Srimati - Indischer Apfelkuchen

Srimati - Indischer Apfelkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: indisch

Zutaten
Weizenmehl	150 g.
Grieß	200 g.
Zucker	170 g.
Sprudel	1h l.
Kefir	250 g.
Pflanzenöl	125 g.
Vanillin	1 \ 4h l.
Apfel	1 groß.
Rosinen (optional)	2 Handvoll

Kochmethode

• Den Grieß mit Kefir gießen, mischen und 30 Minuten ruhen lassen.
• Butter mit Zucker schlagen, bis sich dieser vollständig aufgelöst hat. Fügen Sie Grieß, Mehl mit Soda gemischt, schnell schlagen, bis glatt.
• Rosinen und Apfelwürfel einrühren.
• In eine gefettete Form geben (ich habe d24cm).
• In einem auf 200 ° C (Konvektion 180 ° C) vorgeheizten Ofen etwa eine Stunde backen, bis sie braun sind. Bereitschaft zur Überprüfung mit einem Holzstab.
• 
• Ein feuchter und saftiger Kuchen stellte sich heraus. Das Originalrezept enthält keine Rosinen, aber wir haben nirgendwo ohne sie.

Hinweis

Rezept aus dem Buch „Vedische Küche. Wie man Süßigkeiten macht “.

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[Ksyusha]

Ksyusha, ein schöner Kuchen! Und die vedische Küche scheint wie unsere zu sein, aber da ist etwas drin - Hexerei oder so ...

[Marish]

MarishÜber Hexerei stimme ich zu !!! Und über "es scheint wie unser" - also wähle ich für mich selbst, aus all der Vielfalt !!!

[Ksyusha]

Ksyusha! Du siehst aus - und wir sind süchtig nach dieser Küche!

[Omela,]

Omela, Ksyusha, so ein wunderschöner Kuchen, mmmm ... ich liebe Apfelkuchen! Ich werde auf jeden Fall versuchen, nach Ihrem Rezept zu backen!

Hurra!!! Keine Eier

[Natusik]

Natusik, Vielen Dank! Noch Äpfel zu ihm mit Säure !!! Ich freue mich auf die Saison !!

IRR, ohne sie.

Du siehst aus - und wir sind süchtig nach dieser Küche!

Der sehr aktuelle-aktuelle Start !!

Wundervoller Kuchen, morgen werde ich versuchen, in einem Slow Cooker zu formen.

[Agata21]

Agata21 , Viel Glück!

[Ksyusha,]

Ksyusha, wie immer BRAVO !!!

Ksyu, ich errate bereits deine Rezepte auf dem Bild und schaue sie dir an, neben den Kuchenlügen, also erscheint jetzt Omelkina avka auf der linken Seite - und das auf jeden Fall. Pompushechka verlockend, nehme ich zur Kenntnis ... Und im Cartoon wird sich herausstellen, was denkst du? Es ist noch nicht bekannt, wie lange ich ohne Ofen auskommen werde, aber ich renne zu meiner Mutter, ich habe sie bereits mit der Benutzung des Ofens belästigt (und mein Vater hat einen süßen Zahn, er verlangt die Hälfte der Backwaren für "Miete") ... Also passe ich mich an.

[Inuska]

Ksyu, ich rate schon deine Rezepte vom Bild, wenn ich es mir ansehe, neben den Kuchenlügen bedeutet das, dass jetzt Omelkina avka auf der linken Seite erscheint - und das auf jeden Fall.

eh, wollte Inuska betrügen, aber Kaktus Kaktus neben dem Kuchen, dieser gesunde tut weh wie ein Baum Ich habe den Kuchen separat irgendwo am unteren Rand des Geschwätzes platziert



Also, jetzt ein Kuchen ... Kleiner! nimm den Bericht



oo-sehr lecker, feucht, schwer und groß Ich habe auch eine Begeisterung für Mandarinen, Rosinen und Äpfel. Sie können mit Kirschen in der Saison versuchen. Und im MV will ich das nächste Mal. Jetzt im Ofen, in Silikon, wie Sie sagten, für ungefähr eine Stunde, drehte es 200 g. 15 Minuten, dann 180 gebacken. Der Teig wurde dick und mit einem Spatel geebnet.

Backen, Leute! alles wird wie immer zu einem Tropfen gemessen. ... : secret: Wer ist kein süßer Zahn oder FettSie können meiner Meinung nach 20 Gramm Zucker entfernen.

Im Allgemeinen sitze ich, bereits geknackt, wie in Bombay, ein Körper in einem Sari, Beine im Ganges, das aktuelle Wetter ist nicht indisch, es ist kurz vor dem Schnee
Dieses Lied sagt, wenn Sie Kuchen von der Mistel backen und essen, werden Sie eine solche Figur haben und alle Männer werden für immer Ihnen gehören.

[in uns]

Und im Cartoon wird sich herausstellen, was denkst du?

in unsTheoretisch sollte es klappen. Agatha, die zum MV-Ofen geht, kann sich abmelden. Selbst kann auch Rashus probieren. Es ist nur so, dass ich eine kleine Panas für ein solches Volumen habe, aber in Brand ...

[IRR]

Ich sitze wie in Bombay, Körper in einem Sari, Beine im Ganges, aktuelles Wetter ist nicht indisch, es ist kurz vor dem Schnee

IRRKüken oh so ???



shl. Und der Kuchen ist wunderbar !!! Rötlich und üppig !!

Hallo Omelochka und alles in allem!
Ich werde mit einer völlig wahren Geschichte beginnen, dann wird klar sein, warum
Einer unserer Freunde probierte einmal meinen Entenpilaf und nahm mir das Rezept ab. Dann lud er meinen Mann und mich zu sich nach Hause ein. Wir kamen. Er holte feierlich die Pfanne heraus und sagte: "Hier ist mein Entenpilaf, ich habe alles genau nach Irinas Rezept mit geringfügigen Änderungen gemacht. Erstens hatte ich keine Ente und ich habe es aus Hühnchen gemacht. Zweitens hatte ich keine Karotte. Okay, du kannst darauf verzichten. Und dann stellte sich heraus, dass ich keinen Reis hatte und Buchweizen nahm. "
Nun ... Ich mochte den Omeline-Kuchen mit Äpfeln wirklich, schön, einfach, gut, IRRochka natürlich hinzugefügt, nur Schönheit!
Und ich ging natürlich sofort zum Backen, nahm aber auch einige kleinere Änderungen vor.
Erstens hatte ich keinen Kefir, ich nahm 200 g Joghurt und fügte saure Sahne hinzu, ich hatte noch ein halbes Glas übrig (nicht verschwenden!). Ich nahm Butter, 100 g. Und dann schämte ich mich, dass ich mich mit der ursprünglichen Quelle so verhielt, und fügte 25 g Pflanzenöl hinzu. Ich habe nur 140 g Zucker genommen, aber ich bin es nicht, es ist die Schuld des IRR. Zusätzlich zum Apfel habe ich viel Pflaumen und getrocknete Kirschen eingelegt. Und dann bemerkte ich nur, dass keine Eier im Kuchen waren. Nein, das kann ich nicht, ich hatte Angst ohne - auch nur eines - ein Ei, was ist, wenn es nicht backt, und ich lege ein (nur ein!) Ei. Und alles andere entspricht genau dem Rezept !!! ...
Und jetzt berichte ich, Mistletochka, hier ist mein Shrimati:



Diese Shrimati waren sehr, sehr lecker !!!
Wahrscheinlich kann vedisches Kochen mit allem umgehen!

[Ksyu]

KsyuNun, als ob Sie in Indien gewesen wären.

Wahrscheinlich kann die vedische Küche alles aushalten!

Sagen wir mal, ich habe auch Kefir mit Joghurt verdünnt !!! Aber füge ein Ei hinzu !!!!
Aber für den Zaubersatz:

Und alles andere entspricht genau dem Rezept !!! ...

Auf Wiedersehen !!!! Irischer, wundervoller Kuchen !!!! Schön, dass es dir gefallen hat !!!

[Ksyu]

KsyuNun, als ob Sie in Indien gewesen wären.

TanyushNun, shozh jetzt ..: Verzeihung: Sie ist gestorben, also ist sie gestorben !!

Ich habe auch das Rezept leicht geändert - anstelle von Kefir (während das Fasten läuft) habe ich kohlensäurehaltiges Wasser hinzugefügt. Ich habe keine Rosinen hinzugefügt, nur einen Apfel. Es stellte sich als sehr lecker heraus!
🔗

[izumka]

Anstelle von Kefir (während das Fasten läuft) habe ich Sodawasser hinzugefügt.

izumka , classssss !!!!!!

[Tanyush]

TanyushNun, shozh jetzt ..: Verzeihung: Sie ist gestorben, also ist sie gestorben !!

Worüber redest du?

Darüber:

[Mistel]

Ich habe auch das Rezept leicht geändert - anstelle von Kefir (während das Fasten läuft) habe ich kohlensäurehaltiges Wasser hinzugefügt.

Ich schwöre! : secret: Ich wollte hinzufügen, dass Sie Kefir für diejenigen ersetzen können, die Wasser (oder Bier) liefern. Aber ich fand es zu viel

Dies ist keine vedische Küche Mistel wird alles überleben

Ich habe nur 140 g Zucker genommen, aber ich bin es nicht, es ist die Schuld des IRR.

Namensvetter! Nun, das ist zu viel, so ein leichtfertiger Umgang mit dem Rezept. Ich sagte, 20 Gramm Zucker von 170 zu entfernen, und Sie haben bereits 30 Chaos ...

Ksyusha, nun, ich kann nicht: siehe da und du, Zhivchik und Irr - sie haben mich zum Lachen gebracht, aber es schien, als gäbe es ein ziemlich ernstes kulinarisches Rezept!

Namensvetter! Nun, das ist zu viel, eine so frivole Behandlung des Rezepts. Ich sagte, 20 Gramm Zucker von 170 zu entfernen, und Sie haben bereits 30 Chaos ...

Es tut mir leid! Und im Allgemeinen ... shhh, ich bin hier und so ... mit einem Ei Zu meiner Verteidigung kann ich sagen, dass ich mit Puderzucker oben drauf bin ... Eigentlich gibt es nichts zu reden, weil diese Shrimati schon lange weg sind, und Ich habe die Hälfte selbst gegessen.

und die Hälfte aß mich.

Ebenso Freundin. heute auf Kefir

Ich bin hier und so ... mit einem Ei

Wie ... mit nur einem? Wo ist der zweite?

Ebenso Freundin. heute auf Kefir

Kaneshna ... sie trinkt Kehvir ...

Sie können Kefir für diejenigen ersetzen, die Wasser (oder Bier) liefern.

aber an diesen habe ich geschrieben.

Mädchen, Essen essen für eine gute Gesundheit !!! Es ist fast diätetisch !!!! Bis auf das unglückliche Ei

Es ist fast diätetisch !!!! Bis auf das unglückliche Ei

Butter und Zucker

Wie ... mit nur einem? Wo ist der zweite?

Also das hier ist eine Menge, schau, was für eine Aufregung das ist

Butter und Zucker

IRR, Schatz, lass es uns das nächste Mal mit einem Kaktus machen (kein Kuchen)

IRR, Liebes, lass es uns das nächste Mal mit einem Kaktus machen (kein Kuchen)

Baba Yaga ist dagegen !!!

[Wir werden mit einem Kaktus auskommen]

komm das nächste mal Wir werden mit einem Kaktus auskommen

mit Kefir

Tequila (eine spezielle Art der Fermentation von MK-Pflanzen und Kakteen)

Tequila (eine spezielle Art der Fermentation von MK-Pflanzen und Kakteen)

Toka für dich .. Ich erlaube Shrimati auf Tequila !!!

Hier beschäftige ich mich auch mit indischer Küche.

Aber sehr faul! Alles ist streng nach dem Rezept, aber in Marke 37501 gebacken. Manueller Modus 1 Stunde, Temperatur 150⁰VON.

Und auf dem Weg hatte ich eine Frage: "Ist es nur ich Zucker sehr gut. Löst es sich schlecht in Öl oder muss ich es sehr lange rühren?" Ich habe mich ehrlich eingemischt, eingemischt, aber ich habe keine vollständige Auflösung erreicht. Ich habe es so geknetet, wie es ist, jetzt denke ich und warte darauf, was daraus werden wird

Gleichfalls! Alles wird gut gehen.

Während ich auf das Ende des Backens warte (ich mache es in einem langsamen Kocher)

[Luysia]

Hier beschäftige ich mich auch mit indischer Küche. Aber sehr faul!

Luysia , du bist großartig! Hat es dir trotzdem gefallen ???

Mochte es! Besonders mein Mann und ich hätten mit Kohl ...

und ich hätte mit Kohl ...

Na und??? Namana ..

Oh, da Lyusik im Cartoon gut gelaufen ist, können der Toda und ich anfangen ... Natürlich ist meine Temperatur nicht eingestellt, aber da die Kekse und Charlottes gut laufen, wird das wahrscheinlich funktionieren ... Ich werde es tun, vielleicht sogar morgen.

[inusik]

Ich werde es tun, vielleicht sogar morgen.

Beschäftige dich inusik!!!

Im Cartoon lief alles gut, zumindest äußerlich. Es lohnt sich abzukühlen, morgen werde ich es schneiden. Der Ofen musste 60 + 60 Minuten lang gebacken werden

[afnsvjul]

afnsvjul Ich werde auf deine Eindrücke warten.

Es lohnt sich abzukühlen, morgen werde ich es schneiden.

Aus der Geduld einer Person! Ich hätte mir ein Bett in der Küche gemacht ... und hätte geschnitten, nachdem alle im Haus eingeschlafen waren ... von Gott.

Omela! Danke für das Rezept. Alles hat sich als großartig herausgestellt, ein Problem. Gestern, als ich heiß war, hatte ich nicht genug Kraft, um ein Foto zu machen, und heute nach der Arbeit - einen leeren Teller. Also werde ich mehr tun. Gut gekocht, nur die Oberseite ist leicht, aber es hat den Geschmack nicht beeinflusst

[afnsvjul]

afnsvjul , froh, dass es dir gefallen hat!

Kleiner Kerl, heute habe ich beschlossen, mich Ihrem Kuchen hinzugeben, ich schaue hierher und ersetze Kefir durch Mineralwasser und Joghurt ... und mein Serum stellte sich als so gutaussehender Mann heraus, warte, ich werde es abschneiden



Ich hatte keine Blume, ich wollte auch eine Ikebana bauen. Ich erinnerte mich an die Perlen, wie geht es dir? Namana? wird für die Vedic passieren?

Sumlik, ein wunderschöner Kuchen !!! Und die Vapche Perlen sind schrecklich !!! Ich warte auf den Schnitt.

Ich werde gleich backen gehen, sonst backt jeder, aber ich werde
kein Kefir, es gibt Milch, Wasser, Bier, saure Sahne ein wenig. Was ist Ihrer Meinung nach besser als Kefirchik zu ersetzen?