Salat mit grünen Bohnen

Salat mit grünen Bohnen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Grüne Bohnen	etwa 500 g
Zwiebel	1 Kopf
Tomaten	2 Stk.
Eier	2 Stk.
Tanken:
Essig	2 EL. l.
Olivenöl	5 EL. l.
Salz Pfeffer

Kochmethode

• Kochen Sie die grünen Bohnen in Salzwasser, bis sie weich sind (ca. 15 Minuten, ich mag nicht sehr gekochte) (Sie können die grünen Bohnen in Dosen konservieren, lassen Sie einfach das Wasser ab). In der Zwischenzeit den mittelgroßen Zwiebelkopf fein hacken und über 2 EL gießen. Esslöffel Essig (besser als Apfelwein), ein oder zwei gehackte Tomaten, ein oder zwei gekochte Eier und abgekühlte Bohnen hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 5 EL hinzufügen. Esslöffel Olivenöl (oder Sonnenblumenöl).

Hinweis

Ich möchte zu der Seite beitragen, auf der ich so viel gelernt habe.
Kurz gesagt, ein Salat für Weight Watcher (und nicht nur für sie)

Kürzlich habe ich alles gegessen. Ich werde es trotzdem tun, ein Foto machen.

Schöner Salat und tolle Servieridee!

Iss für deine Gesundheit! Hier in Aveyron wird dieser Salat sehr oft serviert. Richtig, nicht in Restaurants, sondern für ein Familienessen wie eine Vorspeise.

Iss für deine Gesundheit! Hier in Aveyron wird dieser Salat sehr oft serviert. Richtig, nicht in Restaurants, sondern für ein Familienessen wie eine Vorspeise.

Entrée ist ein Entrée im Sinne des Gerichts, mit dem das Essen beginnt?

Genau. Und es kann nicht nur ein Salat sein.

Ich mag auch die lokale Vinaigrette-Sauce: geschlagenes Pflanzenöl mit Essig und Senf. Grüner Salat mit dieser Sauce ist nur ein Lied.

Ich mag auch die lokale Vinaigrette-Sauce: geschlagenes Pflanzenöl mit Essig und Senf. Grüner Salat mit dieser Sauce ist nur ein Lied.

Ich mache diese Sauce auch! Ich mag es, einen Sommersalat zu würzen.