Toast mit Sauerkraut und Käse für eine Bierparty (Sauerkraut - Brot kleiner Snack)

Toast mit Sauerkraut und Käse für eine Bierparty (Sauerkraut - Brot
kleiner Snack)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Küche: Deutsche

Zutaten
Sauerkraut	280 g
Jede Art von Speck oder Schaft	60 g
Zwiebeln	1 PC.
Pflanzenfett	1 Esslöffel. l.
Eigelb	1 PC.
Fettarme saure Sahne	150 g
Maisstärke	1 Teelöffel
Salz	Geschmack
Kümmel	1 Teelöffel
Würziger Hartkäse	50 g
Cayennepfeffer (Paprika)	Prise (0,5 TL)
Roggenbrot mit einem Ziegelstein	6 Scheiben

Kochmethode

• 
• Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit fein gehacktem Speck oder Kotelett anbraten. Wenn das Fleischprodukt fettarm ist, können Sie die Zwiebeln mit Pflanzenöl braten.
• 
• Drücken Sie den Kohl leicht aus der Salzlösung und geben Sie ihn in die Zwiebel. Kochen Sie ihn ein wenig, bis er unter dem Deckel halbweich ist. Der Saft sollte verdunsten. Aus dem Fenster nehmen und abkühlen lassen.
• 
• In einer Schüssel Eigelb, Maisstärke, eine Prise Salz und Dosenpfeffer (0,5 TL Paprika), Kreuzkümmel und Sauerrahm vermischen. Kohl hinzufügen und gut mischen.
• 
• 
• Die vorbereitete Mischung auf identische Brotstücke geben und mit geriebenem Hartkäse bestreuen.
• 
• Im Ofen goldbraun backen.
• Plötzlich stellte sich heraus, dass es sehr lecker und befriedigend war!

Das Gericht ist für ausgelegt

6 Stk.

[Rada-dms]

Hurra, wir haben bald eine Bierparty !!! Rada-dms, der Steuermann der OBOZ! Schönheit und Köstlichkeit.

Danke für das Rezept! Super lecker!
Wir haben es 2 Mal hintereinander gemacht, ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen, das nächste Mal ist es notwendig!

[Tumanchik]

Tumanchik, Look-Batun, ja .... Nicht einmal anderthalb Jahre sind vergangen, seit ich schon hier bin! Mir wird nicht vergeben, deshalb bin ich sehr dankbar für das Feedback und die Aufmerksamkeit! VIELEN DANK!!!
Und diese Toasts sind ungewöhnlich lecker, ich mache sie oft, besonders wenn ich etwas will, aber nicht weiß, was ich schnell machen soll! Noch einmal, ich empfehle jedem aufrichtig, es zu versuchen!

Und diese Toasts sind ungewöhnlich lecker, ich mache sie oft, besonders wenn ich etwas will, aber nicht weiß, was ich schnell machen soll! Noch einmal, ich empfehle jedem aufrichtig, es zu versuchen!

Olya, du kannst sofort sehen, dass es köstlich ist!
Ich werde es auf jeden Fall tun!