Ariete 133. Beschreibung und Eigenschaften des Brotbackautomaten

Diese Brotbackmaschine wurde entwickelt, um Ihnen Energie zu sparen. Der Hauptvorteil dieser Vorrichtung besteht darin, dass alle Aktionen zum Kneten, Fermentieren von Teig und Backen von Brot an einem Ort ausgeführt werden. Ihr Brotbackautomat backt Ihnen leicht und mit der erforderlichen Häufigkeit großartiges Brot. Sie müssen nur die Anweisungen befolgen und einige Grundregeln nicht vergessen. Das Gerät kann nicht für Sie denken.

Er kann Ihnen nicht sagen, dass Sie vergessen haben, eine Zutat einzugeben, oder dass Sie die falsche Zutat eingegeben haben oder dass Sie sie falsch gemessen haben. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten ist der wichtigste Schritt im Backprozess.

Vor dem Gebrauch des Geräts

1) Waschen und trocknen Sie alle Teile wie im Abschnitt REINIGUNG UND WARTUNG beschrieben.

2) Schalten Sie den Backofen in den Backmodus und lassen Sie ihn ca. 10 Minuten lang leer.

3) Nachdem der Brotbackautomat abgekühlt ist, waschen Sie ihn erneut.

Beachtung

Während des ersten Backzyklus kann Rauch aus dem Gerät austreten oder ein leichter brennender Geruch ist zu spüren. Dies ist völlig normal und verschwindet nach einigen Sekunden.

Handbuch

1) Waschen und trocknen Sie alle Teile des Geräts gründlich.

2) Setzen Sie das Rührpaddel (I) auf den Stift in der Form (L) (Abb. 3).

3) Messen Sie die Zutaten mit dem mit dem Gerät gelieferten Messbecher (M) oder Löffel (N) ab oder wiegen Sie sie und legen Sie sie in die Form (L).

4) Setzen Sie die Form auf den entsprechenden Stift im Inneren des Instruments und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis er vollständig verriegelt ist (Abb. 4).

Es ist sehr wichtig, alle Schritte zum Hinzufügen von Zutaten, wie im Rezept beschrieben, konsequent zu befolgen. Die Grundreihenfolge für das Hinzufügen von Zutaten sind flüssige Zutaten, Wasser, Mehl, Ei und der Rest der Zutaten gemäß dem Rezept. Fügen Sie Hefe im letzten Moment direkt in alle Zutaten. Vermeiden Sie es, Hefe mit flüssigen Zutaten oder Salz zu mischen.

5) Schließen Sie die Abdeckung (G) und stecken Sie den Stecker in eine Steckdose. Anzeige (E) zeigt "3:00" mit einem durchgezogenen Doppelpunkt. Das Programm "G.

6) Drücken Sie die Taste (D), bis das gewünschte Backprogramm erreicht ist.

7) Drücken Sie die Taste (C), um das gewünschte Produktgewicht (500 g, 750 g, YOOG) auszuwählen. Für die Modi 8-19 ist keine Auswahl des Produktgewichts vorgesehen.

8) Wählen Sie den gewünschten Krustenfärbungsgrad (hell, mittel oder dunkel). Für die Programme 8-19 ist die Auswahl des Krustenfärbungsgrades nicht vorgesehen.

9) Stellen Sie bei Bedarf den Timerwert mit den Tasten + oder - (B) ein. Das Backen beginnt nach Ablauf der eingestellten Zeit. Wenn die Startzeit nicht im Voraus eingestellt wurde, beginnt das Backen sofort.

Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie den Timer mit verderblichen Zutaten (z. B. Eiern, Milchprodukten usw.) verwenden.

10) Drücken Sie die Ein / Aus-Taste (O). Das Gerät gibt ein kurzes Signal aus und die Verarbeitung der Zutaten beginnt (wenn der Timer-Modus ausgewählt wurde, beginnt der Vorgang nach Ablauf der programmierten Zeit.

Während des Backens tritt Dampf aus dem Loch unter dem Deckel (G) aus: Dies ist völlig normal.

11) Wenn das Programm die Zugabe zusätzlicher Zutaten (getrocknete Früchte, Samen usw.) vorsieht, gibt das Gerät in dem Moment, in dem Sie den Deckel öffnen und die erforderlichen Zutaten hinzufügen müssen, 10 kurze Pieptöne aus. Die Zeit kann je nach eingestelltem Modus variieren.

12) Um das eingestellte Programm zu stoppen, drücken Sie die Ein / Aus-Taste (0) und halten Sie sie 3 Sekunden lang gedrückt.

13) Wenn die Zeit "0:00" auf dem Display (E) angezeigt wird, bedeutet dies, dass der Backvorgang abgeschlossen ist. Der Brotbackautomat gibt 10 Mal einen kurzen Piepton aus und schaltet automatisch 1 Stunde lang auf "Warm halten". Das Symbol blinkt (mit Ausnahme des Stapelverarbeitungsprogramms).

15) Nach einer Stunde schaltet sich der "Warm" -Modus von selbst aus. Auf dem Display wird das Symbol (©) angezeigt. Um den "Warm" -Modus vor Ablauf von 60 Minuten zu deaktivieren, drücken Sie die EIN / AUS-Taste (O) und Halten Sie es 3 Sekunden lang gedrückt

16) Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und öffnen Sie die Abdeckung (G).

17) Setzen Sie Topflappen auf, fassen Sie den Griff der Form fest (L) und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn, um die Form zu entriegeln und zu entfernen (Abb. 5).

18) Warten Sie, bis das Brot abgekühlt ist, und nehmen Sie es einfach mit einem Spatel mit Antihaftbeschichtung von den Seiten aus der Form. Wenn nötig, drehen Sie die Pfanne auf das Kühlregal oder eine saubere Oberfläche und schütteln Sie sie vorsichtig, bis das Brot vollständig leer ist.

Die Form kann sehr heiß werden. Gehen Sie vorsichtig damit um und tragen Sie immer spezielle Schutzhandschuhe.

Es wird nicht empfohlen, Metallvorrichtungen zum Entfernen von Brot aus der Form zu verwenden

(L) um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.

Stromausfall

Wenn der Stromausfall weniger als 10 Minuten dauert, nimmt der Brotbackautomat seine Arbeit wieder auf, sobald der Strom eingeschaltet wird. Wenn das Herunterfahren länger als 15 Minuten dauert, funktioniert der Ofen nicht mehr und das Display stellt die Standardeinstellungen wieder her. In diesem Fall ist es notwendig, den Ofen vom Stromnetz zu trennen, abkühlen zu lassen, die Form zu entleeren, die Zutaten von dort zu entfernen, zu reinigen und dann den Prozess neu zu starten.

Fehlercodes

Im Falle einer Fehlfunktion des Geräts können die folgenden Fehlercodes auf dem Display (E) angezeigt werden: "H: HH": zu hohe Temperatur im Inneren der Form.

1) Drücken Sie die Ein / Aus-Taste (O) 3 Sekunden lang, um das Programm zu stoppen.

2) Ziehen Sie den Stecker heraus.

3) Öffnen Sie den Deckel und lassen Sie das Gerät 10-20 Minuten abkühlen.

4) Führen Sie das Programm erneut aus.

"E: EO": Der Temperatursensor ist deaktiviert oder funktioniert nicht.

Bringen Sie das Instrument zu einem autorisierten Servicecenter, um die Funktion des Berührungssensors zu testen.

Timer

Der Timer wird am häufigsten verwendet, um nachts Brot zu backen, damit es morgens fertig ist. Mit dem Timer können Sie das Brotbacken um bis zu 15 Stunden verzögern. Es wird nicht empfohlen, frische Milch, Joghurt, Käse, Eier, Obst, Zwiebeln oder andere Zutaten zu verwenden, die verderben könnten, wenn sie mehrere Stunden lang in einer warmen, feuchten Atmosphäre aufbewahrt werden, um Brot zu machen oder Teig zu kneten.

Entscheiden Sie, wann Sie Ihr Brot fertig machen möchten, zum Beispiel um 6 Uhr morgens. Überprüfen Sie, wann Sie das Programm starten, z. B. um 9 Uhr. Zählen Sie die Anzahl der Stunden zwischen diesen beiden Zeitpunkten, in diesem Fall sind es 9 Stunden. Jedes Mal, wenn Sie die Auf- / Ab-Tasten (B) drücken, wird der Timer-Wert um 10 Minuten erhöht oder verringert.

Es ist unmöglich, den Zeitpunkt der Ausführung einer bestimmten vom Programm bereitgestellten Aktion zu ändern.

Beobachten Sie den Teig während der ersten 5 Minuten des Mischens durch das entsprechende Sichtfenster (H). Es sollte sich glattes Brot bilden. Andernfalls müssen die verwendeten Zutaten erneut überprüft werden. Wenn der Deckel (G) geöffnet werden muss, ist dies am besten beim Kneten oder Halten des Teigs zu tun. In allen anderen Fällen kann dies das erfolgreiche Ergebnis des fertigen Brotes beeinträchtigen.

Wenn sich der Teig klebrig anfühlt und an den Seiten der Form haftet, streuen Sie einen Löffel Mehl darüber. Wenn es zu trocken ist, gießen Sie einen Löffel warmes Wasser darüber. Sie können einen Holz- oder Plastikspatel verwenden, um Zutaten, die an der Seite des Geräts haften, vorsichtig zu entfernen.

Lassen Sie die Tür nicht länger als nötig offen. Warten Sie, bis sich das Mehl / Wasser vollständig im Teig aufgelöst hat, bevor Sie weitere hinzufügen.

Schließen Sie den Deckel (G) vor dem Ende des letzten Knetschritts, sonst geht das Brot nicht auf.

Brotlagerung

Brot, das in Geschäften verkauft wird, enthält normalerweise verschiedene Zusatzstoffe (Chlor, Kalk, Gebirgsharzfarbstoff, Sorbit, Soja usw.). Ihr Brot enthält keine dieser Substanzen, hat also eine kürzere Haltbarkeit und sieht anders aus. Darüber hinaus hat es einen anderen Geruch als im Laden gekauftes Brot und den Geschmack, den echtes Brot haben sollte.

Es wird am besten frisch gegessen, kann aber auch zwei Tage bei Raumtemperatur in einer Plastiktüte aufbewahrt werden, nachdem die gesamte Luft von dort entfernt wurde.

Um hausgemachtes Brot einzufrieren, lassen Sie es zuerst abkühlen, legen Sie es dann in eine Plastiktüte und entfernen Sie die gesamte Luft von dort. Verschließen Sie es dann und stellen Sie es in den Gefrierschrank.

Siehe auch die Beschreibung des Brotbackautomaten Ariete 132.