Brot backen in der Daewoo DI-9154 Brotbackmaschine

[Yantar-s]

Gesendet: Heute um 11:07:32
und anscheinend sollte der Teig wie beim manuellen Kneten mit Sauerstoff gesättigt (oder oxidiert) sein, und als Ergebnis wurde duftendes Brot aus der Küche in den Raum gezogen (und davor wurde gebackenes Brot nur in der Küche gefühlt).

Und es stellte sich als interessant heraus, großartig, ich bemerkte auf meine eigene Weise, dass, da jetzt die Hitze so heiß ist, der Teig beim Kneten fast übersteigt, der Geruch beim Öffnen des Deckels bereits fermentiert ist, ich denke, dass die Hitze so funktioniert. Ich werde es auch bei geöffnetem Deckel versuchen, danke Yantar-s.

[Butterbrot]

Ich entfernte meine aus dem Fenster, sonst stand sie direkt in der Sonne.
Und jetzt habe ich süßes Brot aufgeladen - ich hatte die Reste der Baklava-Füllung im Kühlschrank - 300 Gramm und ich habe beschlossen, sie im Teig zu verwenden und sie auf das Programm zu setzen Butterbrot... Ich habe kein Rezept mit den Augen gemacht, ich habe nur Wasser hinzugefügt, ich habe keinen Zucker hinzugefügt, bin gewachsen. 2 EL Öl, 1 TL Salz, Mehl und Hefe. Zimt, Vanille waren bereits in der Füllung. Jetzt schaue ich mir an, wann das Brötchen geformt ist. Vielleicht kann ich dort noch etwas Kleie hinzufügen. ;) Das einzige, was ich auf ein großes Brot legen musste, hatte ich vielleicht Angst, dass es süßlich zuckerhaltig herauskommt (obwohl die Zuckerfüllung keinen Zucker enthielt, nur Honig), aber trotzdem - wenn ich nicht einmal ein kleines essen könnte.
Ich werde dir sagen, wie es passiert ist.

[Yantar-s]

Und es stellte sich als interessant heraus, großartig, ich bemerkte auf meine eigene Weise, dass, da jetzt die Hitze so heiß ist, der Teig beim Kneten fast übersteigt, der Geruch beim Öffnen des Deckels bereits fermentiert ist, ich denke, dass die Hitze so funktioniert. Ich werde es auch bei geöffnetem Deckel versuchen, danke Yantar-s.

Beim Kneten kann der Teig nicht fermentieren - er hat noch keine Zeit, der Fermentationsprozess hat noch nicht begonnen
Es kann den Teig während des Gärens übersäuern, aber die Zeit des ersten Gärens bei kaltem Wetter ist kurz, das zweite Gießen dauert etwa eine Stunde.
Es sollte zwischen dem Geruch von angesäuertem Teig und dem Geruch von Hefeteig unterschieden werden.
Hefeteig riecht nach einem gut gemischten Teig mit einem leichten sauren Hefegeruch - dem Geruch von Teig !!!
Peroxidierter Teig hat einen spezifischen stechenden Hefegeruch !!!
Wenn ja, überprüfen Sie die Hefemenge im Teig !!!

[Administrator]

Vielen Dank Administrator
Und ich dachte, es wäre von der Sonne, vielleicht ist der Brotbackautomat auf der Fensterbank auf meiner Fensterbank, sowohl außen als auch innen ist es schon heiß - Sie können Pfannkuchen braten. Wenn das Kneten bei einigen Programmen beginnt, wird sofort eine leichte Erwärmung eingeschaltet. Diese Farben sind leicht warm. Jetzt ist die Sauna im Ofen einfach.
Obwohl Hefe wirklich sein kann - ich wechselte zu roh.

Nein, ich habe nichts Saures, ich lege normalerweise nachts Brot, weil ich tagsüber nur Zeit für meine Jungen habe, von überall herauszuziehen, zu entfernen, zu trennen usw., und auch die Fenster sind überall offen, also renne ich von einem zum anderen ... Ich meinte, dass mein Kneten mit einem offenen Deckel kommt und das Aroma von gebackenem Brot (und nicht Hefe) stark genug ist, anders als wenn das Kneten mit einem geschlossenen Deckel durchgeführt wird, läuft der Rest aller Operationen wie erwartet mit einem geschlossenen Deckel ab und während des Proofens ist es besser, den Teig nicht mit einem Deckel, sondern mit einem Stück Stoff zu bedecken, oder ist das schon zu viel und hat das keinen Sinn?

[Yantar-s]

Yantar-s

Ich meinte, dass mein Kneten mit einem offenen Deckel kommt und das Aroma von gebackenem Brot (und nicht Hefe) stark genug ist, anders als wenn das Kneten mit einem geschlossenen Deckel durchgeführt wird, der Rest aller Operationen wie erwartet mit einem geschlossenen Deckel verläuft.

Ja, das habe ich verstanden

Vielleicht ist es während des Gärens besser, den Teig nicht mit einem Deckel zu bedecken, sondern mit einem Tuch zu bedecken, oder ist es bereits zu viel und es macht keinen Sinn, dies zu tun?

Nein, ich glaube nicht, dass es sich lohnt - Sie halten Ihre im Gegensatz zu mir nicht in der Sonne, und Sie setzen Ihre nachts und dann am Nachmittag und sogar in der Sonne.Die Wahrheit wird jetzt von der Fensterbank entfernt. Ja, und ich werde mir die Hefe ansehen, vielleicht werde ich zum sicheren Moment zurückkehren, wir werden sehen ... wie es geht

Guten Tag! Bitte sagen Sie mir das französische Brotrezept, das dieser Brotbackmaschine beigefügt ist (andere sind möglich). Vielen Dank im Voraus

Aus der Sammlung von Rezepten, die diesem x / n beigefügt sind
Klassisches französisches Brot:
Laibgröße 700g 900g
Wasser 230ml 300ml
Salz 1 TL 1 1/2 TL
Zucker 3/4 Tasse l. 1 Esslöffel. l.
Mehl 390 g 500 g
Trockenhefe 1 1/4 EL l. 1 1/2 EL. l.
Öl 1 EL. l. 2 EL. l.
Französisches Brotprogramm

P.S. Ich bin "gequält von vagen Zweifeln" über die Menge an Hefe - vielleicht haben sie Esslöffel mit Teelöffeln verwechselt? Aber genau so ist es in meinem kleinen Buch.

Grüße an alle Bäcker! Hier bin ich in deinen Reihen. Kürzlich habe ich einen Daewoo DI-1954 Brotbackautomaten gekauft. Ich habe dreimal Brot gebacken, bin aber mit dem Ergebnis nicht sehr zufrieden. Das erste Brot stellte sich als dicht heraus und wenn Sie das Brot schneiden, gießt es aus (es war traditionelles Weißbrot). Das zweite und dritte Mal habe ich Französisch gebacken, aber beide Male hat sich die Vekhushka niedergelassen. Ich denke, ich mache etwas falsch. Eigentlich lässt das dazugehörige Rezeptbuch zu wünschen übrig. Ich habe Programme für 1000, 1200 und 1400. und es gibt Rezepte für 70 und 900 Gramm. Jemand kann einige Rezepte für das Kochen in diesem speziellen Ofen vorschlagen, sonst ist es irgendwie sehr traurig

[Ich werde versuchen, Tanechka zu antworten]

Grüße an alle Bäcker! Hier bin ich in deinen Reihen. Kürzlich habe ich einen Daewoo DI-1954 Brotbackautomaten gekauft. Ich habe dreimal Brot gebacken, bin aber mit dem Ergebnis nicht sehr zufrieden. Das erste Brot stellte sich als dicht heraus und wenn Sie das Brot schneiden, gießt es aus (es war traditionelles Weißbrot). Das zweite und dritte Mal habe ich Französisch gebacken, aber beide Male hat sich die Vekhushka niedergelassen. Ich denke, ich mache etwas falsch. Eigentlich lässt das dazugehörige Rezeptbuch zu wünschen übrig. Ich habe Programme für 1000, 1200 und 1400. und es gibt Rezepte für 70 und 900 Gramm. Jemand kann einige Rezepte für das Kochen in diesem speziellen Ofen vorschlagen, sonst ist es irgendwie sehr traurig

Und ich grüße Sie genauso wie alle anderen!
Ich wurde auch der Besitzer dieses HP, buchstäblich von gestern ...
Wie viele habe ich mich wahrscheinlich lange entschieden, was ich kaufen möchte ... Infolgedessen blieben sie im Finale
Panasonic 256 und dieses Modell.

Der Preis war jedoch nicht das Hauptproblem. Ich habe mich mehr für Preis und Qualität entschieden.
Viele loben Panasonic, aber Daewoo mochte die doppelten Eimer (ich habe keine Alternativen zum Verkauf gefunden, wir haben), die Karosserie und das Dir. Programmierung (ich experimentiere gerne)

Nirgendwo habe ich die Antwort gefunden, wie laut sie knetet ... Für diejenigen, die interessiert sind. In der Nähe stehen - Sie können den Rührer hören. Wenn Sie die Küchentür nicht schließen und in einen anderen Raum gehen und aufmerksam zuhören, werden Sie hören ... aber absolut nicht nervig. Hinter geschlossen ist nichts zu hören.
Am hörbarsten ist ein Quietschen, selbst hinter einer geschlossenen Tür ist es bei einem C mit einem Minus auf einer 5-Punkte-Skala hörbar. Sie können nicht hinter zwei geschlossenen Türen hören. Und er quietscht durchschnittlich 2 mal pro Backen, beim Kneten und am Ende (schon 15 mal !!! na ja, oder so)

Es gibt einige Fragen und Unannehmlichkeiten ... aber mehr dazu weiter unten, aber vorerst Ich werde versuchen, Tanechka zu antworten

Im Kit habe ich das gleiche Buch, aber hier ist eine andere Version davon ttp: //multi-up.com/412911 (füge h am Anfang vor ttp hinzu, obwohl ich nicht sicher bin, ob es möglich ist, hier Links in direkter Form zu geben)

Dies ist eine PDF-Datei mit Dokumentation und Rezepten ab Seite 16.
Es gibt für 1400, 1200, 1000 bzw. 550 g.
Als ich mich berührte, nahm ich meinen ersten "Pfannkuchen" aus dem Rezeptbuch von Panasonic - Ei (L-Modus, keine Änderungen) und Diät mit Rosinen (L, obwohl ich einen Teil des Weizenmehls durch Buchweizen ersetzte)

Ich bin eher daran gewöhnt, im Ofen zu backen, aber meistens ist es süß ... Ich habe nie absichtlich Brot gebacken. Ich habe zum ersten Mal in diesem angefangen.

Weitere Probleme traten bei der Charge auf. Ich habe die Charge in Doppelformen gelegt. Ich habe mich sofort entschlossen, diese Option auszuprobieren.
Zur gleichen Zeit, nachdem Sie die Lautstärke leicht verwirrt haben, nehmen Sie die L-Größe (als wäre es 900 g von Panasonic). Und anstatt der halben Dosis von L füllte ich jede Hälfte vollständig. Ergebend. Der Teig wurde nicht alleine geknetet. Die Rührwerke drehten sich in der Flüssigkeit zu einem Rohling - das Mehl von oben wurde nicht aufgenommen und bewegte sich nicht einmal. Infolgedessen half ich, die HP manuell zu rühren.Und nach der zweiten Charge. Pause, teilte die Portionen in zwei Hälften. Und einem der Brote von Hand weitere Rosinen hinzufügen. Zerknitterte den Teig mit den Griffen ein wenig und legte ihn wieder in die Formen. Ich nahm die Pause ab und wartete auf das Ergebnis

Das Ergebnis war nicht das beste.) Obwohl der Geschmack mäßig vorhersehbar war (mir wurde klar, dass Eierbrot nicht jedermanns Sache ist.
Der Geschmack von Eiern ist natürlich eher in Backwaren und Hirse-Griechisch enthalten. Bei Rosinen stellte sich heraus, dass ich die Anteile des Mehls ungefähr mit dem Auge genommen habe. Jetzt werde ich es nach meinem Geschmack selbst zu Ende bringen, obwohl alle, die es probiert haben - sie sagten, es sei super.

Ich habe die zweite Portion begonnen, bereits ein weiteres überarbeitetes Rezept, aber selbst nachdem ich die Portion sozusagen zweimal reduziert habe, kann der Ofen den Teig immer noch nicht selbst einhaken und umrühren, eine Minute nach dem Start beginnt er sich wieder zu drehen, und die oberste Mehlschicht bewegt sich nicht einmal. (Die Klingen drehen sich genau und werden bis zum Ende eingesetzt, ich werde die Doppelform wiederholen !!! Ich habe es noch nicht in der Einzelform versucht).
Vielleicht lohnt es sich, Flüssigkeit hinzuzufügen und mit Mehl zu rühren, um irgendwie Klebrigkeit zu erzeugen - ich weiß es noch nicht. Jetzt gieße ich zuerst die Flüssigkeit ein, Mehl darauf.

Wenn jemand versucht hat, den Teig in doppelter Form zu kneten, sagen Sie mir, wie Sie die Zutaten hinzufügen, und stört er ihn in diesem Modus sogar? Helfen Sie auch?

Unangenehm, weil ich es über Nacht verlassen wollte. Und hier ohne Aufsicht und selbständiges Mischen funktioniert das nicht.

Als Ergebnis nach der zweiten Charge. Er nahm beide heraus, erledigte sie mit seinen Händen und zurück zum Beweis ...
Wir warten auf die Ergebnisse ...

Hier ist ein Foto von meinem ersten Versuch, nicht streng beurteilen:

🔗

Ich selbst gebe die Antwort, beim dritten Rezept habe ich beschlossen, alle Produkte in einer anderen Reihenfolge zu verlegen, und nicht wie im Daewoo-Buch empfohlen.

Oder vielmehr in umgekehrter Reihenfolge ein wenig ändern, d.h.

nach unten - Hefe.
Dann die Hälfte des Mehls oder etwas mehr
Feste Zusätze + Öl + Salz + Zucker
Verbleibendes Mehl
Die ganze Flüssigkeit oben drauf (in meinem Fall war es Apfelmus mit einem Mixer) + falls verfügbar, ein geschütteltes Ei

Infolgedessen wird den Paddeln jetzt durch die Wassermasse geholfen, die auf das Mehl drückt. Wenn die Anteile von Mehl und Flüssigkeit eingehalten werden, kann die persönliche Teilnahme nur in moralischer Unterstützung ausgedrückt werden.

Wenn der Teig dennoch nicht die richtige Konsistenz zu haben scheint, können Sie beim ersten Kneten etwas Mehl und / oder Flüssigkeit hinzufügen ... nach Bedarf ... gut, oder beim zweiten Kneten

Mehlmarmelade kann zum einen durch den engen "Hals" der Hälfte der Form und die Konsistenz des Mehls selbst erklärt werden. Zum einen wird es gesiebt und enthält mehr Sauerstoff, wodurch ein freies Eintauchen in Wasser verhindert wird, und zum anderen "haftet" es an den Wänden im unteren Teil des Kontakts mit Wasser , nach der Bildung einer Kruste dort - die wiederum eine Kruste auf den Schulterblättern bildet ...

Aber hier habe ich beim Schreiben eine andere Lösung für das Problem verstanden, 99% werden funktionieren

Wenn Sie Lebensmittel in der empfohlenen Reihenfolge legen möchten, zuerst die Flüssigkeit ...
DAS ist notwendig !!! damit die Paddel nicht vollständig in die Flüssigkeit eingetaucht sind !! Maximal 2/3, sonst lässt die Kruste, über die ich geschrieben habe, das Mehl nicht die Schulterblätter erreichen, und infolgedessen drehen sie sich im Leerlauf

Irgendwie so

Und hier ist das Ergebnis seines dritten Rezepts, 2x Modifikationen von Apfel-Bananen-Brot ...

Bisher habe ich nur einen geschnitten. Ich mochte den Geschmack. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen neutralen Apfel handelte - das heißt, es sieht aus wie ein urbaner Apfel, nur mit einem spürbaren, aber nicht harten Nachgeschmack von Früchten ... Und nicht sehr süß, so dass Sie nicht nur Tee trinken können ...

Bei Berührung ähnelt die Krume auch der Krume einer frischen Stadt.

Ich werde Ihnen das genaue Rezept noch nicht mitteilen (ungefähre Zahlen siehe unten), da ich noch nicht berechnet habe, wie viel ausgegeben wurde.
Da ich gerade das genaue Rezept aufgreife, habe ich von den ausgewählten getanzt und beim Kneten nach Bedarf Apfel-Bananen-Püree und Mehl hinzugefügt. Nach dem zweiten Kneten hielt ich den Ofen an und nahm den Teig getrennt von jeder Form heraus. Ich brachte es, wie ich es sehe, mit meinen Händen in den gewünschten Zustand und fügte Mehl hinzu ... (verbrachte 7 Minuten, was die Ausfallzeit leicht verlängerte)

Danach nahm er die Schulterblätter heraus und brachte den Teig bis zum Ende des Backens wieder an seinen Platz beim 2. Aufgehen. (Hauptmodus, mittlere Kruste, Kilogramm)

Ich sage Ihnen gleich, was das Ergebnis ist: ein Laib von ca. 410 gr.

Und vielleicht ist jemand nützlich und es ist leicht zu merken, ob Sie sofort im Backmodus backen müssen, basierend auf den Rezepten des Hauptprogramms

Jedes 200-Gramm-Brot-Ergebnis erfordert etwa 5 Minuten mehr Backzeit, dh wenn 1000 Gramm 55 Minuten lang gebacken werden
1200 g dauern jedoch 60 Minuten

Das geschnittene Brot auf dem Foto unten verwendet hochwertiges Weizenmehl, Backwaren, Apfel-Bananen-Püree sowie frische Apfelscheiben, Salz, Zucker, ein halbes Ei, Pflanzenöl und Saf-Moment-Hefe

Nicht geschnitten unterscheidet sich nur in der Zugabe von Buchweizenmehl und Zimt.

Kartoffelpüree wurde mit einem Mixer hergestellt. In Bezug auf die Dichte stellte sich heraus, dass es ungefähr 2/3 der üblichen Apfelmus für Kinder war, dh dünner
Infolgedessen gab ich ungefähr 220 ml Kartoffelpüree für einen Laib (Wasser war nur in Form von Kartoffelpüree) und 300 g Mehl aus

Genaue Werte für einen Laib: Salz 5 g (1 TL), Zucker 1,8 EL. l, Hefe 4gr, Pflanzenöl 1 EL, ein halbes Ei

🔗

deex, danke für eine so detaillierte Beschreibung, insbesondere über das Rauschen und die Unabhängigkeit der Charge. Ich mochte diesen Ofen auch, aber bei der Auswahl stieg der Preis um 1000-1500 Rubel. buchstäblich in der letzten Woche und Daewoo und Panasonic.

Ich habe eine Frage an diejenigen, die diesen Ofen schon lange haben. Wie verhalten sich Eimer? Fällt die Beschichtung nicht ab oder löst sie sich ab? Ist es realistisch, einen Eimer beim Service zu bestellen, wenn er ausfällt und wie viel kostet er (vielleicht hat ihn bereits jemand geändert?). Ich habe gehört, dass dieses Modell entweder aus der Produktion genommen wird oder nicht auf dem russischen Markt verkauft wird. In diesem Zusammenhang die Frage nach denen. Wartung und Austausch von Komponenten interessieren mich sehr.

Nun, das Problem der Selbstmischung macht mir auch Sorgen. Muss ich den Ofen kontrollieren oder kann ich ihn sicher über Nacht in Ruhe lassen (genau das hat deex geschrieben: Sie knetet den Teig und nimmt Mehl aus allen Ecken?) Mit meinen Händen werde ich mich kneten, nicht dafür, dass ich backen möchte kneten...

deex, danke für eine so detaillierte Beschreibung, insbesondere über das Rauschen und die Unabhängigkeit der Charge. Ich mochte diesen Ofen auch, aber bei der Auswahl stieg der Preis um 1000-1500 Rubel. buchstäblich in der letzten Woche und Daewoo und Panasonic.

Ich habe eine Frage an diejenigen, die diesen Ofen schon lange haben. Wie verhalten sich Eimer? Fällt die Beschichtung nicht ab oder löst sie sich ab? Ist es realistisch, einen Eimer beim Service zu bestellen, wenn er ausfällt und wie viel kostet er (vielleicht hat ihn bereits jemand geändert?). Ich habe gehört, dass dieses Modell entweder aus der Produktion genommen wird oder nicht auf dem russischen Markt verkauft wird. In diesem Zusammenhang die Frage nach denen. Wartung und Austausch von Komponenten interessieren mich sehr.

Nun, das Problem der Selbstmischung macht mir auch Sorgen. Muss ich den Herd kontrollieren oder kann ich ihn sicher für die Nacht in Ruhe lassen (genau das hat deex geschrieben: Sie knetet den Teig, nimmt Mehl aus allen Ecken?) Mit meinen Händen werde ich mich kneten, nicht dafür, dass ich backen möchte, damit kneten...

Ja, überhaupt nicht, auf Kosten des Knetens ... Dieses Problem hängt eher mit einem Doppeleimer zusammen. Nach den Bewertungen aller Benutzer habe ich nur Erwähnungen über das Kneten in einem großen Eimer gefunden, mit denen es keine Probleme gab, jemand hat sogar Knödel geknetet ... mehr gibt es zwei Mischer, die Fläche ist groß ... Ich habe es nur noch nicht benutzt ... Wir müssen an kleinen arbeiten

Auf Kosten von ihnen - es nimmt Mehl an den Wänden und Ecken, wenn das Rezept korrekt ist, einfach weil der klebrige Teig darauf "herabstürzt"
Auf Kosten der Qualität der Eimer - die Hauptsache ist, nicht mit Eisen oder Ähnlichem zu kratzen, und so fällt das fertige Brot auch ohne Anstrengung und ohne Vorschmierung perfekt heraus.

Ich verglich mit der Berührung und visuell, Eimer von Mulinex, Kenwood, Ariete, Delongi, LV, Panasonic ... Um ehrlich zu sein, sind alle ungefähr gleich. Zum Vergleich: Sie werden im selben Werk hergestellt. Ich werde nicht lügen, aber es gibt ein Delonghi-Modell, dessen Eimer mit den beiden anderen Modellen absolut identisch ist. Es gibt sogar die gleichen Zahlen um die Klingenstifte ...

Ein großer Daewoo-Eimer sieht aus wie ein Mulinex 5002-Eimer, ich habe vergessen zu vergleichen, vielleicht passen sie. Es gibt auch 2 Schulterblätter ....
Jemand hat hier geschrieben, dass es eine Kopie von Daewoo gibt, nur dass der Ofen einen anderen Namen hat ... also können Sie wahrscheinlich etwas mit einem Ersatz finden ...

Dies ist jedoch nur Spekulation. Ich habe noch nicht danach gesucht, ich hoffe ich brauche es nicht ..mmm Obwohl die Teflonbeschichtung alle ungefähr gleich sind. Und einige Modelle verschiedener Hersteller sind im Allgemeinen gleich, da die Eimer gleich sind.

Es wird mehr von der Behandlung abhängen.

Meine Schwester hat einen Moulinex, ein weiteres 1000er Modell (ebenfalls Metall, rechteckig, ich habe diese nicht mehr zum Verkauf gesehen, alle sind rund), 3 Jahre alt, sie hat keine Probleme, obwohl sie mehrmals pro Woche Brot backt)

Was die Kündigung betrifft, ist die Frage offen ... Vielleicht meinten sie Modell 202, ein Analogon davon ... und dieses ersetzte das ... Es wird nur von einer anderen Abteilung produziert, wenn ich mich nicht irre ...

Ich werde versuchen, diese Frage von ihrem Support-Team herauszufinden ...

Als ich mir die Brotbackautomaten ansah, bemerkte ich, dass Panasonic und LG Eimer aus einem anderen Material haben, nicht das gleiche wie bei Daewoo, Arieta und Kenwood.

Panasonic und LV schienen zuverlässiger zu sein. Vielleicht ist ihre Teflon-Deckbeschichtung auch instabil, ich weiß nicht, aber die Eimer selbst bestehen aus einem schallabsorbierenden Material, das ziemlich dick ist. Ich habe nicht verstanden, was es war, Plastik oder so.

Arieta, Moulinex, Daewoo und Kenwood haben Echoseimer aus Zinn. Sie klopfen mit dem Finger an den Eimer, das Klingeln ist, als würden Sie einen verzinkten Eimer mit einem Löffel schlagen. Das ist verwirrend, könnte aber ein Fehlalarm sein. Und aus irgendeinem Grund scheint die Beschichtung weniger zuverlässig zu sein.

Dex, ich sehe, Sie sind ein Experimentator. Haben Sie jemals versucht, in Daushka Brot mit roher Presshefe zu backen?
Ich möchte dieses Modell gerade wegen der Möglichkeit, mein Programm auszustellen, um den Teig etwa 5 Stunden auf lebender Hefe stehen zu lassen (naja, ich erkenne keine trockenen).

Darik, es gibt einen Tippfehler im Rezept für 700 g - 1 1/4 TL. Hefe, 900 - 1 1/2 TL.

Als ich mir die Brotbackautomaten ansah, bemerkte ich, dass Panasonic und LG Eimer aus einem anderen Material haben, nicht das gleiche wie bei Daewoo, Arieta und Kenwood.

Panasonic und LV schienen zuverlässiger zu sein. Vielleicht ist auch ihr Teflon-Decklack instabil, ich weiß nicht, aber die Eimer selbst bestehen aus einem schallabsorbierenden Material, das ziemlich dick ist. Ich habe nicht verstanden, was es war, Plastik oder so.

Arieta, Moulinex, Daewoo und Kenwood haben Zinnechoneimer. Sie klopfen mit dem Finger an den Eimer, das Klingeln ist, als würden Sie einen verzinkten Eimer mit einem Löffel schlagen. Das ist verwirrend, könnte aber ein Fehlalarm sein. Und aus irgendeinem Grund scheint die Beschichtung weniger zuverlässig zu sein.

Dex, ich sehe, Sie sind ein Experimentator. Haben Sie jemals versucht, in Daushka Brot mit roher Presshefe zu backen?
Ich möchte dieses Modell gerade wegen der Möglichkeit, mein Programm auszustellen, um den Teig etwa 5 Stunden auf lebender Hefe stehen zu lassen (naja, ich erkenne keine trockenen).

Während ich kurz antworten werde ...

Bei Eimern sind sie höchstwahrscheinlich (99%) für alle Öfen aus Aluminium (gut, wenn sie tefl. Beschichtet sind).
Und Sie haben Recht, sie klingeln bei Panasonic und Lzh weniger, weil sie bei Panas sicher nur einen mm dicker sind - deshalb klingeln sie weniger, und selbst bei Panasonic scheinen sie ein wenig verzinkt zu sein, daher mit einem gelblichen Farbton und nicht mit Silber. Obwohl ich sie nicht hämmern werde und das Brot nicht brennt, wird die Dicke wahrscheinlich mehr zur Beruhigung und zum Gefühl der Zuverlässigkeit benötigt. Obwohl die Panasonic härter sind und beim Fallen noch nicht bekannt ist, was für Teflon schlimmer ist - das Gewicht ist schwerer oder der Eimer selbst ist stärker ... Im Durchschnitt denke ich, ungefähr gleich.

Auch fast alle Modelle (Kenwood, Delongy, Tefal, Moulinex, dieses Modell, LV wie auch, ich möchte nicht lügen, korrigieren, wenn das), außer Panasonic, genietete Eimer an den unteren Mischern. Bei Panasonic wird der untere Teil an der Stelle der Welle für Rührer angebracht ... wie irgendwo entlang der Ränder eines runden Einsatzes.

Was die Teflonbeschichtung betrifft - äußerlich schienen mir die neueste Panasonic (256,257) und der Daewoo dieses Modells eine sehr ähnliche Teflonbeschichtung zu haben. Die Beschichtung sieht sowohl farblich (näher an Schwarz) als auch strukturell ähnlich aus. Ich kann die Dicke nicht vergleichen.

Delongys Fellfarbe ist blau. LV, Moulinex, Kenwood, Ariete, 255 Panasonic und Tefal sehen alle ungefähr gleich aus - Dunkelgrau mit einer Mischung aus hellem Hellbraun ... Ich mochte es nicht

Obwohl solche Exemplare in den Fenstern abgestanden sein können ...

Obwohl ich jetzt einen Ersatz für Standardeimer gefunden habe, für andere (Bäckerei, Fabrik, Bericht später) aus extrudiertem Aluminium
Ich habe gerade einen Artikel über die Zusammensetzung von Teflon gelesen und so weiter ... Ich habe meine Meinung dazu geändert, obwohl es zu Hause seltsamerweise kein Teflon mehr im Alltag gibt. Mehr Stahl, Gusseisen, Keramik, Glas und Aluminium, also interessierte ich mich vorher nicht für Teflon
Deshalb bereite ich jetzt den Teig in kompletten Eimern vor, da ich mich nur auf ungefähr 35 Grad erwärmt habe.
Ich backe in anderen - Bäckereien ... Vor dem Backen wechsle ich die Eimer.
Auch auf Kosten der Automatisierung gibt es hier keine Probleme. Wählen Sie einfach das Programm so, dass beim Aufstehen des Sutra der Moment des Backens gerade eintritt, sodass Sie den Teig einfach in andere Eimer füllen können.
Zum Glück dauert das Backen nur etwa eine Stunde. Während Sie sich auf den Ausgang vorbereiten, wird das Brot gekocht und Sie können es herausnehmen und zum Fertigstellen lassen. VOR dem Mittag- oder Abend. Frisch gebackenes Brot ist nicht sehr gesund)

Übrigens über das Kneten
In einem einzigen Eimer wird der Teig perfekt geknetet, es bleibt kein Mehl übrig .... Die Wände sind sauber. Und entgegen der Meinung eines der Besitzer dieses Ofens wird ein Brötchen gebildet, nicht zwei (wie dieser Benutzer durch das Vorhandensein von zwei Mischern erklärt). Zwar knarrte es beim Mischen ein wenig. Dies wurde am Doppeleimer nicht beobachtet. Kann härter schlagen

Auf Kosten von Presshefe werde ich es diese Woche versuchen. Es ist notwendig, das offene trocken zu beenden. Obwohl ich die gepressten sofort ausprobieren kann ...

Sobald .. also abbestellen
Ich konnte nicht kurz antworten

P.S. Übrigens habe ich bereits programmiert, als ich Brot aus dem restlichen Teig aus dem Gefrierschrank gebacken habe ... Ich habe es ein bisschen im Ofen "verteidigt" (mindestens 5 Minuten, es ist unmöglich, weniger Beweise zu spezifizieren) ... Schade, dass der Knetmodus nicht ausgeschaltet werden kann, ich musste die Paddel entfernen, damit der Teig nicht fuhr am Boden entlang und drehte sich etwa 10 Minuten lang untätig.

Schönen Tag
gab Mutter einen Daewoo DI-9154 Brotbackautomaten
versuchte Instantbrot aus dem beigefügten Rezeptbuch zu backen und grau (ich weiß nicht welches Rezept). Das Brot ist innen roh. Mama ist unglücklich und murrt über uns oder den Herd Sag mir, vielleicht macht Mama etwas falsch, vielleicht sind die Rezepte in dem Buch schlecht, ich habe versucht, auf der Website zu suchen, ich kann nicht herausfinden, welche für dieses Modell richtig sind.
Geben Sie einen Link zu bewährten Rezepten. Wenn es nicht schwierig ist, ist es nicht einfach

Vielen Dank im Voraus

[Manilla]

ManillaSchauen Sie sich die erste Seite dieses Themas an - alle Links zu den notwendigen Informationen. Lesen Sie die Anleitung zum Backen von Brot in HP und die Geschichte des Kolobok.

Beginnen Sie mit dem einfachsten Weißweizenbrot. Vergessen Sie "schnelles" Brot, bis Sie das übliche im Hauptprogramm beherrschen.

Hurra! Bring mich zu den Bäckern. Ich habe eine Deushka. Das erste Brot liegt, kühlt:



Nach diesem Rezept in Bezug auf Produkte pro 1 kg gebacken:


Die Krume ist gebacken, aber es ist sehr dicht. Der Geschmack ... Es wird gefühlt, dass es lecker ist, aber es sollte noch schmackhafter sein, der Geschmack von instabiler Hefe macht sich bemerkbar.

Das Brot ist hübsch, aber es fehlt Flüssigkeit - deshalb ist es eng, wie auf dem Foto zu sehen ist
Versuchen Sie, das Brötchen etwas weicher zu machen, und Sie werden sofort eine ganz andere Krume sehen!
Es ist nicht immer notwendig, die Genauigkeit des Rezepts zu befolgen. In Ihrem Fall hat es nicht funktioniert. Machen Sie den Teig so, wie es der Teig braucht. Weich - wenn Sie Wasser oder etwas Mehl hinzufügen müssen - wird Ihnen das Brot dankbar sein!

Vielen Dank, Admin!
Ich werde experimentieren. Tatsächlich war das Brötchen sehr weich und so glatt und elastisch. Aber ja, ich selbst mache den Teig in einem Topf dünner, er hat nicht einmal die Form eines Brötchens und die Brötchen sind wunderbar.

Hallo an alle! Ich habe lange Zeit aus einer Reihe von Öfen ausgewählt, da ich auf der Panasonic meiner Mutter trainiert habe. Ich brauchte einen Herd mit bestimmten Funktionen und preiswert. Heute habe ich es. Sie backte Weißbrot nach einem Rezept aus dem Forum, das ich bei Panasonic verwendet habe. Es stellte sich heraus, dass es so ein süßes Brot war))
Es stellten sich jedoch viele Fragen, die die Anweisung nicht beantworten konnte. Nach dem Start begann das Kneten, die Hintergrundbeleuchtung funktionierte. Beim Proof erinnere ich mich nicht, beim Backen hat es nicht funktioniert. Warum?? Die Pause hat beim Mischen nicht funktioniert. Wie funktioniert es? Wie funktioniert die Schaltfläche "Zyklus"?
Ich habe noch nicht herausgefunden, wie ich mein Programm programmieren soll, also habe ich es für später gemacht.
Und das letzte - nach dem Backen ausschalten - nur aus der Steckdose?

Oh, etwas, das ich schon satt habe.

Ich habe versucht, französisches Brot in meinem Ofen nach diesem Rezept zu perfektionieren (nur ohne Gewürze):
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=111435.0

Ich schon dies und das ... Und die Zeit des Proofens reduziert (von 2,5 auf 4 Stunden) und die Menge an Flüssigkeit ... Ich kann es nicht tun, das ist alles.

Der Teig geht perfekt auf, bis zum oberen Rand des Eimers, aber ... Zum ersten Mal fiel er 10 Minuten vor dem Backen ab. Ganz in einem Kuchen ganz nach unten. Das zweite und dritte Mal fiel es bereits 5 Minuten nach Beginn des Backens um 1/3 und um die Hälfte. Es gibt Außenseiter im ganzen Haus. Der 2. und 3. kann natürlich trotz des versunkenen blassen Daches gegessen werden (die Kruste wird nicht oben gebacken - ein weiteres Fett-Minus). Aber aus irgendeinem Grund möchte ich dieses Brot nicht. Es riecht nicht nach Brot.
Ich habe den Laden schon vermisst, lecker und aromatisch. Wenn ein Auto aus der Bäckerei zum Stand kommt, ist das Aroma auf der ganzen Straße. Und hier riecht es beim Backen nach Unverständnis, aber definitiv nicht nach frisch gebackenem Brot. Ich verstehe nicht warum ... ich habe das nie erwartet. Die Brötchen riechen im Ofen köstlich.
Mary Poppins, meine Hintergrundbeleuchtung funktioniert auch nicht. Ich habe nur einmal gesehen, wie es funktioniert, als ich das erste Mal den Ofen einschaltete und anfing zu mischen. Dann drückte ich die Hintergrundbeleuchtung und das Licht ging an. Es hatte wenig Sinn, das Licht kam sowieso nicht in den Eimer. Und dann, egal wie sehr die Hintergrundbeleuchtung brennt, schaltete sie sich nicht mehr ein.

Die Pause funktioniert immer bei mir. Und beim Kneten machte ich eine Pause, als meine Klinge abfiel (ich legte sie nicht fest). Möglicherweise müssen Sie die Pause-Taste noch etwas länger berühren.

Die Schaltfläche "Zyklus" ist für das 12. Programm vorgesehen, wenn Sie Ihr Backprogramm programmieren möchten. Die Anweisungen beschreiben dies ausführlich.

Herunterfahren, ja, wie es scheint, nur von der Steckdose. Zumindest habe ich nicht herausgefunden, wie ich das Warmhalten per Knopfdruck ausschalten kann.


Z. Y. Ich habe einen Herd nicht mit einem durchgehenden Sichtfenster, sondern mit zwei kleinen.

Asteria, danke. Ich habe auch HP mit zwei kleinen Fenstern. Nun, mit Hintergrundbeleuchtung, okay, ich werde darauf verzichten, obwohl es seltsam ist, dass es nur ganz am Anfang funktioniert (((. Die Schaltfläche "Pause" scheint mir, ich habe lange daran festgehalten, ich werde es später erneut versuchen. Es ist schade, wenn es nicht funktioniert, aber es ist unwahrscheinlich)) Aus diesem Grund werde ich es zur Reparatur schicken.
Über den Geruch - bei Panasonic riecht es in den letzten 10 bis 20 Minuten stärker. Auf Backwaren riecht es für das ganze Haus)). Abgesehen von Fett (ich habe zum ersten Mal gekocht) roch ich hier nicht viel, ein bisschen so, in der Nähe des Ofens. Ich weiß nicht warum. Das sind aber auch Kleinigkeiten.

Und die ganze Zeit leuchtet der Brotherstellungsprozess auf der Display-Taste - stimmt das auch? Vielleicht bin ich wegen des Schlüssels nicht angehalten?

Mädchen, nach 5 min. Nach dem Start des Programms wird die Bedienfeldsperre (Kinderschutz) automatisch aktiviert. In diesem Modus sind alle Schaltflächen außer Zyklus- und Krustenfarbe inaktiv.
Drücken Sie diese beiden Tasten nacheinander, um die Sperre aufzuheben.
Und es riecht wirklich nicht nach frisch gebackenem Brot ...

Ja!! genau! Ich habe die Anleitung genauer gelesen und festgestellt, dass eine Sperre automatisch gesetzt wird, sie kann manuell gesetzt werden. Aber! Meine Anweisungen besagen, dass nach dem Start der Aktion alle Programme mit Ausnahme von START / STOP, LIGHT und PAUSE inaktiv sind. Deshalb habe ich beschlossen, dass sie arbeiten sollen. Weiter in der Anleitung geht es um das Verriegeln des Bedienfelds. Ich habe CYCLE und SHORT COLOR ausprobiert - es funktioniert! alles in Ordnung ist!

Darik, trotzdem, danke, dass du geantwortet hast)))

Ur-r-r-ra! Ich gewinne heute fast
Am Morgen habe ich zwei Brote in kleinen Eimern gebacken. Mit aromatischen Kräutern und Sesam pro 500 g:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2508.0

Hier ist ein Rezept von Olga @:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=598.0

Am Morgen stand ich auf, lud alles und ging wieder ins Bett, ohne auf ein Ergebnis zu hoffen. Ich hörte, wie der Ofen knetete (das Geräusch hinter der Wand, als ob die Rohre im alten Haus summten, als die Nachbarn das Wasser anmachten, aber die Rohre waren oft viel lauter).
Als sie dort quietschte, hörte ich nicht, obwohl ich anscheinend noch nicht geschlafen hatte.
Ich kam zum Frühstück, der Ofen hielt bereits die Brote auf der Heizung. Und so hübsche, knusprige, knusprige Krusten. Das Sesambrot ist gut auf den Eimer gestiegen. Brot mit Gewürzen und Zwiebeln - etwas mehr als die Hälfte, aber trotzdem lecker. Ja, er hat keine Zeit, sich auf das Hauptprogramm festzulegen.

Jetzt habe ich Sesam für gefrorene 575 gr gebacken. im Modus "Französisches Brot". Während des Backens begann es wieder zu sinken. Aber es hat nicht versagt. Die Kruste erwies sich als nicht konvex, sondern horizontal wie die von Toastbrot. Und die Krume ist so luftig !!! Das ist fast ein Sieg.
Schade, dass er immer noch nicht nach Brot riecht, aber es ist schon angenehmer zu essen. Und der Geruch ist für mich überhaupt keine Kleinigkeit. Ich verehre den Geist des Brotes seit meiner Kindheit. Ich hackte eine Kruste aromatischen Brotes, so dass sich meine Eltern schämten, als würden sie mich überhaupt nicht füttern
Darik, danke, dass du über das Blockieren gesprochen hast. Ich erinnere mich nicht an den Schlüssel ... Ich habe nicht darauf geachtet. Aber bei der zweiten Charge heute fiel die Klinge wieder ab und die Pause funktionierte nicht wie beim letzten Mal. Ich musste es aus der Steckdose ausschalten.

Ich habe vergessen. Gestern habe ich Teig für Knödel gemacht. Pecha hat es für mich so geknetet, wie ich es in meinem Leben noch nie geknetet habe. So weich, glatt. Ich fing an nicht sehr cool zu sein, weil ich in einem Wasserbad koche, es kocht dort nicht. Und ich machte eine Rolle, um mich nicht mit ein paar Knödeln zu beschäftigen. So-a-aka Köstlichkeit stellte sich heraus.
Für diesen Teig habe ich mich wirklich in das Backen verliebt (oh, ich habe immer noch Teig dort, ich wollte Pasteten machen und habe es vergessen. Morgen werde ich)

Ich habe versucht, Weizenroggen 50/50 nach dem Rezept aus dem Forum in meinem Ofen zu backen. Zuerst knetete ich im Teigmodus Weizenmehl gemäß dem Rezept. Und stellte fest, dass ich das Falsche getan hatte, weil es im Ofen keinen Roggenteigmodus gab. Sollte auf einem Programm mit Kleie oder hefefrei mit Pausen gewesen sein. Ich schaltete den Kleiemodus ein, weitere 10 Minuten. gemischte Summe 20 (((.
dann vollständig durch den Zyklus, wie es schien, dass der Modus für Roggen tun würde. Aber nach dem zweiten (und mit Roggenmehl, dem ersten) Kneten gab es immer noch eine Entbeinung, ich verstand noch ein wenig mit den Modi. Und mein Brot stand still. Am Ende des Proofings sackte das Brot zusammen. Es war notwendig, das Programm frühzeitig auszuschalten und das Backen einzuschalten.

Wer backt im Allgemeinen Roggen in welchem ​​Modus? höchstwahrscheinlich um 12 - dein Programm?
aber ich habe noch nicht programmiert, welches ist das beste?

Heute habe ich zum ersten Mal in der Nacht Brot mit dem verzögerten Modus gelegt.

Gemeinheit # 1:
Ist Ihr Programm nicht in einen verzögerten Modus versetzt? Egal wie sehr ich versucht habe, dies herauszufinden, die Schaltfläche "Zeit" funktioniert in diesem Modus nur, um die Betriebsdauer zu ändern. Sie setzt die Zeit nicht als Aufschub aus

Gemeinheit # 2:
Die Anweisungen besagen, dass Sie durch Drücken der Taste "Zeit" die "Verschiebungszeit für den ANFANG von Aktionen" einstellen müssen.
Nicht wahr.
Die Schaltfläche "Zeit" legt die Anzahl der Stunden fest, nach denen das Brot fertig ist.
Anstatt um acht Uhr morgens zu kneten, begann sie um halb sechs. Und um acht Uhr hätte sie fertiges Brot ausgegeben.

Es stimmt, ich hörte, dass sie knetete, wurde und legte sie auf vorläufiges Kneten (Teig), wonach sie den Hauptmodus startete.
Nach solchen Nachttänzen mit Tamburinen erwies sich das Brot als charmant.

Wie schön!
Heute, im verzögerten Modus, lief alles so, wie ich es erwartet hatte.
Sie backte Brot mit Kleie. Seit meiner Kindheit liebe ich Kleiebrot. Dann wurde es in Ma-a-Ahon-Brötchen und nur in großen spezialisierten Bäckereien verkauft. Zwischen Kuchen und Kleiebrot habe ich immer Kleiebrot gewählt

Hier ist mein Wunder. Ich habe das Knusper schon auf beiden Seiten geknabbert:


Das Wichtigste: Dieses Brot riecht im Gegensatz zu allen anderen nach Brot !!! Der Morgen war sehr duftend

Liebe Bäcker! Nimm mich in deine Reihen!
Früher hielt ich einen Brotbackautomaten in der Küche für überflüssig. Ich habe alles im Ofen gebacken: sowohl Brot als auch Kuchen. Aber mein Freund gab mir einen Hitachi-Brotbackautomaten zum Spielen und mir wurde klar, was Glück ist
Seit einem Monat bin ich in Ihrem Forum (obwohl ich früher für Rezepte in den Ofen gegangen bin) hinter den Kulissen präsent und wähle sehr verantwortungsbewusst meinen Herd. Schließlich wurde mir meine Wahl von DI-9154 geliefert. Und ich bin so froh, ich bin so froh
Der Herd hat noch nichts gebacken, weil es schon spät ist. Da ich aber bereits Erfahrungen mit Hitachi gesammelt habe, hoffe ich, dass alles klappt. Ich werde die Ergebnisse definitiv unterschreiben.
Also beschloss ich, meine Freude zu teilen. Rein weiblich!

Ich hatte eine Idee ... Wenn die beiden Klingen unterschiedlich eingestellt sind, ist das Ergebnis möglicherweise nicht dasselbe. Als ich das erste Brot gebacken habe, kann ich mich nicht erinnern, wie ich die Klingen eingesetzt habe. Ich erinnere mich genau, dass der Teig in einer Masse über den Eimer ging.
Und heute, als ich darüber nachdachte, setzte ich die Klingen "einander ansehend". Ergebnis: Auf jedem Mischer befand sich der Teig in einem separaten Brötchen und wurde nur während des Testprozesses kombiniert. Das Brot ist noch nicht gebacken, das heißt, ich kenne das Ergebnis eines solchen Knetens in Fertigbrot noch nicht.
Antworten Sie auf diejenigen, die analysiert haben, wie zwei Klingen installiert werden, um einen einzelnen Kolobok zu erhalten.

Kann ein separates Thema über zwei Mischer öffnen ??? Oder ist es schon irgendwo, ich habe es nicht gefunden.

Und weiter ...
Ich habe versucht, das Brot 15 bis 20 Minuten in der Form zu lassen, wie es überall empfohlen wird. (Obwohl ich es noch nie in Hitachi gelassen habe - ich habe es sofort herausgenommen). Also begann es (das Brot) mit dieser Geschwindigkeit zu befeuchten, Schweiß trat an den Wänden der Form direkt vor unseren Augen auf. Und das Brot wird nicht aus der Form genommen (deshalb habe ich beschlossen, es zu verlassen). Ich versuche, das Brot auszuschütteln - und von dort wird das Wasser in Tropfen herausgeschüttelt. Als Ergebnis von zehn Minuten dieses Kampfes mit der Form nahm ich das Brot heraus - es war in den unteren Ecken nass. Ich verstehe nicht, wie man den Warmhaltemodus verwendet - das Brot wird nicht feucht

Wenn Sie das Brot noch warm oder heiß herausgenommen haben, verschwindet diese Feuchtigkeit mit der Luftkühlung schnell genug. Auch ich schüttle manchmal das Kondensat für die Firma mit Brot aus.

Mata-Hari, Glückwunsch zum Herd!
Ich nehme das Brot immer sofort heraus. Es dauerte ungefähr 5 Minuten, bis ich im Ofen blieb (oder vielleicht alle 10, ich weiß nicht). Ich war in Ordnung, als ich wie immer ausgeschüttelt wurde. Ich beobachte keine Kondensation.

Was den Roggen betrifft: Ich habe den Dreh raus, es mit dem Haupt zu tun, aber ich schalte die erste Charge ohne Eimer ein. Das Dach des Brotes, obwohl ich es nicht wirklich mag. Ich habe das Hauptprogramm noch nicht programmiert, da es auch zwei Mixe gibt. Erzähl uns etwas über den Roggen ... Leute ... bitte ...

Ich erkläre wahrscheinlich etwas nicht richtig. Ich spreche von zwei Knetklingen.
So installieren Sie sie so, dass Sie beim Mischen einen Kolobok erhalten. Ich habe zwei Koloboks bekommen - jede Knetklinge hat ihr eigenes Stück Teig geknetet. Dann wurden sie beim Proofing zusammengeklebt und so gebacken. Ich habe gerade das Brot herausgenommen und es noch nicht geschnitten. Ich weiß nicht, ob es eine Naht in der Krume gibt oder nicht.

Ich habe nicht auf die Abhängigkeit des Koloboks von den Rührern geachtet. Weiß nicht.

Kann mir jemand sagen, wie sich der Daewoo DI-9154 vom Daewoo Electronics DBM-202 unterscheidet.
Es scheint hier zu sein 🔗 9154 ist für den Schutz vor Stromausfall ausgelegt.
Ist es im DBM-202?
Kann jemand versuchen, den Stecker seines Brotbackautomaten während des Kochprogramms abzuziehen, aber das Programm wird nicht zurückgesetzt?
Aber DBM-202 ist auf der offiziellen russischsprachigen Website daewoo 🔗

1954 hat ein eigenes Programm, d. H. Einen programmierbaren Ofen. Und im Jahr 202 ist dies meiner Meinung nach nicht der Fall.

Hallo Bäcker!
Gestern habe ich Brot mit Grieß im französischen Modus gemacht, es funktioniert nicht: boshaft: Die Kruste ist nicht gebraten und das Dach ist abgefallen. Modus-3h50m, Haupt-aus irgendeinem Grund, 3 Stunden. Ich habe Brotrezepte mit Grieß gesehen - Brot wird im Hauptmodus (4 Stunden) gebacken. Ist es nur die DEU solche Modi?

Guten Tag!
Kürzlich habe ich ein Daewoo DI-9154 Haleborem gekauft.
Davor habe ich 4 Jahre lang ein altes Modell des gleichen Daewoo verwendet.
Der alte diente treu, erst jetzt flog der Schlüssel heraus und die Nadel für das Messer fiel heraus. Ich beschloss, nicht zu renovieren und ein neues zu kaufen.
Ich bin nur sehr glücklich über die Qualität. Ich habe jeden Tag ungefähr zwei Wochen lang gebacken. Da sind keine Probleme. Ideal mischt, backt.
Und das Design ist sehr gut geeignet - es gehört definitiv auf meine Fensterbank.
Mit einem Herd und einer Edelstahlhaube ist das beste Set !!!

100% zufrieden mit dem Herd
Ich mag die doppelte Form. Verschiedene Brote gleichzeitig.

nakleikina, wo hast du die Daewoo DI-9154 Brotbackmaschine gekauft? Nirgends. Vielmehr gibt es ein Modell 202, aber kein 9154.

Ich habe es in Technosila gekauft.Außerdem war es nicht am Fenster. Wir haben es von irgendwoher bekommen)))) Aber vielleicht haben wir es nicht in Podolsk, aber in Moskau haben wir es ..
Der Scheck, die Garantie und das ganze Geschäft mit ihr.

In Krasnodar, nein. Es gibt Technosila auf der Website, ich rufe an - sie antworten nein. Ich habe Angst, einen Internetladen aus Moskau zu abonnieren.

In Krasnodar, nein. Es gibt Technosila auf der Website, ich rufe an - sie antworten nein. Ich habe Angst, einen Internetladen aus Moskau zu abonnieren.

Ich bin sooo glücklich mit dem Herd.
Es gibt Erfahrung, da ich vorher einen Herd hatte und meine Freunde auch Öfen haben. Es gibt also etwas zu vergleichen.
Schau - eine gute Sache - du wirst es nicht bereuen!)))

Ich bin es wieder! Ich fing an, Brot zu bekommen! : girl_claping: Ich backe meistens mit Grieß, im französischen Modus, lecker. : nyam: muss jeden Tag backen.

In Krasnodar, nein. Es gibt Technosila auf der Website, ich rufe an - sie antworten nein. Ich habe Angst, einen Internetladen aus Moskau zu abonnieren.

Oh, also waren sie ausverkauft. Ich habe meine über den Technosila Online-Shop in Krasnodar gekauft, es gab einige Modelle, die mir gefallen haben.

Gestern habe ich rein zufällig eine Deo-9154 Brotbackmaschine gekauft, bin in den Laden gegangen, habe gefragt, und jetzt steht sie im Fenster und wartet auf mich. Es stimmt, ich verstehe nicht mit Rezepten für 2 Eimer. In dem Buch sind nur 900 g und 2 * 500 = 1000 g. Wenn jemand Rezepte für 2 Eimer hat, teilen Sie diese bitte mit. Vielen Dank.