weiß nicht, es wird keine gleichmäßige Erwärmung geben, die Schüssel verläuft entlang der Kontur und die Töpfe erwärmen sich nur auf einer Seite ...

Also denke ich auch über Wärmeverlust nach ... obwohl das Gerät mein Fensterbrett beschädigt hat, erwärmt es sich nicht schwach.

Gemessen daran, wie das Gerät mein Fensterbrett beschädigt hat

Verdammt, ich vergesse immer wieder, das Tempo zu messen, wenn ich in der Nähe von Kitenko arbeite, fragte jemand. Ich weiß nicht, was ich mit einem Thermometer messen soll - es wird nicht genug Unterteilungen geben, aber mit einem Thermometer für Fleisch scheint es zu viel zu geben.

RÜBENPATTE GEBACKEN IN KITFORT KT 2010
ZUSAMMENSETZUNG VON PRODUKTEN:
Gebackene Rüben - 5 Stück., Klein,
Zwiebeln -3 Stk., Klein,
Pflanzenöl - 4 EL. l.,
Paprika rot, süß, gemahlen - nach Geschmack,
Geröstete Samen, nicht gesalzen - 1 Packung (100 g),
Käse oder Feta -200 g,
Honig - 2-3 TL.,
Zitronensaft - 4 EL. l.
Bei Bedarf salzen

WIE MAN KOCHT:
1. Der Geschmack von gerösteten Samen dominiert in dieser Pastete, daher müssen Sie die besten Samen mit einem angenehmen, sauberen Geruch und Geschmack nehmen und sie selbst schälen.
2. Zwiebel fein hacken, in Pflanzenöl braten, bis die gewünschte Farbe und der gewünschte Geschmack erreicht sind. 1 Minute vor dem Ende Paprika hinzufügen, um seinen Geschmack zu enthüllen. Vom Herd nehmen.
3. Die gebackenen Rüben schälen, in Stücke schneiden.
4. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und schlagen, bis eine Paste entsteht. Bei Bedarf salzen

Oksana, wo ist das Kitfort hier - um die Zwiebeln darin zu braten oder die Rüben zu backen?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, hast du in Kitfort Rüben und Zwiebeln gebacken?

Um Rüben in einem Slow Cooker zu backen, müssen Sie sie waschen, abwischen, einzeln in Folie einwickeln und in eine Schüssel geben. Legen Sie die größere in die untere Reihe, näher an die Rück- und Seitenwände und die kleinere in die mittlere und die obere Reihe. 4,5-5 Stunden im MAX-Modus kochen, mit einer Gabel auf Bereitschaft prüfen

Wie lange. In AF Redber für maximal zwei Stunden, und wenn dann die Rüben so sind, dass sie kaum in die Schüssel passen und um die Karotten herum immer noch das Blasen stören ...
Wie schmeckt es anders als andere Backmethoden? Oder ist es saftiger, leichter zu reinigen, welche anderen Vorteile außer "viel wird passen"?

[Anna67]

Das köstlichste und duftendste war das, das auf dem Boden lag und leicht heiß war. Sie können nicht mit gekochtem Essen vergleichen.




Ich habe 17 Rüben auf einmal gebacken, wenn der Rest abgekühlt ist, werde ich sie schälen und entweder reiben und für zukünftigen Borschtsch einfrieren oder sie für zukünftige Pastete in Stücke frieren



Anna67, Milashaa,
Ich habe Zwiebeln in einer Pfanne gebraten, das nächste Mal werde ich die Rüben zum Nachtkochen auf den Timer stellen.
Es gab die Idee, die Zwiebel separat in Folie zu backen, aber ich weiß noch nicht, wie ich das machen soll: in der Haut oder geschält, in Öl oder nicht.
Heute musste ich eine Tüte Rüben recyceln, ich habe es getan und bin ruhig glücklich. Die Pastete erwies sich als so ungewöhnlich, dass die Idee vom Koch übernommen wurde. RU

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, danke für die Info: Blumen: Ich werde auf jeden Fall versuchen, so zu backen

Sie können nicht mit gekochtem Essen vergleichen.

Keine Frage, ich hörte auf, Rüben zu kochen, nachdem mein Mann Hering unter einem Pelzmantel gekocht hatte und das Gemüse dort gebacken wurde. Außer Kartoffeln. Und hier sehe ich sogar Kartoffeln für einen Pelzmantel backen ... leben und lernen.

: rose: Apfelsauce mit Zucker



ZUSAMMENSETZUNG VON PRODUKTEN:
Äpfel - 12 Stück (1,5 kg)
Wasser - 0,5 Tassen
Zitronensaft, frisch - 1 EL. l.
Zitronenschale, frisch geschnitten
Gemahlener Zimt - 0,5 TL.
Gemahlene Muskatnuss und Kardamom - Prise
Anissamen - 1 TL, l,

WIE MAN KOCHT:
Wasser und Zitronensaft mischen und in eine Slow Cooker-Schüssel geben.
Die Äpfel schälen, mit Samen entkernen und in 1,5 - 2 cm große Stücke schneiden.
Legen Sie sie in eine Schüssel und rühren Sie sie mit angesäuertem Wasser um, damit sie nicht dunkler werden. Legen Sie die Schale und die Anissamen in einen Beutel oder in eine * Bombe * für Teeblätter.
Mit einem Deckel abdecken und darauf achten, dass ein Riss entsteht, damit Dampf entweichen kann.
3,5 Stunden auf MAX kochen,
Dann den Rest der Gewürze hinzufügen und mit einem Mixer glatt rühren.
Am Ausgang haben wir 750 ml Sauce, gerade genug, um 4 Redmont-Joghurtgläser zu füllen und die Kochnummer auf den Deckel zu setzen. Auf dem Tisch abkühlen lassen und 3 bis 5 Tage im Kühlschrank lagern





Der Geschmack erinnert sehr an Apfelmus für Kinder aus der Zeit der UdSSR, aber ich habe kein einziges Gramm Zucker und Äpfel sind sehr unterschiedlich und der Geschmack ist süß und sauer.
Ich mochte die Nuggets in der Sauce, eine schöne Kombination mit Geflügel.



Nun ein Hinweis: Diese Anzahl von Äpfeln ist für einen großen Slow Cooker ausgelegt, sodass Sie nicht mehr als 1,5 kg einbringen müssen. Die Äpfel schwimmen zuerst über sich selbst und schäumen fast bis zum Deckel, dann wird alles in zwei Hälften gekocht. Sie müssen auch eine Lücke lassen, damit Dampf entweichen kann.





Stücke roher Äpfel nahmen fast 2/3 des Volumens der Schüssel ein




Nach 3,5 Stunden sahen die Äpfel so aus. Ich warf die Schale weg und holte die * Anisbombe * heraus, gewürzt mit Zimt, Muskatnuss und Kardamom




Ich nahm einen Mixer, schlug die Äpfel in Kartoffelpüree und stellte sie in saubere portionierte Gläser




Alle Äpfel sind geeignet, nicht verdorben

Ich habe Reisbrei in Kita gekocht. Sehr leckerer Brei stellte sich heraus. Wir können das richtig für Babynahrung sagen. Aber ich habe es mit meiner eigenen Hand vermasselt, so dass es am Ende des Kochens am Rand des Bodens des Topfes hängen blieb.
Erstens sündige ich, dass die Milch bereits kurz vor dem Säuern stand.
Zweitens habe ich es länger als 3, 5 Stunden gekocht.
Drittens habe ich vergessen, sofort auf ein anderes Schiff umzusteigen.
Das Ergebnis ist ein köstlicher homogener Brei mit einer dichten Kruste oben und unten angeschweißt.
Nächstes Mal werde ich nach den Regeln und Ratschlägen kochen.

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, entschuldige den Brei, ich liebe sie so sehr. Ist die Milch nicht sauer geworden?

[Oxyunik]

Oksyunchik, ehrlich? ...
Um ehrlich zu sein, wurde es am Ende sauer, aber alles passierte so ordentlich und verschleiert, dass ich es nicht einmal verstand. Diesmal könnte man sagen, ich hatte Glück, dass ich den Brei gekocht und die saure Milch entsorgt habe.
OxyunikIch werde es jetzt definitiv nach den Regeln versuchen!
Ich bin nur ein Held mit einem Loch!

[Rituslya]

Rituslya, Haferbrei mit Quark oder was?

Eh, ich mag es nicht, es abzureißen, wenn es angeschweißt ist, aber dieser Teil des Breis ist mein Lieblingsgeschmack. Überlegen Sie also, ob Sie ihn kleben lassen und sich daran festhalten sollen oder nicht, und geben Sie ihm das Vergnügen, aber es wird leicht zu waschen sein.

Und nachts backte ich Auberginen und Gesellschaft in Folie. Am Morgen habe ich Kaviar gekocht.
Sie wurden etwa 2,5 Stunden bei MAX gebacken und standen dann bis zum Morgen in einer Schüssel.




Ich stopfte eine volle Schüssel mit Auberginen an die Wände, damit sie backen konnten, und darüber Paprika und Tomaten. Ich mochte den Geschmack von gebackenen Zwiebeln nicht, also brate ich die Zwiebeln in einer Pfanne




Am Morgen war alles leicht zu reinigen, fein gehackt, mit Zwiebeln gemischt, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Koriander und Basilikum gewürzt.
Das Gericht heißt KHOROVATS oder Odessa Kaviar.




Hier ist die Zusammensetzung der Produkte



Das Rezept wurde herausgegeben

Dicke Apfelsauce mit Honig

Ich habe mich nicht umgedreht, um es Marmelade zu nennen (ich mag keine Marmelade im Laden)
, aber hier bin ich überhaupt kein Experte. Der Geschmack ist süß, würzig, reichhaltig - Apfel
Das Rezept wurde herausgegeben

Heute abends habe ich mindestens Borscht gekocht.Wahrscheinlich hat die Vorbereitung lange gedauert, weil ich sie um 21 Uhr aufgeladen habe, aufgewacht bin und sie gegen 5 Uhr morgens ausgeschaltet habe. Beim Ausschalten gab es ein Kochen, aber ziemlich unbedeutend, weil der Borschtsch, der fast bis zu den Augäpfeln gegossen wurde, derselbe blieb.
Nichts dergleichen, aber kein Adler.
Nicht meine Option.

[Rituslya]

Rituslya,
Borschtsch in einer langsamen Schüssel ganz und ohne Aufsicht zu kochen, ist ein beliebter * Rechen * eines Anfängers: Ja: Ich habe es selbst oft versucht, bis mir klar wurde, dass jedes Gerät seine eigenen Aufgaben hat. Aber der Slow Cooker kocht Kohlsuppe perfekt, obwohl Sie auch eingreifen und Wasser in das Gemüse gießen müssen.
: Freunde: t

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475884.0
Hier ist ein Rezept für Kohlsuppe, das das Prinzip des Kochens in einem Slow Cooker beschreibt

Oksanochka, danke! Ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Ich kochte zuerst Brühe für meinen Borschtsch und fügte dann Kartoffeln, Bohnenkonserven, Kohl, gebräuntes Wurzelgemüse und Brühe mit Fleisch hinzu. Gut für mindestens 7 Stunden.
Wahrscheinlich mein Fehler, dass ich im Voraus angefangen habe, Brühe zu kochen. Ich hätte versuchen sollen, alles auf einmal niederzulegen.

[Rituslya]

Ich zeige saure Suppe
500 g Sauerkraut auspressen (wenn sehr sauer, dann abspülen und auspressen),
Hacken, mit 1 TL mischen. Zucker und 1 fein gehackte Zwiebel in eine gefettete Slow-Cooker-Schüssel geben
Entfernen Sie 2-4 gute obere Blätter vom Kopf des frischen Kohls und legen Sie sie beiseite.
Schneiden Sie etwa 400 g Kohl ab und legen Sie ihn in einer Schicht in einen Slow Cooker. Füllen Sie die Schüssel zu 2/3.
2 mittelgroße oder 1 große Karotten in Kreise schneiden und auf den Kohl legen.
1 mittelgroße Zwiebel schneiden, nicht sehr fein, mit 1 TL mischen. Tomatenmark und auf die Karotten legen
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Top mit halber Paprika und grünen Stielen aus dem Gefrierschrank
Ich habe ganze Kohlblätter darauf gelegt, sie lassen den Inhalt bei langer Trägheit nicht austrocknen und brennen. Ein bisschen Butter oben drauf, bessere Melone
Bedeckt und für 10 Uhr auf Niedrig gestellt.

Ich trocknete 1 EL in einer trockenen Pfanne. l. Mehl hellbraun zum Dressing.
Ich holte 2 Gläser Brühe aus dem Gefrierschrank.
Und sie ging ins Bett.
Am Morgen warf ich die getrockneten und dunklen oberen Blätter von Kohl und grünen Stielen weg, fügte Mehl, heißes Wasser und Brühe hinzu, mischte den Inhalt, legte das Lorbeerblatt hinzu, fügte Salz hinzu, fügte Pfeffer hinzu, fügte Salzlösung hinzu, mischte und ließ es weitere 1 Stunde schwitzen.
Alle Gemüse wurden in einem Topf gekocht, aber jedes Gemüse blieb mit seinem eigenen Geschmack, was auf dem Herd unmöglich ist.
Ein sehr reicher Geschmack fast aus dem Nichts.
🔗
Hier ist ein grundlegendes Rezept für eine gedämpfte Kohlsuppe, das für jeden Slow Cooker-Besitzer nützlich ist.



Und hier ist meine * prahler * erfolgreiche Kohlsuppe in 706 Kenwood (S. 366 im Thema Slow Cooker, Modellauswahl ...) Das Foto ist da.



Rituslya,
Rit, Kartoffeln, Flüssigkeit und der MIN-Modus sind im Allgemeinen sehr schlecht kombiniert, hartes Gemüse wird besser bei MAX gekocht, und je weniger Flüssigkeit, desto reicher der Geschmack



Manchmal, wenn es in der Wohnung kalt ist und das Wetter vor dem Fenster tobt, koche ich mageren Borschtsch, erste Bohnen, ganze Rüben, ganze Kartoffeln, getrocknete Pilze werden bei MAX 5 Stunden lang gekocht (und ich lese ein Buch oder sortiere meine Spielzeugsammlung, kurz gesagt, ich verbringe eine angenehme Zeit und gleichzeitig heize ich die wohnung), dann nehme ich die rüben heraus, schneide die pilze, mnu die kartoffeln, brate die pilze, zwiebeln, auch die karotten, füge der soße tomatenpaste hinzu, lege den kohl in die schüssel, da er fast fertig ist, sammle den borsch so ein, dass der löffel steht. Ich gebe es zum Brauen und am nächsten Tag schmeckt es noch besser, aber das könnte man sagen, ist ein seltenes Ereignis.



P. S. Bohnen Ich tränke immer mindestens über Nacht

Linsensuppe.
Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen
Das Rezept wurde einmal bei Betty Crokers gefunden, ein wenig verändert und steckte in meiner Küche als sehr geeignet zum Kochen über Nacht.
1 Packung (450 g) einfache braune Linsen, gut gespült,
2 Liter Wasser
2-3 st. l. trockener Wein, Weinessig oder Zitronensaft,
1 Esslöffel. l. mit einer Folie Tomatenmark,
1 / 2h l. trockener Thymian,
1 / 4h. l. Kreuzkümmel und Kreuzkümmel,
3 Knoblauchzehen, durch eine Presse gepresst,
2 mittelgroße Zwiebeln, geschält und gewürfelt
2 mittelgroße Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
1 Truthahn-Trommelstock oder Truthahn-Oberschenkel (oder was auch immer Fleisch Sie mögen)
Alle Zutaten in eine Slowcooker-Schüssel geben, umrühren, abdecken und 8-10 Stunden auf Hoch kochen.
Das Fleisch aus der fertigen Suppe nehmen, gut mischen und salzen.
Lassen Sie es vor dem Mittagessen oder vor dem Mittagessen in einer Schüssel brauen.

Dies wurde auch in 706 Kenaud vorbereitet, es sollte in Kitfort gemacht werden





2 Portionen Püree Bergsuppe ohne Fleisch zubereitet,
1 Tasse gelbe Erbsen
eine Handvoll trockenes Gemüse
4 Gläser Wasser
Erbsen in Hälften, geschält, tränkten nicht, sondern wuschen sie nur in einem Sieb aus Staub und ließen das Wasser ausgraben.
Ich kochte bei MAX, 5,5 Stunden, bis die Erbsen vollständig in Kartoffelpüree gekocht sind.
Die fertige Suppe gesalzen und pfeffern, Gemüse und Feta hinzufügen.

Oxyunik, aber Fischsuppe aus Konserven, sautiertem Gemüse, Kartoffeln und Reis. Auf welcher Art soll ich kochen, min oder max? und wie lange?
Die Tatsache, dass der Reis wahrscheinlich sehr gekocht ist, macht mir überhaupt keine Angst.



Was für eine wundervolle Erbsensuppe!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, ich sage nur meine Gedanken ... Gib Reis frühestens 1 Stunde vor dem Ende des Kochens in einen Slow Cooker auf MAX. Konserven und so fertig, dass es zu viel zum Kochen ist.
Ich würde Kartoffeln auf MAX mit einer kleinen Menge Wasser kochen, bis sie fast fertig sind, dann Braten, Dosenwasser, kochendes Wasser und Reis hinzufügen und alles eine Stunde lang kochen, bis die gewünschte Reisreife erreicht ist
Wenn Galinv-Kartoffeln in 2 Stunden vollständig in etwas Wasser und Öl gekocht werden, kommen die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln noch schneller. Geben Sie einfach Wasser aus einem halben Glas



Oder ich würde Kartoffeln schmoren + mit sehr wenig Wasser braten (Sie können auch in der Pfanne, in der ich gebraten habe), dann alles in einer Schüssel + kochendes Wasser, Reis und Konserven und auf MAX, bis der Reis gekocht ist.

Was für eine wundervolle Erbsensuppe!

Ich habe mich irgendwie in Erbsenpüreesuppe verliebt, ohne Fleisch, mit geschmolzenem Käse oder Feta-Käse / Feta

[brendabaker]

brendabaker, entzückende Erbsensuppe! Eingeweichte Erbsen, richtig? Bemühe dich damit, ich vergesse immer wieder, aber ohne das wird es nicht kochen. Ich muss es irgendwo aufschreiben, ich wollte nur eine Erbse.

[Dina]

DinaWenn ich vergesse, die Erbsen einzuweichen, mache ich das: Ich lege sie in einen tiefen Teller, fülle sie mit Wasser und lege sie 10 Minuten lang bei 600 in ein Mikrometer. Es kocht dann gut

Und wenn Sie es in einer Kaffeemühle mahlen, kocht es nicht schneller? Natürlich gibt es keine Erbsen, also sind wir zu Hause und kochen, bis sie gekocht sind.
Dann dachte ich nicht daran, Mehl zu sieben und die Körner wurden gefühlt, sondern kochte die Suppe auf jeden Fall länger als 15 Minuten ... Ich hoffe, dass ich beim nächsten Mal nicht vergessen werde, dass ein Sieb benötigt wird, aber keine Tatsache

[Deana]

Deana,
Dina, je nachdem welche Art von Erbsen, gelbe Erbsen, die überhaupt nicht in HALBEN gelockt werden, habe ich es ohne Einweichen gekocht, es nur unter fließendem Wasser in einem Sieb gewaschen
Aber runde gelbe GANZE Erbsen müssen eingeweicht werden, ich kaufe sie nicht gern.
.



Anna67,
Ich kochte Erbsenpüreesuppe aus Erbsen, die in einer Kaffeemühle in einem Reiskocher und in einem Topf gemahlen wurden. Es stellte sich sehr schnell heraus, kochte fast 5 Minuten lang und war fertig.
Es scheint mir, dass es keinen Sinn macht, diese schnelle Suppe in einem Dolgarker zuzubereiten.
Aber traditionelle Erbsensuppe, langjährig, von einem Slow Cooker, nach meiner persönlichen Erfahrung verliert sie * Musikalität *, das ist mir wichtig. Ja, und ich mag den Geschmack, es sieht eher so aus, als wären rohe Erbsen und Gemüse zu spüren (ich koche ohne Fleisch) und oft ohne Salz



Und es ist nicht mehr heiß in meinem Haus, Heizung wurde an allen Eingängen außer meinem bereitgestellt. Also ziehe ich die Erbsensuppe wieder an, in 5 Stunden wärmt Kitfort die Wohnung auf und kocht sie sozusagen zu zweit.

[VitaVM]

VitaVM, brendabakerMädchen, danke! Welche Art von Erbsen werde ich haben, was ich sehe, ist was ich kaufe, ich werde mich auf Hälften konzentrieren, natürlich bereite ich mich nicht gerne lange vor. Bei der Arbeit werden sie in einem Suppenkocher kochen, aber irgendwie werde ich es zu Hause in Kitenka versuchen. Interessiert.
brendabaker, Oksan, ich habe es irgendwie vermisst, aber deins in Kita ist ein separates Rezept?

[Deana]

Deana,
Dina, meine Erbsen sind nur auf dieser Seite, wo das Foto der Suppe ist, ich habe Angst, mit einem solchen Rezept rauszukommen und sogar mit einer Empfehlung über Schmelzkäse



Dies ist aus der gleichen Serie wie im Laden gekaufte Knödel in Sauce, als wäre es kein Rezept, sondern eine Kochmethode

[brendabaker]

brendabaker, Oh ok! Ein sehr gutes Rezept und über Käse ist auch wichtig! Es scheint nur, dass alles einfach ist, aber tatsächlich ist es sehr nützlich und wichtig. Es liegt natürlich an Ihnen, aber ich würde ein solches Rezept definitiv für mich selbst als Lesezeichen speichern.

[Deana]

Deana,
Dina, ich benutze diese Erbsen mit verschiedenen Zaprvki, manchmal mit Käse, manchmal mit Braten + Hühnchenstücken oder gebratenem Speck oder etwas Geräuchertem.
Das heißt, ich habe mir selbst Erbsen gekocht, jedes Mal ein anderes Dressing gemacht, es in Portionen gemischt, aufgewärmt, hier ist die Wintersorte auf dem Tisch.
Wenn ich immer noch ein Bild von Optionen mache, werde ich ein Rezept auslegen.