Zahnarzt
Ich möchte mich sowohl mit dem panasonic SD-253 als auch mit dem LG HB-205 CJ befassen und aus praktischer Sicht eine vergleichende Eigenschaft dieser Geräte erstellen.

Sie müssen den Vergleich natürlich mit dem Namen beginnen, und hier ist panasonic zweifellos höher als LG und mehr Vertrauen, sicher ruft das japanische Unternehmen alle an. Angesichts der Tatsache, dass Panasonic in China versammelt ist, denke ich, dass von Japan nur noch wenig übrig ist. Obwohl anzumerken ist, dass die Montage recht ordentlich und nicht ungeschickt durchgeführt wurde (was nicht über den englischen Kenwood-Brotbackautomaten gesagt werden kann, der in China so zusammengebaut wurde, dass er mit bloßem Auge sichtbar war: Einige Teile waren schief verbunden). Bei LG ist alles einfacher: Sie werden in Korea hergestellt und in Korea montiert. Ich weiß nicht, wie gut sie es gemacht haben (immer noch funktionsfähig), aber sie haben es ganz gut und ordentlich zusammengestellt, extern und intern, alles sieht anständig aus.
Das Vorhandensein eines Fensters auf dem LG-Deckel ist zweifellos ein Plus für dieses Gerät. Auch wenn wir seine praktische Bedeutung (Kontrolle über das Backen) nicht bemerken, muss gesagt werden, dass es ein echtes Vergnügen ist, nur den Prozess zu beobachten, und wenn Sie in panasonic backen, ist die Neugier so groß, dass Sie wohl oder übel Ihre Nase unter den Deckel stecken (und dies hat keine positiven Auswirkungen auf Prozess). Panasonic hat einen großen Fehler in dieser Angelegenheit.
Das Vorhandensein eines Spenders in Panasonic ist ein separates Gespräch. Der Hersteller behauptet, dass dies ein Plus ist, aber ich würde argumentieren. Es ist für mich viel bequemer, die Zutaten selbst auf ein Signal zu setzen, da ich jedes Essen einfüllen kann, aber nicht alles in den Spender gegeben werden kann. Außerdem wachen einige der Produkte manchmal über die Form hinaus auf. Aber fairerweise muss gesagt werden, dass es manchmal bequem ist, Lebensmittel in den Spender zu geben und das Haus für eine Weile zu verlassen, anstatt in der Nähe des Ofens zu sitzen und auf das Signal zu warten.
Als ich mich für einen Brotbackautomaten entschied, wollte ich aus meiner Erfahrung mit Panasonic, dass die Form des Eimers rechteckig und nicht quadratisch ist. Aber so kam es, dass ich mich von allen Marken und Modellen für LG entschieden hatte und es eine quadratische und hohe Form gab. Ich war sehr besorgt, dass der Teig in einer schmalen und hohen Form nicht gut aufgehen würde, aber mein Mann versicherte, dass alles in Ordnung sein würde (schließlich ist die LG-Modellpalette groß genug und wenn es Probleme gäbe, hätte das Unternehmen sicherlich bereits seine Form geändert), und ich glaubte seine Argumente und war nicht falsch. Jetzt die Form in LG, ich mag es noch mehr als in Panasonic (das Messer ist in der Mitte der Form, und ich mache mir keine Sorgen über etwas Mehl auf den Seiten des Brotes). Obwohl die Art und Form des fertigen Brotes Geschmackssache ist.
Wenn wir das mit dem Ofen gelieferte Zubehör beachten, ist der Messlöffel bei panasonic viel besser als bei LG. Der Löffel in LG besteht aus undurchsichtigem Kunststoff. Dies führt zu erheblichen Unannehmlichkeiten beim Messen von 1/2 oder 1/3 eines Löffels, obwohl es eine ½ Markierung gibt, aber er befindet sich im Inneren und hebt sich nicht sehr vom Hintergrund des gesamten Löffels ab. Bei panasonic ist der Löffel transparent und hat mehrere Markierungen, was viel praktischer ist.
Panasonic wird mit 2 Messern geliefert: eines für Weizen, das andere für Roggenmehl, und LG hat nur eines. Ich weiß nicht, welche Seite ein Plus ist, weil Roggen- und Weizenbrot für mich in beiden Öfen gut geworden ist.
Das Messer in LG besteht aus Kunststoff und hat mir nicht gefallen, während in Panasonic beide Messer aus Metall sind, ist dies ein klares Plus.
Ich möchte darauf hinweisen, dass das Messer nach dem Backen in Panasonic in 50% der Fälle im Brot verblieb. In LG blieb das Messer nach dem Backen von 4 verschiedenen Broten immer in Form, was viel bequemer und ästhetischer ist und es nicht erforderlich ist, dieses Messer auszuwählen aus Brot (ich werde mehr sagen, das Messer aus der Form zu bekommen ist nicht so einfach, ich habe erst Erfolg, nachdem ich warmes Wasser in einen Eimer gegossen habe).
Der panasonic Brotbackautomat ist einzigartig in der Art, wie er Lebensmittel in einen Eimer legt.Grundsätzlich beginnt das Lesezeichen in allen Öfen mit flüssigem Essen und endet mit trockenem Essen und Hefe. Bei Panasonic ist es umgekehrt, zuerst Hefe und Trockenfutter, dann Flüssigkeiten. Ich muss sagen, dass die panasonic-Version aus praktischer Sicht viel praktischer ist. Wenn Sie gemäß den LG-Regeln handeln, müssen Sie zuerst das Glas und den Löffel benetzen und dann waschen und trocknen (gründlich trocknen, damit das Mehl nicht an den Glaswänden haftet). In Panasonic gießen Sie mit einem trockenen Glas und einem trockenen Löffel trockenes Essen ein dann die flüssigen Zutaten. All dies halbiert die Zeit. Und dementsprechend kommen die Pluspunkte von panasonic hinzu.
Wenn wir den Geschmack des Brotes aus diesen Öfen ansprechen, stellt sich heraus, dass es sowohl dort als auch dort lecker ist, aber wenn auch etwas anders (ich weiß nicht, womit dies zusammenhängt).
Ich möchte auch darauf hinweisen, dass nach einer objektiven Einschätzung von Menschen in meiner Nähe die Kruste im Brot aus dem LG-Ofen schmackhafter, knuspriger und gleichzeitig weniger fest ist als bei Panasonic. Dies ist zwar auch Geschmackssache.

Abschließend möchte ich sagen, dass ich niemanden in die eine oder andere Richtung aufrege, weil ich beide Öfen sehr liebe. Ich dachte nur, dass meine Erfahrung für jemanden nützlich sein und Sie vor Enttäuschungen nach dem Kauf bewahren könnte.

P.S. Vielleicht erscheinen während des Betriebs noch einige Punkte zum Vergleich, dann werde ich auf dieses Thema zurückkommen und es ergänzen.
Sergey Kornilov
Über die Messer ...
Seltsam ... Ich benutze LG202CE seit mehr als 5 Jahren. Sie hat ein teflonbeschichtetes Metallmesser. Bist du sicher, dass du es in Plastik hast? Schmelzt es nicht von der Temperatur?
Zahnarzt
Das Messer ist definitiv aus Kunststoff. Und in der Anleitung für den Ofen wird besonders darauf hingewiesen, dass es unmöglich ist, den Ofen einzuschalten, wenn der Eimer leer ist, da das Messer aufgrund der hohen Temperatur beschädigt werden kann (sie nannten es so bescheiden - Schmelzen).
Bisher habe ich mit einem leeren Eimer nicht eingeschaltet und mein Messer lebt noch. Ich weiß nicht, was als nächstes passieren wird.

Rufina
Ich persönlich LG kann ich mich nicht genug rühmen !!!
i.uglova
Ich habe einen LG 206 Herd und bin sehr zufrieden damit. In der Tat ist das Fenster sehr praktisch. Französisch gebackenes Brot, wie im Rezept. Es kommt gut mit gutem Mehl aus. Sie backte auch Milch und Ei. / Beide sind gut geworden. Meine Familie mag es einfach, auch ohne Fett und Milch, nur Wasser, Mehl, Salz, Zucker und Hefe.
Aglo
Das Vorhandensein eines Fensters auf dem LG-Deckel ist zweifellos ein Plus für dieses Gerät.
Eine der vergleichenden Bewertungen von Öfen ergab, dass Öfen ohne Fenster besser backen. Anscheinend ist die Temperaturverteilung über das Volumen gleichmäßiger. Panasonic hat in dieser Angelegenheit keine Mängel.
und wenn Sie in panasonic backen, ist die Neugier so groß, dass Sie wohl oder übel Ihre Nase unter den Deckel stecken (und dies wirkt sich nicht positiv auf den Prozess aus)..
Es ist ratsam, nur die Charge zu beobachten. Danach müssen Sie wirklich nicht mehr zuschauen, obwohl panasonic dies nicht verbietet.
Jetzt die Form in LG, ich mag es noch mehr als in Panasonic (das Messer ist in der Mitte der Form, und ich mache mir keine Sorgen über etwas Mehl auf den Seiten des Brotes).
Bei korrektem Mehl-Wasser-Verhältnis verbleibt nichts an den Seiten der Form. Wenn dies nicht so ist, wird es schlechtes Brot geben. Es ist notwendig, Wasser 1-2 EL hinzuzufügen. Löffel beim Kneten.
Ich möchte darauf hinweisen, dass nach dem Backen in Panasonic in 50% der Fälle ein Messer im Brot übrig blieb
Nicht einmal in zwei Monaten.
Ich habe eine Panasonic SD-207, aber das ist fast das gleiche.
Zahnarzt
Zitat: Aglo

Ich möchte darauf hinweisen, dass nach dem Backen in Panasonic das Messer im Brot in 50% der Fälle verblieben ist
Nicht einmal in zwei Monaten.
Ich habe eine Panasonic SD-207, aber das ist fast das gleiche.
Ich weiß nicht, was los ist, aber wenn ich dieselben Rezepte verwende, bleibt das Messer in Panas (ich meine: es bleibt in Brot), aber in LG - nicht ein einziges Mal. Wenn Sie kein solches Problem haben, ist es möglich, dass sich die Panasonic SD-207 von der Panasonic SD-253 unterscheidet?
Aglo
Zitat: Zahnarzt

Ich weiß nicht, was los ist, aber wenn ich dieselben Rezepte verwende, bleibt das Messer in Panas (ich meine: es bleibt in Brot), aber in LG - nicht ein einziges Mal. Wenn Sie kein solches Problem haben, ist es möglich, dass sich die Panasonic SD-207 von der Panasonic SD-253 unterscheidet?
Könnte sein. Mein Panasonic SD-207 hat eine Queraussparung im Messerloch an der Wand (wo sich der flache Teil befindet).Der Schnitt für das Messer auf der Achse im Eimer erfolgt nicht parallel zur Achse, sondern leicht schräg. dass die Oberseite des Schnitts breiter als an der Basis ist (im Volksmund erklärt ...). Zuerst dachte ich, dass dies eine Slapdash-Aufführung war (oder vielleicht doch?), Aber aus diesem Grund wird das Messer fest mit der Achse des Teigs gebacken, der in das Loch des Messers gelangt ist. Nach dem Backen müssen Sie einen Teelöffel Wasser auf die Achse tropfen, damit es nass wird und Sie das Messer entfernen können.
DyuDyuka_Kiew
Ich hatte nie ein Messer in meinem Brot ... das heißt, ich habe es nicht mit dem Brot bekommen ...

Wenn die Form nach dem Backen steht und abkühlt, müssen Sie manchmal noch versuchen, sie herauszuholen ...

Übrigens, buchstäblich sofort war das Rippenmesser für Roggenbrot irgendwo verloren ... Also backe ich seitdem mit dem üblichen ...
Boris
Panasonic und Hitachi sind die unbestrittenen Führer. Alle Besitzer eines Herstellers loben ihre Öfen.
LG - Budget Option
Im Laden gab es 3 x / w LG und Panasonic. Bauen Sie Qualität und Materialien zugunsten von Panasonic.
MaDaMa
Als ich mich für einen Ofen entschieden habe, habe ich auf einer Website die Informationen gelesen, dass es besser ist, ohne Fenster zu kaufen. Fazit: Ich habe PANASONIK gekauft, Modell, meiner Meinung nach 207. Glücklich bis zum Quietschen
Boris
Ja, sie haben mir sogar vom Fenster im Laden erzählt. Ich sah Moulinex an. Ich mochte die Kompaktheit des Brotbackautomaten. Der Verkäufer sagte, dass das Brotbacken normal ist, nur das Fenster ist beim Backen minus. Er bot mir an, das Design zu verbessern. Entfernen Sie von innen das Fenster mit Folie und erinnern Sie daran, dass das Gerät dann automatisch von der Garantie ausgeschlossen wird.
Aglo
Sie können nicht gegen die Gesetze der Physik argumentieren. Die Wärmeleitfähigkeit von Glas ist höher als die Wärmeleitfähigkeit eines Sandwichs: Innendeckel aus Metall + Luftspalt zwischen Innendeckel und Außendeckel + Außendeckel aus Kunststoff.

Zitat: Aglo

Mein Panasonic SD-207 hat eine Queraussparung im Messerloch an der Wand (wo sich der flache Teil befindet). Der Schnitt für das Messer auf der Achse im Eimer erfolgt nicht parallel zur Achse, sondern leicht schräg. dass die Oberseite des Schnitts breiter ist (es gibt einen flachen Bereich) als an der Basis (im Volksmund erklärt ...). Zuerst dachte ich, es sei ein Hack.
Gestern habe ich besonders darauf hingewiesen. Ich bin kein Metallbearbeitungstechnologe, aber ich kann sagen: Um ein solches Schnittprofil zu erstellen, benötigen Sie einen speziellen Fräser.
Dank dieses cleveren Profils wird zusammen mit dem Teig ein Schloss gebildet, und das Messer bleibt nach dem Backen immer auf der Achse.
Elena Bo
Und für mich ist alles glatt (Panasonic 253). Oder ich verstehe etwas nicht. Das Messer an der Achse baumelt mit großem Rand.
Boris
Er sollte rumhängen. Beim Erhitzen dehnen sich die Körper aus. Physik wurde nicht vergessen? Dafür braucht man eine Lücke oder, wie man es nennt, "baumelt".
Ist alles in Ordnung! Gute Bäckerei !!! Viel Erfolg!
MaDaMa
Und ich habe NIE ein Messer stecken Ich liebe meine Brotbackmaschine wirklich und ich sage ihr immer süße Worte
Zahnarzt
Zitat: Boris

Panasonic und Hitachi sind die unbestrittenen Führer. Alle Besitzer eines Herstellers loben ihre Öfen.
Ich halte sie nicht für führend, es geht um Werbung in verschiedenen Regionen. In der Ukraine (Kiew) hat beispielsweise kein einziger Haushaltsgeräte- oder Online-Shop einen Hitachi-Herd (ich bin viel herumgelaufen). An einem kulinarischen Ort gab es viele Leute aus Amerika und fast alle MURPHY RICHARDS-Öfen (Sie müssen zustimmen, dass hier niemand von einer solchen Marke gehört hat). In unserem Forum gibt es Olga Mikhailyuk aus den USA, also hat sie einen Oster 5838-Ofen, ich denke, weder die Ukraine noch Russland haben von einer solchen Firma gehört. Dies bedeutet jedoch nicht, dass diese Firmen in einigen Ländern nicht beliebt sind und nicht als führend gelten. Sie werden einfach nicht an uns geliefert und dementsprechend nicht beworben. Und die Tatsache, dass PANASONIK eines der am meisten beworbenen Unternehmen ist, ist eine Tatsache, und Werbung ist, wie Sie wissen, der Motor des Handels. In der Ukraine Werbung für Panasonic-Öfen sowohl in Magazinen als auch im Fernsehen, und ich habe keine Werbung für andere Öfen gesehen. Hierher kommen solche Verkaufsmengen (zu Hause ist die Hälfte der Geräte auch von Panasonic, wir werden wie alle anderen davon geführt).

Zitat: Boris

LG - Budget Option
Eine ziemlich günstige Option, wenn mein LG um 10 US-Dollar billiger ist als die 253 Panas meiner Mutter (im Online-Shop).

Boris
Auch Brotmacher mit unbekannten Namen sind hier anzutreffen.
Panasonic ist keine beworbene Marke, sondern ein Unternehmen, das seit vielen Jahrzehnten die garantierte Qualität seiner Produkte bestätigt.
LG - Ich habe nicht gesagt, dass dies ein schlechtes Unternehmen ist ... aber seine Produkte sind auf einem anderen Niveau.
Amerika ist ein weiterer Kontinent. Sie werden die Japaner nicht dorthin gehen lassen. Amerikaner können nirgendwo ihr "Gutes" sagen. Ich habe das Beispiel über Menschen aus Amerika nicht verstanden.
MaDaMa
Oh Leute, welchen Unterschied macht es welche Marke? In meinem Haus ist schließlich die gesamte Ausrüstung anders. und der Fernseher wird sterben, "Horizon" !!! Die Hauptsache ist, dass unsere Öfen funktionieren und wir sie lieben !!!! Ich küsse meine so nach jedem Brot))
Aglo
Zitat: Elena Bo

Und für mich ist alles glatt (Panasonic 253). Oder ich verstehe etwas nicht. Das Messer baumelt mit großem Rand an der Achse.
Vor dem Backen sollte er abhängen oder wie auf Seite 1 angegeben. auf Seite 10 der Anleitung leicht drehen. Während des Knetens wird der Teig in den Spalt zwischen der Achse und dem Messer gepackt, und während des Backvorgangs muss dieser Teig beim Sintern das Messer fest mit der Achse verbinden. Das passiert mir.
MaDaMa
Und heute habe ich eine sehr kleine Honignuss für 300 g als Probe gemacht. Bei der Arbeit hätten wir uns fast gestritten ...... SUCH TASTY BUN !!!! Und anstelle von getrockneten Früchten - kandierte Ananasfrüchte, so bunt)) Nur ich habe mehr davon als nach dem Rezept, ich mag wirklich Ananas und mehr Nüsse
_TQ_
Guten Tag allerseits! Ich habe eine Panasonic SD-253, ich backe jeden zweiten Tag Brot. Das Messer bleibt IMMER in Form (es kann nicht mit dem Brot entfernt werden), obwohl nicht gesagt werden kann, dass das Messer auf der Achse wie ein Handschuh sitzt
MaDaMa
Ich backe JEDEN Tag, manchmal zweimal, NIEMALS blieb das Messer im Brot !!!
Blase
Guten Abend!!!!! Nachdem Sie es gelesen haben, wird es nicht mehr zu Ihnen zurückkehren !!! Vielleicht kannst du wenigstens helfen? Tatsache ist, dass ich den ersten HP gekauft habe, den ich MOULINEX 2000 gekauft habe, aber es war ohne Anleitung, ich habe eine Woche lang Brot für fast alle Rezepte gebacken, es stellte sich als normal heraus, mit Ausnahme der Oberseite (es war blass), aber es gab keine Anweisung von diesem Modell, das wusste ich nicht Nach dem Backen kann es im Ofen braun werden. Nach langen Verhandlungen mit dem HP Store haben sie mich ausgetauscht (aber es gab kein solches Modell, und ich habe mich nicht wirklich bemüht, es für dasselbe zu ändern, habe es in LG 206 geändert), und jetzt leide ich, weiß nicht, ob ich nicht schuld war. Erstens ist die Oberseite auch leicht, es gibt keinen Marmeladenmodus, es gibt auch keinen Modus und kein Rezept für Roggenbrot (und für mich ist das wichtig). Ich habe Roggenrezepte aus dem Forum ausprobiert, sie haben für mich nicht sehr gut funktioniert. Und jetzt gibt es nur noch einen Stimmungsschwund und es bleiben noch 10 Monate, um den Kredit zurückzuzahlen. Können Sie Kicks mit einigen interessanten, bewährten Rezepten (insbesondere Roggen oder Schwarzbrot) helfen, und vielleicht gibt es einige nützliche Tipps? BITTE !!!!!! UND DANKE!!!!!!!!
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Alen Delonghi
Zitat: MUSIK

Guten Abend!!!!! Nachdem Sie es gelesen haben, wird es nicht mehr zu Ihnen zurückkehren !!! Vielleicht kannst du wenigstens helfen? Tatsache ist, dass ich den ersten HP gekauft habe, den ich MOULINEX 2000 gekauft habe, aber es war ohne Anleitung, ich habe eine Woche lang Brot für fast alle Rezepte mit der Poke-Methode gebacken, es stellte sich als normal heraus, bis auf die Oberseite (es war blass), aber es gab keine Anweisung von diesem Modell, das wusste ich nicht Nach dem Backen kann es im Ofen braun werden. Nach langen Verhandlungen mit dem HP Store haben sie mich ausgetauscht (aber es gab kein solches Modell, und ich habe mich nicht wirklich bemüht, es für dasselbe zu ändern, habe es in LG 206 geändert), und jetzt leide ich, weiß nicht, ob ich nicht schuld war. Erstens ist die Oberseite auch leicht, es gibt keinen Marmeladenmodus, es gibt auch keinen Modus und kein Rezept für Roggenbrot (und für mich ist das wichtig). Ich habe Roggenrezepte aus dem Forum ausprobiert, sie haben für mich nicht sehr gut funktioniert. Und jetzt gibt es nur noch einen Stimmungsschwund und es bleiben noch 10 Monate, um den Kredit zurückzuzahlen. Können Sie Kicks mit einigen interessanten, bewährten Rezepten (insbesondere Roggen oder Schwarzbrot) helfen, und vielleicht gibt es einige nützliche Tipps? BITTE !!!!!! UND DANKE!!!!!!!!
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Keine Sorge! Sowohl der eine als auch der andere Ofen sind ungefähr gleichwertig. Roggenbrot ist eine knifflige Sache, es wird nicht sofort funktionieren. Sie müssen mit den Rezepten beginnen, die in der Anleitung enthalten sind. Und weiter. Brot aus Premium-Weizenmehl und Reismehlzusätzen hat in fast jedem Ofen fast immer eine leichte Kruste. Es lohnt sich, die Krustenfarbe beim Starten des Programms auf das Maximum einzustellen.

Der Jam-Modus ist eine völlig unkritische Sache. Ich werde Ihnen ein Geheimnis verraten, das ich niemandem offenbart habe: In der Mikrowelle kann köstliche Marmelade hergestellt werden! Natürlich kann man keinen Eimer kochen ... Aber ein bisschen - das kann man! Wie?

Wie man Marmelade zu jeder Jahreszeit in der Mikrowelle kocht.
In einer Glasschale (für die Mikrowelle) kochen. Füllen Sie Beeren (frisch oder gefroren) oder gehackte Früchte mit Zucker. Das Verhältnis ist das gleiche wie bei gewöhnlicher Marmelade. Für saure Sorten - 1,5-2 Teile Zucker pro 1 Teil Obst und Beeren, für süße - 0,5-1 Teile.

Zum Auftauen (wenn die Beeren gefroren sind) oder bei schwacher Hitze (20-30%) in die Mikrowelle stellen. Warten Sie, bis die Marmelade gut aufgewärmt ist. Ziel ist es, den Zucker langsam aufzulösen. Erhöhen Sie dann die Hitze auf 50% und kochen Sie einige Minuten. Um eine sehr aromatische Marmelade zu erhalten, müssen Sie die halbfertige Marmelade herausnehmen - einen Tag stehen lassen. Am nächsten Tag kochen. Überprüfen Sie dies folgendermaßen: Wenn ein Tropfen Marmelade, der von einem Löffel fällt, einen Faden zieht, ist die Marmelade fertig. Sie müssen genau hinschauen - die geringste Überhitzung - und die Marmelade wird braun und bitter.

Wenn Sie richtig gekocht haben, behält die Marmelade fast den gesamten Geschmack und das Aroma von frischen Beeren oder Früchten.
Es ist am besten, in kleinen Portionen zu kochen - 0,2 - 0,5 kg. Der Geschmack und das Aroma sind besser. Und warum brauchst du dann viel Marmelade? Nach einer Woche wieder kochen (wenn Sie seit Herbst gefrorene Beeren und Früchte haben), ist es sehr einfach, versuchen Sie es einfach ein paar Mal ...
MaDaMa
MUSIK
Und es gibt keine Möglichkeit, gegen Panasonic zu tauschen?
Alen Delonghi
Zitat: MaDaMa

MUSIK
Und es gibt keine Möglichkeit, gegen Panasonic zu tauschen?
Was ist der Sinn? Weil Panasonic Marmelade macht? Wie unterscheiden sie sich sonst? Ja nichts.
Musik Mädchen, benutze HP und mach dir keine Sorgen.
Kosha
Zitat: Alen Delonghi

Wie man Marmelade zu jeder Jahreszeit in der Mikrowelle kocht.
Whoa! Dies ist eine Offenbarung für mich! Müssen Sie nicht mischen? Vielen Dank für das nicht standardmäßige Rezept!
Alen Delonghi
Zitat: Kosha


Whoa! Dies ist eine Offenbarung für mich! Müssen Sie nicht mischen? Vielen Dank für das nicht standardmäßige Rezept!

Manchmal ist es notwendig, ein paar Mal einzugreifen - versuchen Sie es ein- oder zweimal - Sie werden selbst verstehen, was und wie. Die Hauptsache hier ist, es nicht zu verbrennen, da es nie brennt, sondern einfach schäumt, aber Sie gähnen - der gesamte Zucker, der sich unmittelbar in der Marmelade befindet, wird sofort bräunlich und bitter. Aber wenn alles stimmt ... Der Geschmack ist einfach superrrrr !!!
Celestine
Zitat: MUSIK

Guten Abend!!!!! Nachdem Sie es gelesen haben, wird es nicht mehr zu Ihnen zurückkehren !!! Vielleicht kannst du wenigstens helfen? Erstens ist die Oberseite auch leicht, es gibt keinen Marmeladenmodus, es gibt auch keinen Modus und kein Rezept für Roggenbrot (und für mich ist das wichtig). Ich habe Roggenrezepte aus dem Forum ausprobiert, sie haben für mich nicht sehr gut funktioniert. Und jetzt gibt es nur noch einen Stimmungsschwund und es bleiben noch 10 Monate, um den Kredit zurückzuzahlen. Können Sie Kicks mit einigen interessanten, bewährten Rezepten (insbesondere Roggen oder Schwarzbrot) helfen, und vielleicht gibt es einige nützliche Tipps? BITTE !!!!!!

Meine Freundin hat auch LH und sie backt ruhig Roggenbrot, oder besser gesagt, sie hat nie reinen Roggen geschmeckt, aber Weizenroggen, ja. Haben Sie also keine Angst, die Hauptsache ist, die Technologie zur Herstellung dieses Brotes zu verstehen. Das einzige, was nicht praktisch ist, ist, dass es keinen Backmodus gibt, aber nichts. Sie können das Root-Programm einschalten und einige Zeit vor dem Backen beispielsweise einen Cupcake dort ablegen, und alles wird funktionieren
Allex
Ich kaufte mir ein LG-205CJ, backte verschiedene Brotsorten darauf (y) lecker, sehr einfach zu bedienen, leicht zu reinigen, es funktioniert fast geräuschlos, es gefällt :) Der Preis beträgt 160 US-Dollar, um nicht zu sagen, dass es ziemlich budgetär ist. Im Allgemeinen ein gutes Modell, zufrieden mit meiner Wahl
vma
Zitat: Allex

Ich kaufte mir ein LG-205CJ, backte verschiedene Brotsorten darauf (y) lecker
Ich habe auch dieses Modell, nur gibt es kein Rezeptbuch. Wenn es nicht schwierig ist, schreiben Sie Ihre Lieblingsrezepte mit einem Messbecher und einem Löffel. Andernfalls sind die meisten Rezepte auf der Website in Gramm angegeben. Ich habe noch keine elektronische Waage. Ich werde warten!
Korata
Zitat: vma

Aber die meisten Rezepte auf der Website sind in Gramm, ich habe noch keine elektronische Waage.
Wie groß ist Ihr Glas HP? Ich kann Ihnen sagen, dass das Volumen von 240 ml 150 Gramm enthält. gesiebtes Weizenmehl und in 300 ml - 200 g.
Normalerweise lege ich nicht einmal Tee und Esslöffel mit einem Messlöffel HP, sondern mit gewöhnlichen.
Hier gibt es noch mehr verschiedene Mehlsorten.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=671.0
vma
Zitat: Korata

Wie groß ist Ihr Glas HP?
Ein Glas von 230 ml mit einer Oberseite von 240, und ich messe ein volles aus - das sind 150 Gramm Weizenmehl. Ich habe mich bereits an Weizenmehl angepasst. Aber mit anderen Arten ...
Ich würde nur "einheimische" Rezepte sehen wollen, wenn auch nur aus Gründen des Interesses
Danke für den Link!
taty
Vielen Dank an alle, die Aktienshows unterrichten, erzählen und überzeugen
Gutes Brot allerseits
Ich möchte ein paar LG-Besitzer fragen
Sag mir, dein hb hatte zuerst einen unangenehmen Plastikgeruch und als er verschwand
Ich habe mehr als 15 Mal gebacken und der Geruch von hartnäckigem Plastik ist überall
Ich hoffte, dass es passieren würde, aber bis jetzt gibt es keinen Eindruck, dass der Metallic-Lack beim Erhitzen so unangenehm auf dem Gehäuse riecht.
kann warten
und es war notwendig, dieses spezielle Modell zu wählen
obwohl die Auswahl klein war ...
MariV
Zitat: Aglo

Das Vorhandensein eines Fensters auf dem LG-Deckel ist zweifellos ein Plus für dieses Gerät.
Eine der vergleichenden Bewertungen von Öfen ergab, dass Öfen ohne Fenster besser backen. Anscheinend ist die Temperaturverteilung über das Volumen gleichmäßiger. Panasonic hat in dieser Angelegenheit keine Mängel.
und wenn man in panasonic backt, ist die Neugier so groß, dass man wohl oder übel die Nase unter den Deckel steckt (und dies wirkt sich nicht positiv auf den Prozess aus)..
Es ist ratsam, nur die Charge zu beobachten. Danach müssen Sie wirklich nicht mehr zuschauen, obwohl Panasonic dies nicht verbietet.
Pro verbietet nicht - ob es sich um ein Verbot handelt - auf Seite 8, Absatz 2, Unterabsatz 6 - "Öffnen Sie den Deckel erst, wenn das Brot vollständig gekocht ist. "
Aufgrund meiner bescheidenen dreimonatigen Erfahrung stimme ich zu, dass es besser ist, es nicht zu öffnen.
vma
Quote: taty

Sag mir, dein hb hatte zuerst einen unangenehmen Plastikgeruch und als er verschwand
Ich habe gerade LG 205. Ich backe 2-3 mal pro Woche Brot, habe kürzlich einen Herd gekauft, es roch überhaupt nicht nach Plastik. Nicht beim Backen oder beim Schwitzen im Brot. Im Gegenteil, nur ein sehr duftender Geruch nach Hefe während des Prozesses und dann der unglaubliche Geruch nach frischem Brot.
Maria_Elena
Das Fenster im Ofen ist ein klares Plus. Das wurde mir erst klar, als ich den Ofen kaufte. Bei der Auswahl habe ich dem nicht viel Aufmerksamkeit geschenkt. Das Brot wird absolut gleichmäßig gebacken und die Krustenfarbe ist gleichmäßig und gleichmäßig. Es ist überhaupt nicht klar, wie das Fenster die Temperaturverteilung im Ofen beeinflussen kann.
1609VLAD
Kürzlich habe ich ein LG HB-205 CJ gekauft - meiner Frau hat es sehr gut gefallen, aber ich habe versucht, Brot zu backen und war enttäuscht. Die erste Probe (die Zunge wagt es nicht, es Brot zu nennen) stieg zuerst, fiel dann und oben bildete sich ein Loch darin. Und alles roch nach Hefe. Ich habe das erste Lesezeichen streng nach den Anweisungen gemacht, dann die möglichen Fehler gelesen, die Menge an Wasser, Hefe reduziert und das zweite Produkt sah etwas besser aus. Aber es ist immer noch unmöglich, es Brot zu nennen - die Kruste ist weiß, die Krume ist feucht, sie bröckelt stark. Ich habe eine Woche lang mit diesem Wunder der Technologie experimentiert und verschiedene Backmodi und Lesezeichen ausgewählt. Übrigens sind die Programme "Rossiyskiy Chef", "Basic" und "Special" ein und dasselbe, gemessen an diesen. Eigenschaften von Programmen. Es ist nicht klar, warum ein Programm repliziert wird? Es wäre besser, wenn sie die Möglichkeit hinzufügen würden, die Anstiegszeit des Teigs zu programmieren. Und auf einem Heizelement, das sich im unteren Teil des Formulars befindet, ist es nicht möglich, eine gebackene obere Kruste zu erhalten. Das einzige, was einwandfrei funktioniert, ist der Timer. Ich stelle es auf und zur festgelegten Zeit, eine Sekunde in einer Sekunde, erhalten Sie etwas Lauwarmes, weder in Form noch in Inhalt, das nicht wie Brot aussieht, mit einem Stück Eisen in der Mitte. Vielleicht habe ich eine defekte Bäckerei, oder haben alle, die ihre Öfen loben, diese durchlaufen? Ich wäre dankbar, wenn jemand mit Ratschlägen helfen könnte, wie dieses koreanische Wunder normales Brot backen kann.
Margulis
Zitat: 1609VLAD

Kürzlich gekauft LG HB-205 CJ
Ich habe eine Woche lang mit diesem Wunder der Technologie experimentiert und verschiedene Backmodi und Lesezeichen ausgewählt.
Es ist nicht möglich, eine gebackene obere Kruste auf einem Heizelement im unteren Teil der Form zu erhalten.
Zur festgelegten Zeit, eine Sekunde in einer Sekunde, erhalten Sie etwas Lauwarmes, weder in Form noch in Inhalt, der Brot ähnelt

Ich werde jedes Wort abonnieren. Es wurden bereits 10 Brote gebacken, nur eine Fälschung für Darnitsky (Fugaska-Rezept), die normal gebacken wurde. Alles andere ist ungebackener Müll. Übersetzung von Mehl. Natürlich überzeuge ich mich weiterhin davon, dass ich immer noch in der Lage sein werde, die Dosierungen zu finden, gute Hefe zu finden, aber tief in meinem Herzen ist das Verständnis gereift, dass dies ein toter Umschlag ist. Der Ofen ist Müll. Ich habe etwas zu vergleichen mit: meiner Schwiegermutter Kenwood BM-210, das ist eine wirklich lohnende Einheit. Und zu einem Preis ist es demokratischer, und das Brot darin stellte sich zum ersten Mal heraus, ohne mit Tamburinen zu tanzen. Sowohl die flauschige als auch die obere Kruste sind übrigens rötlich, obwohl ich mir überhaupt nicht sicher bin, ob es eine obere Zehn gibt.
Bolschoi_IL
Zitat: Margulis

Der Ofen ist Müll.
Dein ist nicht wahr! LG sind sehr gute Öfen! Vielleicht sind Sie auf eine fehlerhafte Kopie gestoßen ...
Zitat: Margulis
Sowohl die flauschige als auch die obere Kruste sind übrigens rötlich, obwohl ich mir überhaupt nicht sicher bin, ob es eine obere Zehn gibt.
MargulisEs besteht keine Notwendigkeit, über das zu sprechen, was Sie nicht wissen - ich habe sowohl LG als auch 255 Panasonic. Beide Öfen produzieren wunderbares Brot. In Panas, das als Top-End-Ofen gilt und eine wundervolle Kruste aufweist, gibt es auch eine Zehn.
katzchen
Meine Mutter kaufte sich einen 205er Ski
Jetzt bin ich hier in Flammen
Grundbrot, weiß, französisch, super Kürbis Es stellt sich als sehr lecker heraus. Der Ofen ist nicht schlecht (obwohl ich nichts zu vergleichen habe).
Die Wahrheit ist, das Merkmal besagt, dass "Programmeinsparung bei Stromausfall für 10 Minuten." Unser Licht ging für eine Sekunde aus und das Programm wurde ausgeschaltet. Und wo sind die versprochenen 10 Minuten? Das Brot wurde ungebacken gelassen (es hatte 20 Minuten vor dem Ende des Programms). Warum so? Herstellerfehler? schreiben wir, was nicht da ist, um den Umsatz zu steigern? Schließlich haben wir bei der Auswahl von HP darauf geachtet. Und wie geht es dir?
Und es gibt einen Fehler in der Anleitung. Für den Knödelteig werden 5 Tassen Mehl geschrieben. Der Teig kam nicht heraus, er stellte sich als sehr steil heraus und wurde in den Müll geworfen. Ich habe im Internet Anweisungen gefunden, für Knödelteig braucht man 3 Schalen.
Und ich habe noch ein paar Fehler gefunden
Gin
katzchenIrgendwie musste ich die HP während der Arbeit aus der Steckdose nehmen (es war notwendig, eine komplexe Rochade mit Steckern zu machen) - es war noch nicht zum Backen gekommen, aber die Charge war bereits vorbei und ich hatte Angst ... Das Programm blieb erhalten - ich war sehr froh darüber ...
War es nicht möglich, das "Backen" einzuschalten und das Backen selbst zu beenden? Vielleicht funktioniert diese Funktion nicht speziell für Backwaren? Versuchen Sie zu experimentieren - ziehen Sie während (oder zwischen) dem Kneten den HP aus der Steckdose ...
katzchen
Zitat: Gin

War es nicht möglich, das "Backen" einzuschalten und das Backen selbst zu beenden?
Die Idee ist gut. :) Aber hier ist die Frage, das Brot bleibt 20 Minuten backen. Das Backprogramm ist auf 1 Stunde und 20 Minuten ausgelegt. Würde das Brot nicht gleichzeitig brennen?
Gin
Warum einen vollständigen Backzyklus durchführen? Nach 20 Minuten können Sie zwangsweise ausschalten ...
Fähre
Margulis, 1609 VLAD

Ich habe Panas 254 und LG. In beiden Fällen wird ausgezeichnetes Brot erhalten, in Panas gibt es eine frittiertere Kruste (es hat kein Fenster).
Das Ergebnis hängt von Mehl und Hefe ab (ich verwende lebende gepresste). Nun, das Brötchen sollte zuerst überwacht werden, um die Anteile für lokales Wasser / Mehl zu klären.
Ich habe Rezepte von der Seite genommen, Rezepte aus einem Buch für LV mussten korrigiert werden - Mehl hinzufügen und vieles.
iren_adler
Ich benutze den "Ski" jetzt seit einem Jahr. Ich backe fast jeden Tag mit Mehl. Die Einstiche waren zunächst, bis ich lernte, wie man das Brötchen kontrolliert und aufhörte, mit dem Schnellmodus zu experimentieren (nur Elena Bos Brot funktioniert hervorragend). Alle Rezepte aus dem Schnellmodus sind in anderen Modi perfekt gebacken. Dies wurde bereits in Temko über LG besprochen. Im Allgemeinen bin ich absolut zufrieden mit dem Ofen, ich backe nach verschiedenen Rezepten, alle t. T. T.
RybkA
Und im 205. Modell den Modus BÄCKEREIPRODUKTE es gibt?
"Russischer Koch" - Dies ist nur für Specials. Brote in der Anleitung angegeben?
alyona
Rybka, 205 hat einen Backmodus. Es heißt KEKS.
Der russische Koch ähnelt dem Grundmodus, nur der Piepton piept,
zum Hinzufügen von Nüssen, Samen, Rosinen usw. und Spezialmodus
ist ähnlich wie die ersten beiden.Das heißt, die Anzahl und Dauer des Knetens und Gärens, die Backzeit - alles ist identisch.
Ich werde nicht über die Temperatur sagen, vielleicht ist es anders, wer weiß.
Die Anweisung schweigt darüber.
RybkA
Zitat: alyonochka

Rybka, 205 hat einen Backmodus. Es heißt KEKS.
Der russische Koch ähnelt dem Grundmodus, nur der Piepton piept,
zum Hinzufügen von Nüssen, Samen, Rosinen usw. und Spezialmodus
ist ähnlich wie die ersten beiden. Das heißt, die Anzahl und Dauer des Knetens und Gärens, die Backzeit - alles ist identisch.
Ich werde nicht über die Temperatur sagen, vielleicht ist es anders, wer weiß.
Die Anweisung schweigt darüber.
Ja! Was ist das Programm? KUCHEN sieht kein vorläufiges Mischen vor?
Dh. Russischer Koch, Basic und Special - Ist das das gleiche Programm? Absolut das Gleiche? Warum wurde es dann zerstört?
Russischer Koch - Ist es für Roggen / Kürbis / Sauerrahm und so weiter?
Main - Ist es für ein einfaches Weiß?
Besondere - wofür?

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