Kartoffeln GRATEN

Kartoffeln GRATEN

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten:

Kartoffeln	6-7 Stück
Pilze	350 g.
Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	2 Nelken
Milch	600 ml.
Weizenmehl	50 g.
Käse	200 g.
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl zum Braten	2st. l.

Kochmethode

• Pilze, Zwiebeln, Knoblauch fein hacken und bei mittlerer Hitze braten. Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Milch einfüllen und bis zum Eindicken kochen (5-10 Minuten).



• Schneiden Sie die Kartoffeln mit einem Gemüseschäler oder dünne Scheiben mit einem Messer.



• In gefetteter Form (ich habe die Form mit Papier ausgekleidet) in Schichten ausgelegt:


• 1/2 Kartoffeln, Salz


• 1/2 Pilzsauce


• 1/2 geriebener Käse


• 1/2 Kartoffeln


• 1/2 Pilzsauce



• In einen auf 220 ° C vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten stellen. Nach einiger Zeit herausnehmen, mit dem Rest des Käses bestreuen und weitere 35 Minuten goldbraun backen.



• Es ist sehr, sehr, sehr lecker !!!!



• Rezept aus der Zeitschrift "Eat at home" mit meinen Änderungen.



• Form d24cm.

[Omela]

Omela, das heißt, Kartoffeln werden sehr dünn geschnitten, wie Pommes? Und wie viel Mehl? Und doch, wie kann man den Satz ganz am Ende verstehen?

Kartoffelreste oben drauf

Sind die Kartoffeln sehr dünn geschnitten wie Pommes?

Ja, es ist dünn geschnitten. Im Hauptrezept wurde vorgeschlagen, in Kreise zu schneiden und bis zur Hälfte zu kochen. Ich habe diesen Artikel entfernt und durch "dünn geschnitten" ersetzt.

Hier! Ich bin erster! Was kann ich dir sagen ... es ist einfach köstlich
Ich bestreute die Sauce mit Rosmarin, mmmmmm unbeschreiblich

Omelchenochek, danke für das leckere !!!

Form Ø 26 cm

8 Kartoffeln
2 Zwiebeln
leicht geräucherter Unterstrich anstelle von Pilzen



Anstelle von Milch 500 ml Wasser + 1 Esslöffel Pilzgewürz + 1 Esslöffel Sojasauce
Alles andere ist verschreibungspflichtig.

Omelochka, heute gekochte Kartoffeln, hat sich als lecker herausgestellt. Vielen Dank, ich habe ein Pluszeichen gesetzt.

köstlich!! Die Sauce ist super ... aber ich wurde ein wenig wässrig, nicht wie deine, wahrscheinlich war die Sauce zu wenig gekocht


Ich werde immer mehr tun. Vielen Dank!

[Handwerker]

Handwerker
Zuerst muss das Wasser aus den Pilzen verdampft und dann die Sauce gekocht werden. Obwohl ich nicht sehe, dass deine flüssig war! Sieht großartig aus! Schön, dass es dir gefallen hat!

Mädchen, denkst du, du kannst es ohne Käse schaffen? Nicht mein ganzer Käse isst, aber ich möchte so leckeres Essen verwöhnen

[Koshyka]

Koshyka
Darüber hinaus können Sie versuchen, eine Mischung aus Milch (Sauerrahm) mit einem Ei zu gießen. Aber außer dir wird uns niemand sagen, wie es schmecken wird !!!

[Omela]

OmelaIch trage ein Pluszeichen! geschmackvoll !!!

hier ist es, mein Gratin! oben - ein geriebener "Zopf"



mein jüngster (2,2 g) nach dem essen eines großen stückes ..... leckte die platte !!!!

Omelushka, danke für das wundervolle Rezept. Nur als ich dieses Gericht aß, war es sehr schwierig zu sagen, ich wollte immer mehr, immer mehr. Gefährliches Rezept - führt zur Völlerei Überessen. Also, was für ein Bravo für dich.

[Gaby]

Gaby, Gesundheit!!! Was zu tun ist, unser Forum ist so gefräßig !!!

Machte es ein Wunder zum Abendessen!
Der Geruch ist einfach fassungslos!

[Margushka]

Margushka ,