Fischsteak "Volcano"

Kategorie: Fischgerichte
Fischsteak Vulkan

Zutaten

Kumpelfilet 600-800 g
Kabeljaufilet 300 g
Creme 33% 150 g
Gehackter rosa Lachs 150 g
Ei 1 PC
Zwiebeln (ich habe 1 weiße, 1 rote) 2 Stk
Salz Pfeffer Geschmack
Pflanzenöl zur Formschmierung
Adlerfarn 100 g
Zwiebel für Farn 1 PC

Kochmethode

  • Fischsteak Vulkan

    Fischsteak Vulkan

    Fischsteak Vulkan

    Fischsteak Vulkan

Ksyushk @ -Plushk @
ElenaEs ist ein Meisterwerk! Bravo.
Myrte
Elena, sehr schön und sogar informativ!
RepeShock

Oh, welche Schönheit hast du da ... du kannst deine Augen nicht abwenden. Vergnügen
Ein Vulkan mit Kaviarlava!))) Super!

Irina Dolars
In einem Gericht - die Größe der Natur der Vulkane
lettohka ttt
Super Schönheit. Sowohl das Rezept als auch das Foto!
Danke, Lenochka!
Rituslya
Oh, Lenochka, Naja eigentlich !!!
Das ist so schön!
Ich lese die Zutaten, reibe meine Hände, aha, aha, ich habe alles auf Lager.
Ups ... kein Farn. Wächst es nicht mit uns, du armer Kerl ?!
Lenochka, danke für die Idee, Präsentation, Schönheit!
Gala
LenaWas für eine bezaubernde Schönheit hast du da!
Und das Gericht ist wunderbar geworden! Vielen Dank!
Toffee
Was für eine Schönheit!!! Und womit können Sie den Farn ersetzen?
lira3003
Helen, was für ein interessantes Gericht! Danke für das Rezept, ich möchte es wirklich versuchen
Elena_Kamch
Ksenia, Natalia,
RepeShock, Irina,
Irina Dolars, Irina,
lettohka ttt, Natalia,
Rituslya, Rita,
Gala, Galina,
Toffee, Irina,
lira3003, RitochkaVielen Dank, Mädchen, für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept und die Wertschätzung meiner Arbeit
Es war also nicht umsonst, dass ich es versuchte




Zitat: Toffee
Und womit können Sie den Farn ersetzen?
Da das Rezept schick ist, können Sie es durch alles ersetzen, was Sie möchten. Der Farn schmeckt wie Pilze. Theoretisch können Sie die Pilze braten und hinzufügen ...
Im Streben nach äußerer Ähnlichkeit mit dem "Original" habe ich nicht die erste Version dieses Gerichts veröffentlicht. Und zuerst habe ich rote Fischmousse verwendet, und darin war Kartoffelpüree. Sie können die Pilze braten und mit Kartoffelpüree mischen. Die Hauptsache ist, dass die Struktur nicht kriecht ...
Larisa M.
Elena_KamchIch habe meinen Mund geöffnet ... und ich kann nicht alles schließen. Wow!!! Magisch!
Elena_Kamch
Larisochka, Vielen Dank!
Es stellte sich als lecker heraus
Mashutka
Elena_KamchDie Erschaffung der Natur ist großartig, es ist sinnlos, mörderische Kraft und bezaubernde Schönheit gleichzeitig nachzuahmen. Vielen Dank!




Und der Fisch ist auch sehr lecker, schön)).
Elena_Kamch
Zitat: Mashutka
es ist sinnlos zu imitieren
Mashutka, Mariaund das ist keine Nachahmung
Zitat: Elena_Kamch
Ich wollte das Gericht der Region widmen, in der ich lebe. Eine einzigartige Kante. Der Rand der Vulkane ...

Am 2. Juni haben sie uns mit ihrer Schönheit begeistert. Fast noch Winter
Fischsteak Vulkan
Mashutka
Zitat: Elena_Kamch
und das ist keine Nachahmung
Im Allgemeinen meinte ich Nachahmung. Und du hast zumindest eine Fotokopie, lass uns nicht bescheiden sein))))) aber alles ist sehr bezaubernd und schön. Sehr oft leben Menschen an so bezaubernden Orten und sogar in einem kleinen Dorf, aber sie bemerken keine solche Pracht für die Routine, und Mutter Natur hat uns nicht der Schönheiten beraubt, jeder hat seine eigenen, aber alles ist in Ordnung. Und Vulkane sind etwas ... Dank Ihnen werden wir diese Kraft und Schönheit bewundern. Vielen Dank! Und der gutaussehende Mann auf dem letzten Foto hat einen geraden Zopf in der Mitte geflochten)))
 
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