Krapfen mit Äpfeln auf Deutsch

Krapfen mit Äpfeln auf Deutsch

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: Deutsche

Zutaten
Weizenmehl	340gr
Zucker	50gr + 25gr.
Milch	360 ml
Ei	4 Dinge.
Äpfel	700gr.
Zimt	1/2 TL
Zitronensaft	2 EL. l.
Öl sl. für Jacques	6 EL. l.

Kochmethode

• Milch mit Eiern mischen. Fügen Sie gemischtes Mehl, Salz (ein wenig), 25 g hinzu. Sahara. Fügen Sie süße Äpfel hinzu, geschält und gewürfelt, gemischt mit Zitronensaft.
• Bei mittlerer Hitze braten.
• Die fertigen Pfannkuchen mit einer Mischung aus Zucker (50 g) und Zimt bestreuen.

Hinweis

Ich habe eine halbe Portion gekocht.

Ich habe solche Pfannkuchen zubereitet. Lecker, aber ich kann nicht sagen, dass ich begeistert bin. Ich mag klassische Pfannkuchen mit Äpfeln viel mehr.

Aus Vergesslichkeit wurde Zimt in den Teig verschüttet. Und ich bereue nichts. Da gab sie das Aroma und servierte mit saurer Sahne oder Kondensmilch (wie die "Wählerschaft" fragte).
Äpfel in Scheiben, nicht gerieben, zeigten einen interessanten Effekt. Die Wählerschaft gab die Erlaubnis zur Wiederholung.
Herzlichen Dank!