Eis cremig

Eis cremig

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Creme 15%	200 ml
Puderzucker	3 EL. l.
Wachtelei	3 Stk
Vanillin

Kochmethode

• Eier separat mit 1/2 Pulver und Vanille mit einem Mixer schlagen, Sahne und Pulver separat mit 5. Geschwindigkeit. Die Sahne war schon halb gefroren und schnell zu einem üppigen Schaum geschlagen! Ich habe alles angeschlossen und 3 Minuten lang zusammengeschlagen. Dann zur Eismaschine. Nach 20 Minuten knarrte die Eismaschine unheimlich
• Getrennt und das Eis ist fertig! Genau wie ein Eis im Laden!
• Für meinen Geschmack gibt es wenig Zucker und der Geschmack von Sahne ist stark, aber es ist okay
• Ganz ohne Flüssigkeit am Boden und hart genug gefroren. Ich riss die Reste kaum mit einem Holzspatel von den Wänden ab, als ich sie in einen anderen Behälter überführte.
• Generell die erste erfolgreiche Erfahrung! Das Ergebnis ist die Konsistenz von echtem Eis
• Danke allen

Das ist Eis! Es sieht sogar aus wie ein echtes Eis!

[Andrei]

Andrei, Herzliche Glückwünsche. Schließlich haben sie die gewünschte Konsistenz erreicht.

Danke allen

So sah das erste resultierende Eis aus.

Andrey, es ist großartig geworden! (y) Es sieht sehr gut und von hoher Qualität aus. Und um zu schmecken, ist das Wichtigste, dass es Ihnen gefällt!

Andrey, es ist großartig geworden! (y) Es sieht sehr gut und von hoher Qualität aus. Und um zu schmecken, ist das Wichtigste, dass es Ihnen gefällt!

Danke. Ja, gut. Der Geschmack von cremigem Natureis ist noch nicht bekannt