Apfelgetränk "Geburtstag"

Stern

Welche Getränke stellen Sie auf den Tisch, wenn Gäste zu Ihnen kommen? Flaschen Mineralwasser tragen oder deine Freunde mit Cola "vergiften"?
Ich koche nach dem Rezept meiner Großmutter

Apfelgetränk "Geburtstag".

Normalerweise koche ich dieses Getränk in einem 10-Liter-Topf.
Wir kaufen 2 kg der billigsten Äpfel, meine, wir entfernen den Kern. Wir werfen Äpfel in kochendes Wasser. Wenn die Äpfel weich sind, fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken. Sie brauchen nicht viel Zucker, denn wir trinken mit einem Getränk nicht nur süße Gerichte. Zum Kochen bringen, ausschalten, 2 Lorbeerblätter in einen Topf geben, abdecken und abkühlen lassen. Wenn es abgekühlt ist, entfernen Sie das Lorbeerblatt.
Wenn Sie auf Äpfel mit roten Schalen stoßen, großartig! Das Getränk hat eine zart rosa Farbe.
Ich gebe Ihnen die Garantie, dass keiner der Gäste erraten wird, woraus das Getränk besteht, und ich garantiere auch, dass Ihre Gäste alles trinken werden!

reta

Stérn, sag mir bitte, musst du die Äpfel aus dem Apfeldrink nehmen? Oder brauchen Sie sie mit einem Mixer?
(Wenn ich ein Orangensaftgetränk koche, werden die Orangen nach 24-stündigem Altern mit Zitronensäure geschlagen und eine halbe Stunde mit einem Mixer gekocht.)

Stern

Quote: reta

Stérn, sag mir bitte, musst du die Äpfel aus dem Apfeldrink nehmen? Oder brauchen Sie sie mit einem Mixer?
(Wenn ich ein Orangensaftgetränk koche, werden die Orangen nach 24-stündigem Altern mit Zitronensäure geschlagen und eine halbe Stunde mit einem Mixer gekocht.)

reta Schlagen Sie nicht die Äpfel !!! Das Getränk muss transparent sein! : :) Und nicht vergessen, wenn es abkühlt, das Lorbeerblatt wegwerfen !!! Ich habe das Getränk nicht gefiltert. Ich habe nur vorsichtig aus einem Topf in eine Karaffe oder einen Krug gegossen.

Haarnadel

Quote: Stérn

Apfelgetränk "Geburtstag".

Normalerweise koche ich dieses Getränk in einem 10-Liter-Topf. Wir kaufen 2 kg der billigsten Äpfel, meine, wir entfernen den Kern. Wir werfen Äpfel in kochendes Wasser. Wenn die Äpfel weich sind, fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken. Sie brauchen nicht viel Zucker, denn wir trinken mit einem Getränk nicht nur süße Gerichte. Zum Kochen bringen, ausschalten, 2 Lorbeerblätter in einen Topf geben, abdecken und abkühlen lassen. Wenn es kalt wirdLorbeerblatt entfernen.

Und die Äpfel? Wirf es auch raus, oder?

Ich habe es versucht, es hat mir gefallen ...

Nur ... ich möchte die Zitronensäure dort mischen oder mit Zitrone kochen ... Es ist nicht so, dass ich zu viel Zucker hineingegeben habe, es ist nur so, dass es nicht genug saure Noten gibt.

! Wie füge ich Zitronennoten richtig hinzu? Vielleicht einfach eine Zitrone auspressen ...

Stern

Die Äpfel bleiben im Topf. Wegwerfen, wenn das Getränk ausgeht.
Wenn die Äpfel süß wären, gibt es natürlich nicht genug Säure. Wirf einfach die Zitronenschale in den Topf. Probieren Sie es einfach zuerst aus, ist es nicht bitter?

Stern

Hier bin ich die Bremse! Ich habe über die Schale einer Zitrone geschrieben und jetzt fürchte ich, sie wird den Geschmack des Getränks übertreffen! Vielleicht ist es besser, einen Tropfen Zitronensäure hinzuzufügen?
Es ist praktisch geschmacklos.

Celestine

Ich füge fast immer (wenn überhaupt) ein paar Tassen Zitrone zum Kompott hinzu ... es schmeckt nicht bitter

Stern

Celestinochka, das Getränk schmeckt "Spitz-fit". Ich befürchte, dass die Zitrone den Geschmack unterbrechen kann.

Luchok

Guten Tag allerseits
Hervorragende Rezepte - mit Seele und Poesie dank der Gastgeberin.
Ich persönlich war sehr beeindruckt von dem Rezept für Apfelkompott mit Lavrushka - das ist eine Art Magie
Wir haben dieses Jahr eine Ernte von Äpfeln, es ist fast Winter, aber ich habe überall ein Apfelmenü - Äpfel in Kuchen, in Fleisch, in Kompott, in Desserts. Viele der ovischen Rezepte waren praktisch. Aber dieses Kompott ist einfach super cool. Und sein Sohn (er ist 2 Jahre alt) trinkt gerne. Vielen Dank, dass Sie uns solche ungewöhnlichen Geheimnisse preisgegeben haben.

Apple Drink Geburtstag