Kefir-Törtchen "Perfekt knusprig"

Du wirst nicht mehr scharf sein?

Nein, sie wird zu Füllungen wechseln

[Natascha!]

Sie wird zu Füllungen wechseln

Natascha! Sie hat dort noch ein unvollendetes Rezept ... und dann für die Füllungen!

[Svetlana]

Svetlana, eta-007Ich mache mit bei den Glückwünschen! Mit einem wohlverdienten Sieg!

Oh, und ich habe vermisst, dass du Meadalist bist !!!
Herzlichen Glückwunsch von ganzem Herzen !!!! !!!

Mädchen, danke! Sehr sehr nett!

[Svetlana]

Svetlanaund ich habe es auch verpasst, Glückwunsch !!!
Sehr gutes Rezept, an mir selbst getestet, wohlverdiente Auszeichnung !!!

[eta-007]

eta-007, Sveta, wie lange dauert es, Törtchen zu backen? Ich möchte, dass du fair bist, nicht gebraten.
Den Deckel beim Backen mit einem Riegel schließen oder nicht?
Wie viele Törtchen werden aus einer Teigportion hergestellt?
Teilen Sie Ihre liebste herzhafte Füllung, pliz.



Ohne auf eine Antwort zu warten, hat sie die gleichen Törtchen verpfuscht! Durch Ausprobieren ...
Ich bestätige, wirklich knusprig und lecker!

Vielen Dank für das Rezept!

[Lenusya]

LenusyaIch habe festgestellt, dass der Teig etwas dünner ist (wenn der Kefir dünner ist). Diese Farbe ist gleichmäßiger. Aber meine Liebe ist geradezu golden. Fett. Also würde ich deine noch eine Minute halten - eine halbe Minute. Für die Einheitlichkeit. Ja, Sie haben noch Zeit, den optimalen Zeitpunkt für sich selbst zu wählen. Sie sind sehr schnell. Und ich bekomme 20 bis 28 Stück. Abhängig von der Dicke des Teigs. Jede Füllung. Sie lieben besonders Lodde-Rogen, der innen beschichtet ist (Santa Bremor) und auf Tomatenscheiben gestapelt ist. Aber mit Salaten wie Olivier ist das auch sehr gut. Nur eine Portion. Und mit Hering ..... Kurz gesagt, mit allem: von salzig bis süß!

[Svetlana]

SvetlanaIch habe 4 Minuten gebacken, die ersten 5 ausprobiert, also sind sie ausgebrannt. Wahrscheinlich wäre eine halbe Minute immer noch ideal, aber ich habe einen mechanischen Timer oder 4 oder 5. Ich werde mir etwas überlegen.
Und auf welche Tomaten soll man legen? Gesalzen, mit Butter oder was?
Übrigens, werden die Törtchen nass? Und wie schnell?

[Lenusya]

Lenusya, frische Tomaten! Verteilen Sie es mit diesem Kaviar gerade dick und Krümel auf drei Ringen, wenn die Creme klein ist. Oder Würfel, wenn eine große Tomate.
Ich habe bereits geschrieben, es scheint nass zu werden. Ich habe ein Salatblatt unter Olivier gelegt. Wir haben das ganze Fest überstanden. Stunde 4 stand man. Natürlich habe ich es nicht absichtlich bemerkt. Aber auch ohne Salatblatt mit Olivier werden sie nicht sofort nass.

[Svetlana]

SvetlanaDanke, ich werde es versuchen!

😘

Danke für das Rezept und die Erklärung! Von der Hälfte bekam ich 12 Stück. Das Teil wurde in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank entfernt.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, ich verstecke es nicht im Kühlschrank. Sie lügen so. Und meine ziehen sie langsam zum Knirschen. An 3-4 Tagen passiert ihnen mit Sicherheit nichts

Ich denke - die Mädchen hatten Ideen, den Boden mit etwas zu bedecken, um nicht unter dem Salat nass zu werden. Aber was? ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, lege ein Salatblatt!

[Optimist]

Optimist, genau! Super.

[Ekaterina2]

Ekaterina2Ich stimme Lenusya zu. Protein kann und dann trocknen, aber Patriot ist keine Jagd. Salatblatt ist ein Ausweg! Obwohl ich bereits geschrieben habe, dass Olivier und ich nicht sehr schnell nass wurden. Vielleicht gab es nicht viel Mayonnaise. Aber sie legte es natürlich fünf Minuten vor der Ankunft der Gäste aus.

[Svetlana]

SvetlanaNochmals vielen Dank für die perfekte knusprige!
Wir mögen sie sehr. Gäste sind alle Feiertage, also backe ich. Die letzten wurden in einem Multi-Bäcker und in einem ersten parallel gebacken. Sehr praktisch in großem Salat, in kleinem Käse mit Knoblauch. Es ist gut, dass Sie im Voraus vorbereiten können, die Törtchen sind es wert und warten auf ihre Zeit, bevor sie servieren, schnell füllen und schön.

Danke für die Törtchen!

Bitte, Ol! Peks mit Vergnügen! Ich selbst liebe dieses Rezept! Die Wahrheit ist jetzt, dass es bereits begonnen hat, eine halbe Portion zu kneten, da viel auseinander gezogen wird, ohne zu füllen!