AVK
Die Hauptsache ist, dass das Getreide nicht von Rotationsmessern verbrannt wird und das Mahlen homogen ist. Für einen Türken kann man es nicht in eine elektrische Milch bekommen.
Mirabel
Zitat: gawala
... Was sie in Lavatz gestopft haben
Nun, wahrscheinlich wird sich diese Marke nicht darauf beschränken, zu viel zu stopfen, obwohl ...
man muss versuchen, den Geschmack zu vergleichen. Aber wenn Sie es eilig haben, bleibt noch Zeit, um Kaffee zu mahlen





Zitat: AVK
homogenes Schleifen
Ich gebe nicht vor, ein hoher Kaffeekenner zu sein, obwohl ich ihn von einem normalen unterscheiden werde. Bei anständigen Kaffeesorten scheint mir das Mahlen fein und homogen zu sein. Aber bis Sie vergleichen, können Sie auf keinen Fall in irgendeiner Weise bewerten
SoNika
VikaJa, die Guten sprechen Türkisch ...
Alexander, elektrisch mit konischen Mühlsteinen ist nicht schlechter.
Mirabel
Quote: SoNika
Ja, die Guten sprechen Türkisch.
mechanische Kaffeemühlen?
SoNika
Vika, ja, Handbuch ... Ich bin sicher, wie laut Bewertungen, eines der besten
Pawllena
Quote: SoNika
Ich bin mir bewusst, wie die Bewertungen, sind einige der besten
Mehr Urartu
win-tat
Zitat: Mirabel
Besitzer von manuellen Kaffeemühlen! und zerkleinerter Kaffee von ihnen ist viel besser als von jemandem zerkleinert und an uns verkauft?
Vic, jeder scheint zu wissen, dass es besser ist, Kaffee unmittelbar vor dem Brühen zu mahlen, sonst verliert er schnell sein Aroma und oxidiert, er wird in Bohnen besser gelagert als gemahlener Kaffee.
Ich habe mehrere Handhelds und unter ihnen gibt es einen türkischen Sozen, eine wunderschöne Sache, ich habe bereits darüber geschrieben, es ist leicht zu mahlen, 10 Gramm pro Tasse, die ich 1 Minute lang "in den Staub" schleife, absolut ohne Anstrengung, aber was für ein Geruch.
Zitat: Mirabel
ziemlich guter Illy- und Lavazza-Kaffee wird bereits zum Verkauf angeboten
Natürlich ist es nicht schlecht, aber Sie werden nicht in der Lage sein, all seine wunderbaren Eigenschaften zu bewahren, nachdem Sie die Verpackung geöffnet haben.
Zitat: Mirabel
können sie etwas anderes sehr gut mit ihnen mahlen?
Vic, nun, du wirst kein Getreide darauf mahlen. Ihr, Handbuch Eine Kaffeemühle, denke ich, nur für Kaffee, es ist keine elektrische, auf die man alles schlagen kann, was man will.
Mirabel
Danke an alle! Ich kann weder Sozen noch Urartu bekommen, aber manchmal verkaufen sie seltene Kaffeemühlen auf Flohmärkten
Damen! Aber wie können Sie die Qualität anhand der externen Daten der Kaffeemühle ermitteln? oder müssen Sie nur Kaffee mahlen?
es stellt sich heraus, dass es Sozen auf Ibea lokal gibt, teuer so oder so
win-tat
Zitat: Mirabel
manchmal verkaufen sie seltene Kaffeemühlen auf Flohmärkten
Ich habe eine sowjetische Seltenheit
Kaffeemühle # 387
Vic, bis du anfängst zu mahlen, weißt du es nicht. Ich erinnerte mich auch an meine Seltenheit.
Und Sozen bestellte bei türkischen eBay
Svetlenki
Quote: win-tat
Ich habe eine sowjetische Seltenheit

Tan, benutzt du es? Zu meiner Schande habe ich noch nie Kaffee darin gemahlen ... Sogar sie machen mir 5 Minuten lang Angst vor einer Tasse Kaffee
win-tat
Zitat: Svetlenki
Benutzt du es?
Und natürlich nehme ich sie abwechselnd, damit sie nicht 1 Minute lang untätig bleiben, umso mehr mahlen sie gleich.
Licht und von wo 5 Minuten? Ist es schwer zu verdrehen?
Svetlenki
Quote: win-tat
Licht und von wo 5 Minuten? Ist es schwer zu verdrehen?

Ich las irgendwo ungefähr 5 Minuten und glaubte, dass es so lang war. Selbst mahlte nur einmal und es schien mir, dass mahlt schneller.

Wir müssen uns zusammenreißen und uns daran erinnern. Es scheint nicht schwer zu verdrehen, aber das Schleifen ist nicht gleichmäßig, es scheint, kein Staub. Nicht das für meinen Archlick. Ja, und ich habe deine Tasse mit gebrühtem Kaffee gesehen - das kann ich nicht. Sie müssen versuchen, entweder die Mutter zu drehen oder die Schraube herauszuschlagen und zu verbessern, da es für mich erträglich ist, in 1 Minute zu schleifen. Fünf Minuten sind zu lang.

Jetzt benutze ich Straume electric. Aber Sie müssen auf manuell umsteigen, das ist sicher.
SoNika
VikaEs gibt eine Nuance - Ratschläge von Kaffeeliebhabern, wenn das frisch geröstete Getreide "nicht fermentiert" ist und Sie Kaffee möchten, dann mahlen die Profis die Körner und lassen sie eine Stunde lang stehen, dann kochen sie Kaffee. Glauben Sie mir, Vic, überprüft, super Kaffee !!!
Oh, ich weiß nicht, ich bin immer noch sehr zufrieden mit meinem elektrischen Mühlstein
Mirabel
Quote: SoNika
Glauben Sie mir, Vic, überprüft, super Kaffee !!!
Ich glaube gerne! Aber die Körner zu rösten, sie zu halten und sie dann zu mahlen, ist zu viel für mich oder für mich. So viel mit Kaffee springen ... nun, ich kann das Getreide mahlen, aber ich werde manchmal immer noch Kaffee in Archelica trinken, aber nicht mehr





Quote: SoNika
Mühlstein sehr glücklich
was ist dein?
Gawala
Zitat: Mirabel
aber die Körner zu braten, zu stehen und es dann meiner Meinung nach zu viel zu mahlen, oder
Vic, na ja, für meine eigene Geliebte. Ich brate und stehe. Wenn Sie vorbeikommen, kommen Sie herein, ich werde Sie behandeln. Ich werde Ihnen mehr mit mir geben.
AVK
Zitat: Mirabel

Bei anständigen Kaffeesorten scheint mir das Mahlen fein und homogen zu sein.
Für einen Geysir vielleicht. Aber für einen Türken ist es zu grob - der "Sand" knarrt auf seinen Zähnen. Und wie viel Aroma geht darin verloren ...




Quote: SoNika

Alexander, elektrisch mit konischen Mühlsteinen ist nicht schlechter.
Ich habe viele Bewertungen über Kompaktmilch durchgesehen - überall gibt es Beschwerden über das Fehlen des Mahlens "zu Staub".
Und um einen großen Profi zu kaufen ...




Zitat: pawllena

Mehr Urartu
Es gibt mehrere andere anerkannte Führer. Aber dort beginnen die Preise bei 200 Dollar.




Quote: win-tat

Ihr, Handbuch Kaffeemühle, denke ich, nur für Kaffee
Na sicher. Übrigens sind oft dieselben türkischen im Kit enthalten: eine große Milch für Kaffee und eine kleine für Gewürze.
Mirabel
Zitat: gawala
Du wirst vorbeikommen, komm rein, ich werde dich behandeln

AVK
Quote: win-tat

Sozen, schicke Sache
Ich habe nur einen Stift drin - warum so ein kleiner Halter ?! Haben die Aborigines kleine Finger? )
Mirabel
Zitat: AVK
"Sand" quietscht auf meinen Zähnen.
so und dieser Sand ist im Sediment und wird weggeworfen .. oder sollte es so fein sein, dass es notwendig ist, zu verwenden und nicht zu bemerken?
Wir haben mehr Türken als Einheimische, zumindest in Brüssel. Aus irgendeinem Grund habe ich solche Kaffeemühlen in ihren Läden nicht gesehen, und in ihren Cafés verkaufen sie Kaffee, meiner Meinung nach überhaupt nicht besser als meine. Das Sediment bleibt im Becher so spürbar.
SoNika
VikaIch habe kein billiges Rommelsbacher EKM 300, aber Sie können es wahrscheinlich billiger bekommen ...
Zitat: AVK
Und um einen großen Profi zu kaufen ...
unser mahlt sehr gut. Fein, deshalb haben wir dieses Modell fallen gelassen. Nun, ich weiß nicht, was Größe und Preis angeht ... ungefähr 8 Tonnen kosten. Wenn es einen Wunsch gibt, werde ich es wagen und ein Foto machen.




Umso feiner wird nur zum Brühen in Cezve und gut geröstetem Kaffee benötigt. Ich bevorzuge leichte Bratensorten der Elite. Ich ziele nicht auf Supersorten, meine Tasche wird nicht ziehen, Vika, der Kaffee versteht und "ungerösteten" Kaffee trinkt, wird keinen stark gerösteten Kaffee trinken, aber nach jeder Regel ...
Leider brate ich nicht, das ist Galina Spezial, ich kaufe es in Bohnen, von bestimmten Röstern und mahlen.
Mirabel
Quote: SoNika
Wer versteht Kaffee
Na dann verstehe ich es nicht und danke Gott!
AVK
Zitat: Mirabel

Sollte es so klein sein, dass es konsumiert und nicht bemerkt werden sollte?
Perfekt. )
SoNika
Vika, na ja, beschimpfe dich selbst, ich bin auch verrückt, wenn ich höre oder lese, dass ich in den ersten Schlucken das Aroma von Walnuss und Waldbeeren spürte, nach ein paar Minuten spürte ich den Geschmack von Mandeln und Kirschen, diese Dinge sind definitiv außerhalb meiner Kontrolle, aber Kaffee wird nur 3 Tage lang geröstet, Harz und Nachdem ich 1 Stunde gestanden hatte, trank ich mit Taakim-Vergnügen ... mmm. Vic, die Hauptsache ist, deine Sorten, Säure, Stärke usw. zu wählen. Es gibt eine gute Seite, die ich, wie ein Nachschlagewerk, dort gelesen und wieder gelesen habe. über Kaffee und Bastard

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Fast jede Frage zum Thema Kaffee kann beantwortet werden
AVK
Vertraute Seite. )
Einmal war ich überrascht von ihrem Rat, Robusta in Cezve zu kochen.
vatruska
Ich habe eine einfache Plastikmühle aus Mühlstein für Ali bestellt, jetzt warte ich darauf, es zu versuchen ...
Mirabel
Quote: SoNika
Selbstgeißelung
Nein ... ich beschimpfe mich überhaupt nicht ... aber ich dachte wirklich, dass ich normalen Kaffee trinke In Italien, in Griechenland, in der gleichen Türkei, aber es scheint. noch nicht getrunken.
Danke für den Link, ich werde studieren





Svetlanaund teilen Sie einen Link
Ich habe noch nicht entschieden, wohin ich gehen soll, ob ich einen türkischen oder einen Flohmarkt kaufen oder mich auf einer veröffentlichten Website selbst ausbilden soll.

oder um alles zu punkten und Illy in Archelic und Kapseln in Nespresso zu trinken


SoNika
Svetlana, sei glücklich, mlyn sprich deinen Spitznamen nicht aus
Ich habe bereits mehrere davon, der Griff rollt.
Gawala
Zitat: Mirabel
Kapseln in Nespresso
Vic, was bist du? Welche Kapseln? Wirf die Seychas raus, das ist Byaka Byakova.
SoNika
Vika, es kommt auch auf die Dosierung an .., ich trank an der gleichen Stelle und fuhr es zu meinen Freunden, aber Kaffee erwies sich in diesem Sommer in Spanien als schmackhafter, jeder hat seinen eigenen Geschmack ... aber der Freund lobte die Kapseln, lobte sie ... jetzt lobt er etwas nicht, sagt dieser Müll und der Körper begann zu schwören.
Gawala
Studie

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AVK
Zitat: vatruska

Ich bestellte eine einfache Plastikmühle aus Mühlstein für Ali
Plastik? Nein, vielleicht passiert natürlich ein Wunder ...
Ich habe auch den ersten unprätentiösen gekauft (aber Metall und mit keramischen Mühlsteinen). Ich mahlte eine Portion für 5-7 Minuten und das Mahlen ... Ich warf es sofort weg.
win-tat
Zitat: AVK
Oft sind türkische enthalten: eine große Milch für Kaffee und eine kleine für Gewürze.
Ich habe das zusätzlich zu Sozen bestellt

Kaffeemühle
Kaffeemühle


Zitat: AVK
warum so ein kleiner halter ?!
Vielleicht ist es zu klein für Männerhände, es ist bequem für mich zu drehen.
Zitat: Mirabel
Aber die Körner zu rösten, sie zu halten und sie dann zu mahlen, ist zu viel für mich oder für mich. So viel Kaffee springen ...
Ebenso nur eine "Teezeremonie" ... auch nicht für mich
Zitat: Mirabel
oder Selbstgespräche auf der veröffentlichten Website.
Du brauchst es oder bist du ein Kaffee-Wahnsinniger?
Quote: SoNika
Bei den ersten Schlucken spürten wir das Aroma von Nüssen und Waldbeeren, nach ein paar Minuten spürten wir den Geschmack von Mandeln und Kirschen
Ich habe keine so professionellen Rezeptoren, um das alles zu erkennen, also mahle ich die gekauften gerösteten Bohnen auf einer manuellen Kaffeemühle, ich kann nichts aushalten, ich koche in Beko und genieße.
vatruska
AVKDaher fällt es mir leicht zu vergleichen - was nach dem Mühlstein passieren wird, vielleicht spüren wir keinen Unterschied, na ja, wir sind keine Feinschmecker ...
Mirabel, so was

ru.aliexpress.com/item/Tuansing-Manual-Ceramic-Coffee-Grinder-Washable-ABS-Ceramic-core-Stainless-Steel-Home-Kitchen-Mini-Manual-Hand/32644786410.html?

SoNika
TatyanaNun, ich habe gerade zu einem Tropfer gewechselt, das ist nur ein Kaffeecurryum (pur over) und für mich ist es ein Nervenkitzel, zuerst dachte ich auch, war es Nano für mich? Es stellte sich heraus, dass es Nano war.
Aber von Zeit zu Zeit schalte ich die Kaffeemaschine ein oder brühe sie in einem Türken, alles von der Vielfalt, Röstung und Lust
Außerdem hat sie vor 35-37 Jahren Kaffee gebrüht, als es um uns in gemahlener Masse in Säcken ging, tranken sie auch ...
Mirabel
Zitat: gawala
Wirf Seychas raus, das ist Byaka Byakova.
da es jedoch sehr kategorisch ist ... Viele einheimische Freunde-Freunde trinken und stören sich nicht und wir am Morgen vor dem Arbeitsstudium auch, und alles scheint nicht schlecht zu sein.





Svetlana, danke für den Hinweis!




Quote: win-tat
oder bist du ein Kaffee-Wahnsinniger?
nein .. nafig nicht! Nun, gönnen Sie sich manchmal etwas, wenn Stimmung und Zeit herrschen.
Ich werde morgen früh Byaku Byakova trinken.





Quote: win-tat
Professionelle Rezeptoren, um all dies zu erkennen, also mahlen ich die gekauften gerösteten Bohnen auf einer manuellen Kaffeemühle, ich kann nichts aushalten, ich braue in Beko und genieße.
hier werde ich gleich sein! es passt einfach zu mir!
SoNika
Jeder wählt für sich und für sich selbst verwenden meine Männer auch verschiedene Parfums ...
Mirabel
Quote: SoNika
Jeder wählt für sich und für sich
ja Ja! genau!
julia_bb
Zitat: Mirabel

da es jedoch sehr kategorisch ist ... Viele einheimische Freunde-Freunde trinken und stören sich nicht und wir am Morgen vor dem Arbeitsstudium auch, und alles scheint nicht schlecht zu sein.
Vika, und das zu Recht! Gute Kapseln enthalten guten und natürlichen Kaffee, der noch versiegelt ist und daher sein Aroma behält. Einige "Aromen" enthalten auch Instantkaffee. Sie sind nur teurer als der Kauf von Getreide.
Unter dem folgenden Link ist ein Freund sehr beliebt über die Kapsel erzählt
🔗
Und so stimme ich zu, jeder wählt nach seinem Geschmack und seinen Möglichkeiten, aber es ist immer interessant, etwas Neues auszuprobieren und zu lernen
Svetlenki
julia_bbYulchik, du hast studiert, richtig? Ich habe auch bei einer voll arbeitenden Familie in ihre Richtung geschaut. Trotzdem muss man morgens viele Dinge tun und es bleibt nicht viel Zeit.
julia_bb
Svetlenki, Svetik, ich würde definitiv in Betracht ziehen, das Problem studiert, den Link oben gelesen.
Wenn es einen Platz gegeben hätte, hätte ich mir eine Kapsel gekauft, um sie zu Hause zu probieren, aber die Maschine wird vorerst ausreichen. Ich habe einen Johannisbrotbaum gekauft, ein paar Mal Kaffee gemacht und ihn entfernt, es lohnt sich. Und die Hand selbst greift nach der Maschine)
Bei der Arbeit hatte Nespresso sehr guten Kaffee, kaufte mehrere klassische Aromen.Unser italienischer Gründer hat es gerne getrunken
Sie haben übrigens die größte Auswahl an Aromen: 26 Arten von Kapseln, darunter 6 - Decaf. Darüber hinaus sind 21 davon klassische Espressos und 5 Lungo.
Mirabel
Nun, alles ... endlich beruhigt! Freunde fahren im Sommer nach Armenien und versprechen, Urartu oder was auch immer mitzubringen ... aber sie baten mich zu klären, was genau ich brauchte und fragten übrigens, warum brauchst du es? Kaufen Sie Naspresso und trinken Sie leckeren Kaffee!
haaa ... ich habe Nespresso und ich habe Arcelik, ich möchte meinen eigenen Kaffee mahlen!
Nun, Mädchen und Jungen! Was sind die guten Mühlen in Armenien?




Zitat: Svetlenki
... Trotzdem müssen Sie morgens viele Dinge tun und nicht viel Zeit
aber natürlich! wenn noch Zeit ist, etwas zu braten und zu mahlen!





Zitat: julia_bb
Aber es ist immer interessant, etwas Neues auszuprobieren und zu lernen
aber natürlich!
Aber ich habe etwas zu essen und Dolce ist sozusagen zur Abwechslung dick ... Dies ist, wenn Sie nachmittags oder abends auf eine Tasse Kaffee verzichten müssen

Zitat: julia_bb
der Italiener trank es mit Vergnügen
Ich weiß also auch, dass die Itals ihn respektieren, und sie scheinen viel über Kaffee zu wissen




Julia, Yulechka! Danke für den Artikel. ging zu studieren, was kluge Leute tun!
Gawala
Zitat: Mirabel
irgendwie aber sehr kategorisch
Vic, das bin ich. Obwohl fairerweise, sind die zwei Kapseln es wert. Aber danach kaufte Ka einen Röster ... Das ist Himmel und Erde. Es ist sogar falsch zu vergleichen. Aber ja, wir haben auch viele Freunde, die solchen Kaffee trinken und sich nicht darum kümmern.
SoNika
Zitat: Mirabel
aber natürlich! wenn noch Zeit ist, etwas zu braten und zu mahlen!
Ich wiederhole, dass ich nicht brate, ich kaufe gebraten. Und ich trinke aus der Stimmung, in etwas gebraut ... Wenn es keine Zeit gibt, schlafe ich mit CM ein und das war's, ich bekomme eine Tasse heißen, köstlichen Kaffee, bei der Datscha brühe ich öfter in einem alten Tropfen, gemahlenem Kaffee, auch eine Frage von ein paar Minuten und Bewegungen, und in beiden Fällen auch nicht Was Sie nicht befolgen müssen, nehmen Sie einfach guten Kaffee, aber ich mag den Trichter mehr. Aber das ist meine Wahl, ich halte es nicht für möglich, meine Wahl kategorisch zu verurteilen und aufzuzwingen, wir alle mögen und brauchen verschiedene Dinge. Manche Menschen legen Wert auf Qualität. aber für jemanden den Prozess oder das Fehlen davon Haben Sie einen schönen Tag alle und leckeren Kaffee
win-tat
Quote: SoNika
Manche Menschen legen Wert auf Qualität. und für jemanden den Prozess oder das Fehlen davon
Mangel an Prozess bedeutet nicht Qualitätsverlust, weil
Quote: SoNika
Wir alle mögen und brauchen verschiedene Dinge.
julia_bb
Ein sehr interessantes Video über Kaffee, seinen Geschmack und vieles mehr. Thema: 10 dumme Barista-Fragen

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Mirabel
Ich denke, dass das Thema, was Qualität und Prozess ist, was wegzuwerfen und zu kaufen ist und welcher Kaffee am Ende am leckersten und korrektesten ist, als abgeschlossen betrachtet werden kann
Aber ... ich möchte klarstellen, welche manuellen Kaffeemühlen aus Armenien von hoher Qualität sind, weil im Sommer ein Freund nach Eriwan fliegt. Er selbst kümmert sich nicht um das Braten, er kennt die Details des Mahlens und der Nuancen nicht.
Pawllena
Beste Mühle in Urartu, aber teuer.
Mirabel
Lenaund auch in Armenien? Wie viel kostet es?
Pawllena
Ich weiß nicht, wie viel es in Armenien kostet, aber im Online-Shop haben sie es als Geschenk für 12.000 Rubel gekauft.
Mirabel
Lena, AAA ... nun, es zählt nicht ... natürlich. in Russland wird mehr kosten.

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