Puff Salat mit Leber und Pflaumen

Puff Salat mit Leber und Pflaumen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Hühnerleber	500 gr.
Zwiebel	2 Stk.
Große Karotten	1 PC.
Hartkäse	50-100 gr.
Weiche Pflaumen	150 gr.
Mayonnaise	150 gr.

Kochmethode

• Kochen Sie die Hühnerleber und geben Sie einige Minuten vor dem Ende des Garvorgangs Salz hinzu.

• Die Zwiebel hacken und die Karotten auf einer groben Reibe reiben, alles in Olivenöl anbraten. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

• Schneiden Sie die Leber und legen Sie sie auf den Boden der Salatschüssel.

• Legen Sie gebratene Zwiebeln und Karotten auf die Leber. Die Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

• Den geriebenen Käse auslegen.
• Mit Mayonnaise bestreichen.
• Die nächste Schicht besteht aus in Stücke geschnittenen Pflaumen, die ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen werden.

• Die letzte Schicht sind Walnüsse, die in einer trockenen Pfanne oder auf eine andere für Sie geeignete Weise vorgebraten werden. Anstelle von Walnüssen können Sie den Salat auch mit einem Ihrer Lieblingscroutons dekorieren.

• Der Salat ist essfertig, aber am nächsten Tag hat es uns noch besser gefallen, als er über Nacht im Kühlschrank stand.

Hinweis

Ich beschichte die Schicht zwischen Leber und Zwiebel nicht mit Karotten mit Mayonnaise.
Ich füge dem Salat kein Salz hinzu, da wir genug Salz haben, können Sie wählen, ob Sie probieren möchten.
Wenn die Pflaumen sehr trocken sind, legen Sie sie zuerst in Wasser, trocknen Sie sie dann ab und verwenden Sie sie in einem Salat. Ich benutze weiche Pflaumen, da der Salat viel besser schmeckt.

[Tatyana]

Tatyana, sehr leckere Kombination Ich liebe diese Salate

[Tatyana]

Tatyanamuss lecker sein. Wir werden es versuchen.

Mit Lesezeichen versehen, gelegentlich werde ich es versuchen
Wie lange dauert es, die Leber zu kochen, um nicht zu verdauen?

[celfh]

celfh, Tatyana,tata2307, Tatyana, Mädchen kochen für die Gesundheit, der Salat ist sehr lecker, zart und die Nüsse bringen ihren eigenen Geschmack, übrigens, wir mochten auch die weißen Cracker, ich habe sie verwendet, als keine Nüsse zur Hand waren.

Wie lange dauert es, die Leber zu kochen, um nicht zu verdauen?

Yildirimka, Karina, Hühnerleber wird sehr schnell gekocht, es reicht aus, 15 Minuten nach dem Kochen zu kochen

[Tatyana]

Tatyana, ein wunderbarer und sehr gesunder Salat.

[Albina]

Albina,

[Tatyana]

Tatyana, danke für ein neues Rezept für Salat mit Leber! Ich liebe diese Salate wirklich und versuche immer etwas Neues zu kochen!

[Natascha]

Natascha, für die Gesundheit kochen