Kohlwaffeln

Kohlwaffeln

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Ei	1 PC.
Mehl	1/5 Art.
fein geriebener Kohl	2 Handvoll voll
weiche Butter	1 Esslöffel. l.
Salz, schwarzer Pfeffer	zur Not

Kochmethode

• Abend. Ich möchte etwas essen, aber außer geliertem Fleisch und Brot ist nichts fertig und ich möchte kein Fleisch. Hier willst du Kohl. Und nicht gedünstet, nicht gebraten, nicht gekocht. Zusätzlich bleibt 1 Ei auf Lager. Na ja, okay. Ich nahm es und rieb den Kohl fein auf einem Brenner. Ich mischte ein Ei, Mehl, Butter in einer Schüssel, stand am Fenster und war ziemlich weich. Ich habe es noch nicht besonders gerührt, der Teig stellte sich zunächst als steil heraus. Ich fügte 2 volle Handvoll geriebenen Kohl hinzu, ich wollte etwas Wasser hinzufügen, aber ich dachte - der Kohl wird backen, er wird den Saft freisetzen. Ich mischte den Kohl in den Teig, es stellte sich heraus, dass er nicht kühl war, aber er wurde in einem Klumpen auf dem Löffel aufbewahrt. In einem Waffeleisen für dicke Waffeln gebacken. Es stellte sich heraus, 2 Lesezeichen. Es stellte sich als lecker heraus. Der Kohl war natürlich nicht vollständig erweicht, aber er wurde gebacken. Der fertige Kohl wurde mit einem süßen Geist gegossen. Also habe ich diese Waffeln etwas überbelichtet gegessen. Ich denke, ein anderes Mal werde ich den Kohl salzen, bevor ich mich einmische, damit er ein wenig Saft gibt und ihn erweicht. Im Allgemeinen stellten sich recht angenehme Waffeln heraus, auch ohne saure Sahne. Waffeleisen Vitesse VS-310

Hinweis

Foto Polliar

[Irina]

Irina, Klasse !!! Ich habe auch über Waffeln mit Kohl nachgedacht ... mit Zucchini und Kartoffeln, schließlich ist es köstlich ... du musst es tun)

Bei Kartoffeln ist mir das eigentlich egal, es bleibt nicht genug Zeit, um Kartoffeln zu backen. Der Kohl ist auch nicht vollständig gebacken, aber wir essen rohen Kohl, so dass auch nicht ganz gebackener Kohl noch essbar ist. Aber der Bauch ist irgendwie gefüllt und hat schon Angst, überhaupt zu zwitschern, plötzlich werde ich etwas Geriebenes hineinschieben

[hinzugefügt]

Leicht modifizierte Waffeln, nicht für einen hungrigen Bauch gekocht - hinzugefügt 1 weiteres Ei, ein Drittel eines Glases Joghurt, etwas Backpulver, der Teig ist dicker als Pfannkuchen - sehr zarte Waffeln, der Kohl schien zu schmelzen, gestern fühlte es sich gut an, heute ist eine sanftere Option. Und mit saurer Sahne - ja, mein Mann mochte es schmackhafter und die saure Sahne in den Rillen verliert so, Nyama.

[Irsha]

Irsha, Irina, aber was denkst du, in einem Sandwichmaker wird es sich in einem einfachen, gebackenen herausstellen?

Ich weiß nichts über das Sandwich, ich habe es nicht probiert. Im Allgemeinen gibt es eine kleine Höhe, höchstwahrscheinlich wird es gebacken.

[Irina]

Irina, Ich habe sie gemacht! Wahnsinnige Waffeln
Ich hatte:
Jungkohl 120g
Ei 1St
Kefir 50g
Mehl 50g
Das Öl wächst. 10 g

Ich habe es mit Kefir in einer Person verwendet
danke für die idee

zu deiner Gesundheit, Vika, sehr nra !! und ohne Zuckernorm

[Irsha]

Irsha, Irinagebackene Waffeln aus jungem Kohl im Redmond Multi-Baker


Lecker, obwohl das Öl Gemüse- und Reismehl zur Gewichtsreduktion verwendete
Danke für das Rezept

[Polliar]

Polliar, was für gegerbte Waffeln, junger Kohl ist im Allgemeinen köstlich
Hier schmeckt auch Sauerkraut, saurer Geschmack und Piment. Und dann die Waffeln mit Senf oder Knoblauch einfetten.

was für gegerbte Waffeln

Ja, ich habe 10 Minuten gebacken, ich hatte Angst, dass sie roh sein würden, aber nein, beim nächsten Mal können Sie die Backzeit verkürzen
Ich möchte auch Kohl mit Hackfleisch probieren, sozusagen faule Kohlrouladen

Kohl mit Hackfleisch mischen

Hackfleisch in einem Waffeleisen ist im Allgemeinen lecker Schnitzelwaffel

und ja - mit Kohl - der Geruch wird atemberaubend sein, es ist wie Manty mit Kohl und Fleisch = es ist etwas mit etwas, schmackhafter als mit Kartoffeln und Fleisch, und es ist gesünder

Kohlwaffeln

Vielen Dank.)

[Irgata]

Irgata, Irisha, danke für die Waffeln. Ich werde es morgen versuchen.
Heute habe ich Quark gemacht.
Morgen werde ich es bei dir versuchen

Bei Kartoffeln ist mir das eigentlich egal, trotzdem bleibt nicht genug Zeit, um Kartoffeln zu backen.

Ich habe Kartoffelwaffeln gemacht - lecker! Zum besseren Backen drückte ich zuerst den Saft aus geriebenen Kartoffeln
(Sie müssen salzen und sie wird den Saft herauslassen), und dann den Rest der Zutaten hinzugefügt.

Wie schön deine Kohlwaffeln sind. Wir müssen Delonge und den Ofen dringend holen. Irisch, danke für das Rezept! Wenn Sie herumwühlen, haben Sie viele interessante Funde!

[Irgata]

Irgata, Das ist lecker! Vielen Dank!
VikulinaLecker aber nicht genug, nur 3 Stück auf meinem Cloer
Ergebnis

[Irgata]

Irgata, Ire, ich bringe Fotos von deinen Waffeln.
Heute ist mein Tag, an dem ich Waffeln esse: Ich habe Quark mit Kokosnuss gebacken und deine auch!)
Danke für das Rezept.

Tag des Essens von Waffeln

Waffeln sind sie - einfaches Essen, ja.

Aber anstelle von Kohl habe ich diesen Winter Dill, Sauerampfer und Rübenblätter mit Stielen geschnitten, die ich habe.
Die Gefriertruhe ist im Sommer und Herbst letzten Jahres voll, Gartengrün wurde eingegossen = der Freund teilte "Müll"
Grüner Tee passt gut in die Waffeln.
Dieticheskie Waffeln - auf dem Wasser - und wirklich lecker unter saurer Sahne.