Exotische Früchte und womit sie gegessen werden

[Exotische Früchte und womit sie gegessen werden]

Exotische Früchte und womit sie gegessen werden

Material von der Website entnommen 🔗



Heute platzen die Theken einfach vor der Fülle aller Arten von ausgefallenen Früchten. Wie es sich für Exoten gehört, beißen die Preise. Im Durchschnitt kostet ein Kilo 80-90 Griwna, und für einige "beispiellose" kostet es über 100 Griwna. Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum viele exotische Früchte in den Regalen abgestanden und, gelinde gesagt, unangenehm zu essen sind. Damit Sie kein Geld für ein Produkt der zweiten Frische ausgeben, haben wir gelernt, wie das beliebteste "Exotisch" im Idealfall aussehen sollte. Und versuchte sie auch am Zahn - um zu verstehen, was für eine Frucht sie sind. Machen wir gleich eine Reservierung: Um die Eindrücke so objektiv wie möglich zu gestalten, haben mehrere Personen gleichzeitig die Probe genommen.

[Lichi]

Lichi



Unsere Eindrücke. Die erste Assoziation ist Rosenblütenmarmelade, ebenso süß und aromatisch
In Bezug auf Geschmack und Aussehen erwies sich die Litschi als ähnlich wie dichtes Gelee. Hinterlässt einen sehr angenehmen Nachgeschmack.

Reife Frucht. Rund, mit einer roten harten Haut, bedeckt mit spitzen "Warzen". Das Fruchtfleisch ist glasig weiß oder rötlich, saftig, mit einem süß-sauren Geschmack.

Verwenden. Kann roh gegessen, mit Zucker gekocht, in Dosen, in Obstsalaten verwendet werden.

Nützlichkeit. Enthält die Vitamine C, B1 und B2, Kohlenhydrate, Eisen, Phosphor und Niacin. Es wird als Tonikum verwendet, ist nützlich zur Regulierung der Verdauung und hilft bei Anämie.

[RAMBUTAN]

RAMBUTAN



Unsere Eindrücke. Es fühlt sich an wie ein Tintenfisch im Mund, genauso rutschig. Es schien auch wie ein süßes Gelee, aber nicht fruchtig, sondern nur aus Zucker. Obwohl einige sich einen leichten Hauch von Persimone vorstellten. Außerdem bemerkten alle die außergewöhnliche Saftigkeit und die Tatsache, dass Rambutan Litschi ähnelt, aber nicht so duftend ist.

Reife Frucht. Die runden Früchte haben eine rote oder rötlich-schwarze Farbe, die dichte Schale ist mit dünnen, weichen Stacheln bedeckt, ähnlich wie Haare. Das Fruchtfleisch ist glasig-weiß, manchmal rötlich gefärbt, sehr saftig mit einem angenehmen süß-sauren Geschmack und einer dichten Textur.

Verwenden. Die Rambutan-Schale lässt sich leicht abziehen und kann roh verzehrt werden. Das Fruchtfleisch kann mit Zucker, Gelee und Marmelade gekocht werden. Rohe Samen sind giftig.

Nützlichkeit... Die Frucht ist reich an Vitamin C, Kalzium und Phosphor, reinigt den Körper perfekt.

[PASSIFLORA (PASSIFLORA)]

PASSIFLORA (PASSIFLORA)

Unsere Eindrücke. Sehr starker zitronenartiger Duft. Gleichzeitig stellte sich heraus, dass es mehreren verschiedenen Früchten ähnlich war: Johannisbeeren, unreife Stachelbeeren, Sanddorn. Sehr saurer Geschmack, Sie möchten ihn sofort ausspucken, die Samen haben einen unangenehmen Geschmack und sind schwer vom Fruchtfleisch zu trennen.

Reife Frucht. Abgerundete Beeren mit einer dicken, dichten, glänzenden Haut, Farbe von lila-braun bis schwarz-braun. In der Beere befindet sich ein Hohlraum, der von einem baumwollartigen, trockenen, weißen ungenießbaren "Gewebe" umgeben ist, auf dem sich Brücken mit "Papillen" befinden, an denen wiederum Samen mit einem glasig-orangefarbenen Fruchtfleisch befestigt sind. Der Geschmack ist fruchtig mit Säure.

Verwenden. Passionsfrucht wird mit einem Löffel aus der Schale gegessen, es ist mit den Samen möglich. Sie bereiten auch Saft vor, der verdünnt und gesüßt wird, und dann wird er Saftmischungen, Joghurt, Eis hinzugefügt. Gelee und Sirup werden aus dem Fruchtfleisch hergestellt.

Nützlichkeit. Enthält Ballaststoffe, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamine B, A, C, Natrium, Serotonin. Hat abführende Eigenschaften und verbessert die Darmfunktion. Fördert die Ausscheidung von Harnsäure aus dem Körper und ist ein Antipyretikum.

[KIVANO (AFRIKANISCHE SPARK-Gurke)]

KIVANO (AFRIKANISCHE SPARK-Gurke)




Unsere Eindrücke. Mäßig süßer Geschmack, der etwas an eine Mischung aus Kiwi, Gurke und Banane erinnert. Einige fanden es im Allgemeinen geschmacklos.Das Innere sieht wirklich aus wie eine Gurke mit großen Samen, es hat ein sehr rutschiges Fruchtfleisch, das nicht sehr bequem zu essen ist. Aber es sieht sehr beeindruckend aus, so dass es zum Dekorieren verschiedener Salate geeignet sein kann.

Reife Frucht. Frucht bis zu 15 cm lang, leuchtend orange-gelbe Farbe, bedeckt mit konischen Stacheln. Der größte Teil des Kiwano ist von weißen flachen Samen besetzt, die von einem glasigen, hellgrünen, sehr saftigen und süßen Fruchtfleisch umgeben sind.

Verwenden. Kann roh gegessen, mit einem Löffel herausgeschöpft, zu Eis am Stiel oder Salat hinzugefügt werden.

Nützlichkeit. Enthält eine große Menge an Vitamin C.

[SALAK (SALAKKA)]

SALAK (SALAKKA)



Unsere Eindrücke. Schrecklich harte, schlangenartige Schuppen, die schwer zu schneiden sind. Es riecht sehr stark nach Baldrian und schmeckt am meisten nach in Baldrian oder Corvalol getränkter Watte, und äußerlich ähnelt das Fruchtfleisch feuchter Baumwolle. Unangenehme Empfindungen, wirklich "Schlangenfrucht", wie es auch genannt wird.

Reife Frucht. Ovate oder birnenförmige Früchte mit einer Schale aus braunen Schuppen, die wie Fliesen gestapelt sind und eine dichte Schale bilden, ähnlich wie Schlangenhaut. Unter der Schale befindet sich ein dichtes, gelblich-weißes Fruchtfleisch, das einen süß-sauren Geschmack ähnlich wie Ananas hat.

Verwenden. Normalerweise wird die Frucht roh gegessen, aber sie kann auch gekocht und kandiert verwendet werden. Unreife Früchte haben einen sauren und adstringierenden Geschmack und werden wie Gurken eingelegt.

Nützlichkeit. Das Fruchtfleisch enthält Tannin.

[MANGOSTIN (MANGOSTAN)]

MANGOSTIN (MANGOSTAN)




Unsere Eindrücke. Es stellte sich heraus, dass es eine dunkle, sehr dichte, harte Haut gab, die am schwierigsten zu schneiden war. Im Inneren sah es extrem unästhetisch aus, eine Art bräunlich-braune Masse, die wie Fäulnis aussah. Es schmeckt leicht salzig und sauer, sieht nicht wie eine Frucht aus, sehr ekelhafte Empfindungen. Nach der Beschreibung zu urteilen, war es wirklich verrottet.

Reife Frucht. Runde Beeren mit einer groben, zähen Lederhaut, bei reifen Früchten sind sie lila-braun. 4 dicke, konvexe Kelchblätter sind sicher vorhanden. Unter der Schale befinden sich 8 hellbraune Samen, von denen jeder von einer dicken, weichen, saftigen weißen Schale mit einem leicht süß-sauren Geschmack und einem angenehmen Aroma umgeben ist. Die Beeren werden sehr kurz gelagert, nach dem Entfernen bilden sie sich schnell im Inneren.

Verwenden. Mangostan wird roh gegessen, das Fruchtfleisch kann mit Zucker konserviert, zu Gelee oder Marmelade verarbeitet werden.

Nützlichkeit. Es ist reich an Kalzium, Phosphor und den Vitaminen B und C. Es wird bei Durchfall angewendet.

Hinsichtlich Mangostan, - bemerkt Aeroplan, - dann ist dies eine Frucht mit einer schneeweißen Füllung, die nach Robbenfett schmeckt. Und Zelenoglazay sagt Ihnen, wie eine Mangostan aussehen sollte. Übrigens sehr lecker.

[PITAHAYA (PITAYA, ERDBEER-BIRNE, "DRAGON FRUIT")]

PITAHAYA (PITAYA, ERDBEER-BIRNE, "DRAGON FRUIT")



Unsere Eindrücke. Die schönste Frucht, die einem Tannenzapfen ähnelt, eine hellrosa dünne Schale verbirgt ein weißes Fruchtfleisch mit vielen kleinen Samen. Mit diesen Samen sieht es aus wie Kiwi, und der Geschmack ist der gleiche, nur viel weniger süß. Im Allgemeinen ist der Geschmack sehr schwach, in einigen Fällen verursachte er eine Assoziation mit rohen Kartoffeln, während andere einen Kräutergeschmack empfanden. Saftig genug, so dass es bis zum Ende glücklich gegessen wurde.

Reife Frucht. Fleischige große Beeren von runder oder ovaler Form, bedeckt mit geschwollenen Schuppen. Die Farbe reifer Früchte ist violettrot, seltener gelb. Die Schale schützt das weiße saftige Fruchtfleisch mit vielen kleinen schwarzen Kiwi-ähnlichen Samen. Hat einen angenehm süßen Geschmack.

Verwenden. Normalerweise verbrauchen sie das Fruchtfleisch und entfernen es mit einem Löffel direkt von der Schale. Es kann auch mit Wasser, Zucker und Eis für ein erfrischendes Getränk zerdrückt werden. Joghurt und Eis werden mit Saft und Fruchtfleisch versetzt.

Nützlichkeit. Enthält viel Kalzium, Eisen, Vitamine B1, B2, C. Die Frucht ist nützlich für Menschen, die an Diabetes oder anderen endokrinen Erkrankungen leiden.

[CARAMBOL (CARAMBOL)]

CARAMBOL (CARAMBOL)



Unsere Eindrücke... Wie Pitahaya ist es sehr schön, aber erstaunlich geschmacklos. Es schmeckte nach Aloe (Agave), aber nicht bitter, sondern auch nach einer grünen Pflaume. Es ist sehr saftig, also ist es schön, es in der Hitze zu essen.Geruch - als ob die Blätter einer Gurke oder Agave gerieben würden. Perfekt zum Dekorieren von Salaten.

Reife Frucht... Fleischige Beeren, reif von grünlich-gelber bis orange-gelber Farbe, ähnlich einem fünfzackigen Stern im Schnitt. Ihr Fruchtfleisch ist saftig und dicht, hat einen süß-sauren erfrischenden Geschmack.

Verwenden. Beeren werden roh mit Zucker oder in Obstsalaten gegessen. Auch Obstscheiben können kandiert oder in Dosen abgefüllt werden. Karamellsaft wird als Erfrischungsgetränk getrunken. Sie können Salate mit "Sternen" dekorieren.

[GRENADILLA (SÜSSE GRANADILLA)]

GRENADILLA (SÜSSE GRANADILLA)




Unsere Eindrücke. Eine sehr dichte Haut, die sich beim Schneiden biegt. Das Fruchtfleisch hat Assoziationen mit Quallen hervorgerufen. Nach jedermanns Geschmack erinnerte diese "Exotik" an eine Stachelbeere. Aber die meisten waren sich einig, dass Grenadilla einen Nachgeschmack von schwarzen Johannisbeeren hinterlässt.

Reife Frucht. Es ist ein Verwandter der Passionsfrucht, die eiförmig ist, mit einer dünnen, harten und spröden Schale, die sich während der Reife gelblich-orange mit grünlichen und bräunlichen Mustern färbt. Im Inneren befinden sich ein weißes, geschmackloses trockenes Fruchtfleisch sowie Pullover wie die von Passionsfrüchten, die mit Papillen mit Samen und einer durchscheinenden Schale sitzen. Es hat ein mildes Aroma und einen süßen Geschmack mit einer leichten Säure.

Verwenden. Granadilla wird normalerweise direkt mit einem Löffel aus der Schale gegessen und kann auch entsaftet werden.

Nützlichkeit. Enthält die Vitamine A, C und K, Phosphor, Eisen und Kalzium.

[FEIHOA]

FEIHOA



Unsere Eindrücke. Feijoa ist der „Bruder“ der Erdbeeren nach Geruch und Geschmack. Mittelweich, etwas an Kiwi erinnernd, nicht besonders saftig. Der Geschmack ist angenehm.

Reife Frucht. Große, leicht verlängerte Beere, bedeckt mit einer grauen Wachsblüte. Das Innere der Frucht ähnelt einer Stachelbeere oder Kiwi und ist in Geschmack und Aroma - Ananas und Erdbeeren.

Verwenden. Die Früchte werden meistens frisch gegessen, und daraus werden auch Säfte, Konfitüren, Kompotte und Marmeladen zubereitet.

Nützlichkeit. Enthält die Vitamine C und P, Zucker, organische Säuren, Pektine, Mineralsalze und eine relativ hohe Menge an Jod. Feijoa ist nützlich zur Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen und Arteriosklerose.

[SAPODILLA]

SAPODILLA



Unsere Eindrücke... Wir stießen auf eine deutlich unreife Frucht: Sie schmeckte sehr säuerlich, adstringierend wie eine unreife Persimone. Außerdem war die Sapodilla trocken genug.

Reife Frucht. Es gibt zwei Sorten dieser Frucht, die erste ist eine längliche ovale Form mit brauner Haut und einem leicht körnigen, honigsüßen Fruchtfleisch von rotbrauner Farbe. Der zweite ist runder, ebenfalls mit brauner Haut und rotbraunem süßem und saftigem Fleisch. Die reifen Früchte fühlen sich immer leicht weich an und schmecken wie eine in braunem Zuckersirup getränkte Birne. Es sollte erst nach vollständiger Reife verzehrt werden, da es zuvor aufgrund des darin enthaltenen Tannin- und Milchlatexgehalts nicht sehr gut schmeckt. Die unreife Frucht ist hart und adstringierend im Geschmack (genau das haben wir beim Test bekommen).

Verwenden... Sapodilla kann roh verzehrt werden, auch mit Limettensaft, Obstsalaten, Mehl als Füllung, Kartoffelpüree oder Marmelade.

Nützlichkeit... Sapodilla ist reich an Vitamin A und C sowie Kalzium.

[KUMKVAT (GOLDEN ORANGE)]

KUMKVAT (GOLDEN ORANGE)



Unsere Eindrücke. Äußerlich sieht es aus wie eine winzige Orange, nach Geschmack - saure Limette mit einem schwachen Mandarinenaroma. Die Haut ist auch ähnlich wie Mandarine, dünn und lecker. Wir gingen davon aus, dass die Früchte gut in Cocktails und auch als Vorspeise wie Zitrone zu Tequila passen würden.

Reife Frucht. Die Früchte ähneln anderen Zitrusfrüchten, sind jedoch viel kleiner, etwa so lang wie eine Finger-Phalanx, oval und orange. Sie haben eine weiche, süße Schale und saftiges saures Fruchtfleisch.

Verwenden. Kumquat kann roh mit der Schale verzehrt, als Beilage zu Salaten hinzugefügt, kandiert und in Dosen, Marmelade oder Gelee hergestellt werden.

Nützlichkeit. Enthält die Vitamine C und E. In der Volksmedizin des Ostens wird es zur Behandlung von Pilzinfektionen, Atemwegserkrankungen und sogar zur Linderung von Kater eingesetzt.

[GUAVA (GUAYAVA)]

GUAVA (GUAYAVA)



Unsere Eindrücke. Wir stießen auf eine sehr grüne Guave, die sich als ziemlich sauer herausstellte, aber nicht sehr geschmacksintensiv war und ein klares, würziges Aroma hat. Zwar hinterließ sie einen angenehmen Nachgeschmack, der Quitten ähnelte - alle waren damit einverstanden. Außerdem war das weiße Fruchtfleisch ziemlich zäh.

Reife Frucht... Eine ovale, runde oder apfelförmige Beere von grüner oder gelbgrüner Farbe, oft mit rosa Flecken. Das Fruchtfleisch sollte sehr saftig, körnig, weißlich, gelblich, gelbgrün oder rosa sein, und in der Mitte sollte es hellrot sein. Wenn es reif ist, hat es einen angenehmen süß-sauren Geschmack, ähnlich einer Birne oder Erdbeere, aber unreife Früchte sind sauer und adstringierend.

Verwenden. Guavenfrüchte werden frisch, gekocht oder zusammen mit den Samen in Dosen gegessen. Sie können auch Gelee, Marmelade und Saft daraus machen.

Nützlichkeit. Enthält viele Vitamine A, B und insbesondere C, bis zu 10-mal mehr als andere Zitrusfrüchte.

[PEPINO (Melonenbirne)]

PEPINO (Melonenbirne)



Unsere Eindrücke. Im Aussehen ruft es sofort eine Assoziation mit Melone hervor, es schmeckt auch wie eine Melone, aber unreif, das heißt, es hat keinen besonderen Geschmack, das Aroma ist sehr schwach. Gleichzeitig stellten alle fest, dass die Früchte sehr saftig und angenehm erfrischend sind. Es war eine der wenigen Früchte, die bis zum Ende gegessen wurden.

Reife Frucht. Ziemlich große Beere (Größe 10-15 x 8-10 cm), eiförmig, rund oder oval. Die Haut ist gelb mit rotbraunen Flecken oder Streifen. Das hellgelbe, weiche, sehr saftige Fruchtfleisch hat einen Melonen- oder Birnengeschmack.

Verwenden. Wie viele andere "Exoten" wird es hauptsächlich frisch zum Nachtisch verzehrt oder dem Obstsalat zugesetzt. Auch Marmelade, Marmelade, Kompotte werden aus Pepino-Früchten hergestellt, in Dosen, getrocknet und gefroren. Die Schale sollte bei einigen Sorten entfernt werden, da sie schlecht schmeckt. Die Samen sind essbar, können aber auf Wunsch sehr leicht entfernt werden.

Nützlichkeit. Pepino ist die gleiche Vitamin C-Quelle wie viele Zitrusfrüchte (ca. 35 mg pro 100 g). Es enthält auch eine ziemlich große Menge an Vitaminen A, B1 und PP. Es enthält 92% Wasser und nur etwa 7% Kohlenhydrate.

[CACTUS FRUIT (FIG CACTUS, INDIAN FIG)]

CACTUS FRUIT (FIG CACTUS, INDIAN FIG)




Unsere Eindrücke. Eine sehr süße Frucht, wahrscheinlich die süßeste, die wir je probiert haben. Auch sehr saftig lief der Saft buchstäblich über die Finger. Die meisten Leute assoziieren es entweder mit gekochtem Kürbis oder einem oxidierten Apfel. Einige bemerkten das leichte Vanillearoma.

Reife Frucht. Die Farbe der Früchte innen und außen ist grünlich-gelb oder variiert von orange bis burgund, die dünne Schale ist mit "Dornen" bedeckt. Ein saftiges transparentes Fruchtfleisch, normalerweise grünlich oder rötlich, umgeben von einer dünnen Schicht Fruchtfleisch. Die Frucht ist süß und erinnert an eine Kreuzung zwischen reifer Melone und Kiwi.

Verwenden. Kakteen können roh gegessen, mit einem Löffel herausgenommen oder für Marmeladen und kandierte Früchte verwendet werden.

Nützlichkeit. Die Frucht enthält Oxalsäurekristalle.

[TAMARILLA (TAMARILLO, TOMATENHOLZ)]

TAMARILLA (TAMARILLO, TOMATENHOLZ)



Unsere Eindrücke. Es sah aufgrund seiner dunklen Kirschfarbe sehr attraktiv aus. Es stellte sich als sehr geschmacklos, adstringierend heraus, es war schwierig und unangenehm, es zu schlucken, es hinterließ einen salzigen Nachgeschmack. Der Geruch von faulem Gemüse ging von den Früchten aus, die Auswahl war groß: vom Aroma fauler Melonen bis zu denselben verrotteten Trauben.

Reife Frucht... Spitze eiförmige Beeren mit orange, tomatenfarbener oder purpurrot glänzender Haut, oft mit dunklen Streifen. Das Fruchtfleisch sollte eine gelblich-rote Farbe mit einem sauren Geschmack und einer Pflaumenkonsistenz haben, die leicht sauer im Geschmack ist.

Verwenden. Reife Beeren werden mit einem Löffel direkt von der Schale gegessen, mit Zucker bestreut, Tamarillascheiben werden in Obstsalaten verwendet und gedünstete Früchte werden als Gemüse gegessen.

Nützlichkeit. Enthält eine große Menge an Vitaminen A, B6, C und E, Eisen, Kalium, kein Cholesterin und Natrium. Es kann von Menschen mit häufiger Migräne gegessen werden.

[EXPERTENMEINUNG.]

EXPERTENMEINUNG.

Konsultiert Alexander Martynchuk, Kandidat der medizinischen Wissenschaften, Ernährungswissenschaftler, Gastroenterologe des medizinischen Zentrums von Alkat:

Exotische Früchte enthalten natürlich wie alle anderen einen erheblichen Anteil an Vitaminen. Vitamine der Gruppe C überwiegen, da die meisten von ihnen Zitrusfrüchte sind. Aber möglicherweise sind "Exoten" für unsere Bewohner allergischer. Dies kann durch die Tatsache erklärt werden, dass sich unser Körper anfangs an die Assimilation "lokaler" Produkte angepasst hat. Außerdem gibt es einen sogenannten "Block" in Bezug auf die Aufnahme bestimmter Nährstoffe: Dies bedeutet, dass selbst die üblichen Früchte nicht in Kilogramm verzehrt werden sollten, sondern nur der für den Körper notwendige Teil aufgenommen wird.

Was die "Exoten" betrifft, so tritt die Sättigung mit ihnen noch schneller auf - wenn Sie beispielsweise 3-4 Äpfel pro Tag essen müssen, um eine bestimmte Dosis Nährstoffe zu erhalten, reicht eine Frucht aus Übersee aus oder sogar weniger. Das heißt natürlich, Sie können sie essen, aber Sie sollten es nicht übertreiben. Und es lohnt sich besonders, bei der Verwendung exotischer Früchte für kleine Kinder (vor allem für "Diathese") und ältere Menschen vorsichtig zu sein: Sie haben eine eingeschränkte Fähigkeit, sie zu assimilieren. Schwangere sollten auch nicht experimentieren: Die Reaktion eines Babys auf eine "Neugier" kann unvorhersehbar sein.

Ich hoffe, diese Informationen helfen Ihnen, das "Was ist was" in exotischen Früchten und Früchten zu verstehen und die richtige Entscheidung bei der Auswahl und Zubereitungsmethode zu treffen.

Guten Appetit, alle zusammen!

[diese]

Bei allem Respekt ...
Nicht alle diese Ich habe Obst probiert. Aber die, die ich ausprobiert habe, habe ich in der Heimat ihres Wachstums gegessen, da ich 10 Jahre in den Tropen gelebt habe. Daher kenne ich den wahren Geschmack und Geruch von Ananas, Mango, Avocado, Pepino, Guayaba, Karambol, Pitaya und vielen anderen, die wir nicht haben.
Die Bewertung, insbesondere im Abschnitt "Unsere Eindrücke", ist aufgrund des Mangels an normalen tropischen Früchten in russischen Supermärkten absolut nutzlos. Was ist - entweder unreif oder faul. Und die Methoden zur Reifung dieser Produkte sind unseren Verbrauchern unbekannt, und sie verstehen nicht den Reifegrad dessen, was sie gekauft haben.
Und ich werde niemals tropische Früchte (sogar Avocados) in russischen Supermärkten kaufen. Das ist Geldverschwendung.

[Mascha]

MaschaIch kann mich nur für dich freuen
Sie hatten das Glück, im Original, reif und frisch von einem Buschbaum, exotisch zu schmecken
Dies bedeutet jedoch nicht, dass wir, die "Laien", ihre Lippen in einem solchen Ton schlagen müssen
Nun, wir haben keine anderen Früchte! Nein und wird es nie! Und um ihnen auf der ganzen Welt zu folgen ... heute sind der Dollar und der Euro nicht bestellt
Und wir sind froh, dass wir zumindest auf diese Weise das Beste aus Fäulnis auswählen und den Müll genießen können

Oh, vergib uns Bettlern großzügig

[Tatyana]

TatyanaDanke für das Thema.
MachaIch denke, es wird mehr Vorteile geben als nur Kritik

[Macha]

Nun, wir haben keine anderen Früchte! Nein und wird es nie!

Und es ist nicht notwendig Es gibt nicht umsonst eine solche Meinung, dass alle Produkte nur an der Stelle ihres Wachstums nützlich sind. Ich stimme diesem Thema zu Machatropische Früchte in Thailand oder der Dominikanischen Republik haben nichts mit denen zu tun, die in unseren Supermärkten verkauft werden. Und ehrlich gesagt, diese Früchte enthalten nichts (!) Außergewöhnliches. Sie sind nicht besser als unsere Äpfel, Pflaumen, Aprikosen, Wassermelonen und Melonen das heißt, was in unserer Heimat wächst

Und wir sind froh, dass wir zumindest auf diese Weise das Beste aus Fäulnis auswählen und den Müll genießen können

Deshalb würde ich lieber unsere einheimischen Produkte kaufen, aber ich werde nicht aus Fäulnis wählen

[Tatyana]

TatyanaDanke für das Thema.
MachaInformieren Sie sich über das, was Sie wissen. Ich denke, es wird mehr Vorteile geben als nur Kritik

Was ist der Sinn?
Ich habe bereits geschrieben - tropische Früchte in unseren Supermärkten zu kaufen ist Geldverschwendung. Das war ein Rat. Und es ist ganz richtig, dass eine zusätzliche Belastung für die Immunität. Es ist ratsam, territorial "eigene" Früchte zu konsumieren, außerdem saisonale. Die Verkostung köstlicher tropischer Früchte aus unseren Einzelhandelsketten ist ein todsicherer Weg, um sich ein perverses Bild von ihnen zu machen. Was dieses Thema beweist.

MaschaIch kann mich nur für dich freuen
Sie hatten das Glück, im Original exotisch, reif und frisch von einem Buschbaum zu schmecken
Dies bedeutet jedoch nicht, dass wir, die "Laien", ihre Lippen in einem solchen Ton schlagen müssen
Nun, wir haben keine anderen Früchte! Nein und wird es nie! Und um die Welt zu bereisen ... heute ist der Dollar mit dem Euro nicht bestellt
Und wir sind froh, dass wir zumindest auf diese Weise das Beste aus Fäulnis auswählen und den Müll genießen können.

Oh, vergib uns Bettlern großzügig

Unaussprechlich haben Sie mich mit Ihrer Reaktion überrascht. Scheiße ... Als ob ich für die Lebensumstände unserer Mitbürger verantwortlich wäre ...

Deshalb würde ich lieber unsere einheimischen Produkte kaufen, aber ich werde nicht aus Fäulnis wählen

Nun, "out of rot" und ich werde mich niemals entscheiden, sorry. Was ist die Frage - das ist die Antwort, das ist die Reaktion auf Maschas Beitrag, ihre eigenen Worte

Eine seltsame Reaktion, sagte Mascha, wie es wirklich ist. Was in unseren Läden verkauft wird, ist entweder wirklich faul (die meisten der aufgelisteten Früchte sind mehrere Tage haltbar und dann unter streng beobachteten Bedingungen, und wer beachtet diese Bedingungen während des Transports?) Oder es wird mit einer solchen Anzahl von Chemikalien verarbeitet, dass wir nichts anderes als Schaden haben wird bringen. Ich spreche gerade von exotischen tropischen Früchten.

Zum Vergleich - zum Beispiel usbekische und türkische Sommertomaten, die im Winter in unseren Läden verkauft werden. Das ist ungefähr das gleiche mit exotischen Früchten

Scheiße ... Als ob ich für die Umstände des Lebens unserer Mitbürger verantwortlich wäre ...

Sie müssen ausflippen, mit welchen Worten Sie uns ansprechen und unsere Mitbürger mit Mülleimern in eine Reihe bringen
In dieser Situation ist es besser, nur taktvoll still zu bleiben, als sich selbst zur Schau zu stellen.
Nun, wir sind gereist, haben Exoten gegessen, na gut, okay, wir sind aufgewacht - ansonsten scheinen wir Exoten nicht zu verstehen, wir sitzen hier und lecken uns die Lippen ... Ich kann über mich selbst sagen, dass ich es geschafft habe, reife Mango und andere Köstlichkeiten der südlichen Regionen zu probieren, weshalb ich und ich liebe sie, selbst die importierten "faulen", ich habe gelernt, sie auszuwählen und zu retten.

In der Tat wäre es besser, uns interessante Dinge über diese exotischen Früchte zu erzählen, wie und mit was man sie isst, zubereitet, welche Gerichte man isst ... und wir (Mitbürger) werden selbst entscheiden, ob wir exotische Früchte probieren oder nicht
MÄDCHEN, lasst uns damit aufhören - ein gut genährter versteht keinen Hunger, also wird der Streit weitergehen

Wenn Mascha uns Ratschläge zur Verwendung von Exoten geben möchte, warten Sie bitte

[diese]

oder mit so vielen Chemikalien behandelt, dass es uns nichts anderes als Schaden zufügt. Ich spreche gerade von exotischen tropischen Früchten.

Zum Vergleich - zum Beispiel usbekische und türkische Sommertomaten, die im Winter in unseren Läden verkauft werden. Das ist ungefähr das gleiche mit exotischen Früchten

Im Übrigen verhindern diese Chemikalien, dass unreife Früchte normal reifen. Diese beginnen entweder zu verrotten oder zu verdorren.
Nehmen wir zum Beispiel die Lieblingsavocado aller. Ich verstehe, dass es für viele ein beliebter Bestandteil von Salaten ist. Deshalb werde ich über ihn schreiben. Ich kann schreiben, wie man versucht, es zu reifen, wenn jemand interessiert ist, aber der Geschmack ist immer noch "identisch mit natürlich", aber er wird weich sein.
Wenn ich das Avocado-Würfel-Rezept lese, verabschiede ich mich von dem Rezept, so wie ich (als Erwachsener) keine grüne Pflaume oder keinen grünen Apfel essen würde.
Reife Avocado wird bei Raumtemperatur wie Butter verschmiert und der Geschmack ist so autark, dass sie keine Zusatzstoffe benötigt. Ich schneide es einfach in zwei Teile, von einem nehme ich den Knochen heraus, der andere mit dem Knochen in den Kühlschrank (dann wird der Schnitt nicht dunkler, aber der Geschmack wird wässriger als der des frischen (und es ist keine Tatsache, dass ich ihn beenden möchte). Mit einer Gabel gerade in die Schale schlagen - das ist Frühstück.

Hinzugefügt Sonntag, 9. Oktober 2016, 19:09 Uhr

Bei allem Respekt ...
Nicht alle diese Ich habe Obst probiert. Aber die, die ich ausprobiert habe, habe ich in der Heimat ihres Wachstums gegessen, da ich 10 Jahre in den Tropen gelebt habe. Daher kenne ich den wahren Geschmack und Geruch von Ananas, Mango, Avocado, Pepino, Guayaba, Karambol, Pitaya und vielen anderen, die wir nicht haben.
Die Bewertung, insbesondere im Abschnitt "Unsere Eindrücke", ist aufgrund des Mangels an normalen tropischen Früchten in russischen Supermärkten absolut nutzlos. Was ist - entweder unreif oder faul. Und die Methoden zur Reifung dieser Produkte sind unseren Verbrauchern unbekannt und sie verstehen nicht den Reifegrad dessen, was sie gekauft haben.
Und ich werde niemals tropische Früchte (sogar Avocados) in russischen Supermärkten kaufen. Das ist Geldverschwendung.

Admin, welche Worte in diesem Beitrag sind für Russen beleidigend?
Nicht für dich persönlich beleidigend als TS. Sie bestehen darauf, dass ich den russischen Verbraucher beleidigt habe. Markieren Sie sie, wenn Ihnen Ihre Ehre im Forum am Herzen liegt.

Sie müssen ausflippen, mit welchen Worten Sie uns ansprechen und unsere Mitbürger mit Mülleimern in eine Reihe bringen
In dieser Situation ist es besser, nur taktvoll still zu bleiben, als sich selbst zur Schau zu stellen.
Nun, wir sind gereist, haben Exoten gegessen, na gut, okay, wir sind aufgewacht - ansonsten scheinen wir Exoten nicht zu verstehen, wir sitzen hier und lecken uns die Lippen ... Ich kann über mich selbst sagen, dass ich es geschafft habe, reife Mango und andere Köstlichkeiten der südlichen Regionen zu probieren, weshalb ich und ich liebe sie, selbst die importierten "faulen", ich habe gelernt, sie auszuwählen und zu retten.

An dieser Stelle werde ich mir sagen: Das zweite Mal, wenn Sie sich bemühen, mich zu verletzen, nutzen Sie Ihre Position im Forum und schalten das Gespräch sofort aus, da Sie glauben, dass es zulässig ist, den Gesprächspartner "herumfliegen" zu lassen.
Ich habe mich nicht für exotische Dinge entschieden. Ich arbeite seit 10 Jahren mit meinem Mann in den Tropen. Wenn Sie tropische Malaria aus erster Hand kennenlernen und getrennt von Kindern und Eltern leben möchten, heißen wir Sie bei authentischen tropischen Früchten willkommen. Nur Sie werden die ersten Pinsel in Ihrem Alter wahrscheinlich nicht überleben.
Es ist traurig, von Menschen enttäuscht zu sein.

Und meine Familie mag keine Avocados, die den Zustand warmer Butter erreicht haben. Wir brauchen diese Frucht, damit sie leicht in große Würfel geschnitten werden kann, und der Saft sollte unter dem Messer hervorstehen.

Und meine Familie mag keine Avocados, die den Zustand warmer Butter erreicht haben. Wir brauchen diese Frucht, damit sie leicht in große Würfel geschnitten werden kann, und der Saft sollte unter dem Messer hervorstehen.

Es bedeutet nur, dass Sie und Ihre Familie unreife Avocados konsumieren. Wie viele, die nicht an den Orten leben, an denen sie wachsen. Daran ist nichts auszusetzen. Der Nährwert einer unreifen Frucht ist nicht das, was Ernährungswissenschaftler behaupten, aber niemand starb daran ...
Übrigens wird es traditionell als die köstlichste Sorte dunkler Avocados angesehen, und ich bevorzuge große, dünnkernige grüne, aber dies ist keine transportable Sorte für den Handel.

Und ein paar Worte zur Papaya. Grüne Papaya ist ein starker Fleischweichmacher. Sie können es reiben und das Fleisch einige Stunden darin belassen - der Effekt ist stärker als bei jeder uns bekannten Marinade. Es ist unerwünscht, es länger aufzubewahren - das Fleisch kann sich in Fasern auflösen. Im Allgemeinen ist die Verwendung von Papaya sehr weit verbreitet - sowohl ausgereift als auch unreif. Aus unreifen machen sie immer noch einen Salat wie wir aus Radieschen ...
Papaya (reif) eignet sich hervorragend zum Heben postoperativer Patienten, wenn sie nach Bauchoperationen noch nicht essen möchten. Und gleich nach der Geburt. Was dort gemacht wird, wo es wächst.
Und Papayasamen können, wenn sie getrocknet und gemahlen sind, schwarzen Pfeffer ersetzen.
Aber all dies ist für Russen aufgrund der hohen Kosten, der Exotik tropischer Früchte und der schlechten Qualität der verfügbaren Früchte nicht von besonderem Wert ...
Viel interessantere Dinge können aus lokaler Erfahrung geschrieben werden. Aber es ist sinnlos - zum Beispiel ist die Frucht des Affenbrotbaums reines Vitamin C, auch nach Geschmack. Wo kann ich sie bekommen?
Es sieht aus wie Schaumstücke, es schmeckt nach Ascorbinsäure. Und ein Genuss für Kinder. Ich war überrascht zu sehen, wie in einem Restaurant (Buffet) ein Kind aus einer armen Familie keine schönen Puddings und Kuchen ansah, sondern "Schaum" in seinen Teller legte ...

[Administrator]

Administrator, TatyanaIch denke, es ist nicht richtig, dieses Thema zu beginnen und ständig in der zentralen Zone der Russischen Föderation zu leben.Selbst wenn Sie mit Geld im ABC of Taste einkaufen können, ist es doch nicht so ... Tatyana, nichts für ungut!!!

[Macha]

MachaHier wächst eine Avocado. Letztes Jahr habe ich es sogar in meine Datscha gepflanzt, aber während meiner langen Abwesenheit im Sommer hat mein Mann die Sämlinge überflutet.

[Macha]

(sogar Avocado).

Ich liebe es, aber ich nehme es selten nur wegen Unreife, ich mag keine harten, aber um es mit einem Löffel zu nehmen - man kauft es selten in Geschäften und zu Hause erreicht es nicht immer *.

Eine Freundin aus Holland brachte sehr dunkle, nicht große Avocadine, weich und präzise cremig, und während sie dort war, aß sie sie mit großer Freude, obwohl europäische exotische Früchte vielleicht alles andere als perfekt sind

Vieles, was Tanya in der Rezension vorgestellt hat, kann nach Geschmack durch unsere Beeren und Früchte ersetzt werden, und es gibt nichts, was die Avocado ersetzen könnte

und wir nehmen unsere Gartentomaten nicht ganz reif aus dem Busch, Kürbis reift nicht immer im Garten, öfter können wir wetterbedingt nur einheimische früh reifende Äpfel essen, Birnen-Pflaumen-Aprikosen-Trauben werden auch häufiger aus dem Süden importiert gekauft

als Bewertung - sehr interessant
wahrscheinlich - eine Überprüfung unserer Gurken und Kartoffeln für einen Bewohner des Kongo wird ebenfalls von Interesse sein

Wir lebten in Turkmenistan und Tadschikistan - Karotten, Rüben, Kohl und Kartoffeln - überhaupt nicht wie in Zentralrussland - trocken und nicht groß, sie sind heiß dort, die Erde ist sehr hart

Hinzugefügt am Montag, den 10. Oktober 2016 um 08:31 Uhr

Ich denke, dass Tanya das Thema aus einem bestimmten Grund eröffnet hat

Es gab eine Person im Forum, die nicht vom Hörensagen über exotische Fruchtbeeren wusste und uns davon erzählte

Wir freuen uns über interessante Früchte, wir versuchen, die Kinder zu behandeln, oder wir müssen kein Geld ausgeben, sondern kaufen bekanntere, obwohl sie mehr importiert werden als einheimische

In diesem Jahr (unsere zwei oder zwei Apfelbäume starben im selben Jahr) entdeckte ich Marmelade aus Zucchini und Karotten, allerdings mit Hilfe von Orangen und Zitronen - es stellte sich als so lecker heraus, auch wenn Sie Ihre Hände binden, damit Sie keinen Löffel nehmen

Es gibt nie viel Wissen und Wissen aus persönlicher Erfahrung ist das wertvollste, danke Macha

[Administrator]

Administrator, TatyanaIch denke, es ist nicht richtig, dieses Thema zu beginnen und ständig in der zentralen Zone der Russischen Föderation zu leben. Selbst wenn Sie mit Geld im ABC of Taste einkaufen können, ist es doch nicht so ... Tatyana, nichts für ungut!!!

Luda, keine Beleidigung, aber es gibt so viele Themen im Forum ... wo war ich noch nie Ich werde nicht hineingehen und noch mehr meine Meinung dort lassendenn was dort erscheint, werde ich nie essen, und ich kann nicht einmal davon hören
Und das bedeutet nicht, dass solche Themen kein Existenzrecht haben - Dies sind die Geschmäcker der Autoren des Themas, ihr Essen, was nicht mit meinen Vorstellungen über Essen übereinstimmt.
Das nennt man Takt!

Diese Das Thema "Exotische Früchte und womit sie gegessen werden" ist besonders für diejenigen, die in Russland leben, in der Mittelspur positiv.
Für diejenigen, die exotische Früchte lieben und sich erlauben, sie zu dem Preis zu kaufen, den der Supermarkt anbietet, wenn dies aus finanziellen Gründen oder an Werbetagen möglich ist - jeder hat seine eigenen. Ich vernachlässige auch keine Sonderangebote und Rabatte, da der Supermarkt oft nur exotische Artikel verkauft, um sie nicht zu überfüllen.

Ich habe dieses Thema nur geöffnet, um die Mitglieder des Forums mit exotischen Früchten vertraut zu machen, nur um zu wissen, was sie sind
Das Thema ist positiv
Es gibt andere Themen mit Rezepten, zum Beispiel mit den Rezepten meines Autors:
Mango, Passionsfrucht und andere exotische Früchte (solche mysteriösen Früchte!))
Avocado - was für ein Tier ist das?
Es wird einen Wunsch geben - kommen Sie herein, sehen Sie, teilen Sie Ihre Rezepte
Für diejenigen, die dieses Thema als taktlos betrachten, gibt es ein anderes Thema. Nein, es hat mir nicht gefallen Der erste Titel des Themas war "Ugh, ich mochte es nicht".

[Macha]

wahrscheinlich - eine Überprüfung unserer Gurken und Kartoffeln für einen Bewohner des Kongo wird ebenfalls von Interesse sein

Sie werden wahrscheinlich überrascht sein, aber im Kongo und in den Nachbarländern wachsen sie das ganze Jahr über: Tomaten, Gurken, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Kohl, Karotten, Kürbis, Melone, Wassermelone, Trauben, Erdbeeren, Spinat, gewöhnliche Kartoffeln, Süßkartoffeln , Maniok usw. Ich habe nicht alles vom Üblichen aufgelistet. Es ist rund um + - 20 Grad vom Äquator entfernt. Und wo der Wechsel der Jahreszeiten stärker ist, gibt es Pflaumen und Apfelbäume, Kakis. Zum Beispiel in Südafrika. Dieses Land bietet sich ein gutes Einkommen aus exzellenter Landwirtschaft. Exporte in nahe gelegene Länder, was nicht verwunderlich ist - es gibt viele weiße Bauern.

Hinzugefügt am Montag, den 10. Oktober 2016 um 23:33 Uhr

MachaHier wächst eine Avocado. Letztes Jahr habe ich es sogar in meine Datscha gepflanzt, aber während meiner langen Abwesenheit im Sommer hat mein Mann die Sämlinge überflutet.

Und was ist mit großen Avocados in der Türkei?
Sie sind hier wie Eichen. Der gesamte Hof ist mit einer Krone bedeckt. Sogar die Mangeira (Mangobäume) sind niedriger.

Ich habe in der Türkei Pepino gegessen, verschiedene Sorten, eine sehr interessante Frucht. Als ich einen "Ausflug" zum ABC of Taste in Tjumen machte, kaufte ich ihn, um meine Mutter neugierig zu behandeln. Es war so eine geschmacklose Sache

Und was ist mit großen Avocados in der Türkei?

Ja, ich habe auf dem Territorium des Citrus Research Institute riesige Bäume gesehen. Ich war aber auch im Garten, wo es ungefähr hundert reichlich fruchtbare Bäume gab, die nicht höher als drei Meter waren. Die Höhe der Bäume wird durch Formen und Beschneiden reguliert.

Ja, ich habe auf dem Territorium des Citrus Research Institute riesige Bäume gesehen. Ich war aber auch im Garten, wo es ungefähr hundert reichlich fruchtbare Bäume gab, die nicht höher als drei Meter waren. Die Höhe der Bäume wird durch Formen und Beschneiden gesteuert.

Danke für die Antwort. Ich habe keine Industrieplantagen gesehen.