Milhert
Guten Tag, heute wurde mir ein Ariete Mod 131 Brotbackautomat vorgestellt. Ich bin im siebten Himmel vor Glück. Ich habe lange geträumt. Ich habe das Forum gelesen und werde feststellen, dass es eine Anleitung auf Russisch gibt. Bitte sagen Sie mir ein einfaches Rezept für Weißbrot für diesen Herd Ich habe noch nie ein solches Gerät benutzt. Ich werde sehr dankbar sein.
Zoya-2010
Hallo! Ich möchte auch über das Brötchen hinzufügen, wie es an der Wand haftet. Wenn Sie sich um den Herd drehen, möchten Sie ihn immer mit einem Spatel glätten - es scheint, dass sich der Teig besser mischt, Sie haben Angst, dass Sie nicht das gesamte Mehl usw. nehmen. Aber wenn Sie das Brot nachts auflegen, wird alles auf magische Weise ohne persönliche Teilnahme
nata2011
Gestern habe ich HB Ariete131 gekauft und mich sofort entschlossen, es zu versuchen. Ich habe französisches Weißbrot gemäß Programm 2 gebacken. Das Brot erwies sich als nass, die Kruste funktionierte nicht (mittlere Bräunung), das gesamte Mehl mischte sich nicht vollständig. Was habe ich falsch gemacht, immer noch nach dem Rezept? Und noch eine Frage Mehl "0" und "00" - was ist das und trockene Bierhefe?
Milhert
Und bei welchem ​​Gewicht hast du gebacken? Ich habe gerade bemerkt, dass wenn ich das Gewicht 450 und 750 wähle, die Koloboks hervorragend sind und das Brot gut ist. Und wenn das Gewicht 900 ist, dann gibt es keinen Kolobok und der Teig mischt sich nicht gut.
Administrator
Quote: nata2011

Gestern habe ich HB Ariete131 gekauft und mich sofort entschlossen, es zu versuchen. Ich habe französisches Weißbrot gemäß Programm 2 gebacken. Das Brot erwies sich als nass, die Kruste funktionierte nicht (mittlere Bräunung), das gesamte Mehl mischte sich nicht vollständig. Was habe ich falsch gemacht, immer noch nach dem Rezept? Und noch eine Frage Mehl "0" und "00" - was ist das und trockene Bierhefe?

Lass uns hier gehen:
BROT IN HOMEMADE BROT VERSTEHEN #

Mehl und Hefe - lesen Sie hier Zutaten zum Brotbacken https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Wir stellen hier Fragen:
Hilfe, nichts kommt raus !!! (Rettungswagen) https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Und lesen Sie einfach den ganzen Abschnitt Brot - alles ist im Kopf
nata2011
Zitat: Milhert

Und bei welchem ​​Gewicht hast du gebacken? Ich habe gerade bemerkt, dass wenn ich das Gewicht 450 und 750 wähle, die Koloboks hervorragend sind und das Brot gut ist. Und wenn das Gewicht 900 ist, dann gibt es keinen Kolobok und der Teig mischt sich nicht gut.
Gewicht 700, aber der Kolobok kann gesagt werden und war nicht der Teig war dünn. Ich hatte Angst, Mehl hinzuzufügen, weil ich nicht vom Rezept abweichen wollte.
Milhert
Alle Rezepte in dem Buch, das mit dem Ofen geliefert wird, sind nicht korrekt. Finden Sie es hier im Forum heraus. Wunderbare Rezepte. Und das gleiche französische Brot.
Administrator
Quote: nata2011

Admin! Vielen Dank! Ich werde alles lesen und hoffe, dass alles für mich klappt !!!

Ich hoffe auch

Haben Sie keine Angst zu backen, Sie können Rezepte im Forum nehmen. Und befolgen Sie immer die Kolobok-Regel basierend auf Ihren Backbedingungen, nicht den Rezeptautor.
Kamille)
Zitat: Milhert

Alle Rezepte in dem Buch, das mit dem Ofen geliefert wird, sind nicht korrekt. Finden Sie es hier im Forum heraus. Wunderbare Rezepte. Und das gleiche französische Brot.
Schreiben Sie, welches Rezept Sie verwenden. Vielen Dank im Voraus
Flory
Ich kaufte einen 131 Aryu Brotbackautomaten für meine Eltern. Ich suchte und dachte lange nach. Ich habe 257 Panas seit ungefähr einem Jahr. Zuerst dachte ich über die gleiche Firma nach, aber als ich die Bewertungen zu diesem Ofen las, kam ich zu dem Schluss, warum ich mehr bezahle: Eltern sind bereits in einem Alter, es ist unwahrscheinlich, dass sie solche Schnickschnack brauchen. Und hier ist ein sehr anständiger Preis (im Online-Shop). Ich habe mich entschlossen, den Brotbackautomaten selbst auszuprobieren, um die Stärken und Schwächen des Geräts zu ermitteln. Aufgrund der Arbeitsbelastung habe ich mich jedoch noch nicht mit Backen beschäftigt: Ich sammle Rezepte.
Die Frage stellte sich sofort: In Panas verwende ich nur frische Hefe zum Backen. Ist es möglich, gewöhnliche Hefe auch in diesem Ofen für die Standardberechnung von Hefemehl zu verwenden, wie es hier im Forum geschrieben steht?
Dopleta
Zitat: Flory

Ist es möglich, gewöhnliche Hefe auch in diesem Ofen für die Standardberechnung von Hefemehl zu verwenden, wie es hier im Forum geschrieben steht?

Welche Zweifel haben Sie? Sie glauben nicht, dass es Öfen gibt, die nur für eine bestimmte Art von Hefe entwickelt wurden? In allen Öfen können Sie Brot mit lebender und trockener Hefe und Sauerteig backen.
Chi-Fa
Nimm den Neuankömmling. Grüße und vielen Dank an alle Forumsteilnehmer. Grundsätzlich wurde dank Ihrer Ratschläge und Empfehlungen eine Auswahl getroffen (von dem, was in lokalen ausländischen Geschäften war, wollte ich im Allgemeinen Hitachi, aber Natu.) Heute wurde ich der Besitzer von Ariete 130, bisher glücklich. Ich fand hier wieder erschöpfende Antworten auf die Fragen, die sich im Verlauf der Beherrschung dieser Einheit stellten. Wahrscheinlich haben alle Neuankömmlinge die gleichen Fragen. Eine große Anfrage an Luka22 Ich zitiere: "Im Ariete 130-Ofen gibt es eine Modusnummer 12 - dies ist ein individueller Programmiermodus. Hier können Sie für jeden Vorgang ein beliebiges Zeitintervall einstellen: Kneten, Proofing usw. Wenn Sie möchten, können Sie auch Anpassungen an der Basis vornehmen Programme, nur dann sind sie nicht mehr einfach, sondern Ihre individuellen. Bei diesem Programm speichert der Ofen die letzten Einstellungen. Wenn Sie ein anderes Programm wünschen, müssen Sie neue Daten eingeben. " Mit 12 scheint es klar zu sein, dass es dafür erstellt wurde, aber können Sie detaillierter beschreiben, wie Sie Änderungen an den Basisprogrammen vornehmen können? Etwas funktioniert nicht. Und die traditionelle Frage für alle Besitzer der Ariete 130 - was ist das DESSERT-Programm?
Flory
Ich hatte einen Vorschlag an die Moderatoren: Es könnte bereits sinnvoll sein, den 130 HP 131 in einem separaten Temka zu unterscheiden - obwohl sie beide Pan-Express sind, unterscheiden sie sich doch spezifisch im Design voneinander. Und jetzt werden 131 ziemlich oft zum Verkauf angeboten
Flory
Zitat: Dopleta

Welche Zweifel haben Sie? Sie glauben nicht, dass es Öfen gibt, die nur für eine bestimmte Art von Hefe entwickelt wurden? In allen Öfen können Sie Brot mit lebender und trockener Hefe und Sauerteig backen.
Danke, ich denke auch, aber es ist wieder besser, eine Frage zu stellen. Außerdem bin ich schon an meine Panas gewöhnt, aber hier ist es etwas anders und ich muss die Probleme meiner Arietka meistern. Und dann sind die Eltern alt und werden es wahrscheinlich nicht herausfinden, besonders im Internet
Vanya28
Zitat: Chi-Fa

... Wenn Sie möchten, können Sie auch Anpassungen an den darin enthaltenen Basisprogrammen vornehmen. Nur dann sind diese nicht mehr einfach, sondern Ihre individuellen. Bei diesem Programm merkt sich der Ofen die letzten Einstellungen. Wenn Sie ein anderes Programm wünschen, müssen Sie neue Daten eingeben. "Mit 12 scheint es klar, dass es dafür erstellt wurde, aber können Sie detaillierter beschreiben, wie Sie Änderungen an den Basisprogrammen vornehmen? ..
Sie interpretieren zu frei, "nehmen Sie Änderungen an den Basisprogrammen vor."
Wenn Sie das Basisprogramm ändern müssen, geben Sie seine Parameter mit allen erforderlichen Änderungen in Programm Nr. 12 ein, und das Basisprogramm selbst, wie es vom Ersteller in den Ofen geschrieben wurde, bleibt unberührt.
Vanya28
Dessertprogramm (DESSERT): Kneten, Aufgießen und Wärmebehandlung von Desserts.
Dies ist aus der Anleitung.
Geschnittene Äpfel laden und einschalten. Dann wird es nicht schwierig sein, stundenweise aufzuschreiben, was sie tut.
Höchstwahrscheinlich wird es backen.
Dr. Swine
Meine Herren, Benutzer des 130. Geräts.
Ich habe den Thread gelesen, ich habe noch Fragen:
1. Ist es sehr laut?
2. Wie fängt das Kneten an: dumm auf einmal, wie ein Maultier oder glatt, wie ein Panas?
3. Sie hat einen Eimer mit der optimalen Form für das Können. Wie wäre es mit Nicht-Mixes?
4. Gibt es ein Programm mit einem Signal zum Nachfüllen, zum Beispiel Rosinen? Pseudo-Spender.
5. Gibt es einfache Knet- und Backprogramme?

Vielen Dank.
Vanya28
Brotbackautomat Ariete-130
Programmnummer 12 (programmierbar)
16-14 Minuten kneten
Aufstieg 1 20-60 Minuten
2 5-20 Minuten kneten
Aufstieg 2 5-120 Minuten
Aufstieg Z 0-120 Minuten
Backen 0-80 Minuten
0-60 Minuten aufwärmen

Unabhängig von den integrierten Programmen löst dieses Programm Ihre Anforderungen und mischt zwei, langsam und schnell.
Andere werden den Rest hinzufügen.
1 Normalbrot (BASIC): Kneten, Hefen und Backen von normalem Brot.
2 Kleiebrot (GANZWEIZEN): Kleiebrot kneten, hefen und backen.
3.Französisches Brot (FRANZÖSISCH): Kneten, Hefe und Backen mit einer längeren Prüfzeit. Brot mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Kern.
4 SCHNELL: Kneten, Hefe und Backen. Brot mit einer dickeren Konsistenz.
5 Süßes Brot (SWEET): Kneten, Hefe und backen Sie süßes Brot.
6 Kuchen (CAKE): kneten, hefen und mit Backpulver oder Backpulver backen.
7 Marmelade (JAM): Bereiten Sie Marmelade und Orangenmarmelade vor.
8 Kneten (DOUGH): Kneten und Hefe ohne Backen.
9 Sehr schnelles Kochen (ULTRA FAST): Kneten, Hefe und Backen. Brot mit einer dickeren Konsistenz.
10 Backen (Backen): Nur Backwaren ohne Kneten oder Hefe. Diese Funktion ist auch erforderlich, um die Backzeit für das ausgewählte Programm zu erhöhen.
11 Dessert (DESSERT): Kneten, Aufgießen und Wärmebehandlung von Desserts.
12 Hausmannskost (eigenes Programm) HOME MADE

Dr. Swine
Vanya28, vielen Dank!
10 Backen (Backen): Nur Backwaren ohne Kneten oder Hefe. Diese Funktion ist auch erforderlich, um die Backzeit für das ausgewählte Programm zu erhöhen.
Ich habe mit Panas 2501 versucht, ein experimentelles Brot zu backen, das nicht im Hauptprogramm gebacken wurde. Dieser Idiot hat mir ein Y50 gegeben!
Im Backmodus ist es heiß!
Wer hat versucht, sich mit dem Thema zu beschäftigen? Es gibt keine solche Panne?
Vanya28
Zitat: Dr. Swine

Vanya28, vielen Dank! Ich habe mit Panas 2501 versucht, ein experimentelles Brot zu backen, das nicht im Hauptprogramm gebacken wurde. Dieser Idiot hat mir ein Y50 gegeben!
Im Backmodus ist es heiß!
Wer hat versucht, sich mit dem Thema zu beschäftigen? Es gibt keine solche Panne?

Mit Panas schreiben sie in die Anweisungen, dass Sie das Backen beenden können, indem Sie die Differenz bis zu 1 Stunde 30 Minuten addieren, aber es ist mir nie gelungen. Die Lösung dort ist nicht schwierig, schnell den Eimer herausnehmen und mit einem Handtuch abdecken. Als nächstes ein Stück Eis zum Sensor und nach ca. einer Minute kann der Ofen in jedem Programm wieder eingeschaltet werden. Der Eimer ist an Ort und Stelle und Erfolg.

Ich weiß nichts über diesen Ofen, aber höchstwahrscheinlich funktioniert er und Sie können sofort mit dem Backen beginnen.
Dr. Swine
Genau das hat er getan. Es ist verzeihlich für die 50-Dollar-Box. Aber über 200 ...
Bereits anderthalb Monate Panas 2501 für weniger als die Hälfte des Preises verkauft)))))
Gestern habe ich das teuerste Maultier genommen und es sofort zurückgegeben.

Hier ist eine weitere wichtige Frage.
Wird A130 Roggenteig kneten? Wer hat es versucht?
Auf Panas habe ich das Rezept für "Zavarnaya" poliert. Ich mochte das Roggen / Weizen-Verhältnis 400/150. Der Teig kommt ziemlich schwer heraus.
Administrator
Zitat: Dr. Swine

Hier ist eine weitere wichtige Frage.
Wird A130 Roggenteig kneten? Wer hat es versucht?
Auf Panas habe ich das Rezept für "Zavarnaya" poliert. Ich mochte das Roggen / Weizen-Verhältnis 400/150. Der Teig kommt ziemlich schwer heraus.

Hier in diesem Abschnitt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 Es gibt genug Rezepte für Roggenweizenbrot mit einem höheren Gehalt an Roggenmehl als Weizenmehl - für Roggenbrot sollte es so sein!

Das gleiche Borodino-Brot enthält nur 15% Weizenmehl der 1. Klasse, der Rest ist Roggenmehl.

Und der Teig für ein solches Brot muss nicht flüssig sein. Sehen Sie sich die Rezepte an, wählen Sie das Verhältnis von Mehl und Wasser und fragen Sie die Autoren dieses Rezepts.

Brot ist eine individuelle Angelegenheit, Sie müssen die Konsistenz des Teigs selbst auswählen, mit der Erfahrung kommt ein Verständnis des Teigs und was Sie bekommen möchten! Und es ist nicht immer notwendig, einen zähen Teig zu machen, es wird für Hefe schwierig sein, ihn aufzuziehen - als Ergebnis erhalten Sie einen Ziegelstein
Und der Teig wird immer anders sein!

Haben Sie keine Angst, Brot zu backen und Teig zu machen!
kukurzka
Ich benutze Ariete 130 seit einem Jahr. Keine Beschwerden über den Ofen. Es gibt überhaupt keine. Wir backen alle 2-3 Tage das einfachste Brot. Ich schlafe alle Zutaten ein, verzögere 9-10 Stunden, komme von der Arbeit nach Hause und esse leckeres weiches frisches Brot.

Ich mache ständig Pizzateig darin, mein Mann knetet den Nudelteig darin (: girl_dough: es ist zu schwer mit meinen Händen), machte mehrmals Marmelade / Marmelade.

Manchmal fällt die Kruste, manchmal reißt sie im Gegenteil - aber das liegt an den Proportionen, weil sie bereits daran gewöhnt ist, "mit dem Auge" zu gießen. Während der gesamten aktiven Nutzung ist der Eimer nicht zerkratzt, er hat den Rührer beim Waschen ein wenig beschädigt, ist aber überhaupt nicht kritisch und es ist ihre eigene Schuld.Von den Minuspunkten - durch häufigen Gebrauch wurde der Kunststoff unter dem Deckel gelb, aber auch dies ist nicht kritisch. Sieht aus wie neu, wenn der Deckel geschlossen ist. Dank des Metalleinsatzes auf der Vorderseite ist es sehr leicht abzuwischen und "behält immer seine Präsentation". Drinnen habe ich es ein paar Mal mit einem feuchten Tuch von Krümeln und Mehl abgewischt, die Markisen fühlen sich toll an. Zu einer Zeit hatten die Touch-Tasten Angst - Sie drücken, aber es startet nicht. Ich habe das Glas auf der Platte gründlich mit Knöpfen abgewischt - und voila, es funktioniert wie eine Uhr.

Ergebnis: für ein Jahr der Nutzung hat nie versagt. Es backt gleichmäßig, stört gut, erreicht gleichmäßig alle Kanten (wenn es sich irgendwo nicht gut mischt, achten Sie darauf, ob es genau auf dem Tisch steht. in die gleiche Richtung, Schlussfolgerung - ein krummer Tisch oder ein Haus wurde von einer krummen Hand gebaut)

Der Ehemann kann nicht genug davon bekommen. Sagt, wie ich so lange ohne dich und ohne Brotmaschine gelebt habe

PS war nur ein dummes Glas, ersetzte es sofort durch ein normal gemessenes. Andernfalls kann ich mich mit diesen "Tassen" in Gramm und Millilitern nicht anfreunden, die dem russischen Herzen irgendwie näher kommen
Dr. Swine
kukurzka, könntest du ein Nahaufnahmefoto des Spatels im a130-Eimer machen und ihn am Pfosten befestigen?

Fragen blieben:
Zitat: Dr. Swine

1. Ist es sehr laut?
2. Wie fängt das Kneten an: dumm auf einmal, wie ein Maultier oder glatt, wie ein Panas?
...
4. Gibt es ein Programm mit einem Signal zum Nachfüllen, zum Beispiel Rosinen? Pseudo-Spender.
Vielen Dank.
kukurzka
Zitat: Dr. Swine

kukurzka, könntest du ein Nahaufnahmefoto des Spatels im a130-Eimer machen und ihn am Pfosten befestigen?

Fragen blieben: Danke.

Nach einem Jahr Gebrauch abdecken. Keine Beschwerden.

Brotbackmaschine Ariete 130

Das Schulterblatt befindet sich in einem Eimer in 2 Positionen, sodass Sie sehen können, wie weit es die Wände erreicht.

Brotbackmaschine Ariete 130

Brotbackmaschine Ariete 130

Herd innen

Brotbackmaschine Ariete 130

Nun, finalochka Blick von oben.

Brotbackmaschine Ariete 130

Ich möchte Sie daran erinnern, dass der Ofen ein Jahr lang in der Küche in einer sehr aktiven Sklaverei war, daher denke ich, dass die aufgetretenen Mängel unbedeutend sind.

Bei weiteren Fragen:

Ich habe den Thread gelesen, ich habe noch Fragen:
1. Ist es sehr laut?
Wir haben es in der Küche. Aufgrund der Umstände gibt es keine Innentüren in der Wohnung, aber es stört mich nicht. Das Fernsehgerät ist etwas lauter und alles ist in Ordnung. Im aktiven Mischmodus summt es wie alles andere, aber nicht sehr laut. Obwohl dieses Konzept relativ zu jemandem ist, ist der Zug vor dem Fenster Bullshit, aber für jemanden tickt die Uhr und es ist bereits unmöglich zu schlafen. Für mich ist es nicht laut, aber nachts würde ich wahrscheinlich die Küchentür schließen, wenn es eine Tür gäbe.

2. Wie fängt das Kneten an: dumm auf einmal, wie ein Maultier oder glatt, wie ein Panas?
Dummerweise sofort. Obwohl es vom Programm abhängen kann. Auf dem Standard war es sofort aktiv, auf anderen Programmen habe ich nicht aufgepasst.

3. Sie hat einen Eimer mit der optimalen Form für das Können. Wie wäre es mit Nicht-Mixes?
Ich hatte keine Verunreinigungen, eine Ausnahme am Anfang, bis ich merkte, dass der Tisch schief war. Jetzt mischt sich alles genau

4. Gibt es ein Programm mit einem Signal zum Nachfüllen, zum Beispiel Rosinen? Pseudo-Spender.
Meiner Meinung nach gibt es während der 2. Charge ein Signal zum Füllen von Rosinen und anderen Dingen. Sie können Pause drücken und nach Bedarf einschlafen. Sie benahm sich sehr gut, als die Lichter in der Wohnung ausgeschaltet wurden. Ich kann mich nicht genau erinnern, wie lange das Programm bei einem Stromausfall im Speicher gespeichert werden kann. Es ist besser, es in der Anleitung zu lesen oder auf Websites zu surfen.

5. Gibt es einfache Knet- und Backprogramme?
Ja.

Um ehrlich zu sein, habe ich mich im Allgemeinen auch lange für den Ofen entschieden, aber am Ende bin ich zu dem Schluss gekommen, dass 80% der in den Foren beschriebenen Probleme auf die Anteile von Flüssigkeit und Mehl zurückzuführen sind. Und der Ofen ist sogar für 1000, obwohl für 6000 im Wesentlichen das gleiche ist. Es lohnt sich, nur auf die Kraft zu achten. Im wirklichen Leben benutze ich den Standard, Teig und Marmelade. Sie machten es mit Roggen, ich mochte es (ich mischte normal und stieg auf, wie es sollte, es gab mehr als die Hälfte des Roggenmehls), aber es gab keine Zeit für Experimente.

Ich hoffe die Bewertung war hilfreich.

kukurzka
Zitat: Dr. Swine

Vanya28, sehr dankbar! Ich habe mit Panas 2501 versucht, ein experimentelles Brot zu backen, das nicht im Hauptprogramm gebacken wurde. Dieser Idiot hat mir ein Y50 gegeben!
Im Backmodus ist es heiß!
Wer hat versucht, sich mit dem Thema zu beschäftigen? Es gibt keine solche Panne?

Der Ofen bittet mich übrigens auch, mich nach dem vollen 1. Programm auszuruhen. Zeigt Überhitzung. Es wird ein paar Minuten stehen und wieder funktionieren.Obwohl es bisher nicht nötig war, ungebackenes Brot zu backen, tfu-tfu-tfu. Ich habe ein paar Mal Rezepte von dieser Seite genommen und alles ist in Ordnung, wenn die Proportionen eingehalten werden.
alexeyda
Hallo Forumbenutzer
Ich habe Fragen zum Modell:
1) Kann das Timer-Programm auf 12 HOME MADE eingestellt werden?
2) Wie speichere ich das Programm im HOME MADE-Speicher?
3) Wie viele Änderungen können im Programmspeicher HOME MADE gespeichert werden?
Toffee 68
Hallo, heute bin ich der glückliche Besitzer der Ariete 130 Brotmaschine geworden. Dies ist meine erste Brotmaschine und die ersten Experimente mit hausgemachtem Brot. Während ich das erste Grundrezept für Brot probiere, weiß ich nicht, was passiert. Beantworten Sie vorerst die bereits gestellten Fragen. Wie man Marmelade macht, habe ich im Buch kein Rezept gefunden. Und wie macht man in diesem Modell Sauerteig-Roggenbrot?
pulxeriya
Ich habe diese HP seit sechs Monaten. Ich backe alles im Grundmodus: Weizenroggen, Roggenweizen mit Vollkorn. Ich mag es (aber ich hatte auch kein anderes).
Und heute wollte ich in einem Stupor Teig für Knödel darin machen, fest davon überzeugt, dass ich das "Teig" -Programm habe, ich habe alles heruntergeladen, angefangen, das Programm zu wählen, und darin gab es nur "Kneten" und über Hefe ... Ist es das? Teig für Knödel ohne Hefe! Funktioniert dieser Modus ???
Zigeuner
Das Kneten ist vorbei - sie haben den Teig herausgenommen. Kann auf jedem Brotprogramm geknetet werden
pulxeriya
Zitat: Zigeuner

Das Kneten ist vorbei - sie haben den Teig herausgenommen. Kann auf jedem Brotprogramm geknetet werden
Vielen Dank! Und ich knetete es und stellte fest, dass es überhaupt nicht notwendig ist, 1 Stunde und 30 Minuten zu warten, damit der Teig austrocknet (das ist ein Bulldozer).
pulxeriya
Zitat: Natusya

Bitte sagen Sie mir, ich habe einen Herd 130 gekauft, aber es gibt keine Anweisungen und Rezepte dafür. Am Anfang des Themas befindet sich ein Link zu den Rezepten von der Homepage, aber wenn Sie gehen, erhalten Sie einen 404-Fehler, dh die Seite wurde anscheinend gelöscht. Riesige Anfrage nach einem neuen Link. Vielen Dank im voraus für Ihre Hilfe.
Verwenden Sie keine Rezepte aus dem Buch! Nur von dieser Seite. Sonst wird es Unsinn sein.
Aus den Anweisungen sind die Modi am wertvollsten. Sie wurden hier anscheinend bereits auf den Seiten 1-2 zitiert.
alexeyda
Zitat: Natusya

Bitte sagen Sie mir, ich habe einen Herd 130 gekauft, aber es gibt keine Anweisungen und Rezepte dafür. Am Anfang des Themas befindet sich ein Link zu den Rezepten von der Homepage, aber wenn Sie gehen, erhalten Sie einen 404-Fehler, dh die Seite wurde anscheinend gelöscht. Riesige Anfrage, einen neuen Link anzugeben oder an die E-Mail zu senden. Vielen Dank im voraus für Ihre Hilfe.

Bitte beantworten Sie die Frage
Ich habe Fragen zum Modell:
1) Kann das Timer-Programm auf 12 HOME MADE eingestellt werden?
2) Wie speichere ich das Programm im HOME MADE-Speicher?
3) Wie viele Änderungen können im Programmspeicher HOME MADE gespeichert werden?
gabii
Heute habe ich diesen magischen Brotbackautomaten gekauft, aus irgendeinem Grund gab es keine Anleitung - nun, so habe ich es auch zum Besseren verstanden ... und es ist gut, dass ich Ihre Seite gefunden habe - habe alles so gemacht, wie es hier geschrieben steht - alles nach dem Rezept - und es hat sich als solch ein Wunder herausgestellt !! Ich fühle mich wie eine Zauberin

Brotbackmaschine Ariete 130

Brotbackmaschine Ariete 130
Lesena
Liebe Besitzer dieses Modells!
Welches Rezept aus dem Forum verwenden Sie zum Backen von Roggenbrot und wenn es ein Rezept für einen köstlichen Kuchen gibt (Sie können eine Keksversion haben)?
Ich interessiere mich nicht für die schwere Version von Roggenbrot, porös, und die genau in diesem PS erhalten wird.
Punkt
Zitat: tt

Hier sind die Programme auf meinem Arirete 130 HP
1 Normalbrot (BASIC): Kneten, Hefen und Backen von normalem Brot.
2 Kleiebrot (GANZWEIZEN): Kleiebrot kneten, hefen und backen.
3. Französisches Brot (FRANZÖSISCH): Kneten, Hefen und Backen mit einer längeren Prüfzeit. Brot mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Kern. 4 SCHNELL: Kneten, Hefe und gebacken. Brot mit einer dichteren Textur.
5 Süßes Brot (SWEET): Kneten, Hefe und backen Sie süßes Brot.
6 Kuchen (CAKE): kneten, hefen und mit Backpulver oder Backpulver backen.
7 Marmelade (JAM): Machen Sie Marmelade und Orangenmarmelade.
8 Kneten (DOUGH): Kneten und Hefe ohne Backen.
9 Sehr schnelles Kochen (ULTRA FAST): Kneten, Hefe und Backen. Brot mit einer dichteren Textur.
10 Backen (Backen): Nur Backwaren ohne Kneten oder Hefe.Diese Funktion ist auch erforderlich, um die Backzeit für das ausgewählte Programm zu erhöhen.
11 Dessert (DESSERT): Kneten, Aufgießen und Kochen von Desserts.
12 Hausmannskost (eigenes Programm) HOME MADE
Mir hat auch dieses HP Modell gefallen. Aber ... die Läden verkaufen die Brotbackmaschine KHP Arirete 130, in der keine Marmelade gebacken wird. Hat jemand dieses Jahr gekauft?
kukurzka
Ich entschuldige mich für das offtopic, ich wollte mein Konto löschen, ich habe den Hilfeartikel in gutem Glauben gelesen. Im Profil sollte ein Element zum Löschen eines Kontos vorhanden sein - aber ich habe es nicht! Sehr geehrte Moderatoren, können Sie mein Konto manuell löschen? Was ist dafür zu tun?

Brotbackmaschine Ariete 130
Antonova Yul
Mir wurde ein Herd (Ariete Modell 130, Pane Express XL) präsentiert, aber sie haben kein Buch mit Bewerbung eingereicht. Ich kann es mit den Tasten nicht herausfinden. Wenn es nicht schwierig ist, sag mir, wie ich damit umgehen soll.
Tatiana O.
Zitat: Zoya 2010

Herzliche Glückwünsche!
Auch für mich wurde das Programm nicht zum ersten Mal abgesagt: Der Verkäufer im Laden stolperte versehentlich darüber, so dass ich mir nichts Besseres überlegte, wie man Brot backt. Es hat funktioniert, aber schlecht (ich wusste noch nichts über diese Seite). Aber an diesem Abend ging ich online, wanderte hierher und - rehabilitierte meinen Einkauf in den Augen der Familie
Jetzt bin ich glücklich.
Erfolg für Sie!
Ähnliches passierte mit meiner Ariete 130, aber nachdem ich die Anweisungen erneut gelesen hatte, schnitt ich ab, dass ich nach Abschluss eines der Programme nach dem Piepton die Taste "Stopp" drücke oder "Start" Programm 1 auf dem Display angezeigt wird. Dann schalte ich einfach den Ofen aus An der Rückwand weiß ich nicht, wie es funktioniert, aber danach gibt es keine Probleme mehr
zaj4ixa
Wenn jemand interessiert ist, sind die Anweisungen von binatone 2068 (ich benutze es) für unsere Ariete Brotmaschine geeignet! Die Brote sind genau das gleiche!
Alla2013
Die Mädchen haben einen wunderbaren Herd, ich mag es wirklich !!! Ich benutze es seit 1,5 Jahren. Ich habe alle Modi verwendet, aber der Teufel hat mich dazu gebracht, Programm 12 (Kochen zu Hause (HOME MADE)) zu berühren. Ich wollte nur den Teig für Knödel kneten. Ich habe die Zeit für dieses Programm eingestellt, der Teufel wird mir das Bein brechen, jetzt reagiert mein Ofen überhaupt nicht mehr auf ein anderes Programm Warum bin ich geklettert, jetzt bereue ich mich selbst. WAS IST DIREKT NICHT ZU WISSEN? WER KANN JEMANDEM HELFEN? Im Allgemeinen schaltet es sich ein, das Display ist eingeschaltet und die Programme starten nicht, stören nicht, heizen nicht, nur gar nichts ... vielleicht ist es irgendwie nicht korrekt programmiert ?? etwas Horror!
Mamie
Eh, nach 3,5 Jahren aktiven Betriebs brach der Eimer ... Der Stift, auf den der Spatel gesetzt wird, fiel heraus. Sie sagten, es könne nicht repariert werden, und für einen neuen Eimer lag der Preis in der Größenordnung von 2.500. Morgen werden mein Mann und ich ein neues Gerät kaufen. Es ist traurig, kein hausgemachtes Brot zu haben. Im Allgemeinen kann ich sagen, dass ich während dieser ganzen Zeit nie von dem gewählten Modell enttäuscht worden bin. Die Hauptsache ist, ein Rezept auszuwählen, und die Website hat mir dabei sehr geholfen. Ich backte Roggen und Borodinsky und probierte den Sauerteig, der Brotbackautomat, der mit allem fertig wurde.
P.S. Und wir haben nicht zugenommen, die Hauptsache ist, abends kein halbes Brot einzupacken, ein besonderes warmes Brot. Und manchmal ist es so schwer, sich dagegen zu wehren
Angeliwe
Bitte sagen Sie mir. kaufte vor kurzem diese Brotbackmaschine. Ich habe es 2 Mal gebacken, als ich das Rezept mit den Anweisungen aus dem Buch genommen hatte, und der Teig lief einfach aus dem Eimer und trocknete aus. und das zweite Mal habe ich ein Rezept gebacken, das zufällig von dieser Seite genommen wurde - es passte überhaupt nicht und es stellte sich heraus, dass es sich bei einem Programm um eine sehr dichte, feuchte Art von Kuchen handelte. Ich backte weiter, aber nichts änderte sich. Bitte sagen Sie mir, es ist für diese Brotmaschine das Rezept für leckeres Brot, aber ich fange schon an, mich im Voraus aufzuregen
Alisa_t
Ich werde Ihnen jetzt nicht das genaue Rezept sagen, ich habe einen Ausdruck von Rezepten von HP Orion, die ich von dort nehme.

Ich denke, als der Teig weglief, war zu viel davon. Wie viel Flüssigkeit hast du getan?

Wenn es nicht aufging ... Wenn das Rezept korrekt war, begann das Backen höchstwahrscheinlich früher als nötig, der Teig hatte keine Zeit zu erreichen. Dies kann von vielen Faktoren abhängen. Einmal habe ich es mit einem automatischen Programm gemacht. Irgendwann hörte es auf zu arbeiten, anscheinend hatte das Mehl eine andere Qualität. Vielleicht nicht alle, aber ich riskiere den Ofen nicht so sehr.Ich versuche, den Teig zu kneten und zu verteidigen und die Backwaren separat einzuschalten. Wenn die Zeit begrenzt ist, stelle ich mein Programm und die maximale Einschwingzeit ein

Welches Rezept hast du verwendet? Vielleicht erinnere ich mich an etwas aus dem Gedächtnis
Angeliwe
1 Rezept aus der Anleitung war wie folgt - 430 Wasser, 1,5 EL. l. Zucker, 1 Beutel Hefe, 2 EL. l. Olive. Öl, 500 g. Mehl, 1 TL. Salz.
es stellte sich als wässrig heraus - und ich fügte Mehl hinzu
2 Rezept - Wasser 300 ml, Mehl 450 g, Salz 1,5 EL. l., Zucker 2 EL. l., Pflanzenöl 1,5 EL. Hefe 1,5 EL. l.
Es war auch wässrig hier, aber ich beschloss, nichts anzufassen und zu sehen, was am Ende passieren würde
Alisa_t
Salz und Hefe genau in Esslöffel? Das 1. Rezept enthält viel Wasser

Ich fand in den Dokumenten mein Rezept für Brot in der Größe von 750 Gramm.

Wasser - 280 ml, Lösung Öl - 2 EL. l., Salz 3/4 TL, Zucker 1,5 EL. l., Hefe 1 TL, Milchpulver wurde nicht immer zugegeben - 1 EL. l., Mehl 3 und 1/4 Tasse. Ich hatte irgendwo bemerkt, wie viele Gramm in der Tasse sind, aber ich folge immer dem Kolobok - am Ende der Charge sollte er gut von den Händen haften, aber nicht zu steil sein. Das Mehl war zwischen 400 und 500 Gramm.
Angeliwe
Danke, ich werde es versuchen
Angeliwe
Prost, ich habe es geschafft

🔗
Alisa_t
Herzliche Glückwünsche
Administrator

Bitte schön: Das einfachste Weißbrot aus Weizenmehl

Brot backen lernen in einem x / Ofen:
INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES WISSENS UND BACKENS" Wir sehen MASTER CLASSES über das Stricken des Teigs (BOLS)

Wir nehmen die Rezepte anderer Autoren im Forum in der Rubrik Hefebrot

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten