Kann frische Sahne aus hausgemachter Milch eingefroren werden?

Wahrscheinlich bin ich hier der dümmste, öfter stelle nur ich Fragen ... ...
Können Sie mir sagen, ob Sie frische Sahne aus hausgemachter Milch einfrieren können?
Sind sie überhaupt gut zum Einfrieren?
Warum frage ich, wir kaufen seit mehreren Jahren hausgemachte Milch von einer Hausfrau. Sie macht nichts daraus, weder saure Sahne noch Butter ... also jedes Mal, wenn ich ein halbes Liter Glas Fettcreme aus der Flasche abtropfe. Also fing ich an, sie abtropfen zu lassen und darauf zu machen: entweder Bechamelsauce oder Cremes oder Soße, aber da wir alle zwei oder drei Tage Milch nehmen, habe ich keine Zeit zum Ausgeben.
Also dachte ich, ist es möglich, in Portionen einzufrieren - für eine längere Lagerung? ...
Oder ändern sie dann irgendwie ihre Qualitäten?

Inna, ich habe meine Mutter gefragt, wie sie Kühe hält, sagt sie, dann trennt sich das Öl, sie können sich schichten. Wenn sie mir viel Sahne geben, kosten sie eine Woche. Aber wenn es viel gibt, mache ich Eis. So können sie gespeichert werden :)))

Inusechka, Gold, damit Sie zur vollen Selbstversorgung gehen, Butter, Käse, Sauerrahm, Eis usw.

Es scheint mir auch, dass wenn die Sahne bleibt, Sie die Butter schlagen können.

Es tut mir Leid ...
Nun, nicht ... Peitsche? .. und sho, wird es viel klappen? ...
Wird nicht aus mir herauskommen sparsam hazyayki ...

[Inusya]

Inusyaviel, nicht viel, aber geschmackvoll!

na lana ... ich werde es versuchen ...

Ying, ich habe die Sahne aus hausgemachter Milch eingefroren. Beim Auftauen schichten sie sich, aber ... ich habe sie für Foie Gras aufbewahrt))), an derselben Stelle in einem Mixer muss die Mischung gebrochen werden, also war alles im Endprodukt Zergut. Und neulich habe ich aufgetaute Sahne in Eiscreme verwendet, ich musste auch nach dem Rezept peitschen, das Eis stellte sich als lecker heraus. In unseren Läden ist es jetzt problematisch mit Sahne, also steige ich aus

Klar. Ich werde versuchen, die Butter niederzuschlagen. Wenn es nicht klappt, werde ich mir etwas einfallen lassen.
Heute habe ich zum Beispiel fast 700 ml in die Canneloni gegossen ... Ich habe mir fast die Finger gebissen.
Danke Mädels, die Bedeutung ist klar ...

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