Eismaschine DAEWOO DI-8372

Hallo an alle Besitzer von Eismaschinen und insbesondere an DEU-Eismaschinen. Dem Forum nach zu urteilen, kauften viele, insbesondere die Kiewer, diese Eismaschinen für 5ok. Der niedrige Preis hat mich auch angezogen. Und jetzt experimentiere ich seit einigen Tagen. Das gewünschte Produkt, für das die Eismaschine gekauft wurde, wird jedoch nicht erhalten. Ich habe verschiedene Rezepte ausprobiert. Ich habe nur solche Rezepte genommen, in denen Sahne und andere Bestandteile geschlagen werden. Ich habe keine Puddingrezepte probiert. Es gibt ein Problem - das Eis mit der erforderlichen Konsistenz wird nicht erhalten. Auf dem Foto haben viele am Ausgang fertiges Eis. Und meins ist püree oder cremig. Es ist köstlich und nach dem Fertigstellen im Gefrierschrank ausgezeichnet. Aber ... ich habe eine Eismaschine für einen Zweck gekauft - ich habe sie gekocht und gegessen. Und im Gefrierschrank einfrieren - die Bedeutung der Eismaschine selbst geht verloren. Ich möchte Antworten auf Fragen erhalten, die während des Kochvorgangs aufgetreten sind. Zuerst verwende ich hausgemachte saure Sahne anstelle von Sahne. Gut verquirlen, aber vielleicht ist Sahne ein Muss? Zweitens - der Kolben selbst liegt tagelang im Gefrierschrank, gemessen die Temperatur im Gefrierschrank -18 ° C. Vielleicht sollte die Temperatur im Gefrierschrank niedriger sein? Ist es nur so, dass das Gerät nicht einfriert? Ich lade Sie zur Debatte ein.

Ich habe die gleiche Eismaschine. Ich kühle im Kühlschrank bei einer niedrigeren Temperatur von -24. Stellen Sie sicher, dass Sie diese Mischung 20 Minuten lang im Gefrierschrank abkühlen, bevor Sie sie in eine Eismaschine geben. Und innerhalb von 20 Minuten. Eis steigt aus. Es ist ziemlich weich, aber es wird hart, wenn es in den Gefrierschrank gestellt wird. Und das Vorhandensein oder Fehlen von Kondensmilch oder Sauerrahm hat wenig Einfluss auf die Konsistenz

Gestern habe ich die Temperatur des Gefrierschranks für die Nacht gesenkt. (Was war die Temperatur, die ich nicht gemessen habe - ich habe das Rad nur um 2 Teilungen gedreht). Ich habe zwei Arten von Eis gemacht - Quark und Obst. In der ersten Charge habe ich Hüttenkäseeis gemacht (hausgemachter Hüttenkäse, Joghurt, etwas Kondensmilch). Ich habe die vorbereitete Mischung eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank gestellt. Es stellte sich genau heraus, was ich wollte - nach 15 Minuten begann die Eismaschine zu rumpeln, die Mischung wurde dick. In der zweiten Charge habe ich versucht, eine Frucht zu machen, aber anscheinend verliert die Eismaschine aufgrund der Hitze schnell ihre Kälte. Das Eis stellte sich als etwas weich heraus, es dauerte anderthalb Stunden, bis es im Gefrierschrank in einen Zustand gebracht wurde. Jetzt können Sie weiter experimentieren - der Grund für die vorherigen Fehler wurde gefunden! Sie müssen nur die Flasche aus der Eismaschine härter einfrieren.

Sag mir, ist der Behälter kalt ... wie heißt er dort, ist er aus dem Plastikgehäuse entfernt? Oder müssen Sie den ganzen Körper in den Gefrierschrank stellen?

Versuchen Sie nicht einmal, es herauszunehmen. Das Kältemittel läuft weg))) Der ganze Körper wird ohne die obere Abdeckung abgelegt.

Danke, ich habe es getan.

Wie groß ist die Schüssel im Gefrierschrank?
Oder müssen Sie bei diesem Modell beim Kochen alles in den Gefrierschrank stellen?

Es wird nur ein Eimer gestellt. Seine Höhe beträgt 15 cm. Passt sehr gut in den Gefrierschrank.

und wie laut ist diese Eismaschine?
ist es lauter als das (Ariete 637) oder leiser?
(Ich möchte keinen "Traktor" in der Küche starten)

Ich kann nicht vergleichen, weil ich nur Daewoo habe. Es funktioniert, was mich betrifft, nicht laut, natürlich gibt es Lärm. Aber es schafft keine Beschwerden, es ist ziemlich erträglich. Und wenn ich die Küche verlasse, ist überhaupt kein Geräusch zu hören. Zögern Sie nicht - kaufen Sie, sonst ist der Sommer vorbei.

verstanden, danke für die Beratung, Boom zu kaufen

Bitte schön! Fröhliche Rezepte! Sie können sich bedanken, indem Sie in meiner Nachricht auf die Schaltfläche "Danke" klicken

Leute, ich bin ein Anfänger.Ich war, gelinde gesagt, auch an der Daewoo-Eismaschine interessiert, aber es war mir peinlich, dass der Plastikeimer aus Plastik besteht und ich verstehe, dass er die Kälte von anderen nicht gut anzieht, aber es ist Metall, sag mir, vielleicht irre ich mich. es ist aber auch peinlich, dass alles gleich ist, man kann es mit einem Mixer und einem Kühlschrank machen, wenn sich der Eimer nicht rechtfertigt ... Sag mir, welche Eismaschine sich sowohl im Preis als auch im Betrieb rechtfertigt. Vielen Dank!

Ich benutze diese Eismaschine seit ungefähr einem Jahr, ich bin ziemlich glücklich. Der Eimer dort ist nicht aus Plastik, sondern aus Metall. Faszinierend ist, dass es perfekt in die Gefrierschale passt. Kaufen Sie nicht zögern, sie sind alle in etwa gleich angeordnet

Die Daewoo Eismaschine ist ein sehr cooles Gerät. Preis-Leistungsverhältnis - 100%! Es ist nicht Kunststoff, der die Kälte hält, sondern das Kältemittel im Eimer. Das Funktionsprinzip aller Eismaschinen ist das gleiche. Mit Ausnahme der sehr teuren, die wie ein Kühlschrank funktionieren. Daher ist eine Überzahlung in diesem Fall einfach nicht sinnvoll. Ich benutze die Daewoo-Eismaschine seit ungefähr einem halben Jahr. Sehr zufrieden. Im Winter selten nur an Feiertagen. Aber auch Gedanken wurden nicht durch eine andere Einheit ersetzt. In jeder Eismaschine müssen Sie den Eimer mit einer Temperatur von nicht mehr als -25 ° C in den Gefrierschrank stellen. Dann nimmt das Kältemittel die Kälte perfekt auf und hält sie, wodurch das Produkt perfekt vorbereitet wird. Nun, es hängt auch von der Temperatur im Raum ab. Im Sommer (als es am heißesten war) war es nicht möglich, mehr als 2 Portionen gleichzeitig zu machen, das Kältemittel schmolz schnell. Für das neue Jahr habe ich 3 Portionen gemacht, es gibt keine solche Hitze in der Küche. Und Sie müssen sich unbedingt an das Rezept gewöhnen. Bei unterschiedlicher Qualität von Milch, Sauerrahm, Sahne oder anderen Zutaten wird Eiscreme unterschiedlicher Konsistenz ausgegeben. Aber an der Eismaschine gibt es nichts zu sündigen. Ich mache nur aus hausgemachter Milch, Sauerrahm, Eiern. Seit einigen Jahren kaufe ich Milch auf dem Markt von einem zuverlässigen Chela. Also zögern Sie nicht - nehmen Sie mutig Daewoo! Lecker !!!

Danke Leute! Ich werde in Kiew günstiger suchen. Eine der Nachrichten besagte, dass der Eimer aus Metall war, aber ich sah nur Plastik. Vielleicht kann jemand Informationen dazu posten, ich bin dankbar, wer sie bereits hat. Kinder sind unser Hauptvermögen, und ihre Gesundheit ist vor allem.

Ich habe eine Vorbestellung beim Aibau gemacht, ich kann es kaum erwarten. Wir leben in der Region Tschernihiw, also wird unsere Großmutter die Bestellung abholen, sie arbeitet in Kiew, aber ich möchte alles auf einmal anfassen. Leute, schreibt, welche einfachen, billigen und leckeren Rezepte ihr bereits auf dieser Eismaschine gemacht habt. Ish wollte so sehr ... Danke!

Der Eimer ist außen aus Kunststoff und innen aus Metall. In der Mitte befindet sich ein Kältemittel. Was ist der Unterschied zu dem Körper des Eimers? Der Kunststoff kann der Kälte standhalten, und wenn Sie befürchten, dass er beim Fallenlassen bricht, kann jeder zerbrechen. Die Hauptsache dabei ist, dass das Kältemittel nicht "wegläuft", sonst muss es später weggeworfen werden - das Kältemittel ist das Wichtigste bei Eismaschinen dieser Art. Der Eimer wäscht perfekt, kein Problem. Und was die Rezepte betrifft - also den Geschmack und die Farbe ... wie sie sagen ... Ich habe durch Experimente mehrere Rezepte für meine Familie ausgewählt, die nicht mit dem Kochen verschiedener Komponenten zusammenhängen. Um weniger herumzuspielen, mache ich nur Eis, dessen Rezepte sich auf das Schlagen und Rühren beschränken. Mit einem oder zwei Mixern - und fertig. Und Sirup oder Obst ist nach Ihrem Geschmack für einen Amateur. Aber meiner Meinung nach müssen Sie mit einfachen Rezepten beginnen, um im Fehlerfall nicht viele Produkte zu übersetzen. Die Hauptsache ist zu entscheiden, was Sie am Ausgang erwarten. Mein allererster Eindruck war Enttäuschung über die Konsistenz des Eises. Ich wartete sofort darauf, dass eine dicke sofort platzte, aber es stellte sich heraus, dass sie weicher war. Ich musste sie in den Gefrierschrank bringen. Aber dann wurde mir klar, dass die Konsistenz von der Qualität der Lebensmittel, der Temperatur im Gefrierschrank (wenn Sie den Eimer im Voraus abkühlen, sollte T nicht höher als -25 ° C sein) und der Umgebungstemperatur zum Zeitpunkt des Kochens abhängt. Ich habe im August in der Hitze angefangen. Ich verwende ausschließlich hausgemachte Milchprodukte.Und für Eis und Joghurt kaufe ich seit mehreren Jahren auf dem Markt bei einem vertrauenswürdigen Chela. Seien Sie also nicht ängstlich oder beunruhigt - kaufen und experimentieren Sie! Fröhliches Eis!

kaufte eine solche Eismaschine. Hielt 2 Tage im Gefrierschrank (weil ich nicht sehr sicher bin, ob die Temperatur dort -24 beträgt). Eiscreme aus Sahne (nicht sehr fett 12-15%) und Eiern gemacht. Ich fand das Rezept auf dem Brotbackautomaten. Die Zutaten stammten alle aus dem Kühlschrank. Als ich in die Eismaschine goss und sie dort 40 Minuten lang aufbewahrte, bekam ich gerade einen kalten Cocktail am Ausgang ... Ich stellte ihn in den Gefrierschrank. Ich bin furchtbar verärgert. Was habe ich falsch gemacht?

Vielleicht ist die Ladencreme nicht gut geschlagen? Es ist schwer, den Grund zu sagen - Sie schreiben das Rezept, dann ist es einfacher, den Grund für den Fehler zu erraten.)))

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...=142991.0...
Hausgemachte Sahne, deshalb habe ich ihren Fettgehalt so vage angegeben

Es scheint mir, dass die Temperatur im Raum nur heiß war und die Mischung nicht ausreichend abgekühlt war und daher in meiner Milch zu einem Zustand von Softeis gefriert, weil ich normalerweise nicht sofort esse, sondern immer in den Gefrierschrank stelle.

Vielleicht ja ... Es ist eine Schande, also wollte ich heute Eis ... und Nifiga funktioniert nicht

es scheint mir etwa eine Stunde im Gefrierschrank und alles ist fertig

Ich glaube, ich habe eine schlechte Gefriertruhe und das ist der Grund für das Versagen ... Das Eis ist seit drei Stunden dort und ist halb gefroren
Ich werde das Thermometer hinlegen, obwohl ich denke, dass das Ergebnis nicht gefallen wird

Als ich zum ersten Mal Eis gemacht habe, habe ich auch T im Gefrierschrank mit einem Thermometer gemessen))) Und woher wissen Sie sonst, ob Sie den Regler schnell drehen müssen) Keine Sorge - alles wird weiter erfolgreich sein !!!

Vielen Dank für Ihre Unterstützung, aber wir müssen höchstwahrscheinlich den Kühlschrank wechseln, da das Thermometer -12 ....... anzeigt. In diesem Fall wird der Gefrierschrank so weit wie möglich eingeschaltet. Ich bin furchtbar verärgert, die Eismaschine wird untätig bleiben