Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 3)

DonnaRosa, es gibt keine italienischen und Sandwich-Modi in "russischen" Öfen. Stattdessen machten sie Jam und Pelmeni. Daher entschuldige ich mich, ich weiß nicht, welcher Modus für Ihren Ofen geeignet ist.

Können Sie mir den Jam-Modus Schritt für Schritt in Minuten erklären?

[DonnaRosa]

DonnaRosa

Hier ist ein Link zu den Anweisungen für "unsere" Panasonic:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf

Ich backe schon etwas Brot und kann nicht verstehen, ob wir entbeinen oder nicht? Oder haben wir einen kontinuierlichen Anstieg?
Ich habe in der Anleitung nichts darüber gefunden, aber der Ofen arbeitet so leise, dass ich das erste Mal fast die Charge verpasst habe! Ich kann das Entbeinen nicht erkennen

Heute gab es Brot und Oliven, also funktionierte der Spender und alles war ruhig, denke ich, was für ein Unsinn? Was alles? Brot trennen, Oliven getrennt? Ich bin in der Anleitung - es gibt nichts ... während ich herumeilte, fing der Ofen wieder an zu kneten - ich atmete aus ... im Allgemeinen hört es nie auf, mich zu überraschen)))

[RybkA]

RybkA Hier finden Sie eine Beschreibung einiger Modi 🔗

[RybkA]

Ich backe schon etwas Brot und kann nicht verstehen, ob wir entbeinen oder nicht? Oder haben wir einen kontinuierlichen Anstieg?
Ich habe in der Anleitung nichts darüber gefunden, aber der Ofen arbeitet so leise, dass ich das erste Mal fast die Charge verpasst habe! Ich kann das Entbeinen nicht erkennen

RybkA
Es wird entbeint, sogar 2

[DonnaRosa]

DonnaRosa

Hier ist ein Link zu den Anweisungen für "unsere" Panasonic:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf

: oSo ist es nicht mein Schicksal, Marmelade in einem Brotbackautomaten zu kochen?

Hier sitze ich und freue mich ... meine Seele singt ...




Für mich persönlich schmeckt es gut, sehr lecker! Sie können lange über GOSTs sprechen, aber für mich ist dieses Rezept für Rye Zavarny wie Borodinsky.

Aber ich kann einfach nicht verstehen, warum viele Leute das Rye Bread-Programm nicht so sehr mögen? Es wird so lecker und schnell! Ich bin froh, dass ich kein Geld gespart und das 255. Modell genommen habe.

[Fisch]

Fisch, gestehen, welches Rezept hat sich im Roggenprogramm als so cool herausgestellt?

[Brot "Zavarnaya"]

Nun, das ist aus der Anleitung!
Brot "Zavarnaya"... Roggenbrotprogramm um 3:30 Uhr
Nur ich backte mit gepresster Hefe, gab 8 g.

Genau wie im Witz: "Wenn Sie nach all den oben genannten Operationen immer noch keinen Erfolg haben, LESEN SIE ENDLICH ANWEISUNGEN!"

Aber ich kann einfach nicht verstehen, warum viele Leute das Rye Bread-Programm nicht so sehr mögen?

Ich bin auch zufrieden mit dem Roggenprogramm, ich werde nie die Pizzamodi los, dann das Proofing usw., ich schneide den Roggen ein und alles funktioniert großartig.

Warum mögen viele Menschen das Roggenbrot-Programm nicht?
Denn wenn Sie Roggenbrot nur auf Roggenmehl backen,
und nicht aus einer Mischung von Roggen- und Weizenmehl,
das aus den Anweisungen für die HP Panasonic,
und das ist dann nicht dasselbe:
- Ein Temperaturausgleich zwingt Sie dazu, sich dem Brotbackautomaten zu nähern
dreißig bis vierzig Minuten warten auf den Start der Charge,
da der Teig nur auf Roggenmehl ist,
HP Panasonic unabhängig, ohne Hilfe,
kann nicht mischen;
- Backzeit 60 Minuten ist nicht genug, es dauert 90 Minuten,
und wenn Sie versuchen, in 60 Minuten Brot zu backen,
es ist notwendig, die Wassermenge beim Mischen zu reduzieren,
Dies führt zu Überhitzung und Abschaltung des Panasonic HP-Mischpults.
- die Anstiegszeit des Roggenteigs,
für Sauerteigbrotliebhaber,
oft auch nicht genug.
Dies ist kurz der Grund.

wie Teig nur auf Roggenmehl,
HP Panasonic unabhängig, ohne Hilfe,
kann nicht mischen;

Wenn das Rezept für den Herd korrekt ist,
dann knetet der Ofen alles von selbst.
Alles wird vom Hersteller so entworfen, wie es sein sollte.
Es gibt Specials. Jakobsmuschelmischer für Roggenmehl.

Wenn das Rezept für den Herd korrekt ist,
dann knetet der Ofen alles von selbst.
Alles wird vom Hersteller so entworfen, wie es sein sollte.
Es gibt Specials. Jakobsmuschelmischer für Roggenmehl.

Meine Meinung: Roggenbrot ist für den HP-Hersteller exotisch. Liebhaber von Schwarzbrot suchen ihren eigenen Geschmack, daher wird die Backtechnologie individuell nach Rezept und Geschmack ausgewählt. Und die Tatsache, dass Brot im Roggenprogramm erscheinen wird - niemand argumentiert. Sie werden über das Aussehen, über die Krume, über den Geschmack und über das Backprogramm streiten

[Vanya28]

Vanya28und niemand spricht über Brot auf reinem Roggenmehl!
Bisher habe ich nur die Rezepte aus der Anleitung gebacken - alles ist in Ordnung! Die ganze Familie ist mit dem Ergebnis zufrieden! Was willst du mehr? Warum Fehler finden?

Warum gibt es so viel Vertrauen in die Worte darüber, dass er nicht kneten kann und überhitzt? Sagen Sie das aus eigener Erfahrung?

Nun, ich möchte nicht glauben, nicht wahr?
Um zu erraten, warum, über den Hersteller, das richtige Rezept und eine Jakobsmuschel.
Nun, ein guter Hersteller, na und?
Wenn HP ein Roggenteig mit der gewünschten Konsistenz ist, rührt er ihn weder mit noch ohne Kamm von selbst, er rührt nicht. Sie müssen helfen und Sie müssen es verdünnen. Wir schreiben darüber und haben von mir persönlich überprüft, es ist nicht sinnvoll zu wiederholen, der Motor kann durchbrennen.
Nehmen Sie, backen Sie Brot persönlich und genießen Sie das Ergebnis.

Mit Annahmen, glaube ich, sofort und fühle mich besser.
Und es ist am Ende nicht schwierig, reinen Roggen selbst zu backen, wenn Sie sich zum Beispiel nicht wirklich auf eine Jakobsmuschel verlassen.

Lesen Sie Temki über Roggenbrot und wie einfach es ist.
Und welche Rezepte man besuchen sollte, ist natürlich eine persönliche Angelegenheit.
Und der Punkt ist, dass Sie leicht backen können, was Sie wollen, Sie müssen nur wissen, wie.
Also helfen wir, teilen unsere Erfahrungen. Die Erfahrung anderer lesen!

Wir schreiben darüber und haben von mir persönlich überprüft, es ist nicht sinnvoll zu wiederholen, der Motor kann durchbrennen.

Niemand wird solche Experimente wiederholen.

Ich muss keinen reinen Roggen backen, das Brot, das ich probiert habe, ist noch nicht müde.

Hallo an alle! Ich bestellte mir ein Geschenk von meiner Schwiegermutter für Dr. Der Panasonic SD 255 W Brotbackautomat soll morgen Nachmittag ausgeliefert werden. Wütend. Ich warte.

[Oks @ na]

Hallo an alle! Ich bestellte mir ein Geschenk von meiner Schwiegermutter für Dr. Der Panasonic SD 255 W Brotbackautomat soll morgen Nachmittag ausgeliefert werden. Wütend. Ich warte.

Oks @ na
Sie werden glücklich sein - Sie werden bald bei HP sein. Damit sich die Wartezeit nicht verzögert, suchen Sie nach Rezepten und lesen Sie Materialien, um Anfängern zu helfen. (Y) Viel Glück Teilen Sie später die Freude am ersten Brot

Hallo an alle! Ich bestellte mir ein Geschenk von meiner Schwiegermutter für Dr. Der Panasonic SD 255 W Brotbackautomat soll morgen Nachmittag ausgeliefert werden. Wütend. Ich warte.

Wurden bereits Panifarin, Melasse, Agram, Extra-R, Malz und Roggenmehl zubereitet?

Wurden bereits Panifarin, Melasse, Agram, Extra-R, Malz und Roggenmehl zubereitet?

Ich höre die ersten 4 zum ersten Mal und habe bereits den Rest und ein paar andere bestellt.

Wurden bereits Panifarin, Melasse, Agram, Extra-R, Malz und Roggenmehl zubereitet?

Warum erschrecken? Wir beide wissen. dass all dies nicht notwendig ist, um Ihre Karriere als "Hausbäcker" zu beginnen)))) Diese Namen werden dann erworben, um sicherzustellen, dass sie nicht dringend benötigt werden))))

Warum erschrecken? Wir beide wissen. dass all dies nicht notwendig ist, um Ihre Karriere als "Hausbäcker" zu beginnen)))) Diese Namen werden dann erworben, um sicherzustellen, dass sie nicht dringend benötigt werden))))

Vielen Dank. Aber ich bin ein begeisterter Kochspezialist und finde alles heraus.

Sag mir, ist das Menü für diesen Ofen auf Russisch?

Sag mir, ist das Menü für diesen Ofen auf Russisch?

Für den Ofen gibt es zwei Möglichkeiten.

Vielen Dank. Ich hoffe, morgen einen Herd mit russischer Speisekarte kaufen zu können

Warum erschrecken? Wir beide wissen. dass all dies nicht notwendig ist, um Ihre Karriere als "Hausbäcker" zu beginnen)))) Diese Namen werden dann erworben, um sicherzustellen, dass sie nicht dringend benötigt werden))))

Zuerst war ich auch darüber besorgt.
Von den oben genannten habe ich nur Malz und Roggenmehl.
Aber ich backe Brot. Es stellt sich als lecker heraus.

Vielen Dank. Ich hoffe, morgen einen Herd mit russischer Speisekarte kaufen zu können

Nur für den Fall: Es gibt einen Unterschied in den Programmen.
Die russische Version hat ein Programm von Marmelade und Teig für Knödel,
und die Engländer haben italienisches Brot und Sandwich.

Was ist besser? Ist die Marmelade gut?

Was ist besser? Ist die Marmelade gut?

Ich habe italienisches Brot und Sandwich.
Keine Marmelade. Ich mache Teig für Knödel und Knödel mit dem "Pizza" -Programm.

Ich werde höchstwahrscheinlich die russische Version nehmen, ich muss Knödel machen und es ist unnötig, mich mit der Sprache zu beschäftigen

Wenn HP ein Roggenteig mit der gewünschten Konsistenz ist, rührt er ihn weder mit noch ohne Kamm von selbst, er rührt nicht. Sie müssen helfen und Sie müssen es verdünnen.

Eine Jakobsmuschel auf einem Mixer wird noch benötigt.
Der Teig aus Roggenmehl ist nicht der gleiche wie aus Weizen.
Ich habe es ohne Kamm versucht. Schlecht ohne ihn.
Der Mixer dreht sich und der Teig hängt in der Luft und mischt nicht.

Ich werde höchstwahrscheinlich die russische Version nehmen, ich muss Knödel machen und es ist unnötig, mich mit der Sprache zu beschäftigen

Natürlich müssen Sie auswählen, was für Sie persönlich bequemer ist.
Aber die Panasonic 255 selbst ist großartig.

Was ist besser? Ist die Marmelade gut?

Irgendwo im Forum haben sie geschrieben, dass Marmelade, die in einem Brotbackautomaten gekocht wird, nicht lange gelagert wird.
Es ist besser, den Ofen für den vorgesehenen Zweck zu verwenden.

Meine Meinung zu Marmelade:
Wenn eine solche Marmelade aus gefrorenen, beispielsweise Früchten, für den Tisch (d. H. Nicht zur Lagerung) zubereitet werden muss, kann sie in einer Brotbackmaschine gekocht werden. Aufgrund der kurzen Garzeit und des einmaligen Erhitzens hat eine solche Marmelade einen lebhafteren Geschmack. Aber Sie müssen es "hier und jetzt" verwenden.
Wenn die Marmelade zur Lagerung gekocht werden muss (und dies sind normalerweise ziemlich große Mengen), ist ein Topf / eine Schüssel besser und über normalem Feuer.
Meine Brotmarmelade (Kirsche) wurde schnell schimmelig, also stoppte ich die Experimente.

Ich koche sofort kleine Portionen gefrorener Kirschen auf den Tisch ... die Kröte erstickt diese Art von Geld im Laden ... Alles andere ist in einem Kupferbecken, nach allen Regeln ist dies ein Ritual ... und dann sind wir keine Marmeladenesser, Kinder ein paar Mal werden sie essen und vergessen, aber es kostet, sauer ... Ich habe noch Marmelade vor 8 Jahren, wir werden nicht alles essen

Ich habe heute eine Panasonic SD-255 gekauft. Jetzt habe ich sie schnell gebacken, dann schreibe ich, was passiert ist.
Und Sie können Cupcakes darin machen, aber ich kann kein Rezept finden

Viel Spaß beim Einkaufen !!!! Sei nicht enttäuscht, glaub mir ...

Vielen Dank!
Können Sie mir sagen, wo Sie das Rezept für den Kuchen sehen können?

Hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=87.0 angenehme Betrachtung....

Vielen Dank!
Können Sie mir sagen, wo Sie das Rezept für den Kuchen sehen können?

Ich habe diesen Link benutzt, um einen Cupcake zu backen.
Ein großer. Ich nahm das Mehl "Extra", also Getreide.
Das Mehl von höchster Qualität erwies sich als einfacher.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...smf&Itemid=82&topic=187.0
Ein ähnliches Rezept finden Sie in der englischen Version der Anleitung für Panasonic 255.
Für alle Rezepte aus der Anleitung mache ich alle Cupcakes perfekt.

Danke für die Links!

Und ich habe keine Rezepte in der Anleitung. Vielleicht habe ich etwas verpasst, aber sie sollten in einem großen Buch stehen?)

Ja ....

Das Brot ist gebacken !!!! Lecker
Ich habe die Rezepte gefunden, der Herd wird abkühlen, ich werde versuchen, einen Cupcake zu machen, nur gibt es ein Rezept ohne Rosinen, aber wie kann ich es mit der Zugabe machen, auf welchem ​​Programm?
Und noch eine Frage, ich bekomme aus irgendeinem Grund kein Messer vom Herd ...

Danke für die Links!
Und ich habe keine Rezepte in der Anleitung. Vielleicht habe ich etwas verpasst, aber sie sollten in einem großen Buch stehen?)

Auf dieser Seite 28

Das Brot ist gebacken !!!! Lecker
Ich habe die Rezepte gefunden, der Herd wird abkühlen, ich werde versuchen, einen Cupcake zu machen, nur gibt es ein Rezept ohne Rosinen, aber wie kann ich es mit der Zugabe machen, auf welchem ​​Programm?
Und noch eine Frage, ich bekomme aus irgendeinem Grund kein Messer vom Herd ...

Machen Sie den Teig schnell mit einem Mixer. In einen Eimer gießen.
Alles ist im Rezept geschrieben.
Stellen Sie das Backprogramm für 60 Minuten auf den Timer.

Das Messer einweichen, es kann am Teig haften bleiben.

Wann sollte ich dem Teig Rosinen hinzufügen?
Ich habe dich wahrscheinlich mit Fragen komplett gefoltert

Wenn Sie den Teig von Hand machen, dann legen Sie ihn ab, erst danach nicht mit einem Mixer schlagen, sonst mahlen die Rosinen

Danke, wenn ich einen Cupcake koche, werde ich auf jeden Fall schreiben !!!

Danke, wenn ich einen Cupcake koche, werde ich auf jeden Fall schreiben !!!

Unten habe ich Ihnen einen Link zu dem Thema gegeben, in dem alles über Cupcakes in X / P geschrieben ist.
Und meine persönlichen Erfahrungen sind detailliert. Hast du gelesen?