Zucchinikaviar im Thermomix

Zucchinikaviar im Thermomix

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini	3 Stk. 640 gr
Zwiebel	2
Sonnenblumenöl	40 g
Tomatenmark 85 gr	85gr
Salz	12 gr + ~
Zucker	15 gr + ~
Knoblauch	3 die meisten Läppchen
Bulgarischer Pfeffer	1
Essig 25%	Oh, 5 EL

Kochmethode

• So kam es, dass sie mir unter meiner Aufsicht einen Thermomix und drei Zucchini-Zucchini hinterließen.
• Ich untersuchte den Thermomix erneut, drückte die Knöpfe und schnalzte mit der Zunge.
• Und dann wurde mir klar, dass diese unglücklichen Zucchini, die ich unbedingt kochen durfte (und die ich esse, aber völlig ohne Vergnügen), in das verwandelt werden können, was ich esse, und man könnte sogar Liebe im Thermomix sagen.
• Ich ging sofort ins Internet, um nach einem Rezept zu suchen, aber irgendwie sah er mich nicht an und erinnerte sich, dass ich köstlichen Kaviar machte, und wir haben hier ein Rezept von Elenka, dank ihr !!!
• Also habe ich diese beiden Rezepte zusammengestellt.
• Ich muss sofort sagen, dass Sie dies alles mit anderen Geräten tun können, danach mehr waschen, aber es wird ohne Thermomix funktionieren.
• Also schälte ich drei Zucchini, schnitt sie schnell in Stücke, legte sie in einen Thermmix und hackte sie schnell. Hier werde ich ehrlich sagen, dass ich den Griff gedreht habe, aber nicht bemerkt habe, mit welcher Geschwindigkeit ich es getan habe.
• Erfahrene Benutzer wissen selbst, wie das geht. Außerdem wollte ich keine kleinen Stücke, damit der Kaviar später nicht püriert wird, aber mit kleinen Stücken schmeckt es mir besser.
• So können Sie die Zucchini in kleinere Stücke schneiden, oder Sie können die Zucchini wie ich in etwas größere Stücke schneiden.
• Ich goss die Zucchini in eine Schüssel und legte die Zwiebeln und Paprika in die Schüssel. Ich brauchte auch eine Karotte, aber ich habe vergessen)))
• Die Zwiebel 5 Sekunden lang mit einer Geschwindigkeit von 6 hacken. 40 Gramm Öl hinzugefügt.
• Enthalten 100 'für 7 Minuten Geschwindigkeit 1. Diese Zwiebel und Pfeffer sind leicht gebraten.
• Dann fügte ich Zucchini hinzu, 100 ', Zeit 35 min ck 1. Gesalzen, Zucker sofort hinzugefügt. Und Tomatenmark.
• Hier wird gekocht
• 
• Nach 15 Minuten fügte ich fein gehackten Knoblauch und 25% Essig irgendwo etwa einen halben Esslöffel hinzu.
• Hier in der Schüssel wurde alles gemischt, etwas mehr Salz und Zucker nach Geschmack hinzugefügt.
• Wenn das Programm beendet ist, stellen Sie die Geschwindigkeit auf 6 ein und mischen Sie. Das erste Mal, als 3 Sekunden ein wenig schienen, fügte ich 4 weitere hinzu.
• 
• Es stellte sich heraus, ein halbes Liter Glas und eine andere Hälfte von einem 350 Gramm, und sehr lecker.
• Ich sterilisierte die Dosen in der Mikrowelle, schloss sie und wickelte sie ein.
• 
• Hoffe es gefällt euch auch !!

Wir müssen es tun !!!

[Helen3097]

Helen3097, köstlich!! Ich habe heute für sie gefrühstückt mmmmm

Ich bin gekommen, um RIESIGES Dankeschön für das Rezept zu sagen !!!! Endlich ENDLICH !!!! Der gleiche Kaviar !!!! Wie im Kindergarten !!! Erst jetzt hatte ich keinen Pfeffer und ersetzte ihn nach den Klassikern durch eine Karotte. Trotzdem ist es wahnsinnig lecker, einfach und schnell !!!!

[Pulkeria]

Pulkeria, schau nicht auf das, was dort aus Dankbarkeit geschrieben stand, du wolltest es korrigieren und versehentlich gedrückt
Schön, dass es dir gefallen hat !!!

Ich beeilte mich sofort zu schauen

Ich sterilisierte die Dosen in der Mikrowelle, schloss sie und wickelte sie ein.

Irina, wie man in Mikron sterilisiert?
Und wenn nur in einem Plastikbehälter und Kühlschrank? Sie wird in ein paar Tagen nicht verwöhnen?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, danke, dass du das Rezept angehoben hast! Und ich denke, wenn Sie nur zum Essen kochen, wird natürlich nichts verderben.
LereleEs tut mir leid, dass ich reingekommen bin. Es ist Zeit für mich, auch im Thermomix Kaviar zu essen!

[julia_bb]

julia_bb, JuliaDanke für "Danke
Zubereitet kühlt die Delikatesse ab.
Natürlich ist es sehr praktisch, Kaviar in allen Thermomix-Maschinen zu kochen.
Für mich selbst werde ich beim nächsten Mal anstelle von Paprika Karotten anstelle von Tomatenmark Tomaten in meinen eigenen Saft geben.
Irina, danke für das Rezept

[Lisichkalal]

LisichkalalIch sterilisiere die Dosen, gieße kochendes Wasser auf den Boden der Dose um einen Finger und für 2 Minuten in die Mikrometer.Wenn mit einem Schraubverschluss, dann setze ich es auf das Glas, ohne es zu verdrehen, wenn mit einem eisernen, dann koche ich sie separat oder gieße einfach kochendes Wasser darüber.
Wenn es nur im Kühlschrank ist, dann wird es definitiv eine Woche ohne Nähte stehen.
Und danke, erinnerte ich dich, ich habe es schon lange nicht mehr gemacht, ich mache es neulich.



julia_bbIch bin froh, wenn ich es selbst nicht sehe, aber jemand wird helfen