Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 3)

Nach allem, was ich gelesen habe, habe ich auch eine Panasonic im Internet bestellt! Ich habe es vor 2 Tagen gekauft. Essno backte sofort ein kleines Milchbrot. Nur jetzt gibt es niemanden. Es ist gut geworden. Es stimmt, ich habe oft den Deckel geöffnet und den Prozess beobachtet. Ich warte auf meinen Studentenbruder aus dem Urlaub - er ist mein Hauptverbraucher. Ich werde die Jungs im Hostel mit leckerem Brot begeistern. Hände jucken, um etwas anderes zu backen.

Es stimmt, ich habe oft den Deckel geöffnet und den Prozess beobachtet.

Öffnen Sie beim Kneten nicht nur Mono, sondern auch Nuna. Aber beim Backen - nein, nein

Mädchen, sag mir, wie man den Ofen richtig benutzt. Auf meinem Herd ist standardmäßig das Basisprogramm installiert. XL-Größe und mittlere Krustenfarbe sind durch Pfeile gekennzeichnet. Heute habe ich (zum zweiten Mal) Brot nach dem französischen Izyuminkin-Rezept gebacken (das Rezept leicht geändert, unter Berücksichtigung des nicht sehr erfolgreichen Brotes von gestern), aber auf dem Hauptprogramm. Andere Programme können nicht konfiguriert werden. Nach dem Ende des Backens von Basic ließ ich den Ofen 2 Stunden lang abkühlen und lud ihn auf Französisch auf. Das französische Programm ist installiert, aber die Krustengröße und -farbe möchten nicht eingestellt werden. Ohne diese Funktionen mit dem Backen begonnen. Oh, etwas wird passieren ....! Was tun, wie ich mit meinem Herd eine gemeinsame Sprache finde, was mache ich falsch, sag mir, plizz!
Mein Brot ist Französisch auf Basic:

[Margit]

MargitLesen Sie die Anweisungen erneut. Tatsache ist, dass die Größe und Farbe der Kruste nicht in allen Programmen festgelegt ist. Glauben Sie mir, alles wird klappen, es gibt kaum einen Unterschied.

Wenn es Probleme bei der Installation des Programms selbst gibt, müssen Sie die Besonderheit von Panasonic berücksichtigen - mit einem leeren Bildschirm (oder Nullen, wenn Sie es gerade eingeschaltet haben) müssen Sie zuerst das Programm, dann den Modus, dann die Größe, dann die Farbe der Kruste (die letzten beiden, wenn die Programme dies zulassen) und dann ( ggf.) einen Delay-Timer und erst danach "Start" drücken.

[Margit]

MargitLesen Sie die Anweisungen erneut. Tatsache ist, dass die Größe und Farbe der Kruste nicht in allen Programmen festgelegt ist. Glauben Sie mir, alles wird klappen, es gibt kaum einen Unterschied.
Wenn es Probleme bei der Installation des Programms selbst gibt, müssen Sie die Besonderheit von Panasonic berücksichtigen - mit einem leeren Bildschirm (oder Nullen, wenn Sie es gerade eingeschaltet haben) müssen Sie zuerst das Programm, dann den Modus, dann die Größe, dann die Farbe der Kruste (die letzten beiden, wenn die Programme dies zulassen) und dann ( ggf.) einen Delay-Timer und erst danach "Start" drücken.

Ich habe genau das getan, der Ofen wurde auf Null gesetzt und ich konnte das französische Programm installieren. Dann, wie es in der Anleitung geschrieben steht - der Modus, die Größe, die Farbe der Kruste. Aber die Tasten lassen sich nicht einschalten. Vielleicht ist es nur im französischen Regime, ich habe irgendwie nicht darüber nachgedacht. Die Anweisungen sagen nichts darüber aus.
Morgen werde ich das Rye-Programm ausprobieren.
Danke Rina!

Vielleicht ist es nur im französischen Regime, ich habe irgendwie nicht darüber nachgedacht. Die Anweisungen sagen nichts darüber aus.
Morgen werde ich das Rye-Programm ausprobieren.

Die Anweisungen enthalten eine Tabelle mit Modi, in der angegeben ist, auf welchem ​​Programm welche Funktionen verfügbar sind. Bei Roggen können Größe und Farbe der Kruste ebenfalls nicht angepasst werden.

[Margit]

Margit, siehe Anweisungen auf Seite 5, Liste der Programme und Modi - Tabelle. Schauen Sie sich die Hauptgröße, die Kruste und den Timer an. Auf der wichtigsten schnellen Einheitsgröße, Kruste, kein Timer. Französisch - keine Größe, keine Kruste, es gibt einen Timer.
Oh, während ich nach Anweisungen suchte Kubisch schon beantwortet

[Rina]

Vielen Dank Rina, Kubisch, Lina! Sie haben mir sehr geholfen! Dank Ihres Ratschlags habe ich den Ofen herausgefunden und das Prinzip der Arbeit damit verstanden.
Ich dachte, ich hätte einen defekten, aber ich habe die Anweisungen nur unaufmerksam gelesen!
VIELEN DANK!!!

Hallo! Ich habe vor, in naher Zukunft einen Brotbackautomaten zu kaufen, es gibt bereits einen Cartoon
Ich wollte auch Panas 255. Gibt es einen Modus zum Backen ohne Hefebrot?

Hallo! Ich habe vor, in naher Zukunft einen Brotbackautomaten zu kaufen, es gibt bereits einen Cartoon
Ich wollte auch Panas 255. Gibt es einen Modus zum Backen ohne Hefebrot?

Da. Gluten-frei.

Noch keine Testergebnisse.
Der Grund für die Kontaktaufnahme mit dem Service ist, dass das Brötchen nicht geknetet wird und das Gefühl besteht, dass nicht genügend Motorleistung vorhanden ist.

Überladen Sie nicht. Beachten Sie das Rezept genau.
Vielleicht nicht genug Flüssigkeit?

Guten Abend, liebe Mitglieder des Forums!
Heute haben wir einen SD-255 Brotbackautomaten mit Lieferung bestellt, morgen werden sie ihn bringen.

Bitte sagen Sie mir, wie Sie es in Eile überprüfen können ...

Vielen Dank im Voraus!

Guten Abend, liebe Mitglieder des Forums!
Heute haben wir einen SD-255 Brotbackautomaten mit Lieferung bestellt, morgen werden sie ihn bringen.

Bitte sagen Sie mir, wie Sie es in Eile überprüfen können ...

Vielen Dank im Voraus!

Schalten Sie das Pizza- oder Pelmeni-Programm ein. In diesen Programmen beginnt der Rührer sofort zu drehen. Der Motor läuft also.

Herzlichen Dank!

Selena888
Und wo hast du es bestellt? Sonst gehe ich. Ich denke, wo es besser ist zu bestellen.

🔗 - diejenigen, die bereits gekauft haben, beraten bei der Arbeit.

[Selena888]

Selena888Wenn Sie aus der Kälte gebracht werden, müssen Sie auf jeden Fall warten, bis es warm wird. Lesen Sie hier, wie Sie den größten Teil der Leistung überprüfen können
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8318.0

Hurra!! Ich habe meine Panasonic bekommen. Zufrieden
Ich habe in ein paar Tagen keine Mängel festgestellt. Nach 2000 ist dieser Ofen einfach perfekt.
Ich bin dem Kolobok nicht einmal gefolgt. Und in der Mulk habe ich ständig zugesehen, weil das Brot immer anders war, obwohl ich es nach dem gleichen Rezept gemacht habe. Erblicken

Freunde sagen mir 1h. l. ist es am Rand des Löffels oder ist es 3/3?

Freunde sagen mir 1h. l. ist es am Rand des Löffels oder ist es 3/3?

1h l. Es ist am Rand des Löffels

Gibt es so eine 3 \ 3?

Gibt es so eine 3 \ 3?

ein Fehler wahrscheinlich. )))

ein Fehler wahrscheinlich. )))

wenn das Rezept 1/2 TL sagt. dann sind das 2 von 3 Bildern (wie du denkst)
vielleicht alle gleich 3 von 3?

1/2 TL Dies entspricht 0,5 TL. - Dies ist ein halber Teelöffel und 3 \ 3 ist 1 TL. genau wie Trauer aus dem Kopf

[Sie sehen 3 Teile auf einem Messlöffel]

Freunde sagen mir 1h. l. ist es am Rand des Löffels oder ist es 3/3?

Stört es dich das? Sie sehen 3 Teile auf einem Messlöffelund es ist unterteilt in 4 gleiche Teile(der vierte von den Risiken des letzten bis zum Rand des Löffels!). deshalb 1/2 Teelöffel - zwei Risiken von unten!.

Hallo, alle miteinander. Ich bin sehr froh, dass ich mich Ihren Reihen angeschlossen habe. Ich konnte nicht auf meinen Herd warten. Ich rannte von der Arbeit nach Hause und machte mich schnell an die Arbeit ... Ich backte Milchbrot und war etwas enttäuscht, legte es auf eine mittlere Kruste, und die Kruste oben stellte sich als fast weiß heraus ... Das zweite Brot ist gewöhnlich. Ich legte es auf eine dunkle Kruste. Nun, es ist besser geworden. Aber die obere Kruste ist dünn wie ein Blatt Papier und ein wenig faltig (ist das normal?). Aber im Allgemeinen bin ich sehr zufrieden und glücklich, weil das Brot sehr lecker ist. Bald werde ich mit verschiedenen Leckereien kochen. Sag mir, wo ich einen jungen Bäcker anfangen soll ???

[Tatochka]

Hallo, alle miteinander. Ich bin sehr froh, dass ich mich Ihren Reihen angeschlossen habe. Ich konnte nicht auf meinen Herd warten. Ich rannte von der Arbeit weg und fing schnell an
...
Bald werde ich mit verschiedenen Leckereien kochen. Sag mir, wo ich einen jungen Bäcker anfangen soll ???

TatochkaLaden Sie Fotos hoch, um Hilfe zu erhalten.
Sie haben bereits begonnen, und um hier ein neues Rezept auszuwählen,
Sie können eine Münze werfen.

[Tatochka]

Hallo, alle miteinander. Ich bin sehr froh, dass ich mich Ihren Reihen angeschlossen habe. Ich konnte nicht auf meinen Herd warten. Ich rannte von der Arbeit nach Hause und machte mich schnell an die Arbeit ... Ich backte Milchbrot und war etwas enttäuscht, legte es auf eine mittlere Kruste, und die Kruste oben stellte sich als fast weiß heraus ... Das zweite Brot ist gewöhnlich. Ich legte es auf eine dunkle Kruste. Nun, es ist besser geworden. Aber die obere Kruste ist dünn wie ein Blatt Papier und ein wenig faltig (ist das normal?). Aber im Allgemeinen bin ich sehr zufrieden und glücklich, weil das Brot sehr lecker ist.Bald werde ich mit verschiedenen Leckereien kochen. Sag mir, wo ich einen jungen Bäcker anfangen soll ???

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines Brotbackautomaten, Tatochka und - Willkommen in unseren Bäckereireihen!
Und die Kruste kann leicht sein von dem, was in der Küche durchkommt. Und doch, wenn das Backen begonnen hat, können Sie den Deckel nicht öffnen. Hier gibt es viele Feinheiten, der Ofen ist sehr schlau. Um beispielsweise die Zeit für das Nivellieren zu verkürzen, habe ich vor Arbeitsbeginn eine halbe Stunde - eine Stunde in Baumwolle - einen gefrorenen Beutel mit Milch oder Knödel eingelegt, der sich derzeit im Gefrierschrank befindet. Ich habe hier im Forum darüber gelesen, es funktioniert wirklich und wie! Der T-Ry gleicht sich jetzt nur noch 30-35 Minuten aus. Viel Glück und leckeres Brot!

[Margit]

Um die Zeit für das Nivellieren zu verkürzen, habe ich in einer halben Stunde einen gefrorenen Beutel mit Milch oder Knödel in den Gefrierschrank gestellt - eine Stunde in Baumwolle, bevor ich mit der Arbeit beginne.

Margit Ich meine ... und den Herd einschalten oder sich einfach hinlegen, um den Eimer abzukühlen?

[Tatochka]

Verzeihen Sie mir, aber was hindert Sie daran, den Herd einzuschalten und ein Lesezeichen für Produkte vorzubereiten, wenn der Timer bereits herunterzählt? Warum Tricks mit Kühlung? Wenn Sie den Beginn des Knetens beschleunigen und damit die Alterungszeit des Teigs verlängern, können Sie den Ofen im Pizzamodus einige Minuten lang einschalten, den Teig kneten und in den Hauptmodus wechseln. Das heißt, die Hefe, die die gleichen 30-40 Minuten (Temperaturausgleich) hat, funktioniert bereits und das Gluten quillt auf.

TatochkaNach welchen Rezepten haben Sie in welchen Anteilen gekocht? Wie fühlte sich der Lebkuchenmann? Haben Sie versehentlich den Spender vom Deckel entfernt (könnte die Temperatur beeinflussen)? Ich habe normalerweise eine dünne obere Kruste, wenn das etwas zu viel Flüssigkeit nicht ausreicht, damit das "Dach durchfällt".

[Margit]

Margit Wie seltsam das Leben ist, haben einige Menschen, die Länder der aufgehenden Sonne, an der Schaffung von HP mit einem Mechanismus gearbeitet, der es Ihnen ermöglicht, ein garantiertes Ergebnis bei instabiler Raumtemperatur und instabilem Zustand der Produkte zu erzielen. Andere aus dem ehemaligen Sowjetland suchen nach einer Möglichkeit, das "dumme japanische Stück Hardware" zu "betrügen".

Wenn Sie den Beginn des Knetens beschleunigen und damit die Alterungszeit des Teigs verlängern, können Sie den Ofen im Pizzamodus einige Minuten lang einschalten, den Teig kneten und in den Hauptmodus wechseln. Das heißt, die Hefe, die die gleichen 30-40 Minuten (Temperaturausgleich) hat, funktioniert bereits und das Gluten quillt auf.

und das mache ich auch.

[Margit]

Margit Ich meine ... und den Herd einschalten oder sich einfach hinlegen, um den Eimer abzukühlen?

Ich schalte den Ofen nicht ein, er ist ausgeschaltet, ich stelle ihn nicht in den Eimer, sondern in den Ofen selbst. Zu diesem Zeitpunkt habe ich die Zutaten zum Backen von Brot in den Eimer gegeben.

Verzeihen Sie mir, aber was hindert Sie daran, den Herd einzuschalten und ein Lesezeichen für Produkte vorzubereiten, wenn der Timer bereits herunterzählt? Warum Tricks mit Kühlung? Wenn Sie den Beginn des Knetens beschleunigen und damit die Alterungszeit des Teigs verlängern, können Sie den Ofen im Pizzamodus einige Minuten lang einschalten, den Teig kneten und in den Hauptmodus wechseln. Das heißt, die Hefe, die die gleichen 30-40 Minuten (Temperaturausgleich) hat, funktioniert bereits und das Gluten quillt auf.

In diesem Fall müssen Sie sich in der Nähe des Ofens befinden. In meinem Beispiel funktioniert alles und Sie können gehen und Ihrem Geschäft nachgehen. Ich benutze diese Methode beim Backen eines französischen Brotprogramms.

Margit Wie seltsam das Leben ist, haben einige Menschen, die Länder der aufgehenden Sonne, an der Schaffung von HP mit einem Mechanismus gearbeitet, der es Ihnen ermöglicht, ein garantiertes Ergebnis bei instabiler Raumtemperatur und instabilem Zustand der Produkte zu erzielen. Andere aus dem ehemaligen Sowjetland suchen nach einer Möglichkeit, das "dumme japanische Stück Hardware" zu "betrügen".

Dies ist ein nationales Merkmal unseres Volkes. "Erfindungsbedarf ist gerissen."

[Margit]

Margit Wie seltsam das Leben ist, haben einige Menschen, die Länder der aufgehenden Sonne, an der Schaffung von HP mit einem Mechanismus gearbeitet, der es Ihnen ermöglicht, ein garantiertes Ergebnis bei instabiler Raumtemperatur und instabilem Zustand der Produkte zu erzielen. Andere aus dem ehemaligen Sowjetland suchen nach einer Möglichkeit, das "dumme japanische Stück Hardware" zu "betrügen".

Gut. Dies ist direkt an Zadornov im Programm

Ich schalte den Ofen nicht ein, er ist ausgeschaltet, ich stelle ihn nicht in den Eimer, sondern in den Ofen selbst.Zu diesem Zeitpunkt habe ich die Zutaten zum Backen von Brot in den Eimer gegeben.

Und wie lange ist Tiefkühlkost in HP?
Was ist mit der Feuchtigkeit, die beim Auftauen von Lebensmitteln entsteht?
Für mich persönlich dauert das Verlegen von Lebensmitteln maximal 5-6 Minuten. Ist es wirklich möglich, die Zeit für den Temperaturausgleich in dieser Zeit erheblich zu verkürzen?

Und wie lange ist Tiefkühlkost in der HP?
Was ist mit der Feuchtigkeit, die beim Auftauen von Lebensmitteln entsteht?
Für mich persönlich dauert das Verlegen von Lebensmitteln maximal 5-6 Minuten. Ist es wirklich möglich, die Zeit für den Temperaturausgleich in dieser Zeit erheblich zu verkürzen?

Ich kann es ungefähr eine halbe Stunde aushalten. Manchmal vergesse ich, dann stelle ich den Eimer mit den Zutaten in den Kühlschrank, stelle den gefrorenen Beutel in einen Baumwollbeutel und nach einer halben Stunde mache ich alles richtig und schalte den Herd ein. Während dieser Zeit haben die Produkte keine Zeit zum Auftauen und es gibt keine Feuchtigkeit. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen auf jeden Fall gefallen! Es ist sehr einfach und es gibt keine Probleme mit der Temperatur.

[Margit]

Margit, um ehrlich zu sein ... für mich sehen all diese Manipulationen mit gefrorenen Beuteln wie ein einziges Durcheinander aus, und was ich damit gewinne, ist nicht wirklich klar.
Aber sagen Sie, dass gekühlte Lebensmittel weniger Zeit zum Ausgleichen benötigen als normale Lebensmittel bei Raumtemperatur?

Leute, warum solche Probleme? Haben Sie überall in allen Modi Heizung ??? Und auf der Hauptsache?

Ja, überall außer Knödel

Sie werden nur Leute, die sich für C / P entscheiden, mit Geschichten über solche Manipulationen abschrecken. Ich persönlich nutze die Ausgleichszeit auch, um Mehl zu quellen. Das heißt, ein 2-minütiges Kneten auf Pizza. Dann wechsle ich zum Haupt. Und 25 Minuten, Katze. Der Herd zögert - das Gluten schwillt an. Und keine Taschen, Kühlschränke ... Weniger Aktionen, mehr Vorteile. Hier irgendwo auf der Seite wurde über eine solche Methode berichtet. Von dort habe ich es kopiert.

Und wenn die Flüssigkeit zum Beispiel etwas lauwarm ist, erwärmt sie sich dann auch?

Und wenn die Flüssigkeit zum Beispiel etwas lauwarm ist, erwärmt sie sich dann auch?

Du hast es nicht verstanden. Es heizt nicht, es gleicht die Temperatur des Verpfändeten aus. Und je niedriger die Raumtemperatur ist, desto weniger Zeit wird zum Ausrichten benötigt. Mehr auf dem Vormarsch. Umgekehrt. Hergestellt, um zu verhindern, dass der Teig bei heißem Wetter fermentiert.

Seit ich es gelesen habe, mische ich nach diesem Schema https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19835.0 , zumal ich praktisch nicht auf dem Timer backe und auf gepresster Hefe backe. Versuch es. Empfehlen.

[Margit]

MargitIch bin ehrlich ... für mich sehen all diese Manipulationen mit gefrorenen Beuteln wie ein einziges Durcheinander aus, und was ich damit gewinne, ist nicht wirklich klar.
Aber sagen Sie, dass gekühlte Lebensmittel weniger Zeit zum Ausgleichen benötigen als normale Lebensmittel bei Raumtemperatur?

Wenn dies ein großes Problem für Sie ist, dann lohnt es sich natürlich nicht. Schließlich findet jeder genau die Option, die für ihn am bequemsten ist. Ich wohne in meinem Haus, es ist immer sehr heiß in unserem Haus. Sie müssen es so heizen, weil sich eine ältere Person im Haus befindet - eine behinderte Person. Und diese Methode wurde für mich zu einem echten Glücksfall. Zwei Stunden, um die Temperatur auszugleichen, schienen viel zu viel, und ich bemerkte, dass die Qualität des Brotes dadurch schlechter ist. Und jetzt ist alles in Ordnung! Ich habe nach dem Autor dieser Methode gesucht, ich habe viele Themen behandelt, um hier einen Link zu schreiben, aber ich konnte ihn nicht finden.

[Tatochka]

TatochkaNach welchen Rezepten haben Sie in welchen Anteilen gekocht? Wie fühlte sich der Lebkuchenmann? Haben Sie versehentlich den Spender vom Deckel entfernt (könnte die Temperatur beeinflussen)? Ich habe normalerweise eine dünne obere Kruste, wenn das etwas zu viel Flüssigkeit nicht ausreicht, damit das "Dach durchfällt".
[/ quote]
Als Bäckeranfänger habe ich natürlich nach den im Buch angegebenen Rezepten und Proportionen gekocht. Ich habe die Apotheke nicht berührt. Aber ich möchte sagen, dass mein zweites und drittes Brot ausgezeichnet waren. Ich habe mich schon beruhigt. Und ich habe bereits gelernt, dem Kolobok zu folgen
Danke für deine Unterstützung.

Wenn Sie alles richtig gemacht haben, zeigt das Display die Gesamtbetriebszeit des HP an, in Ihrem Fall 4 Stunden, und eine Zeichnung Brot mit Rosinen (wie ein gesprenkeltes Brot) und der Countdown beginnt. Wenn Sie nun die Taste "Zeit" (vorletzt) ​​drücken, werden auf dem Bildschirm Zahlen angezeigt, die angeben, wie viele Minuten noch vor dem Signal zum Laden von Rosinen usw. verbleiben. Additive.
Herzlichen Glückwunsch, Sie haben eine ausgezeichnete Wahl getroffen. Ich versichere Ihnen, dass Sie mit Ihrem Panasik sehr bald Freunde sein werden!

Hallo, alle miteinander!
So wurde ich der glückliche Besitzer der Panasonic! Ich habe eine Frage zur Bedienung: Sagen Sie mir, ob es möglich ist, das Programm anzuhalten und dann fortzusetzen (z. B. um den Spatel herauszunehmen und den Eimer schnell zu spülen) ... Ich habe es versucht, aber dann schaltet es sich von Anfang an ein. Aber ich muss fortfahren. .. vielleicht gibt es eine solche Funktion, bitte erklären

(Nun, zum Beispiel, um den Spatel zu entfernen und den Eimer schnell zu spülen) ..

Verstehst du die Bedeutung dieser Aktionen nicht wirklich?
Alternativ können Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen, ohne die Maschine auszuschalten, jedoch nicht länger als 10 Minuten. und dann einfügen. Die Maschine fährt an derselben Stelle fort, aber die Warnung leuchtet auf, dass ein Stromausfall aufgetreten ist.

Verstehst du die Bedeutung dieser Aktionen nicht wirklich?

Nun, es ist sinnvoll, das Schulterblatt herauszunehmen. Entweder ästhetisch (obwohl dies Panas ist und der Spatel ohne Probleme aus dem Backen springt) oder um die zusätzliche Charge zu entfernen. Dies erfolgt in jedem Fall nach dem Ende der Charge und erfordert kein Ausschalten des Ofens. Aber warum ich den Eimer spüle (zumal ich im Allgemeinen versuche, ihn nicht noch einmal zu benetzen), ist mir auch ein Rätsel.

Hilfe.....
Ich beschloss, Brot mit Zwiebeln und Käse zu backen, Käse in die Apotheke zu gießen, den Modus mit Rosinen einzuschalten ... Aber jetzt backt der Ofen, ich kann den Geruch hören, und in der Apotheke ist der Käse immer noch da ...
Was habe ich falsch gemacht

[Tatochka]

Tatochka Höchstwahrscheinlich wurde der Basismodus ausgewählt. Und es war notwendig, Rosine, dies ist ein häufiger Fehler, keine Sorge