Knödel (meine Version)

Knödel (meine Version)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Für den Test:
Mehl	100 g
Ei	1 PC.
Für die Füllung:
Kartoffelpüree	100 g
Gebratene Pilze mit Zwiebeln.	Geschmack.

Kochmethode

• In der Schüssel des Mähdreschers (ich habe ein Fleischhack-Aufsatzmesser) das Mehl sieben und das Ei hinzufügen.
• Schalten Sie die Küchenmaschine ein und rühren Sie die Zutaten um, bis sich ein dichter Teigklumpen bildet.
• Als nächstes nehmen wir den Teig heraus, kneten ihn mit unseren Händen und legen ihn 15-20 Minuten unter ein Handtuch. Wir rollen Knödel aus und formen sie.
• Für die Füllung: Kartoffeln kochen, in Kartoffelpüree zerdrücken. Auf Rast braten. Butterpilze und Zwiebeln. Zum Püree hinzufügen. Abkühlen lassen.
• Mit saurer Sahne servieren.

Hinweis

Knödel in saurer Sahne.
🔗
Abende auf einem Bauernhof in der Nähe von Dikanka.
Moskauer Filmstudio. Gorki. 1961
dir. Und Rogen.

[Mädchen und der Bäcker]

Mädchen und der Bäcker Helfen Sie mir bitte! Ich kann keinen Frame aus dem Film "Evenings on a Farm ..." in die Notiz einfügen. Hat es mehrmals nicht funktioniert.
Hilfe!

Dem Foto nach zu urteilen, ist Ihr Teig dünn. Das wollte ich. Ich schäme mich zuzugeben, aber ich habe noch nie Knödel gemacht. Ich habe Knödel gemacht, aber keine Knödel. Ich werde es meistern)) Danke für das Rezept.

Gesundheit :-)

Kürzlich habe ich eine Kiste im Gefrierschrank zerlegt und versehentlich 4 versteckte Knödel mit Kartoffeln, Zwiebeln und Pilzen entdeckt. Sie sind acht Monate alt! Ich habe es eher aus Interesse gekocht. eher als aus dem Wunsch heraus, sie zu essen. Und sie schmeckten genauso, als wären sie gerade hergestellt worden. Überrascht

Nein, so was