Brotbackmaschinenwahl: programmierbar unbekannt oder bekannt nicht programmierbar?

Der Brotbackautomat wurde nie benutzt. Wir haben einen Slow Cooker benutzt.
Einerseits wählen wir ein relativ bekanntes Modell - es ist bekannt, wie es sich in diesem oder jenem Modus verhält - wir lesen das Thema + Backtheorie aus dem Forum und ein schneller Start ist fertig.
Aber für mich ist die Programmierbarkeit so wichtig, denn wie ich hier sehe, stimmt selbst bei einem Multikocher kein bekanntes Modell mit den Rezepten überein.
Und jedes Mal, wenn Änderungen vorgenommen werden, kann dies quälend sein - es ist besser, die Theorie im Forum richtig zu studieren und ein paar drei zusätzliche Programme aus der Praxis für sich selbst zu programmieren - ist sie universeller?
Kurz gesagt, ich wähle zwischen Redmond 1908 und Vitek 1993
Verstehe ich es richtig oder irre ich mich auf amateurhafte Weise oder liegt die Wahrheit in der Mitte und seitwärts?

Verstehe ich es richtig oder irre ich mich auf amateurhafte Weise oder liegt die Wahrheit in der Mitte und seitwärts?

Die Wahrheit liegt genau auf der Seite. Der beste Brotbackautomat laut Forum ist Panasonic. Panasonic stellt keine programmierbaren Öfen her, was bedeutet, dass sie nicht besonders benötigt werden. Es ist viel praktischer, das Rezept für den Herd anzupassen, als umgekehrt! Das einzige Problem ist die Anzahl der Banknoten, die für die Pfannen bezahlt werden müssen, es ist viel mehr. Das Problem wird meistens angeboten, um durch Einkaufen bei Avito gelöst zu werden. Kurz gesagt, die Wahrheit sieht ungefähr so ​​aus.

Der beste Brotbackautomat laut Forum ist Panasonic.

Vollkommen einverstanden! Von den 6 PS, die ich persönlich verwendet habe, ist Panas die beste! Schade, dass er zu groß für mich ist!

Ja, Panasiki, besonders für Anfänger, ist eine sehr gute Wahl, und die Rezepte aus der Anleitung sind großartig und es gibt viele Rezepte hier. Ich habe eine Panasonic 2511, bevor es Redmond und Mystery war, Redmond lebt noch, wird als Kneter für Butterteig verwendet, weil er das falsche Brot backt, versucht, Brot nach Panasik-Rezepten zu reproduzieren, Redmond backt sie, aber der Geschmack ist völlig anders. Panasik neu programmieren nicht möglich, aber Sie können mit Vormischen usw. spielen, Sie müssen nur die Matte kennen. Teile und verstehe die Knet- und Backprozesse. Wir haben ein Thema über Panasiki, wo sie Ihnen helfen, wenn Sie Hilfe und Klärung benötigen.
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1

Bei Brotbackautomaten weiß ich nicht, wie es läuft. Ich habe mich nur für einen bestimmten entschieden, weil das Set zwei Eimer enthält. Und eines davon ist für zwei kleine Brote. Was ich ständig benutze. Praktisch, wenn Sie für zwei Familien oder zwei verschiedene Brotsorten backen. Zum Beispiel üblich für den ersten und zweiten Gang oder Sandwiches und Milch für Kaffee-Tee. Es hat auch eine Selbstprogrammierfunktion. Ich habe es noch nie benutzt. Aber ich denke, für Roggen oder Weizenroggen wird es egal sein.
Ich habe den Multicooker nur mit der Programmierfunktion gewählt. Was ich ständig benutze. Von den eingebauten Programmen wurden nur "Joghurt" und "Trägheit" benötigt. Sie können aber auch perfekt auf dem Meisterkoch angezeigt werden

Ich habe Panasonic mehr als 25 Jahre alt !!!!! Das habe ich, aber meine Schwiegermutter hat es mir gegeben. Das allererste wahrscheinlich. 3 Knöpfe, Teig und Brot und ein Nickerchen Nach ihm spielte ich ein paar andere Nicht-Pansons, die auf verschiedene Arten programmiert waren. Himmel und Erde brachen. Und Panasik lebt und es geht ihm gut. Wahrscheinlich werden meine Enkel es benutzen!

Ich habe mich nur für einen bestimmten entschieden, weil das Set zwei Eimer enthält. Und eines davon ist für zwei kleine Brote. Was ich ständig benutze.Praktisch, wenn Sie für zwei Familien oder zwei verschiedene Brotsorten backen.

Wie unterschiedlich? Süßes Butterbrot hat einen völlig anderen Knet- und Backmodus als beispielsweise Toastbrot. Ich spreche überhaupt nicht von gemischtem Brot.
Wie kann man die Herstellung so verschiedener Brote kombinieren? Zwei kleine identische Brote anstelle eines großen zu backen ist ja, es ist praktisch, Sie können jemanden mit Ihrem Brot teilen und behandeln, aber "Sie können nicht ein Pferd und ein zitterndes Reh in einem Wagen spannen."

[Krone]

KroneIch backe überhaupt keine Backwaren. Ich schrieb - Milch. Ich kann einen normalen, den anderen mit Gewürzen oder mit Knoblauch haben. Oder Kürbispüree. Einspielermodus Das Brot ist anders. Wirklich anders. Einer mit Butter, der andere mit Oliven. Oder mit Senf. Also ... doe sind anders (lacht ...)

Diejenigen, die keine Panasik hatten, werden nicht verstehen, wovon wir sprechen, verschiedene Brote können nicht unter den gleichen Bedingungen zubereitet werden, der Geschmack einiger wird darunter leiden. Es ist nicht möglich, unter den gleichen Bedingungen hochwertiges Grau und Weiß zu backen. Ich habe versucht, einen "Frenchie" in einem anderen Ofen zu backen, die gleichen Zutaten, die gleiche Gewichtsverteilung, das Ergebnis ist nicht das gleiche, das ist der falsche Geschmack, und das war's. Bis Sie es selbst versuchen, verstehen Sie nicht

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaDu verstehst einfach nicht, was ich gesagt habe. Wenn Sie zum Beispiel Fleisch mit der Zugabe von Rosmarin braten, gibt es einen Geschmack und mit der Zugabe von Chaman einen anderen. Ich meinte dasselbe, als ich über verschiedene Brotsorten sprach. Das Ersetzen eines Pflanzenöls durch ein anderes (und sogar Butter) erfordert keine Änderung des Backregimes. Was hat die Marke HP damit zu tun? Ich argumentiere nicht, vielleicht ist Panasonic unübertroffen, aber ich sagte nur das, was ich vorhatte, nichts weiter. Bei der älteren Schwiegertochter Panasonic. Sie benutzt es als Knet- oder Teigzubereitung. Im Ofen backen. Einmal habe ich es versucht und ... sagt sie - der Geschmack ist so viel besser, dass ich ihn nicht einmal vergleichen möchte. Jedem das Seine

[Anna]

AnnaJa, jetzt verstehe ich, einen Teig, verschiedene Zusatzstoffe. Ja, es kann in einem Modus gemacht werden, gleichzeitig backen. Aber hier hat jeder seine eigenen Bedürfnisse. Übrigens kneten und frustrieren viele Menschen in Panasik und backen im Ofen. Zum Beispiel backe ich Roggenbrot auf diese Weise, knete in Panasik, backe in einem langsamen Kocher, ich habe keinen Ofen.

Ich habe versucht, einen "Frenchie" in einem anderen Ofen zu backen, die gleichen Zutaten, die gleiche Gewichtsverteilung, das Ergebnis ist nicht das gleiche, das ist der falsche Geschmack, und das war's.

Das ist sicher, als ich noch eine programmierbare Polaris hatte, habe ich ein Programm wie das französische von Panasonic aufgelegt. Das Brot war viel besser als bei Auto-Programmen, aber überhaupt nicht das in einheimischen Panas.

Ich bin für einen programmierbaren Herd. Es gibt mehr Möglichkeiten, weniger Tanzen. Ich benutze keine Auto-Programme oder eher, aber ich korrigiere sie für mich. Das Gebäck ist in meinem Ofen. Für den Test können Sie so viele Striche machen, wie Sie möchten, und die Dauer verlängern oder verringern. Möglichkeit, ohne zu zögern Brot auf Roggensauerteig zu backen und bis zu 6 Stunden zu prüfen. Und was gebraucht wird, entscheidet jeder für sich. Meine Schwiegertochter hat mir bewiesen, dass Panasonic ein Ideal ist. Könnte sein. Aber als sie Roggensauerteig auf den Kneter meiner HP legte, die Zeit einstellte und es vergaß, dachte sie. Ich habe bork800

Meiner Meinung nach wird ein programmierbarer Brotbackautomat für diejenigen benötigt, die gerne Sauerteigbrot backen. Zum Backen mit Industriehefe reichen in der Regel automatische Programme aus. Nun, vielleicht braucht sogar Brot mit einem hohen Gehalt an Roggenmehl etwas Besonderes, denn selbst ein spezielles Programm für Roggenbrot kommt mit einem solchen Backen nicht immer zurecht.

Meiner Meinung nach wird ein programmierbarer Brotbackautomat für diejenigen benötigt, die gerne Sauerteigbrot backen.

Das ist richtig, aber vorher, als ich meinen Brotbackautomaten auswählte, hatte ich keine Ahnung, dass mich das Backen von Sauerteig sehr mitreißen würde.

Ja, Backen ist so etwas. Die Klaue steckt fest - der ganze Vogel ist verloren.

Ich habe LG, einen sehr guten Herd. Davor gab es einen japanischen Sanyo