Wie Lycopin das Herz-Kreislauf-System verbessert

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Das Essen von Lebensmitteln mit hohem Lycopin-Gehalt verbessert die kardiovaskuläre GesundheitHerz-Kreislauf-Erkrankungen sind eines der größten Gesundheitsprobleme der Welt. Nach neuesten Schätzungen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC)Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen jährlich etwa 610.000 Todesfälle. Dies zeigt, dass dringend einfache und erschwingliche Möglichkeiten zum Schutz des Herzens erforderlich sind.

Viele Angehörige der Gesundheitsberufe empfehlen, große Mengen Obst zu essen und Gemüse das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Obwohl diese Behauptung durch wissenschaftliche Beweise gestützt wird, wurden die spezifischen Verbindungen in diesen Lebensmitteln, die kardiovaskulären Schutz bieten, sowie ihre Wirkmechanismen nicht nachgewiesen. Carotinoide sind eine Familie von roten, orangefarbenen und gelben Pigmenten, die mit kardioprotektiven Wirkungen in Verbindung gebracht wurden. Es gibt über 700 Pigmente in der Carotinoid-Familie. Im Humanserum sind jedoch nur Lycopin, Alpha- und Beta-Carotin, Beta-Cryptoxanthin, Zeaxanthin und Lutein in großen Mengen enthalten.

Lycopin, das häufig in Tomaten vorkommt, hat in jüngster Zeit in der wissenschaftlichen Gemeinschaft zunehmend Beachtung gefunden. Dies liegt daran, dass die Forschung dies mit einem geringeren Risiko für Prostatakrebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht hat. Eine Gruppe von Forschern aus University of Aberdeen und Robert Gordon University (UK) analysierte die verfügbaren Daten zu den gesundheitlichen Vorteilen von Lycopin. Auf dieser Grundlage schlugen sie Mechanismen vor, durch die das Carotinoid kardiovaskulären Schutz bietet. Die Forscher veröffentlichten ihre Ergebnisse in einer Zusammenstellung "Materialien der Lebensmittelgesellschaft".

Das Essen von Lebensmitteln mit hohem Lycopin-Gehalt verbessert die kardiovaskuläre GesundheitZahlreiche Studien haben gezeigt, dass Lycopin vor Herzkrankheiten und Krebs schützt, indem es den Cholesterinspiegel senkt, oxidativen Stress unterdrückt, Entzündungsmarker moduliert, die Kommunikation von Zelle zu Zelle erleichtert, die Tumorbildung verhindert, den programmierten Zelltod induziert und die Bildung von Blutgefäßen blockiert. Leider haben interventionelle Studien zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Lycopin zu gemischten Ergebnissen geführt.

In dieser Studie schlagen die Forscher vor, dass eine Erhöhung der Lycopinaufnahme die Entzündungsmarker senken, die Oxidation von schlechtem Cholesterin verringern und die gute Cholesterinfunktionalität modulieren kann. Diese Effekte verringern das Risiko für Arteriosklerose und Myokardinfarkt oder Herzinfarkt. Darüber hinaus kann Lycopin die Aktivität von T-Lymphozyten modulieren, was zu Entzündungen und infolgedessen zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen beiträgt.

Das Essen von Lebensmitteln mit hohem Lycopin-Gehalt verbessert die kardiovaskuläre GesundheitInsgesamt zeigen die Ergebnisse dieser Studie, dass Lycopin eine Vielzahl von Wirkmechanismen verwendet, um kardioprotektive Wirkungen zu erzielen, die Atherosklerose und Myokardinfarkt verhindern können.

Weitere gesundheitliche Vorteile von Lycopin

Wenn dies nicht ausreicht, um Sie davon zu überzeugen, Ihre Lycopinaufnahme zu erhöhen, finden Sie hier einige weitere gesundheitliche Vorteile, die Sie mit diesem Carotinoid erzielen können:

Lycopin verhindert oxidativen Stress

Das Essen von Lebensmitteln mit hohem Lycopin-Gehalt verbessert die kardiovaskuläre GesundheitLycopin hat eine starke antioxidative Aktivität, die hilft, freie Radikale zu kontrollieren. Dies ist wichtig, da zu viele freie Radikale zu oxidativem Stress beitragen, der mit chronischen Krankheiten wie Krebs in Verbindung gebracht wurde. Diabetes, Herzkrankheiten und Alzheimer.

Lycopin reduziert das Krebsrisiko

Studien haben gezeigt, dass Lycopin das Wachstum von Lungen- und Prostatakrebszellen um 50 Prozent hemmt. Eine hohe Aufnahme von Lycopin verlangsamt auch das Wachstum von Brust- und Nierentumoren.

Lycopin schützt die Haut vor Sonnenbrand

Ein hoher Lycopinverbrauch schützt die Haut vor schädlichen Wirkungen ultraviolette (UV) Strahlen Sonne. Darüber hinaus reduziert Lycopin die Hautrötung nach UV-Bestrahlung um bis zu 50 Prozent.

Lycopin verbessert das Sehvermögen

Das Essen von Lebensmitteln mit hohem Lycopin-Gehalt verbessert die kardiovaskuläre GesundheitMit zunehmendem Alter wird eine Person anfälliger für Katarakte und Makuladegeneration, die sich zu Blindheit entwickeln können. Wenn Sie Ihre Lycopinaufnahme erhöhen, können Sie diese Krankheiten verhindern oder verzögern, um Ihr Sehvermögen länger zu erhalten.

Zusätzliche Lycopinquellen

Tomaten sind die Hauptquelle für Lycopin und machen über 80% des Lycopinverbrauchs im Westen des Landes aus. Wenn Sie andere Quellen in Betracht ziehen möchten, finden Sie hier eine Liste köstlicher lycopinreicher Zutaten, auf die Sie sich auch beziehen können:

  • Guave
  • Wassermelone
  • Papaya
  • Grapefruit
  • Süßer roter Pfeffer
  • Spargel
  • Rotkohl
  • Mango
  • Karotte

A. Mironova (basierend auf Materialien von harvard.edu und plos.org)


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