Weinbau

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WeinbauDer Weinbau ist heute keine einfache Sache. Aber die aufgewendete Arbeit wird sich mit Zinsen auszahlen, wenn es Zeit ist, die erste Ernte zu ernten.

Damit diese Ernte gefällt, muss der Weinberg ordnungsgemäß bepflanzt werden. Und es spielt keine Rolle, ob es sich um ein großes Grundstück oder nur um ein paar Traubenbüsche im Land handelt.

Es ist notwendig, einen Ort und Boden für den zukünftigen Weinberg zu wählen. Es ist am besten, wenn es sich um einen Ort auf der West- oder Südseite des Standorts handelt. Dies ist die sonnigste Seite, auf der die Trauben schneller blühen und ernten können. Wenn der Boden auf dem Gelände lehmig oder durchnässt ist, wachsen dort keine Trauben. Die Wahl der Rebsorte ist ebenfalls wichtig.

Einige Sorten werden zur Herstellung von Wein und Saft verwendet, andere gehen einfach zum Tisch oder zum Verkauf. Trauben werden auf verschiedene Arten gezüchtet - durch Schichten, Stecklinge und Transplantate. Vor dem Pflanzen auf der Baustelle sollten die im Gewächshaus gewonnenen Sämlinge gehärtet werden, dh sie sollten mehrere Tage im Schatten in der Luft gehalten werden.

WeinbauJede Rebsorte sollte separat in Reihen gepflanzt werden. Pflanzen Sie keine späten Rebsorten zusammen mit frühen. Da die Trauben nicht die gesamte Ernte selbst tragen können, brauchen sie Unterstützung. Es kann sich um ein Gitter, Pfähle usw. handeln. Der Träger wird 2-3 Jahre nach dem Pflanzen der Sämlinge installiert.

Die Methode der Kultivierung durch Schichtung besteht darin, einen vergrabenen Spross zu wurzeln, der von der Mutterrebe stammt. Diese Methode wird erfolgreich auf persönlichen Grundstücken und Farmen eingesetzt. Nachdem die Schicht Wurzeln geschlagen hat, wird sie an einen vorbereiteten Ort übertragen und von der Hauptbuchse getrennt.

Um Trauben mit Stecklingen zu züchten, muss das Material im Herbst geerntet werden. Um dies zu tun, müssen Sie beim Beschneiden von Büschen jährliche Triebe auswählen, die beschnitten werden sollen. Ihre Dicke sollte 12 mm nicht überschreiten. Die geschnittenen Stecklinge müssen für den Winter in einem Graben, der mit Sand bedeckt sein muss, mit einer Schicht von 15 cm bedeckt und auch oben bedeckt sein.

Zu Beginn des Frühlings müssen die Sämlinge in Behältern mit vorbereitetem Boden gepflanzt und nach dem Erwärmen auf offenem Boden gepflanzt werden. Zum Pfropfen werden die Stecklinge auch im Herbst vorbereitet und auf die übliche Weise gelagert. Im Frühjahr werden Stecklinge herausgenommen, gewaschen, getrocknet und gewachst.

Der zu pfropfende Busch wird 10 cm unter der Erdoberfläche geschnitten, und die Schnittstelle wird mit Pech behandelt. Die Knospen, die aus den Trieben austreten, werden entfernt, so dass nur 2 oder 4 übrig bleiben.

Stasova M.


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