Backpapier

Boo Boo

Gestern habe ich PACLAN White Paper zum Backen gekauft, es gab kein braunes. Sag mir, bleibt es dabei oder nicht und sollte es geschmiert werden? Ich habe vorher braun verwendet, nichts klebte.
Ich lege den Teig auf Kifle und habe große Angst, dass die Brötchen fest kleben, wie ich es mit dem Chistyulya-Papier getan habe.

Alina

Sie backte auch Kifle auf weißem Papier. Ich habe es nicht geschmiert - nichts klebte fest.
Ich mag Braun auch mehr, aber aus irgendeinem Grund kann ich es in letzter Zeit nicht kaufen.

Boo Boo

Alina, danke. Du hast mir Hoffnung gegeben.

Boo Boo

Das Papier ist gut, nichts klebt fest.

ivolga

Ich habe auch verwendet
braunes Papier PACLAN (Deutschland), sehr, sehr gutes Papier.
Kann sogar mehrfach verwendet werden, um Geld zu sparen

Als es endete, kaufte ich polnische AZUR.
Es ist unbedingt zu schmieren. Sie backte Brot, also trennte sich das Brot von der nicht geschmierten Form, aber nichts vom Papier: es klebte fest!
Ich versuchte zu tränken, abzukratzen, aber Geduld war nur genug für 5 qm.
Ich schaute lange auf mein Brot in einem Stück Papier und beschloss zu schreiben,
Was ist das Ich mochte AZUR-Papier überhaupt nicht... Besser gar kein Papier!

Ich beende das Schreiben in 1,5 Stunden:
Ein Kuchen wurde gerade gebacken. Ich habe es auf viel gefettetem Papier gebacken.
Also: kaum abgerissen. Das Papier wurde zusammen mit dem Brot abgerissen, und dann wurden die Brotstücke an ihrer Stelle eingesetzt.

Ich habe beschlossen, das Papier nicht wegzuwerfen, man kann etwas hinein wickeln.